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第93章

吃货驯夫-第93章

小说: 吃货驯夫 字数: 每页4000字

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但妞妞听说有新鲜的吃食,却不想走。她拉着胡图,小声央求:“咱娘给咱们做花饼,妞没有吃过,让妞尝尝呗!”

胡图拿她没办法,只得依着她。

胡图陪着胡八斗在屋里聊天,妞妞跟着夏氏进了厨房。

只见夏氏从柜橱里拿出一只青花瓷的罐子,罐子口上蒙着油纸,油纸用绳子紧扎着。夏氏把罐子放到矮桌上,解开扎口的绳子,揭开油纸。她叫妞妞过来坐在矮桌边,说:“妞妞,过来先尝尝玫瑰花酱。”

说着,夏氏拿了只小碗来,从罐子里舀了一久玫瑰花酱放到碗里,放在妞妞面前。

妞妞端起碗来,先看了看,又闻了闻。玫瑰花酱呈深红颜色,闻起来芳香甜美。妞妞用小手指在碗里蘸了一点,放在嘴里尝了尝,味道甜甜的,有蜂蜜和玫瑰花的味道。

夏氏笑了。她给妞妞在碗里兑了点儿热水,又拿了只小瓷勺在碗里搅拌了一下。这才让妞妞吃。“天冷的时候,要兑着热水吃……”又说,“你先吃着,娘给你做玫瑰花饼。”

只见夏氏又从柜橱里拿出一只白绫子做的口袋。口袋里放得便是今年秋天晒好的玫瑰花瓣。她把玫瑰花瓣浸在水里,随后便去和面。

面是用上好的白面掺酥油和的。面和好后放在一边醒着,夏氏又开始做馅。她把浸好的玫瑰花瓣剁成碎屑,跟玫瑰花酱和熟面调和在一起,拌成馅料。

馅和面都准备好后,夏氏开始做饼。她用面把馅包好,团成面饼,随后用一个木头模子在面饼上压出花纹来。

妞妞看着有趣,她也过来试着做。但是她总是把馅包在外面,好不容易弄好了一个,压花时一不注意,又把馅挤了出来。她没做成一个像样的作品,却弄得脸上、鼻子上都是面粉。

夏氏被妞妞稚拙的模样逗得直笑。她一边拿毛巾帮妞妞擦脸,一边说:“妞啊,还是你娘有福,有你这么个贴心的小棉袄。我一口气生了仨小子,个个比猴淘,天天吵得我脑袋大!”

妞妞冲着夏氏,甜美地笑了笑。其实夏氏不知道,妞妞比三个小子加在一起还淘呢,只不过她淘气的方式跟别人不一样罢了。

夏氏把做好的鲜花饼摆在烤屉上,放到特制的烤炉里烤。她告诉妞妞,她用的不是普通的柴禾,是秋天割下来的玫瑰花的干枝子。

果然,烤炉点着后,灶膛里散发出一种特别的清香味。

妞妞对鲜花饼充满了期待,她两眼直巴巴地瞪着炉膛,等着鲜花饼烤出来。

夏氏笑道:“这要好半天呢。”又说,“我去看看下人把酒菜准备好没有,你回房去跟胡图呆会儿吧?”

妞妞摇头,她要等玫瑰花饼出来。妞妞对吃的东西,总是特别的有耐心。

夏氏便由着她在小厨房里等着,她自去大厨房督促佣人准备招待胡图的酒菜。

过了约半个时辰,夏氏回来了。妞妞说:“娘,我闻到鲜花饼的香味了,该烤好了吧。”

夏氏拿了块毛巾垫着手,打开炉子看了看,说:“烤好了。”随后撤了灶火,把烤屉端了出来。

这一炉,大约烤了百十块。每块不过鸽蛋大小,澄黄的酥皮,面上印着花朵的花纹,显得精巧可爱。

妞妞闭上眼,深吸了一口气,她闻到一股焦香甜味,还有花木的香气。“娘,肯定好好吃哟!”

