掌勺农女之金玉满堂-第25章
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PS：有机会的话，小安准备筹备开设“如意吃货大杂烩”群，哈哈，有木有有兴趣进来玩一玩的妹纸们呢~
第五十九章 百味拉面创新高 （求首订）
更新时间：2014…9…22 15：49：35 本章字数：28219
如意今日的运气不错，在大路上将将走了片刻，便有一辆马车过来了！
要说马车，那还得官道上最多，这样的乡间小路，更多的是牛车和骡子。马车更快，坐着更舒服，可价钱也比牛车和骡子要漂亮多了……
看着渐渐升起的日头，如意当即就决定坐马车。她是个守信的，既然早上这一顿要做，就没理由耽误时候。
赶马的车夫是个二十出头的小伙子，他还是头一回见到这么漂亮的小姑娘价也不还的爽快搭车的，加上这又是他早上的第一个客人，难免话就多了起来。像他们这种到处跑的，人也见得多，一聊二聊，自己也变得十分有见识。
可不知是因为他身为男子，血肉里天生带着精忠报国的心，还是因为战事是他们车夫界最近的火热话题，这位小哥随意的聊了聊别的东西之后，就将话题扯到了前不久的一桩战事上头来了，且越说越激动，越说越有自我代入感，仿佛他此刻驾的不是一辆载客的马车，而是一辆威武的战车，他奔赴的也不是镇口，而是驻扎着敌军的战场。
“沅沙江那一战实在是太精彩了！听闻一场战罢，江水都已经是血红血红的，河面儿上全是尸体！宁王从前就是骁勇善战啊，哪晓得这一次出战的是他的儿子！姑娘你可晓得，那世子爷可神了，听说在战场上，他单枪匹马就挑了敌方主帅的手脚筋……”
小哥还在巴拉巴拉巴拉的说着，那种强烈的自我代入感已经让他将自己想象成了那个神兵天降一般的宁王世子，手舞足蹈的挥着马鞭，仿佛那也不是马鞭，而是方天画戟绝世神剑什么的。
如意看在眼里，深怕他一个激动，抽马屁股的时候一个力道没掌握好，出什么意外。
眼看着就快要到镇口，如意立即叫停，给了车钱下车。
小哥因为一大早就遇到这样一个姑娘搭车，心情很不错，挥着小马鞭笑哈哈的掉头走了。
前面不远就是百味楼，如意心中还在想着今晚回去的好戏，一不留神就被前面的场景给吓到了！
因她出来的还是比较早的，路上又坐的马车走的小路近道，到现在太阳也不过刚刚升起没多久，可……可酒楼门口的长队是怎么回事！？
等在一边的小武一眼就瞅见了不远处的如意，顿时眉开眼笑的要冲过去，可刚迈出一步，从人群里就横出一个楼里的小伙计，不由分说的就把如意拉走了！
小武很气愤，当即转身推着那一板车的食材跟了过去！
这边，如意被小四火急火燎的从后门拉到后院，推着她不住的催促：“我的大姐大爷大娘！那个寿汤包味道实在太好了！一大早就由来排队的了！昨儿个咱们还能说是因为食材需要准备，将客人打发走了，今儿个要是再拿不出几百个，那……那就太可怕啦！”
如意高深莫测的看了小四一眼，摸了摸下巴，不急不缓拿出钥匙打开她的小厨房的门。
刚一进门，她还没来得及吓一跳，整个人就被小四的尖叫声吓了一跳——昨天走的时候厨房明明还锁的好好的，怎么会变成这样个样子！？
锅碗瓢盆都被扔在地上，被砸变了形，青瓷碗跌碎了一地，灶膛就更加惨不忍睹了。
这样乱的场景里，偏偏两口大锅的盖子好好地盖在上面，如意踩着一地残渣碎片，面无表情的走过去揭开盖子，顿时一股浓浓恶臭扑鼻而来，锅里竟灌满了粪水，难怪味道没有溢出来！
如意心中冷笑，这样的把戏，她不是第一次遇到，果真是贱人恒久远，到哪都流窜么……
她气定神闲的将盖子盖好，开始打量起这周围，方才她是开锁进来的，门锁似乎没什么异样，厨房里唯一一扇窗户并没有被破开的痕迹，这么敞着，倒像是头天晚上忘了关，被人潜了进来捣乱。
可如意分明记得昨晚自己有好好地锁好门窗。
前世在自己的私人厨房，她早就养成了每日都将东西收拾好，门窗锁好的习惯，绝不会忘记！
小四吓得面色惨白，那气味实在令人作呕，捂着鼻子就往外跑，这一番闹腾，将楼里不少的伙计都引了过来，一个个伸长了脖子够着看。
这下可热闹了！
百味楼开张以来，还从未出现过厨房被捣乱的情况！
