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第102章

有花有酒喜耕田-第102章

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陈谨瑜被问得脸上一红,咳了咳才道:“我,我走的时候慌忙了些,忘了。”
“三姐,没关系的,我们不是带了背篓和篮子吗,倒时候可以帮陈小夫子装东西的。”好好学生周亭景小朋友赶紧发言为小夫子解忧。
魏志弘也道:“筝儿姐姐,我这背篓大着呢,能放好多东西,你就不用担心了。”
看两个小家伙护着陈谨瑜的样子,周筝儿心里冒出酸水来,“你们两个小屁孩,我不过说了一句话,能回我十句!”
“咳,我们不是要去山上摘果子吗,这就出发吧,晚了日头就大了。”虽然已经入秋,可秋老虎的威力不容小觑。
几个人先去了野葡萄丛,挑挑拣拣摘了满满一篮子野葡萄。
“你的葡萄酒就是用这个做的?”陈谨瑜好奇地问周筝儿。
周筝儿撇他一眼,“怎么,想偷师啊?”
“我,我又不做买卖,哪里会偷你这个方子?”陈谨瑜脸微红,粗声反驳。
周筝儿觉得这小子还和小时候一样,像个炮仗似的,一点就着。见他视乎有些着急了,只好出言安慰,“我和你开玩笑的,你可是我们石桥村的小夫子,哪里会做这种上不得台面的事儿。”
“筝儿姐,我娘让我摘些花椒回去,那边正好有,我先摘花椒去了。”魏志弘掏了个布袋子指了一棵花椒树对周筝儿道。
周筝儿看那花椒树不高,周围也没安全隐患,就点了头,“那你小心点,别被刺伤着了。”
“三姐,我也摘花椒去吧?”周亭景觉得摘花椒挺有趣的。
周筝儿哪里不知道小家伙的想法,反正今儿个就是带着他们来玩儿,就点了头,“你帮着志弘摘去,仔细别伤了手。”
摘完野葡萄,周筝儿和陈谨瑜告诫完两个摘花椒的小家伙不准乱跑后,去了不远处的柚子树下。
“这些柚子还没大熟,我去找根长棍子来,我们摘几个树顶上的就成了。”周筝儿看了柚子的长势,很快有了决断。
“还是我去找吧,你在这里等着就成了。”陈谨瑜自告奋勇。
周筝儿本来想拒绝的,这片林子她也混了十来年了,可比陈谨瑜这个文弱书生了解得多。可看到陈谨瑜一副急于表现,生怕被拒绝的样子,刚要出口的话又咽了下去。
等陈谨瑜好不容易找回一根差不多的木棍子,周筝儿正准备接过来打柚子,他却闪身躲过周筝儿伸出去的手,“还是我来吧,我是男人,力气大。”
有人要表现绅士风度,周筝儿也不好拒绝,“那行,你小心点,仔细别被掉下来的柚子砸了。”
“我知道,你放心吧!”陈谨瑜自信满满的样子,让周筝儿怀疑自己的担心是多余的。
可事实证明,周筝儿两世的经验让她的判断还是挺准确的,陈谨瑜略显笨拙地打了半天,好容易才打下一个柚子,却不小心被砸了个正着。
“哎呀,你没事儿吧,疼吗?”周筝儿赶紧上前探望,这柚子个大,树又高,砸下来力道可不小。
陈谨瑜直摆手,勉强露出笑容,“不疼,不是很疼。”
周筝儿看他一副口是心非的样子,忍不住念叨,“你说你一个书生,偏偏抢着做这些事儿干嘛?难不成你也像村里人一样,摘了野果去镇上卖好养家糊口啊?”