夏氏看着妞妞的馋相,忍不住直笑。她说:“仔细烫到,等晾一晾再吃。”她掰开一块玫瑰花饼,晾得凉些了,才递给妞妞吃。

妞妞咬了一口,皮酥脆、馅松软,口齿间都是玫瑰花香。“娘,真的好好吃哟!”妞妞赞赏不已。

这时,夏氏把玫瑰花饼盛盘。她拿出一只特制的白瓷盘,瓷盘的周边装饰着玫瑰花的图案,跟玫瑰花饼正好相映衬。

想不到,“河东狮”夏氏竟然还有这样一门手艺,真是人不可貌相!

“娘——”妞妞问夏氏,“除了玫瑰花,别的花可以做点心吗?”

 第164章 出发,寻找奶牛



夏氏说:“当然可以啦,什么菊花、桂花、藤萝花,只要是可以吃的花,都可以做点心。”她又说,“花不仅可以吃,还可以泡茶、可以熬粥……可以做成好多东西呢!”

妞妞又问:“娘,您能把‘吃花’的办法教给妞——不,教给图图吗?”

原来,妞妞想到自己茶楼里只卖烧饼,品种实在太单一。既然是开茶楼,就应该有各种茶点和精致小吃。像什么花茶、花饼,是个不错的品种。可是妞妞很懒,她才不想自己动手做,所以她想让胡图学。

提到胡图,夏氏一楞。原来她心里对胡图,还是有些疙瘩。

妞妞见夏氏犹豫,还以为夏氏要保密,忙说:“娘,我们可以花钱买您的秘方,要不我们花钱雇您来做也行。”

提到钱,夏氏还真动心了。她笑着说:“这方子也没什么可保密的,做起来也不是太麻烦。可是你知道为什么,只有我们夏家村才有‘吃花’的各种法子吗?那是因为其他地方鲜花很难找,所以也时兴不起来。只有我们夏家村,以种花为业,村北有温泉,便是冬天也能种出鲜花来,于是才有各种‘吃花’的方法……”

“那我们茶楼想卖花茶、花饼,可以吗?”妞妞也不绕圈子了,她干脆直接问道。

夏氏说:“当然可以!”她说,“我教给你们泡花茶、做花饼的方子,至于材料嘛,我让我爹帮你们进!”

原来,夏氏脾气虽然不好,却有家族遗传的生意头脑。她并不想亲自做花饼卖,她打得是倒卖原材料的主意。

“好,就这么说定了——我们跟娘学手艺。娘给我们找材料来,明年我们茶楼就有花饼卖了!”

就这样,妞妞轻松跟夏氏敲定了一笔生意。

吃过午饭,夏氏和胡八斗送走妞妞和胡图,夏氏回来跟胡八斗感叹:“真是‘龙生龙、凤生凤,老鼠的儿子会打洞’——那秦娘子做生意精明,这林大姐儿也是做生意的天才!这还不到五岁的娃儿,她吃一块我做的玫瑰花饼,就能想到把这花饼放到她家茶楼里去卖!”

胡八斗却不以为意。他笑道:“我听说,这林大姐儿别的不好。就是好吃——恐怕她是吃馋了,便想让她家茶楼也做玫瑰花饼,所以才这么说。”

夏氏哂笑道:“你儿子也好吃。却没见他想到生意上去!”

胡八斗说:“你别急,如果这花茶、花饼真好卖,就让咱儿子学做这生意!”

这话夏氏爱听。胡图已经独挡一面,经营茶楼去了;她生的胡富比胡图小不了两三岁,也该琢磨着做个什么生意了。她可不想让胡图把胡富比下去。虽然她不得不承认。胡图长得漂亮、人又能干,是人中龙凤,一般人是比不了的。

于是夏氏又唤了胡图来教训,说:“同是你爹的儿子,他早早没了娘,你还有亲娘帮着。你可不能让他比下去!”