小四跑到外面喘了口气，见到杂乱场景时候的惊吓没了，满满的变得焦急且愤怒，他感受了一下外面的热闹，急的快自燃了，抓着头发欲哭无泪的走来走去：“怎么办怎么办！客人可都等着呢！”
探得风声的心腹伙计在第一时间去告知自己跟的师父，不一会儿，百味楼的其他几个大厨就含着烟斗抄着手走过来了，一个二个站在门口，你看看我，我看看你，皆是冷冷一笑。
小四看着几个大厨，立即就认定了是他们嫉妒如意，故意来捣乱，顿时就冲出去：“肯定是你们！趁晚上没人来这里捣乱！”
肥头大耳的陈师傅立马将眼睛瞪得像铜铃一般大，提小鸡似的将小四拎起来：“狗嘴里说的什么屁话！老子吃多了来搞她的破地方？”说着，真像小鸡一样给扔在了地上，小四疼的嗷叫一声，眼泪都快流出来了！
不知是因为之前积怨久了还是因为今日被欺负的是如意，小四居然硬气起来，龇牙咧嘴的站起来，冲着陈师傅就抱住了他的腰：“我跟你拼了！”
陈师傅也火了，瞪了瞪身边几个小徒弟，几个人立马会意，七手八脚的把小四扒了下来，一个小伙计握着拳头就要朝他的肚子上捶！
“住手！”
“住手！”
两个声音一同响起。
如意实在是看不下去，冷声呵斥了一声，可是寻着另一个声音望过去，竟然是先前和那个老先生在一起的小童子！
小武的伸手比小四不知道要好上多少倍，他原本是想跟进来寻如意的，可一见到这样的阵仗，他内心的正义感“轰”的喷发了，几步上前就将那几个小伙计踢飞，救下了小四，一脸正气的望着几个老师傅：“你们怎么能以多欺少！”
陈师傅火冒三丈：“你又是哪里来的杂鸟！”
“好了！都闹什么！”又是一声沉沉的厉喝，这下整个后院真的安静下来了，所有人噤若寒蝉，看着一脸阴沉的李恒才缓缓走了过来。
小四心中为如意叫屈，挣脱了小武的扶助，指着厨房道：“老板，有人去了何姑娘的厨房捣乱！”
李恒才有些吃惊，疾步走进厨房，不过片刻就出来了，那张脸上，越发的阴沉。
“这是谁干的！？”李恒才目光凌厉的扫过所有人，年纪轻轻的小伙计们纷纷低下头，看不清是因为恐惧还是别的原因，而楼里的几位大厨则是全然相反，各个鼻孔朝天，横气的很。
李恒才一副要发作的样子，如意看着日头，终究还是上前阻拦。
她面色和气，似乎全然没有被咋了场子的愤怒与委屈，相反的，她抬手在眉骨搭了个凉棚，笑容清美：“今天天气好，还有些风，我正觉得这个厨房位子不大好，不通风换气，李老板，既然客人都等着，如意倒有个想法。”
李恒才对如意的态度显得一些意外，连百味楼里的一众伙计都好奇的盯着她看。昨日没能吃上寿汤包，又听闻那些有幸吃上了的人赞不绝口，不少食客今日一早就来排队。
前不久就听说百味楼请了一个很不得了的大厨，不只因为那让人思及便垂涎欲滴的厨艺，更因为这位大厨乃是个青葱玉嫩的小姑娘！
大伙儿原以为今日就可以吃上寿汤包了，却不料大门一开，竟是一众的伙计将楼子里的桌椅板凳全搬了出来，就在百味楼边上的一小块空地上摆了起来，另外几个人则是七手八脚的临时用油布搭了个棚子，倒像是个临时的摊点，很快，烧的正旺的小型炉子从后门的小道上被推了出来，一个炉子上正热着浓汤，另一边则是清汤。
小武和小四一人抬了桌子的一个角，放在了炉子边。
一切准备就绪，如意将自己收拾好了，不疾不徐的走了出来，在众人面前站定，淡定自若的做开场白：“各位乡亲父老，小女是百味楼新请的厨子何如意。听闻大家昨日对寿汤包十分青睐，然而寿汤包做起来工序麻烦，费时费力，今日便不做那个了，今日百味楼的早饭，是拉面。”
拉面！？
如意从众人的反应可以分辨出这个镇子上的人并不晓得拉面是什么，这个朝代她还要知道的东西还有太多，如今走一步是一步自己来猜测，如此看来，她今日这一棋走的是个正确的方向。
她将发好的面团再揉了揉，声音清脆幽婉，分明是人来人往嘈杂纷扰的大街，可一路驻足安静听她说着什么是拉面的人越来越多。
“拉面是我家乡的一种面食，与手擀面不同，拉面拉面又叫甩面、扯面、坤面。口感筋韧、光滑，与寿汤包比，绝对是丝毫不差……”
如意话音刚落，手中的面团已经被拉长成一条，她运手如飞，拽住两头，与案上洒下面粉，只闻的啪的一声，手中的面条已经一分为二！所有人都像看稀奇一般看着那面团成面条，不过几个往复，那面团子顷刻间就真的如丝般细长，一根一根，宛若雪白流苏被她玩转指尖，一丝儿不乱！
