青青田园香-第5章
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“爹爹，晔儿现在还没认识字，这么直接用笔墨，是浪费，糟蹋好东西。等晔儿学好后，再好好练练，可不可以？”方晔想到。
方天华听了，认真思考了一番，觉得大儿子想的也有道理，毕竟儿子读书识字不比他小的时候，不识钱值几何，浪费凡几。点头道：“就听你说的做吧，晔儿现在也是一个有主意的。”
他们这边说着，何氏做着绣活，回头一看小儿子，居然已经在炕上睡着了，看来今天这个小家伙还真的被那只野鸭子给折腾累了。方晔看到弟弟在睡觉，想着下午去捉鱼也没那么早，他现在也感觉身子有些酸痛，和爹娘说了一遍，才回小屋子，午睡。
等方晔再醒来的时候，太阳已经不那么晒，大概是下午三点多，他才拍了拍还在睡着的小猪子方霖，小声地把他催了起来。爹爹也在炕上和衣而睡，娘亲已经在他们的房间里，应该也是累了在午睡。
方霖迷迷糊糊睁开眼，看到哥哥叫他，才用小手揉揉眼睛，从炕上爬了起来。方晔看着他东倒西歪，还没清醒透，一个歪踏，把正在熟睡的爹爹的肚皮给踏中，爹爹被弄醒了。看到踏在他身上的小家伙，赶忙唤了一声：“霖儿，爹爹的肚子。”方霖赶忙抬起脚，又一踏，踩中爹爹的大手，方天华好笑着已经没点睡意，从炕上爬起来，把小家伙抱下炕，方晔看着弟弟醒不透，已经从屋外端了一盆水，也给小家伙洗脸清醒清醒。
边给他擦脸边说道：“小家伙，你自己再不醒的话，哥哥就一个人去捉鱼了。”
还在模模糊糊中的方霖被凉凉的帕子一擦，已经八分醒，在让方晔说了那么一句话，顿时完全清醒，眼睛睁得大大，示意哥哥他已经醒了，不睡了。
方天华坐在炕上看着直笑，“要不爹爹也一起去？”
“爹爹，不用了，就家门西边那条小溪，一点都不深，最深的地方，晔儿用长杆试过，最多到晔儿的胸口，我不会让霖儿下水的。”方霖最多才六十厘米高，他自己的高度也最多一米一，怎么说也是要安全为重。
“你自己也不许下水，知道不？”方天华听到最深有方晔的胸口，还是严肃道。
“知道了爹爹，我一定不下水。”方晔保证道，才带着已经准备好的方霖，拿着上次捉鱼的工具往小溪走去。
这条小溪，可能真的是平日光顾的人甚少，鱼儿还真不少，没有天敌，又少遭打捞，繁殖快，长得也快。上次方晔只是小试身手，就捕到四条鱼，这次他准备得可比上一次充足得多，连网鱼的笼子都被他用麻绳围了一圈，把笼子方格围小。他不仅要捕大鱼，只要有他巴掌大的鱼他这次都准备要，因为他要炸豆油，豆油最适合煎食物，把这些鱼煎上，再用他找的调味料腌制一些，家里就能吃上好一阵子肉。
方晔带着弟弟忙活了一阵，到了太阳下山，他已经捉了满满一桶鱼，这次可不是上次那种小木桶，而是装水的大一号木桶。方晔想着这次捉了这么多鱼，肯定要隔很久才能再来，让小溪里的鱼休养生息，所以他一次捕了个够。
小方霖看着满满的一桶鱼，小嘴咧得直笑，这可是他和哥哥一起捕的。方晔提不回家，赶忙打发弟弟回家去叫爹爹来提鱼，他在这里守着。
方天华很快就来了，本来他就被妻子赶出来找儿子，要知道儿子两个出来这么久，妻子早就坐立不安，派他出来好几次，到溪边望望，他看到两个儿子忙得开心，也就回家告诉妻子，现在提着一桶鱼，他还真是傻了眼，没想到这条小溪看着小小，里边居然有这么多鱼？