胡富不服气,说:“他有什么了不起,最后不是给人家做了上门女婿。连姓氏都改了!”又说,“他显得能干,不过是沾了老丈人的光。他老丈人现把一座那么大的铺子给了他——那么好的地方,做什么生意都赚钱,他天天坐等着收钱就行了。换谁不显得有本事?”

夏氏哂笑道:“什么生意不需要操心受累?”又说,“若你肯上进。娘也给你安排个铺子,你也给娘挣个脸面来。”她手里有胡图“卖身”的银子,早就想投资点儿什么了。

胡富一听,拍着胸脯保证:“没问题,只要娘肯帮我,我肯定能做出一番事业来!”

于是,夏氏开始在城中寻找合适的门面。只是现在城内生意好做,铺子难找,不是一时半会儿能找到的,只能慢慢地来。

不提夏氏一家,再说妞妞。

她回到家,把夏氏烤的玫瑰花饼拿给大家尝。她感慨说:“原来花是可以吃的啊!”

大娃尝了一块玫瑰花饼,说:“玫瑰花也可以入药,有静心安神作用,对女人来说,还是养颜的佳品。”

这话提醒了妞妞,她问大娃:“大娃,药材之中有没有可以吃的?”

不等大娃回答,秦氏便说:“我听人说,以药入饮食,那叫药膳。”

大娃说:“对,有可以入饮食的药。但是,是药七分毒,要辨症而施,不可以乱用。”又嘱咐妞妞,“花也一样,花也可以看作草药,所以吃的时候要注意。”

妞妞点头,觉得自己又长了学问。她说:“我正想在茶楼里卖花饼呢。”她把刚刚跟夏氏商定的生意,跟大家说了一遍。

胡图觉得这法子可行,只是他不想跟夏氏打交道,他说等秦虎秦豹回来,让他们哥俩去学。

妞妞却有些等不及。她又央求林二郎,让林二郎试试把花瓣放到烧饼里。

秦氏在旁边笑道:“你还真嫌烧饼花样不够多,要让你爹把烧饼做出花儿来?”她又提醒妞妞,说,“你不妨去找你兰香姨,她是学过做点心的,说不定知道你的这‘开花烧饼’是什么样的。”

妞妞觉得这是好办法。

妞妞和胡图来给徐夫人请安的时候,把自己在胡家吃到的玫瑰花饼,跟兰香描述了一下。

兰香笑道:“那夏氏不过是吹牛,什么只有她们夏家村才有的;这叫做鲜花饼,不过是甜点心的一种罢了。在京城里面,不管王公亲贵还是平民百姓,都会在应时花开的时节,做这种鲜花饼,而且用得是鲜花。”又说,“你是喜欢吃甜食,所以才觉得好吃。我是不喜欢吃甜的,只觉得那东西腻得慌,吃了后嗓子。”

妞妞一想也是,当时她咬第一口虽然好吃,但是吃一块之后便觉得甜腻,吃了两块花饼之后,连饭都不想吃了。这是因为甜食可以快速补充血糖,让人迅速产生饱足感。这可不行,如果客人吃了点心,不想再吃别的了,这生意可怎么做啊?

于是她问兰香:“能不能做得味道淡一些?”

兰香说:“这可要试一试才知道。”

妞妞又说:“还有,妞还想知道,能不能把滋补的药材用到点心里,做出药膳来?”

说到药材,兰香颇感兴趣。她最近对医术比较感兴趣。她时常跟徐夫人请教问题,还时常跟大娃切磋。徐夫人常开玩笑说,兰香快成半个郎中了。

兰香说:“这我还真没想过,待我试试看。”

兰香决定,替妞妞研究几种花草、药材的茶点出来。

正好过年这段时间,秦虎秦豹不回来,茶楼也开不了业。于是趁着茶楼清静,兰香经常跑到那边去,借茶楼的厨房,试验各种茶点的做法。反正徐夫人这边过年也没有多少事,徐夫人也不拘束她。