小四将熬好的烫头盖子打开，如意手法利落拽下两头将面条扔进去，长长的筷子几番搅动，细长的面条便在汤中游荡开来。
“好！”不只是谁忽然叫了一句，下一刻，掌声如雷！
拉面是一种食物，本身也是一种艺术。如意记得她当初见到师父拉面，就如同现在的人一样，眼珠子瞪得大大的，她分明是仔仔细细的看着师父的，可师傅几番抡拉，那千丝万缕就像是变魔术一般变出来的！
真正有绝活儿的拉面师父，食客观众的惊叹与掌声，是对他的一种肯定。
多年的苦练，如今她的拉面，已经可以有丝儿那么细，非但如此，各色花样儿，她都能做得出来！
片刻的回忆间，第一碗拉面已经做好了。
原本还坐在板凳上的食客们渐渐不淡定了，看着娇娇小小的小姑娘手腕灵动，片出了带着卷儿的牛肉铺在出锅的拉面上，撒上些葱花，顿时香气四溢！
如意将拉面端出来：“第一碗，供大家试吃，不要钱！”
此话一出，不少坐在近一些地方的食客筷子就伸过来了，连一边的小四小武都忍不住将筷子伸了出去！
一阵阵“簌簌簌”的吸面条声音之后，场面似乎有那么一瞬间的静，吃到的人脸上的表情越发的惊喜，而没迟到的人更因为那份好奇而将眼珠子瞪的大大的！
这面条做法这般好玩，还真不知道是个啥味儿啊！
“倒是说说是啥味儿啊！别嚼啦！”一边等得不耐烦的食客看着那些不停地嚼着面条的食客，发出了酸酸的催促声！
最先咽下去的一个汉子伸着粗大的舌头舔了舔唇，丝毫不理一边的人，俩眼珠子盯着如意，伸出两根手指头：“拉面！给老子来两碗！”
……
“我也要一碗！”
……
“姑娘！还有我还有我！”
试吃的一批人纷纷咽下面条，争先恐后的叫面，这下那些没吃到的人都馋了，眼看着他们一个个都要两碗三碗，深怕自己吃不到了，都急急忙忙跟着排起号来！
场面一时间热闹起来，如意看着一排排愣在一边的伙计和小四，没好气道：“还愣着！？开工！”
这一刻，仿佛她才是他们的师父，是他们的头儿，小四欣喜若狂的撸着袖子开始过来帮忙下面，连小武也跟着来帮忙。
如意若有深意的看了一眼小武，笑了笑，没说什么。
最后，连大厨身边的心腹伙计门都闲不住了，百味楼大门打开，桌椅板凳从里面一路摆到外面来！
伙计们的叫号声此起彼伏，连下面的汤锅都从一个变为五个——里头灶房里面几个年长有资历的大厨的锅子都被征用了！
几个大厨的脸已经抽的不能直视了，一个二个含着烟斗不知道去哪里了，李恒才在一边看着不断地拉面的如意，心中惊叹不已——这个小姑娘，究竟还有多少路数没有使出来！？
而这一边，如意将剩下的面团拉成面，直接下锅过了一道水，捞起来后，她令人腾出一个炉子，架上了铁锅。
香香的花生油发出噼里啪啦的声音，如意将调好的酱料里面过了一道油，将拉面到了进去，翻炒起来。
吃着煮拉面的食客们一个个都忘了过来——这……这面条还能炒着吃啊！
小武似乎对此极其感兴趣，忍不住问了出来。
如意翻炒着拉面，分神道：“我家乡的前辈们都十分聪慧，若是长长久久的吃一样东西，他们便会想出许多许多的花样来烹调同一种食物，就好比这拉面，从手法上，便可以拉成小拉条、龙须面、扁条拉面、水拉面，而从烹调上，更是可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。”
小武一脸的惊叹，若有所思道：“我可真是长见识了！”
炒拉面刚一出锅，又是被新来的食客抢购一空。那些吃了好几碗煮拉面又想尝尝炒的拉面是什么滋味的，一个个摸着肚子站在桌子边不肯走，末了都抬起头问如意：“姑娘，您是百味楼的大厨子吧，可真是有本事啊！明儿个百味楼做什么啊！”
如意却是淡淡一笑，声音不再如之前那般洪亮，似乎还微微有些喘，耐心道：“近日有今日的吃食，明日又明日的吃食，与其一早知道，何不明日再来，一探究竟！？”
几个似乎是格外喜欢吃的食客眼珠子都亮了，当即道：“来！只要姑娘掌勺，多少天都来！”
如意微微颔首，算作回应，手却不动声色的扶在了桌子边，似乎是有些疲色。
这一日，比昨日还要夸张。
分明是早饭的时间，却一直排到了临近晌午。最后，如意指着空空的案板，表示今日的数量已尽，想在中午尝尝这拉面当做午