“爷爷说了,男人就要扛起家里的重担,这样的粗活可不能让女人来做。”陈谨瑜突然冒出一句牛头不对马嘴的话。
周筝儿闻言动了动嘴角,却不知道怎么答话。
陈谨瑜又道:“我们两个从小一起长大,也算是青梅竹马,对彼此都算了解,又说得到一块儿。想必爷爷去你们家提亲的时候已经说了吧,我觉着我们俩挺相配的,以后一起也能把日子过好了……”
“停停停,你这么拉拉杂杂说了半天,究竟想说什么呢?”周筝儿越听越糊涂了。
陈谨瑜也不着急,还是不紧不慢继续,“现在我们都到了谈婚论嫁的时候,别的不说,我自认还是个诚恳上进的人,我,我也挺喜欢你的,所以想正式向你提一次亲。”
这,这小子不会是在求婚吧?天啊,她前后两世四十余年来,终于有人向她求婚了?
“你,你,你,你向我提,提亲?”周筝儿说话说话都磕磕巴巴了。
陈谨瑜点头,“你要是嫁给我了,我保证以后都对你好,也会把你爹娘和姐姐弟妹当做自己的亲人一样。”
看他诚恳的样子,周筝儿说不心动是假的,可是,和一个十六岁的小子结婚,怎么有种摧残幼苗的赶脚?
看到周筝儿犹犹豫豫的样子,陈谨瑜也没有着急,淡笑道:“当然,成亲是人生大事,你也不用这么着急回答我。我今儿个把你找出来就是想把自己的想法和你说说,希望你好好考虑一下我的求亲。”
周筝儿觉得自己的脑袋现在空荡荡的,完全不知道怎么思考了。好在周亭景和魏志弘解救了她,“三姐,我们已经摘好花椒了,柚子呢,咦,就打了一个啊?”

第172章 菊花宴菊花酒

那天在山上,因为有两个小家伙的加入,周筝儿和陈谨瑜的终身大事探讨告一段落。两个人很有默契地摘了几个柚子和一些橘子,看着时辰不早了,就带着两个小家伙欢欢喜喜回了家。
“筝儿,你上次说要用菊花做吃食,想好怎么做了吗?”唐氏一边准备中秋节礼,一边问这几天都有些浑浑噩噩的女儿。
“菊花?”周筝儿现实一愣,尔后才想到这件大事儿,伸手拍自己脑门儿,“瞧我这脑子,怎么把这茬给忘了!”
“你这丫头,平日里挺机敏的,怎的把这事儿给忘了!”唐氏软言责备。
周筝儿为自己的健忘很不好意思,“我马上去写食谱,等给二姐送节礼的时候一起带过去。”
因为要知道周玉儿的挣钱大计,所以这次送节礼周筝儿得以跟随。
“爹,娘,筝儿,你们来啦?”他们到的时候周玉儿笑着迎了出来。
周筝儿笑嘻嘻挽着周玉儿的手,“哎呀,二姐,我好些日子没瞧见你了,我侄儿在你肚子你还听话吧?”
“这还小着呢,哪就能淘的。”周玉儿笑着和妹妹闲扯。
周友平两口子先把给谭家的礼物放下,唐氏交代周筝儿姐妹几句,“我和你爹还要去给你三叔他们送节礼,你们姐妹好好说说话,筝儿好好和你二姐说道说道那菊花做菜的事儿。”
“娘,晌午回来吃饭吧。”周玉儿笑道:“我们姐妹好久没有一起做过吃食了,今儿个好好做几个菜给你和爹尝尝。”
“行啊,不过你现在可是有身子的人,别累着了,有事儿就让筝儿弄。”唐氏又嘱咐几句才离开。
送走周友平和唐氏,周筝儿笑着从唐氏放下的篮子里拿出一大早处理好的鸡肉。“二姐,你家里还有菊花吧,我写了几个菊花做食材的菜谱。正好爹 一大早杀了鸡,要不我先教你做菊花鸡和菊花饺子吧?”
“菊花鸡和菊花饺子?”周玉儿闻言很感兴趣。“又是你想出来的菜?”