大娃对兰香的试验很感兴趣,他天天跟着兰香,正好帮兰香打下手。大娃现在发展出一个特殊能力,药材的药性如何,他闻闻舔舔就能知道。兰香做出的东西能不能吃,让大娃试试就知道。

不过至于味道如何,还是要林妞妞这个“吃货”才能判定,林妞妞这个能力,也是别人比不了的。

有大娃和兰香帮忙试验各种新品茶点,妞妞得了清闲,她想起寻找奶牛的事情。

兰香跟她说过,大户人家把点心分成三种:甜点心、奶点心、咸点心。鲜花饼只能算是甜点心的一种。如果她能找到奶牛,就能发展出奶点心这个品种来。

当然了,为生意是一方面,最主要的,是要满足妞的“口感”啊!

胡图已经答应妞妞,要带着她一起去买奶牛。于是胡图雇了辆马车来,准备好后,初八这天天不亮,就带着妞妞出了门。

初八这天比较特别,因为城内多有像秦氏那样的善男信女,要赶往城外千佛寺烧头柱香,所以城守特别允许北城门提早开门。

胡图打听得那卖奶牛的庄子在城北五六十里的地方,他估摸着要一天才能打来回,所以他想早去早回,于是专赶初八那天早早出发。

正好这天天气也不错,没有阴天下雪。出门的时候,妞妞看到天上还挂着晓星,猎户座的“腰带”看得特别清楚。

“这里就是地球,连星座都是一样的呢!”妞妞兴奋地想。

可是她不明白,为什么现在是大周朝,却不是她熟悉的明清等朝代。

“管它呢,反正我活得好好的!”妞妞什么事也懒得想,因为她起得太早了,上了马车就开始发困。

胡图把车棚盖得严严实实的,在车厢里放了四五个手炉,又用斗篷紧紧裹着妞妞。他最怕她生病了。虽然有大娃这个半吊子大夫,天天拿大家做试验,给大家诊脉玩儿,顺便给妞妞天天做体检,可是胡图还是不放心。

随着马车晃晃悠悠地开始驶动,妞妞像坐在摇篮里一样,昏昏欲睡。

“别睡,仔细冻到!”胡图提醒她。

“不要,让妞补个觉!”妞妞抗议。

胡图抻过一条被子来,用被子盖住他和妞妞,又紧紧把妞妞搂在怀里。

妞妞把头靠在胡图胸膛上,手里抱着手炉。她笑道:“图图,你是妞的‘袋鼠妈妈’哟!”

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 第165章 乡村一日游



“什么是袋鼠妈妈?”胡图听不懂妞妞的话,问她。

妞妞便开始给胡图讲什么是袋鼠:“袋鼠生了宝宝之后,要把宝宝放到自己的袋子里养着,就像这样……”

她凑到胡图胸前,用被子蒙着身子,只露出个小脑袋来。

胡图笑着,把她按回被子里去。

随后,胡图又让她讲企鹅是什么。妞妞告诉胡图——公企鹅和母企鹅替换着孵卵,大企鹅会把小企鹅放到脚上,因为小企鹅受不了冰原的寒冷……

原来,胡图故意逗着妞妞说话,以防止她睡着了。

但是胡图给妞妞营造的“小环境”太温暖、太舒适了,妞妞在“温柔乡”中,还是打了个盹儿。

直到天亮的时候,听到车夫在外面一吆喝,车身猛地一晃,她才醒过来。

妞妞醒来,感觉到马车停住了。

她奇怪,问:“怎么了,为什么不走了?”

胡图告诉她:“车夫要让马歇歇,人也要吃点儿东西。”随后胡图跳下车,他去帮车夫把马从车辕驾上卸下来。

车夫是个五十来岁的老头子,穿着厚厚的羊皮袄,后背有些佝偻。他名叫姚福顺,人称“老姚”,是城里“顺风镖局”车马行的老把式。

林家酒楼未开张前,“顺风镖局”曾在那里养马,所以林二郎一家跟镖局的人很熟,雇车也经常雇他们家的车。


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