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第83章

餐饮巨头-第83章

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    “真的没拿到驾照?”正在开车的赵雅芷,眼角瞥见李国豪的样子,呵呵笑道:“这么糗?驾照还没拿到?”

    难怪之前李国豪好好的跑去赵雅芷的办公室,让她送自己去一趟元朗那边的厂房,原来是没有驾照。

    “我没时间,你也知道的,最近公司的事情比较多,李强去美国后,工厂跟公司的事情全都是我一个人负责。”

    李国豪抿了抿嘴唇,找了个借口道。

    “是嘛?”赵雅芷狐疑的问道。

    “肯定的啊,我这么聪明,驾照怎么可能学不会,只是没有时间去考罢了,对了阿芷,你什么时候拿的驾照?我看你开车挺稳的。”李国豪转移了话题。

    “十六岁可以考驾照的时候,我就去报了么。”

    十六岁。

    李国豪:“”

    李国豪想起自己当年高中毕业后,没有工作,在家坑老的两个月,父母也拿钱让自己去学驾照,不曾想,花了两个月的时间,连科目二都没有考过去。

    香江的汽车,驾驶位一般都是在右边,本来开车就不利索的他,还指望拿驾照?

    不久。到了国豪食品厂。

    下了车。

    李国豪带着赵雅芷往厂长办公室走去。

    敲了敲办公室的门,二人进去后。

    黄耀华见到李国豪惊讶的问道:“董事长?你怎么来了?”

    “没什么,这不是黄鹤去了美国那边吗?技术部这边我临时管一下。”

    “哦哦。”黄耀华点点头。

    “对了,工厂现在销量怎么样?”

    “还行,我们根据之前公司的一些点心,经过黄经理的手,已经成功的提高了保质期的期限,同时也尽量保证味道不会改变。”

    李国豪点点头,便说:“带我去看看。”

    “好的。”

    

157、好又多 3/3() 
赵雅芷是第一次来食品加工厂,对一切都比较好奇,换上专门的衣服后,跟在李国豪的身后,四处乱看。

    “咦,阿豪,冰皮月饼是不是也在这里生产的?!”赵雅芷忽然看到旁边有一个机械正在制作饼状糕点,惊讶的问道。

    “是的,之前冰皮月饼就是在这里批量生产的。”李国豪笑着道。

    “那现在都有做那些?”

    “这个嘛,黄厂长你来回答吧。”李国豪突然语塞,他只记得几种,剩下的就不是很清楚了。

    “是的董事长。”黄耀华在张栋婚礼上见过赵雅芷,清楚她跟李国豪的关系,便耐着心思解释道:“赵小姐,现在我们国豪食品厂。。。”

    “国豪食品厂!”赵雅芷一脸惊讶,刚刚在进来的时候没怎么注意工厂的名字,这会儿听黄耀华如此说,噗哧一声笑了出来:“阿豪,你怎么那么自恋啊,居然用自己的名字当厂名。”

    脸上微微一红,转瞬即逝,李国豪淡然道:“还行吧。这个名字挺好的,国豪国豪,连国家都自豪的食品加工厂!日后必然有一番大作为!”

    “是是是。”赵雅芷白了他一眼,又冲着黄耀华道:“黄厂长你继续说。”

    “好的。”

    看着董事长跟女朋友在那斗嘴,黄耀华心里想笑,却愣是硬生生的憋住了,见赵雅芷问自己,又继续说:“现在我们食品厂一共生产七种密封糕点类的食品,包括糯米糍,豆沙包,老婆饼等七种。”

    “这么大的工厂就做七种?”赵雅芷扫视了一圈工厂,目不能及,最少也有一千多平。

    “主要还是保存的时间问题,我们正在想办法让更多的糕点能够保存的更久从而售卖。”

    黄耀华也很无奈,受制于技术的问题,很难加长包装产品的保质期,特别还是糕点类这种比较容易变质的食品。

    李国豪看完一个工人操作后,突然问道:“有没有想过做饼干?”

    “饼干?”

    这个时候,饼干还不是很普及,大部分人,都只能在西点店里面买到,超级市场也有,不过都是国外的产品,价格比较昂贵,不是一般人消费得起的。香江本土还没有一家专门制作饼干的食品厂。

    “不错”

    说起来,李国豪才陡然想起饼干这个东西,之前在商场也有看到,只是大都是英文,外国货。

    “饼干这东西制作起来倒不是很难,只是我们没有做过,味道方面无法保证。”黄耀华如实道。

    饼干很好做,只要懂一点烘培技巧的人,基本上都能做个像模像样的饼干,只不过就是在味道上有点差强人意罢了。

    “这个简单,待会我去技术部的时候,教他们一手,到时候你们根据这个进行改良一下。”

    这时候的饼干味道,基本上无外乎两种,一种夹心饼干,一种就是咸甜口味的饼干,完全没有后世那种多样化的口味。

    李国豪又突然问:“现在食品厂除了给各大超级市场送货外,还有没有其他的销售点?”。。

    以前食品工厂的事情,大都是李强负责,可现在人家走了,很多东西就要自己来了解了。

    “除了商场,就我们公司的店铺了,董事长你也知道的,虽然包装点心的价格要比店里面卖的便宜不少,可价格还不是普遍消费的起的。”

    “就没有考虑过跟一些小卖部合作?”