“呃,我在书上瞧见过,只是没做过,今儿个就试着做做。”周筝儿很是谦虚道:“不过二姐,你的厨艺比我好,我给你说说做菜的步骤,放多少盐之类的可要你来哦。”
“知道了。我这就拿菊花去。”周玉儿哪里不知道自己妹妹的厨艺几何,很是爽快地答应了。
等周玉儿把菊花拿过来后,周筝儿先把菊花瓣用清水洗净后撒上盐,抓揉并腌制。接着开始取了两块鸡脯肉剁碎。准备做菊花饺子肉馅。
“要把鸡肉和菊花拌在一起吗?”周玉儿好奇地看着妹妹的动作。
周筝儿点头,“是啊,我做的这可是菊花馅儿的饺子,当然得加菊花。”
鸡肉末剁好后,菊花也腌制得差不多了。周筝儿赶紧把演出水分后的菊花。捏干在清水中浸泡,再捞出,控干水分。最后剁碎,放进鸡肉馅中,仔细搅拌均匀。
“二姐。我不会做饺子皮,你帮个忙呗。”做好自己能做的,周筝儿开始争取周玉儿的帮忙。
在周玉儿揉饺子皮的时候,周玉儿开始剁姜葱,并开火过了油。仔细挑出过油后的姜葱,把油倒入入鸡肉馅,滴几滴醋,适量放了少许盐拌匀。
“二姐,这饺子皮要做筋到些,嗯,比我们平时吃的饺子小些。”如果没记错的话,前世吃的菊花饺子个头都不大。
“好的。”周玉儿仔细做起饺子皮来。
眼看菊花饺子准备得差不多了,周筝儿开始动手做菊花鸡。先用煮沸的水泡开菊花,然后开始切鸡块,等鸡块切好的时候,菊花也泡得差不多了。
“筝儿,这菊花能烧鸡?”周玉儿看着和惊奇。
周筝儿点头,“是啊,菊花可是好东西,清热去火,生津明目,是顶好的药膳材料呢。”
鸡块切好后,周筝儿先用盐腌制一会儿。周玉儿找出家里的砂煲,按着周筝儿的指示先烧热油,爆香蒜茸后再加入鸡块拌炒至上色。
“二姐,把这菊花水倒进去,再放几朵新鲜的菊花进去焖煮就行了。”周筝儿在旁边做着知道。
等鸡肉煮上后,姐妹两个开始擀饺子皮,包菊花饺子。
“二姐,我还给你写了好些菊花做食材的菜谱,会头你自己照着上面做一做,要是成的话,就把食谱卖到五福楼去。”周筝儿把家里商量好的事情和周玉儿说了,“娘今儿个会去舒家和大姐说这事儿。”
“这样不好吧,会不会让大姐为难?”周苹儿现在虽然在舒家站稳脚跟,可舒夫人对她总是有些不冷不热的,因此周家人很少去麻烦舒家的。
“没什么不好的!”这次周筝儿觉得不用客气,“这菊花入菜又好吃又好看,在我们镇上还不是个新鲜事儿?我们把食谱卖给五福楼,还是看在大姐的面儿上呢。舒家人只有感谢的份儿,哪能让大姐为难?”
主菜做好后,姐妹俩有合作做了菊花豆腐汤和菊花粥。晌午的时候谭家父子和周友平两口子前后脚回来了。
“我在院子里就闻到香味了,做了什么好吃的?”谭子凌进院子就直奔灶间。
周筝儿笑着和他打招呼,“二姐夫回来啦,二姐和我做了菊花药膳呢。”
“菊花药膳?”谭子凌好奇往里探。
周玉儿拦住了他,“你和爹忙了半天,我给你们打盆子水先洗洗手,等我爹娘从大姐那边回来,就开饭。”
“我自己来就成了。”谭子凌从善如流。
等几道菜端上桌的时候,一桌子人都惊叹了。
“我做了几十年大夫就知道菊花能入药、泡水喝,还从来没吃过菊花做的菜呢。”谭大夫第一个感叹。
周友平也道:“这菜瞧着好看得紧,就不知道味道怎么样。”
“那就别瞧着了,尝尝呗。”周筝儿早就想大快朵颐了。
试验的结果很理想,几道菜的味道都不错。
饭后,唐氏母女几个在屋里说话。“玉儿,菊花菜的事儿我和你大姐说了,她也觉着这主意不错。这两年五福楼也没推出什么新菜式。前儿舒老板还为这事儿发愁呢。”
“这么说我们这菊花菜谱能卖个好价钱了?”周筝儿兴奋问。
唐氏保守道:“你大姐让玉儿找个时间去五福楼,亲自去和舒老板谈。不过你大姐也说了。这菜谱三五两银子你自己看着出价就成。还让你别一下子全拿了出来,每次卖个一两样就得了。这样既引起对方的兴趣,又不至于一次让他们拿太多钱出来,还少了降价的说头。”
“娘,大姐这是教二姐赚他们自己家的钱呢!”周筝儿故意大惊小怪,“乖乖,以后我们可不能让亭景娶这样的媳妇。太可怕了!”