方晔带着弟弟跟着老爹的脚步，回到家，就让爹爹到院子的井里打水，把之前养鱼的大缸装满水，才把同里六条大鱼放进去，留下小鱼在木桶里。
问爹爹会不会杀鱼，方天华想了一下，还是老实告诉儿子他不会。方晔找来小刀子，给爹爹示范一遍，怎么杀了鱼，清理干净，看着爹爹做得一丝不苟，才洗了手，要爹爹帮他把这一桶小鱼都清理干净，看到方天华忍不住睁大眼睛看着方晔，无言地传达他的惊讶：儿子，这么多鱼，全杀光？得到方晔肯定的点头才问道：“咱们家吃不完这么多啊？”
“爹爹，鱼可以腌制，到时候我们想吃就有得吃，爹爹还是继续杀鱼吧。”方晔笑眯眯地对迷糊的爹爹说道，才洗净手，准备去捞硬豆制豆油。
方晔也是试过才知道这异世的硬豆和前辈子接触的黄豆的区别，长得跟黄豆一个样，方晔也试过味道，都没差，可是硬度就比黄豆要高得多！煮硬豆吃，那是浪费柴火，还好，只是硬度不同。
因为硬度问题，他只能先把黄豆浸泡变软，现在才开始煮豆。煮沸一会他才把煮好的黄豆放到让娘亲去隔壁周婶家借的蒸笼，周婶家会在集市的时候到县上卖包子，蒸笼的器具她家都有，蒸黄豆要费时一个多小时，方晔看着火，何氏已经进来，看到大儿子已经累得满头大汗，赶紧拿来蒲扇，给儿子扇扇。
“晔儿，很累吗？不行的话咱们就别做了。”
“娘亲，一定能行的。晔儿想做出来。”
等方晔蒸好硬豆，何氏已经做好饭，方天华因为杀鱼越做越顺手，也已经把鱼都收拾好。方晔将蒸好的硬豆平摊在竹箕上，在炕上腾出一块地方，将它弄得湿热，才把竹箕放入湿热的环境中进行发酶。方晔上辈子对于豆制品太熟悉了，他第一次当学徒，就是在一家制豆坊，他熟悉每一种豆制品的制作工序，后来制豆坊的老板要转让豆坊，他那时已经离开豆坊在外边闯荡，知道后，把自己的全部积蓄，再签了借条，才把制豆坊接过手，这是他创业的第一步。他把豆坊发展成为豆厂，又开始涉足食品业，慢慢才有自己成功的那一天。所以方晔现在重新制豆油，里边包含着很多感情。
蒸豆发酶要用一天的时间，之后洗酶，再用热水反复浸泡，最后才开始熬油。也就是说还有一天的时间。
“晔儿，你怎么会有这么多想法。”吃饭的时候，方天华问道。
“晔儿落水醒过来后，脑子里就有好多稀奇古怪的想法，可不知道是不是对的，所以晔儿想做。小的时候晔儿也会做梦，有时也会梦到。”方晔答道。
方天华自己小时候也经常天马行空，想着许多稀奇古怪的东西，现在听了儿子的话，也觉得儿子想到就做比他可强多了，倒没再多想。
“晔儿，那些鱼要怎么办。”何氏也问道。
“先用粗盐腌制，我试做一些腌鱼，其他的今晚用剩下的油煎做煎鱼，好吗，娘亲。”方晔想了想说道。
“好吧，就听你的。”
“哥哥，还有你挖的笋呢，什么时候吃？”方霖吃着今天剩下的一只鸡腿问道，吃得满脸都是油腻。
“明天再做，先好好吃饭。”方晔听了方霖的话，才觉得好一阵头疼，他自己弄太多事来做啦。
“晔儿，别头疼，娘今晚在旁边给你打打下手，娘学会了，你就不会太累。你也是，怎么捉了这么多鱼？”
方晔吐了一下舌头，哈哈，他那时也没想那么多，只想着捉多一些，到时候就不用经常去捉，没想到让自己工作量加大。