    在商场卖,有商场卖的好处,销售的利益也很不错,可怎么比的上走一条街就有一家的小卖部吊。

    要知道香江超级市场现在大概有三十多家,可能更多,不过绝对不会超过五十,可小卖部就不一样了,全香江最少有一千家以上的小卖部。

    一条街最少就有一家。

    更别说有些街区,甚至有两三家小卖部。

    黄耀华摇摇头道:“之前跟营销部的顾经理有商量过这个事情,可是小卖部的话未必能将我们的货卖掉,而且公关部的谢经理不太赞同我们将公司出产的食品交给小卖部来卖,说会降低我们品牌价值。”

    “谢宏和这么说的?”李国豪诧异道。

    “嗯,谢经理是这么说的。”

    李国豪沉吟了片刻,也明白过来谢宏和的意思,现在的小卖部,完全就是80…90年代那种家庭开设的小卖部,里面有很多是一些小作坊出产的东西,甚至有些卖的东西都没有商标,工厂地址的。

    “没有考虑过做一些大众都能买得起的一些小食品?”李国豪问道。

    “有。只是一直不太理想,董事长你也知道,食品厂这边做的糕点,基本上都是按照公司店铺里的点心改良来的。现在市面上有一种叫叮叮糖的东西,卖的挺不错的,听说是一家私人制作的,不过他们包装简单,味道也就一般,主要还是价格便宜。”

    “其实黄厂长,你可能认错了一个点。”

    听黄耀华这么说,李国豪摇头道:“我们工厂的名字,叫国豪食品加工厂,并不是国豪糕点加工厂。不代表我们就只能生产糕点,完全可以根据市场,制作一些大众都买得起的一些食品零,牛奶糖这些东西完全可以做着卖的。”

    黄耀华沉思想了想问:“也就是说,工厂可以做其他的食品?只要是食品方面的我们都可以做?”

    “倒也不是食品类的我们都做,主要还是在点心糖果类这个领域,这方面是最好销售,并且成本也不是很高。要是突然做日式鱿鱼片,恐怕我们还要去进一批新的机械。”

    李国豪笑着又说:“饼干,糖果,小点心,这些东西我们可以制作的,毕竟工艺不是很复杂,技术部的那群人,对这些东西还是懂的。”

    黄耀华以前只是在汽水厂工作过,虽然担任的也是厂长,可跟食品加工厂还是有很大区别的。

    汽水厂的变化,无外乎就是汽水的口味罢了。

    一种汽水可以做成橘子味,橙子味,芒果味。就算你想做成榴莲味都行,只要有人愿意买。

    可食品加工厂不行,必须要有多样化的产品,才能吸引不同年龄层的顾客购买。

    就好像牛奶糖这种适合小孩子吃的糖果,完全可以生产出来售卖。而且成本想来不是很高,利润也有,完全可以做到普及大众,让每个人都能花小钱吃上。

    黄耀华点点头,“嗯,我知道了。”

    “待会我也会跟技术部那边说一下的,尽量做一些价钱便宜,好生产,味道还不错的小点心。”

    看了一眼黄耀华,李国豪心里摇摇头,看来还是有些勉强啊,当初要不是面试的时候没什么人,否则也不会招一个外行人进来。

    不过黄耀华倒也算不上外行,做过汽水厂的厂长,要是日后有开饮料公司的想法,倒也可以将他调过去。

    “那包装上的名字用什么?还是宫廷糕点?”黄耀华问了一嘴。

    李国豪想了想,摇头道:“不行,宫廷糕点这个牌子已经深入香江市民的心里,大家都知道宫廷糕点是中高端点心。那就不适合我们新的食品,换个名字吧。”

    “换什么?国豪食品?”黄耀华说。

    “噗哧,好难听,不要。”赵雅芷连忙摇摇头。

    “不如就叫‘好又多’食品。对,就用这个名字,让人一听就知道好吃分量还多。”

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158、奶油夹心饼 1/3() 
又跟着黄耀华将整个工厂看了一圈后,李国豪就带着赵雅芷到了技术部。【△網】

    “董事长,我就不去技术部了,厂里面还有一些事情需要我去处理。”黄耀华突然道。

    “嗯,你去忙你的。”李国豪点头。

    两人来到技术部。

    技术部不是很大,大概只有五十多个平方,除了一个二十平米大小的办公室外,后面是一个很大的烘培间,里面堆放着各式的原材料。

    “董事长!”

