餐饮巨头-第95章
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181、面粉涨价（）
南顺公司的人收购面粉厂，给李国豪提了一个警惕之心，对方不仅仅是想要在糕点领域大展拳脚，还想要垄断香江所有原材料市场。
南顺集团虽然是在新加坡成立的，可是近些年大部分的业务都集中在香江这一块，东南亚各国的生意也是比较一般化。
这次对方收购面粉厂，琢磨着是想进一步扩展自己的业务，将面粉厂收购后，垄断大部分香江面粉市场，在借此机会，发展旗下的餐饮行业。
。。。
一晃半个月过去。
糕点大赛也步入尾声。
明天就是冠军的争夺赛了，其中畅小兔，孙大富跟另外一个叫刘正峰的人争夺冠军。
“怎么样？觉得冠军能不能拿到手？”
“我有信心！”孙大富信心十足道。要知道之前他可是一直跟在李国豪后面学习了一段时间的糕点技术，有些不是很重要的秘方，李国豪也有跟他提起。
“有。”畅小兔才加入公司一个月，在面对李国豪的时候，还是有不少的拘束感，也没夸下海口。
“好有信心就好！别我们公司举办的一场比赛，到最后冠军被其他的人夺走了。大家努力，这次不管你们两个其中谁获得了冠军，亚军还是季军，除了奖金之外，我都会每个人包个大红包的。”
李国豪笑看畅小兔跟孙大富两个人，其实在他心里，孙大富的手艺的确不错，在某些方面比自己还要好很多，要不是有“秘籍”跟后世的创意，还真的不一定做的味道比孙大富强。
孙大富算是李国豪觉得有希望争夺冠军的人，一开始也是对他抱以厚望。孙大富也没辜负李国豪的期望，顺利的进入了冠军的争夺赛。
可他没想到畅小兔，这个才刚进入公司两个多月，以前专门制作西点的人，居然能进入决赛。
其实畅小兔能进入决赛，也是有一定道理的，他之前虽然做的是西点，可从进入公司的这两个月来，就一直在技术部那边研究中西糕点的结合。
中式点心畅小兔不是很在行，西点也不是最顶尖的。可中西结合的创意，打动了不少的评审，也给广大的观众评委带来了不一样的体验。
所以才能得此机会。
两个人不单单是为了这次糕点大赛冠军的荣耀，同时也是为了更好的工资福利，要知道现在公司的糕点师等级制度，已经跟协会那边统一起来，每个级别的糕点师月工资价格也是不同的。
这是李国豪之前就跟协会商量好的事情，算是统一一下从事糕点行业的人员工资问题，算是制定一个标准吧。
只要是加入了糕点协会的人，都会看到这一份“工资表”，从刚进入糕点行业从事学徒工作的人，还是已经到了特级糕点师李国豪这一级别，工资的价格都已经明确的标明在了协会的内容里面。
当然了，这些等级工资表只是一个评估，或者说是建议。
就好像后世米其林一样，对每一个米其林大厨都会给予一定的肯定，同时也为他们制订了一些“星级表”。
大家都知道米其林美食评选，这个杂志一开始是为大众提供一个好饭店吃的选择，到后来也参与到了厨师评选。
《好先生》这部剧里面，路远就是一位米其林三星主厨，单纯的就靠着这个名头，想找一家高档的西餐厅完全是小意思。
米其林的星级评价，总共只有三颗，从一颗星到三颗星。
一颗星：值得停车一尝的好餐厅；二颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；三颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美***选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。
厨师也是一样的。三星选评。
说句狂妄的话，要是米其林夸赞一个刚学会厨艺的人手艺是顶级的，那么无论这个人做的是否好吃，绝对会成为众多餐厅争选的对象。当然了，这只是开个玩笑，米其林不会自砸招牌的。
同样的道理，李国豪弄这么个协会，主要目的，还是在与影响力，现在只是在糕点行业，还是香江。等日后做大做强，扩张到西点，全世界，真正的等到那时候，才是这个协会发挥巨大影响力的时候，所凝聚的人脉是非常宽广的。
几人正聊着天。
这时，王正敲了敲办公室的门。
“进来。”李国豪喊道。