“对了，咱们要送条鱼给周婶家，毕竟他们家借蒸笼给我们了。”何氏想道。
“娘亲说得对，我倒忘了，再说我们周围总共也才四户人家，那些大鱼还有六条，就每户送一条好了，这样咱们家还有两条鱼剩呢。”方晔也跟着说道，和邻里打好关系，是很必要的一件事。
“反正这些鱼都是晔儿的功劳，晔儿要怎么处置都行，自己拿主意。”方天华也很赞成儿子的想法。
“爹爹，鱼还有霖儿一份呢。”方霖听到爹爹把他给忘了，不满的说道。
“那霖儿想怎么办？”方天华逗了逗小儿子。
“嗯？”方霖放下碗筷，用油腻腻的小手撑着下巴，冥思苦想，好一阵子才说道：“还是听哥哥吧，霖儿没想到好办法。”
“哈哈。”方天华笑着用大手摸了摸方霖的脑袋。“你还是别想了，瞧，现在更像只花脸猫。”
琐事
方家周围有四户人家，包括方家，还有两户是外地来李家村落户的，剩下两户是原本李家村的人。李家村这两户人家是两兄弟，李来，李进。这两兄弟爹娘去得早，互相扶持，加上村人的帮衬，两兄弟才相依为命长大，原本李来李进兄弟家境还不错，不过爹娘去得早，没来得及安排，家产就让他的叔父李林，也就是林婶子家给占了许多，若不是李家村人本就淳朴老实人多，戳了李林家不知道多少背脊，才让原本被林婶子怂恿占侄子便宜的李林给吐还一些家产，让他们兄弟俩维持生计，不然早就进了绝地。
这些年，兄弟俩长大，靠着老实能干，也先后成家，老大当了木匠，是村里有名的木工，老二就干田里活，加上做做短工，生活也逐渐好起来。当年方家初来李家村，人生地不熟，还得多些这兄弟俩的帮忙。这兄弟两是他们这几户人家过得较好的人家。
过了就是林大方家，也就是周婶家，和方家处得近，周婶也经常会和何氏闲嗑，互相帮帮忙。当初方晔出事，也是周婶家最先赶到，帮何氏打点了一些，所以何氏打心眼里感谢人家。还有许夏爷家。村里总共也就许方林三户外地人家，所以平时都会互相关照一些。方晔醒来后第二天，周围这四户人家也先后送来了一些东西，给方晔压惊，这些何氏和方晔都看在眼里，现在家里有了一些好东西，怎么也要回报一点，否则何氏这个善良的小女人，心里会不安。
何氏领着小儿子方霖提着鱼，一一登门给这四户人家送去。收着大家的谢意，才高兴地回家。
方晔晚上把那些小鱼都弄好，就早早洗了身子上床睡觉，他今天太累了。
第二天醒来，爹娘还有弟弟都已经起了，看到他起来，何氏替他打了洗漱的水，又把早饭端出来，一家人才围坐到一起，等方晔洗完就吃早饭。
方晔今天起来，浑身都酸痛，动都不想动，很艰难地吃完早饭，在何氏的关爱目光下，又重新爬到炕上躺着。
方天华听到方晔说给弟弟擦伤口的那种药他也可以擦，也起身去找来，清洗了锤了药汁给两个儿子涂上。方晔不肯让爹爹涂全身，浑身凉丝丝的并不好受，方天华只好给他的一些酸痛难忍的地方涂上。
方晔看到炕上那已经发了酶的硬豆，眉头都皱了起来，他今天是怎么也没力气制豆油了，只好问：“爹爹，今天你有事吗？”
“爹爹待会去田里看看，就回来，没什么事。”方天华道。
“那爹爹回来后帮晔儿制油吧。”
“好啊，没问题。”方天华应道。
何氏这会要赶绣活，也没什么空，所以没办法帮孩子他爹的忙。