    李国豪刚走进去,坐在办公桌前的一个人突然站起来喊了一句。

    “你是陈晨?”这人好像在那见过,李国豪眉头一皱,想了想,陡然问道。

    “董事长你还记得我啊。”陈晨笑了笑。

    他是当初第二批加入宫廷糕点的糕点师,跟陈大富是一批的。

    随着个人能力的提升,就被黄鹤招到了技术部来研发新的糕点。

    “嗯,当然记得。”李国豪笑了笑,其实他也有点忘了,说道:“黄经理走之前都跟你们说了吧。”

    “说了董事长。”陈晨点点头。

    “技术部就你一个人?”

    李国豪扫视了一圈办公室,只见只有陈晨一个人在,不由眉头紧锁。

    “还有的在后面。我带你去吧董事长。”说完陈晨在前面带路。

    三人来到技术部后面的烘培间。

    刚一进去,就有一股炙热感袭来,让赵雅芷整个人都觉得有些不舒服。

    此时已经十月中旬了,天气凉爽,可这烘培间内却是热火朝天。

    “阿芷要是不舒服你先在外面等着?”李国豪对这种温度已经习惯了,自然不是很在意,可目光瞥见赵雅芷,见她脸色不太好,便问道。

    赵雅芷摇了摇头脑袋,笑着说:“还好,只是刚进来有点热,现在好多了一点。”

    陈晨这时候拍了拍手掌,示意正在工作的五六个人停下手上的活,说道:“这位就是我们公司的董事长,也是我们公司最厉害的糕点师傅。”

    几个人一听是大老板来了,顿时老老实实的喊了一句:“董事长好。”

    见大家伙有些拘束感,李国豪笑了笑道:

    “大家也别太拘束了,这次黄鹤经理去美国,技术部这边的事情暂时由我来管理,当然了,我也没那么多的时间在技术部,所以你们该干嘛还是干嘛,做出了新的点心,只要味道好,符合公司的要求,就可以正常的在店铺售卖。”

    “是。”

    李国豪之前在成立技术部的时候,就已经提前说了,每个技术部的技术员,做出了新的产品在店里面销售,只要卖的好,每个制作者都能获取一定的奖金。

    就好像之前的黄鹤,就是舍不得技术部的位子,在这里他每天什么都不用干,只要努力一点,想想创意,做出一两个热销的产品,他就能赚钱。

    对于技术部的技术员来说,只要做出一两种热销的糕点,那么赚的钱绝对比工资还要多,这也是为什么他们每天都非常努力的在实验新的产品。

    “你们在做什么?”看了一眼众人,李国豪好奇的问道。

    “是这样的,之前黄鹤经理在的时候,让我们多尝试一下中点跟西点结合,这不我们就准备用奶油做一个奶油夹心饼。”一人解释道。

    “奶油夹心饼?”李国豪起了兴趣,问道:“做好了没?”

    “在烤,还要一会儿的时间。”那人说。

    “那等等。”

    五六分钟过去。

    随着“滴”的一声,一人手上套着厚厚的手套,打开烤箱,将里面烤好的饼子取出来。

    一股淡淡的香味顿时充满在整个房间内。

    赵雅芷忍俊不禁道:“阿豪,好香啊。”

    “嗯,的确挺香的。”李国豪点点头,忽然问道:“你们烤饼用的是黄油?”

    “嗯,黄油不仅能让饼子的外观更加的金黄脆软,散发出香味也异常的好闻。”

    很快,外观跟街头常见的大饼形状的黄油饼新鲜出炉。

    一人拿起旁边的用布包裹的奶油,依靠积压的方法,让奶油从底部细小的孔洞内喷出。

    很快黄油饼上顿时沾满了白色的奶油。

    大饼配奶油。

    李国豪心里有些想笑,单从外观上来看,还是挺不错的,可是总觉得有些变扭,很生硬的感觉,这也叫奶油夹心饼?

    “董事长您尝尝看?”陈晨在一旁有些忐忑的问道。

    “好。”

    说吧,李国豪拿奶油夹心饼,连带饼跟奶油一起,狠狠地咬了一口。

    吧唧吧唧的吃了起来。

    惹得一旁的赵雅芷也是口水直流道:“阿豪,让我尝尝。”

    接过饼子,赵雅芷也不嫌弃上面有李国豪的口水,直接沿着被咬的那一块,小小的吃了一口。

    顿时一股黄油饼的香味,跟奶油的润滑感充斥在口腔内。

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