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第32章

灶上生香-第32章

小说: 灶上生香 字数: 每页4000字

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也没找到一个方法能将鱼煮成这样的。
“简直太奇妙了。”
朱云听见二人的话,有些耐不住了,赶紧拿起筷子一试,可这一试便停不下来了,直到将面前的菜都吃完了,才悻悻地问:“还有吗?”
媛媛扑哧一笑,她可就带了三条鱼来,已经都给他们做了端上去了。
三位评判低声商议了一下,蓝嘉祥站了起来,异常兴奋地宣布道:“今日‘第一楼’汤媛媛姑娘胜出。”接着便没话讲了。
方旭看得有点着急,急忙问道:“还有呢?”他爹可还杵在这儿等呢。
评判们似乎还没缓过神来,好一阵子才答道:“第二名为‘香满楼’香茗,‘在水一方’方海名列第三。”
作者有话要说:最近老下雨,
好郁闷

、盛宴之战(四)

回去的路上,媛媛一直在笑,她要的目的已经达到了。
汤不凡也觉得痛快极了,要知道方旭刚才的神情可不怎么好。他爹做了十几年菜了,居然输给了一个黄毛丫头,汤不凡很自豪,这可是把汤家被他丢掉的脸面都挣回来了。
方海走的时候还有几分愤然呢!
下面的大厨们不是对这结果没有异议,可蓝老爷子说了,既然今日的主题是创新,媛媛的这几道菜确实已经够新奇的了。项荣不是一直都在认真想吗?还专程下来请教了媛媛,鱼怎么可以弄成这样,无论任何手法都是那么脆爽的。
随后又有几名主厨上去试了下媛媛的菜,才心服口服地离开了。
回到别院,媛媛立马就想将这喜讯告诉大神师兄,可春桃却告诉她,方少爷出去很久了,一早便走的。媛媛眼巴巴地在西厢门口等了很久,却不见大神师兄回来。直到晚上歇息,都没见方池踪影。
媛媛只好一个人回屋睡了,临进屋看了一眼阿爷,见他在园子里蹲着抽水烟,暗想是不是那晚被他撞了个正着,所以骂了师兄?他不会就这样放手了吧?
翌日一大早,媛媛起身便问春桃,昨晚师兄回来了吗?
春桃摇摇头,说她睡那会儿还没见到方少爷。
媛媛有几分失落,但很快便打起了精神,今日还有一战呢!她可不能在此时乱了军心。
吃过早饭,三人出发,因为今日是指定菜式,媛媛他们一身轻松地便到了会场。这次媛媛与香茗几乎是同时到的,两人在门口便遇上了。
香茗昨日也试过了媛媛的那些奇妙鱼宴,回去后几乎想了一宿,这会儿见到正主了,立马便拉住她问:“你是怎么做到的?”
汤不凡生怕妹妹将自己的秘方说了出来,上前打断二人道:“还有一日赛程呢!香公子是不是应该考虑避下嫌?”
香茗昨晚想得头都快破了,但又不得不就此打住,但看着媛媛的眼神好似见了宝似的,不停闪着求知的欲望,“等赛事结束,汤小姐是否可以赐教?”
媛媛笑了笑,没出声。汤不凡不耐烦了,“你能将你家的秘方告诉我妹妹吗?”