方天华去完田回来后就被大儿子指挥得跟个陀螺一样乱转，从洗酶，泡豆，费了好大功夫，终于到熬油的时刻，方晔再也躺不住，亲自在厨房里站岗，看着爹爹做。
方天华也很激动，这可是他第一次做这种事，终于到要看成果的时刻了。
把处理过的硬豆放到锅里熬煮。
一家人都在等，想看能不能成功。当方晔把锅盖揭开，看到熬成粘稠状的硬豆时，高兴地对着围在一起的家人宣布：“我正式宣布，方家豆油制作成功了！”
这下，爹爹这个大功臣高兴得比他做完几天工收到工钱还激动，何氏也抱着蹦跳蹦跳的小儿子，高兴地笑着。
方晔让何氏找来清洗干净的纱布，把豆油过滤了一遍，终于大功告成。昨晚刚刚煎鱼用完的油，今天又可以续上了。
等一切都弄OK，方晔才重新爬回炕上躺着，一动都不想动。这小身板太细弱了，以后真的要好好补补，锻炼锻炼。
“晔儿，现在咱们爷三这么闲，爹爹教你们兄弟两识字吧。”方天华抱着小儿子对躺着炕上挺尸的大儿子道。
“不要啊，爹爹，晔儿很累，明天，明天行不？”方晔哀嚎了一句，打着商量道。
“呵呵，当然可以，爹爹这不是问问嘛。”方天华笑着说道，“你继续躺着吧，爹爹要去看看那只把霖儿咬了的笨鸭。”说罢，方天华抱着儿子到院子里去了。
“娘亲，爹爹是故意的吧。”方晔拿了一张帕子沾湿盖在眼睛上，郁闷地对又重新做绣活的何氏道。
“你爹爹就是经常喜欢开开这种玩笑。他怎么会不知道你累呢？”何氏咬断打了结的绣线，回道。
两母子正说着话，就听到院里方天华和隔壁周嫂子的说话声。
“哎呀，你们家怎么养了鸭子？”
“这可是我们晔儿上山捉到的。”方天华应道。
“晔小子还真厉害。”周嫂子笑着就说道，走到屋子里。
方天华抱着方霖没有跟了进来。
“嫂子，怎么过来了呢。”何氏看到周嫂子带着一篮子的菜到来，赶忙起身，高兴地问道。
“这不是得了空闲，就过来了吗？昨个儿你送过来的那条鱼，我还没谢谢你呢，今天刚好得空，看园子里的菜疏也新鲜，就摘了一些过来。对了，这里还有二李家，许家他们的一些心意。”说着就把菜篮搁上。
“这怎么能行，平日里大家互相照顾些，这又何必呢？”何氏赶忙推拒。
“这怎么不行，集市上那几斤重的鱼值好几十文呢，我们这点心意算什么。你们家少田，菜种得不多，平日也不见你去我们园里摘些，这时又说这些，见外是不？”周嫂子佯怒地说道。
何氏只好作罢。
方晔这时起身喊了一句“婶婶好。”以示自己的礼貌。
周嫂子这时看到方晔，才细心地问道：“晔小子，怎么身子又不舒服了吗？这小小年纪，可好好好养着。”
方晔点头应是。
“晔儿是累坏了，都怪我这个娘亲没用。”何氏自责道。
“娘亲，你这说的是什么话。是晔儿自己好动，不是娘的错。”方晔赶紧阻止娘亲的自责。
说完，就告退，留两个女人在屋里聊天。
方晔拖着小身板，出了屋，看到爹爹带着弟弟在院里阴凉处，比划着动作，就问道：“爹爹，你们在干嘛。”
“爹爹在告诉你弟弟，什么是练武。”方天华看到大儿子过来，答道，又问，“晔儿想练武吗？”
“咦，爹爹会武功，我怎么不知道。”方晔好奇地问道，记忆中确实不知道方天华会武。
“呵呵，想当年你爹爹我也是文武双全……”说道这，方天华不知想到了什么，没再说下去。
方晔也没问下去，转移话题道：“爹爹，晔儿想练练武，