王正走进办公室，见到孙大富跟畅小兔也在，便说道：“董事长，我这边有事情跟你说一下。”
李国豪点点头，冲着孙大富二人道：“行了，努力就行。你们先出去吧。”
“走了董事长。”
两人走后。
孙大富跟畅小兔前脚出门。
王正就张嘴说道：“董事长，协会那边现在已经有差不多五百多位糕点师加入，同时也有将近五十多位文人名流加入。”
“慢慢来吧，对了美食协会那边可有人加入？”李国豪问了一嘴。
要知道糕点协会是挂靠在中华美食协会下面的。
“有，不过不是很多，因为我们一开始只是推广糕点协会，美食协会这边我们还没有怎么宣传。”
“还是要多面发展，我可不会在给你弄个什么美食大赛来宣传的。”李国豪笑了笑道。
“这个我知道。”
“就这个事情？”李国豪问道。
不等王正开口。
就只听办公室的房门被猛地推开，采购部的罗斌跟顾浅浅两个人焦急的走了进来。
只听罗斌见办公室内有人，也不管其他的了，直接说道：“不好意思董事长，我这边有急事要跟你说。”
李国豪从来没见到罗斌这个样子，要知道他从副经理升级到正经理，这两个月来一直勤勤恳恳，做事情也是卖着力气的。
“没事，你说。”
“面粉厂那边突然说要提价！”
“提价？什么意思？面粉涨价？”李国豪皱着眉头问。
“嗯，不错，突然提价了。”
罗斌解释道：“之前我们商量的价格是低于出厂价的，那样的话，我们才能卖给加盟店那边赚取利润，虽然不多，可是依靠馅料跟一些其他的方面，还是有些赚头的。”
“这个我知道，我们之前不是签订了三年的合约吗。要是突然涨价，一定是会根据市场涨幅，在进行调价格，他们涨价，市场的面粉价格也一定会涨的。”
“南顺那边也涨了！现在市场上的面粉价格差不多是过去的一成左右。”
“两个一起涨价？”
“嗯。”
182、组建自己的食品供应链（）
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见李国豪要跟人商量事情，王正也很识趣的站起来冲着李国豪道了一声，便转身离开了，他的事情倒也不是很急，就是询问一下会员的入会费该怎么用。
待王正出门后，李国豪看着罗斌问道：“没跟你说什么？”
“说了，面粉厂那边的说是因为现在股市太好了，很多人都辞职炒股……”罗斌将之前面粉厂负责人说的话重复了一遍。
面粉厂那边给出涨价的理由很奇葩，跟南顺说给供应商的理由差不多，都是说现在人手招不到，只能增加工资，来缓和现在的人力稀缺。
增加工资，相对而言的就增加了成本，而且不单单是面粉厂缺人，很多地方都缺人，什么码头缺人，运输车缺人……反正到处都是缺人，到处都在涨价。
这番话，给一般人听，可能就相信了，李国豪却是半信半疑。
因为现在香江已经处于癫狂的状态了，就好像希特勒在知战败前的一系列疯狂举动一样，很多人都辞职在家，卖房卖楼，拿着积蓄来炒股。
这时候的股市，已经从原本的恒指900多，涨幅到了300！
这是香江开埠以来，从未有过的疯狂行为。
金银珠宝店，高档小区，半岛酒店，名牌店。。。。曾经这些只有名人跟富人才能经常出入的地方，这时候也多出了很多穿着普通的市民。
他们大力的挥舞着手中的钞票，试图将自己打造成一个富豪，不，这些股民已经是富豪了，很多人在短短半年多的时间，甚至更短的时间就赚取了十几万，几十万，甚至上百万的港币。
香江能有钱炒股的人，无非两种，一种家里有点钱，一种是借钱炒股。
炒股的人终究是少数，几百万个香江人里面，最多也就一百多万人，考虑到老人小孩，可能还更少。
。。。
这突然来个涨价，还是直接涨了原价的一成，这可不是一笔小的数目。
一袋好面粉大概4、50左右，涨幅一成，也就几块钱，看上去不是很多，可李国豪的公司每天都最少要消耗几百袋面粉，更别提食品加工厂那边了，消耗的面粉就更多了。
而且鬼知道面粉涨价后，食用油，糯米粉之类的东西是不是会也跟着涨价，这样折算下来，原本三块钱的糕点，可能就要卖四块钱才有利润赚了。
像小熊饼干，五毛钱一包，到时候可能要一块钱了。
别看零售的价格涨了，可李国豪却没有多赚一分钱，赚的钱都被面粉厂跟原材料供应商等人赚走了。
没多赚钱就算了，还有可能被人骂做奸商，公司的东西本来就比较贵，这会儿在突然来个涨价，恐怖会被不少人埋怨。