香茗微楞,随即点点头,“做吃的不就是希望吃的人开心吗?即使汤兄要在下分享,也不是不可以的。人生一世,知己难求,若汤小姐愿意,在下定当将自己一身所学与汤小姐交流。”
媛媛倒是被他这几句弄得有些愣了,他还真是对人毫无半点戒心呢!这该说他是单纯呢?还是笨呢?但自己确实被他这番话打动了,“香公子若不嫌弃,等媛媛在繁城安顿好了,一定请你到我府上畅谈一番。”
香茗笑了,好似很满足似的,“好!一言为定。”
可回头想想,又立马愣住了,“汤小姐在繁城没地方住?”
媛媛点点头,也不遮掩,“此前因为一些原因,‘第一楼’已经没了。我们也离开繁城有些时日了,最近才回来,不过仍寄住在别人家里。所以眼下多有不便,实在抱歉。”
香茗释然地笑了笑,“不打紧。来日方长。”
等香茗走后,汤不凡拉住妹妹问道:“你就这样答应他了?”
媛媛点点头,汤不凡只觉得妹妹平日精明得跟个人精似的,居然被香茗三言两语便唬住了,“你可别忘了,有些人就是天生的白眼狼。”阿爷从前不就养了一只吗?没钱时吃他们汤家的,住他们汤家的,自己自立门户了,还反咬他们一口。
媛媛正要出声,却瞥见汤不凡嘴里的那只白眼狼带了自己的人过来了,显然脸色很不好看,估计是听到了。
方海走到媛媛身边,负手打量了她几眼,转头又看了看汤不凡,哼了一声,道:“种什么因,得什么果,你们还太小。有些事你还是回去问问你家老爷子比较好!不要张着嘴在这里乱咬人。”
说完便自顾自地走了,媛媛一脸茫然,只见到方旭在他爹身后转过脸来对着汤不凡又是一阵挤眉弄眼。汤不凡捏起拳头想揍他,又忍下了。
“等下给点颜色给他们看看。”
媛媛没出声,转身也进了会场。
没一会儿,白忆之来了,他的手下分别抬了许多食材进来。可媛媛一见到便头痛了,这就是赤果果地作弊嘛!白忆之的侍从们抬进来的东西不是别的,而是一筐筐各色水果,其他食材少得可怜。这让媛媛记起了第一次见他,那时还真看不出他是这样不公正的。不觉想起自己最终赢了汤不凡,该不会是他那时便已在帮着她了吧?
安顿好后,白忆之对三人笑了笑,“今日就剩下三位了,其余几位大厨甘拜下风,今日都集体退赛了。”
媛媛愣了下,回忆了下之前两日的赛事,除了“香满楼”、“第一楼”和“在水一方”,他们确实没有参加的必要了。前两场比试三家分别占据了前三的名次,若再比下去也不过是陪和尚念经而已,那一百两银子怎么都不会是他们的了。可这也太没体育精神了吧!
“还有要走的吗?”白忆之瞥了方海和香茗一眼。
方海倒是很坦然,“‘在水一方’虽比不上‘香满楼’的名气,但也不是那些蹩脚的食肆,岂有就这样认输的道理?小侯爷不妨问问别家,指不定有人想临阵退缩呢?”
媛媛知道他是在说自己,将脸一扬,“还是灶上见真章吧!”
方才听了他一席话,虽然知道两家的恩怨定然事出有因,但她还是相信自己的阿爷的。如果真是阿爷有什么不是,那大神师兄为何对他还是如此敬畏呢?或许只是各人看事情的角度不同,所以有了偏差。这世上的事本就不是除了白就是黑,还有许多灰色的地方。指不定根本就是误会一场。