“你这丫头,都是快定亲的人了,说话还这样没遮没拦的!”唐氏轻拍女儿的头,“以后可不能这样的。被人听了去可不好!“
“这不是只有你和二姐在吗。”周筝儿笑嘻嘻道。
“娘,这菜谱是筝儿想出来的,我白白拿去卖钱,心里总是过意不去。况且当初是说好了的,家里的方子是留给亭景的。大姐出门子的时候也没带走什么的。”周玉儿突然轻皱眉头说道。
唐氏愣了愣才道:“你这丫头,和娘还说这些话!这东西虽说是你妹子想出来的,可不是还得靠你自己试着做了,再拿出去卖吗?虽说当初我们说了,家里青柠酒和清怡糖的方子是留给亭景的。这菊花菜谱却是没算在内的。就当是我们给你补的嫁妆。”
“是啊,二姐。”周筝儿也劝道:“这方子又不值几个钱,况且还是你晒菊花才让我想到这些点子的,说起来你也是这菜谱的一大功臣呢!”
“我们做爹娘的没多少银钱能帮着你,以后的日子还得靠你们自己过。”唐氏说着说着感叹起来,“好在女婿是个踏实的,还有一门手艺。你帮着他加把子劲,等你们这屋子的事儿解决了,以后的日子也差不了。”
“娘,是我不好,出了门子还让你操心。”周玉儿愧疚道。
唐氏拍她的手笑道:“儿女是爹娘一辈子的债,不管多大哪有真正放下心的时候。”
“二姐,这菜谱可是药膳,二姐夫懂医理的,你做好了也让他瞧瞧。”周筝儿突然插嘴道。
周玉儿也没多想直点头,“会的,我会让子凌帮着好好瞧瞧。”
虽说是娘家想帮着女儿早日解决困难,可也不能让女婿因此在心里有了疙瘩。况且谭子凌可不是那种靠着媳妇吃饭的人,得顾着他男人的自尊心才行。
周筝儿写给周玉儿的菜谱上,有杞菊排骨汤、 菊花鲈鱼羹这样的大菜,也有菊花糕、花样皮冻这些点心,还囊括了菊花绿豆浆、三花茶这样的饮品,零零总总二十多个菜式,周玉儿分了几次才全部卖给五福楼。
“糕点和茶饮我的方子我不好意思收太多钱,就卖的便宜些。”重阳节前,周筝儿去看望她的时候,周玉儿把卖菜谱的事儿仔仔细细和妹妹说了。
周筝儿点头,“这也是,况且好些茶饮说不得人家也能摸索出来。二姐你卖他们便宜些,不但能让他们心里舒服些,也为以后继续做买卖打下了基础呢!”
“这次卖方子和菊花,一共挣了小四十两银子,加上子凌和公公的积蓄,在镇里也能买个宽敞些的院子了。”周玉儿脸上露出欢喜向往的神情,“不过我觉着与其在镇上买个小院子,还不如去乡下起屋子,那屋子能大上一两倍呢!”
“二姐,你想去乡下起屋子?”周筝儿虽然觉得花一样的钱起个小别墅也不错,可是,“那样的话,二姐夫和谭伯父回家可不方便,总不好你一个人待在乡下吧?”
“前儿我和子凌说了这事儿,他和公公商量了一下,觉着在离镇上不远的村里买块地起屋子也不错,到时候再买辆牛车,他们去医馆也方便。”周玉

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