李国豪沉思了一会儿道：“既然市场价都涨了，面粉厂那边涨价也在理，这个事情暂时就先这样吧，毕竟当初签到合同上，的确是有说明根据市场行情，重新定价。”
当初为了能拿到更低的面粉出厂价，李国豪也是签订了这一份根据市场行情改价的合同，否则他是不可能签订这么傻的合约的。
“嗯我知道了。”罗斌点点头。
待罗斌走后，旁边的顾浅浅这时候说道：“董事长，美心西饼那边大概三天后就要开业了，这边是他们总共的门店跟地址。”
“这么快？半个月全部装修好了？”
“嗯，他们有置地地产的人帮忙，装修的速度比一般的装修时间要节省了很多。”顾浅浅将报告递给了李国豪。
李国豪接过报告，翻开第一页，只见上面美心西饼店已经在九龙半岛多个重要的街道小区都开设了新店。其中最近的一家就在中环宫廷糕点的正对面，有些可笑，当初李国豪也是在荣记饼店正对面开的店铺。
这会儿居然也有人正面更他硬刚起来了。
“这美心西饼的伍德顺兄弟俩还真的是有样学样啊，居然开到我家门口来了。”李国豪轻笑两声。
可接着往下看，李国豪就笑不出来了，全港一共57家分店，九龙，香江岛，新界三地全都有美心西饼店，同时多个大型购物商场，跟超级市场也都有他们的分店。
一些重要的商业区，高档小区，也有他们的身影。
“现在开这么多店，真希望过段时间你还能笑的出来。”李国豪轻笑一声，最近他也看了一些金融方面的书籍。
就是想了解一下，股灾爆发，对市场经济倒地会造成怎么样大的影响。
最著名的案例，同时也是跟香江股市最相似的一个，那就是932年美国大股灾，同时也被称作“大萧条”时期。
股灾爆发，不单单是对股市造成影响。更加深远一点的，无论是企业公司，还是个人经营的小店酒楼，都会造成影响。
公司破产，员工失业，没钱吃饭。股民破产，找不到工作，没钱吃饭。这是最简单的一个循环，无论是对贸易，还是经济，民生，对会造成很大的影响。
也索性香江只是一个城市，真的有股灾了，只要政府运作的好，未必不能在短时间内恢复起来。当然这个短时间，是相比于932年的美国股灾，要知道那次股灾后，美国花了整整20多年的时间，才将股市恢复起来。
“对了，你知不知道熊奕现在怎么样？”李国豪想起开店，就想到了加盟部的熊奕。
顾浅浅明白李国豪说的事情，便直接道：“熊经理那边已经给新加坡，马来，泰国，菲宾等国的华商沟通过了，不少人都有意向加盟我们的宫廷糕点，只不过。。。”
“只不过什么？”李国豪问。
“只不过董事长你也知道，加盟店现在的利润并不是很高。刚刚罗经理也说了，面粉厂跟原材料商虽然给的价格是出厂价，或者是最低价，让我们从中赚取差价的利润。可这个还是太少了，更别说在东南亚各国开加盟店了，我们没这个原材料资源的。之前是准备想着问问面粉厂那边，可这会儿突然涨价，也是猝不及防。”顾浅浅道。
“这是一个问题！”李国豪轻轻敲打着桌面。
现在最主要的原因，还是宫廷糕点的底蕴太差了，没几个好的备选面粉供应商，现在单单就一个面粉厂，所以才闹到现在他们涨价，自己没办法拒绝的地步。
李国豪道：“不管怎么样，你待会出去的时候，跟熊经理说一下，让他尽量跟这些有意加盟的人保持联系。至于美心西饼店那边，你也多关注一下，顺便跟谢经理商量一下最近弄一点促销活动，对方要是开张了，我们也好借此机会拦截一下。”
“嗯我知道了。”
顾浅浅说完，转身出了办公室，按照李国豪的吩咐忙去了。。。
。。。
空留下李国豪一个人坐在办公室内想着面粉涨价跟美心西饼店开张的事情。
面粉涨价李国豪可以接受，毕竟市场也在跟着涨。可之前郑家淳打电话来，说南顺公司准备收购香江面粉厂。
真等到南顺公司将面粉厂收购了，到时候其一家独大，最烦的不是那些小店，而是李国豪，他可是拥有一家食品加工厂跟糕点公司，都是吃面粉的大户。
每天所消耗的面粉白糖等原料就不是一笔小的数目。到时候三番两次的来个涨价，让原本价格就比较高昂的糕点店，强行提高成本，到时候转嫁给的还是市民。
价格一高，超出�
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