方海笑了笑,长叹一声,“没想到小丫头几年不见嘴巴倒是利索了。不过你既然能站在这里,不就是正好能证明你阿爷偏袒你们汤家吗?还说什么倾囊相授,不过是一个幌子而已,就是想以此为名笼络人心,让别人心甘情愿地替你们汤家卖命。”
媛媛很气,这哪是一个长辈对晚辈应有的态度,而且此番说话对阿爷也太不敬了吧?好歹曾经也是他的师尊啊。
“是吗?如果真是笼络人心,为何‘在水一方’能有今时今日的风光?”媛媛相信阿爷并没偏私,只是方海对阿爷因为有些原因有成见罢了。
方海好似听见一个天大的笑话,哈哈笑了两声说道:“那他那本厨神秘籍为何只传给你爹?这可是我亲眼见到的。”
媛媛对两家此前的恩怨一无所知,转头看了看败家子,汤不凡却摊摊手表示自己并不知情。
“好了!今日二位是来比试厨艺的,不是来比嘴皮子的。”白忆之看了半宿戏,一直没出声,其实两家闹得越僵越好,就算媛媛再如何钟情于她的师兄,两人也是不可能走到一起的。只要有方海一日,这事就成不了。
但今日的比试就快开始了,他不想媛媛因此分心,若因此不能回繁城,他的一番努力不是白费了吗?
媛媛回过神,才发现三位评判已经到了,霍成羽也懒懒地坐在了台上,正对着她一脸奇怪的微笑,又让这家伙看到自己顶撞方家的人了。这下回去怕是要惹大神师兄生气了,上次是他弟弟,他没作声。这次可是他爹啊!
媛媛回到自己的地盘,发现旁边的香茗一脸纠结地望着那几篮子水果。好似之前根本没被旁边的两家争执影响一样,媛媛深深吸了口气,这才应该是比试的态度,她居然一下子没控制好自己的情绪,差点将正事忘了。
太守接着将今日的比试大致说了一下,几位主厨必须就地取材,挑几样自己能驾驭的,然后就可以开始了。唯一的要求是,这道菜必须以水果入菜,目的是考验三位主厨的应变。
既然白忆之已大开了方便之门,媛媛也不想逆了他的好意,闭上眼沉思一会儿,便有了想法。媛媛选了一个香橙和一个柠檬,又从另一边的篮子里拿出了少许鲜虾备用。
吩咐陈刀将香橙破开,取出橙肉,又将柠檬交给了汤不凡,让他榨汁,自己则烧起一锅热水来。水刚烧上,媛媛让已经破好香橙的陈刀将鲜虾开背,挑出内里的那条黑线。
香茗是第二个取材的人,他精挑了一点鸡胸肉、几个猕猴桃,及一些配料,媛媛并未将所有的食材取尽,每样都留了少许,以示对二人的公平。方海抱着手,站在一堆水果前想了很久,眉头拧得紧紧的,他还从未做过这样的菜,昨日的创新已经输了,若今日再不赢,那岂不是颜面无光。
媛媛见到水开了,便将备好的橙肉放到锅里浸熟。此后热了几汤匙油,把处理过的虾仁过油。起锅后将败家子榨的柠檬汁倒了进去,加入虾仁拌匀,又将橙肉倒了进去。
弄完这些,起锅装盘,身边二位大厨还没弄好。香茗的事已做了一半,但方海显然是才开始动手。
白忆之不想媛媛做的菜失了味道,提议道:“不如先品评下‘第一楼’的这道奇菜吧!”
三位评判点了点头,白忆之便命人下来取了菜品端上去。
作者有话要说:

、盛宴之战(五)

媛媛做的是一道鲜橙炒虾仁,三位评判吃过以后都觉得颇有创意。微酸的味道挺开胃的,加上香橙的甜味,整道菜就是鲜甜的口感。虾仁火候刚好,配上果汁,更显得肥美了一些。
几人虽吃过不少稀奇菜肴,但这还是第一次尝水果入菜的新鲜菜式,均赞不绝口。直夸小侯爷真是奇思妙想,天马行空的一次命题,让他们领略到了别样的美味,更是称赞媛媛居然随手拈来也可以得心应手。
白忆之听着这话,心里暖洋洋的,这一切都是这丫头带给他的新奇感受,让他一步步无法自拔。只是台下的那个她是否还记得那日两人的初遇呢?
他是有私心,明显地在偏袒她,但这个人也得有让他偏袒的资本才成。
沉思间,有人捧了香茗的菜上来了,白忆之淡淡瞥了一眼,并不在意,因为他知道,自己的安排只有她才能胜出得了,此间恐怕再无他人可以与她相比了。
可是没过一会儿,耳边传来三名评判的赞美之声。白忆之微微侧头,见到三人脸上竟洋溢出满足的笑容。
香茗的这道菜以鸡胸肉为主,配以美猴桃炒制而成,白忆之叫人拿过一双筷子来,亲自尝了几口。鸡肉嫩滑,加上猕猴桃的清香,居然融和得如此恰到好处。
此时方海的菜也已经上来了,评判只看了看,略微试了下,便开始议论了。
白忆之有些替媛媛捏汗,放在椅子扶手上的手握得紧紧的,怎么自己对这赛果比下面的那丫头还在意?
媛媛自交了菜式以后,便与汤不凡在一旁聊开了,此后香茗也加了进去,三人有说有笑,仿佛对结果一点都不在意了似的。白忆之暗忖,她这是无所谓,还是成竹于胸?
直到三位评判有了结果,这次轮到朱云宣布赛果了,他起身后,嗯嗯两声,清了清喉咙。往白忆之的方向看了一眼,才扯着喉咙说道:“今日比试‘香满楼’胜出,‘第一楼’名列第二,至于‘在水一方’嘛!你们做出的菜并非以水果入菜,不过是用了菠萝作为盛放的器具,本来可以忽略掉的。但既然已无别家,还是让你们拿个第三吧!”
忆之哥哥啊!云弟帮不了你了,即使自己再想替汤家小姐说好话,但人家二位评判不同意啊。
汤不凡低下头,掰着手指算了算,伸手拍拍妹妹的肩:“算了。都是哥不好。若第一日成绩不是这样,兴许……”
“都一样。”媛媛低声打断了他的话。
白忆之听到这结果心沉了一瞬,综合前两日的成绩,那媛媛不是输给香茗了?难道自己千算万算竟将一个强而有力的对手放到了她身边。起初答应让“香满楼”参赛不过是为了掩饰他的偏私,香茗真的有这能耐?
但布告已发,白忆之说不出话,今日围观的人并不比前两日少,反而更多了,只能狠狠地捏着身下的椅子,暗暗压制心中的不甘。
霍成羽懒洋洋地起身,微微对他一笑,说道:“小侯爷,成羽有个不情之请,不知你是否愿意答应。”
白忆之点点头,事已至此,有什么话就随他说吧!他脑子里想的可都是接下来该如何帮到媛媛,食庐已经没有了,她若要走,他怎么留住她?
霍成羽提起嗓子懒洋洋地说道:“霍家在繁城也算是有些银子的大户人家,一直想为繁城的美食尽一份微薄之力。因此成羽与一位好友,在这次赛事之前已经商议好了,若参赛之人中谁能做出令人耳目一新的新奇菜肴,便将手里的一间旺铺作为奖励送给他。不知小侯爷是否能应允成羽这突如其来的不情之请呢?”
白忆之灰暗的眼睛一亮,这是在帮他?此时还有什么能比这更如雪中送炭的呢?忙收拾好自己的情绪,站起了身,哈哈一笑,“很好!难得霍家有这份美意,我怎么会不答应呢?”此时心中已是对霍成羽千恩万谢了。
霍成羽转身问三位评判:“这三日以来,谁是最令三位感到新奇的。”
“当然是‘第一楼’的汤媛媛啦!”朱云第一个嚷开了,这可是他发自肺腑的话。
另外两位评判也点点头,虽然这丫头在最后一局还是输了,但这其实不过是非战之罪,她第一个做好,可偏偏为第二道菜增色不少。几人方才还在讨论,其实汤小姐的菜不是不好,只是她的菜太过开胃,成了第二道的陪衬了。或许这就是经验不足吧!
没等三人发表意见,白忆之已欣喜地转过了身,对台下三人宣布道:“‘香满楼’实至名归夺得此次比试的魁首,奖百两银子。另外霍氏钱庄独立出钱,欲为繁城美食贡献一份心意,因此将名下一间旺铺奖励给了这次别出心裁的‘第一楼’汤家。”
媛媛听到这赛果挺意外的,不是只

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