随身携带两亩地-第79章

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，大冷天地应该补点营养。

至于自己，今天就不迎难而上了。

反正有煎饼，再炒俩儿菜，吃卷饼也不错的卫远如此决定。

****

提起煎饼，人们似乎总要想起大葱。

“煎饼卷葱蘸大酱，撑得肚圆爬不上炕”，这句山东俗话，就很形象说明了这个吃食在当地的地位。

只不过卫远两口子都对卷大葱没啥兴趣，两人还是炒了几个春饼地配菜，土豆丝、京酱肉丝还有韭菜炒干豆腐。

在卷菜之前，卫远想干吃一张。就掀起了一张薄薄的煎饼，拿在手里，感觉薄如蝉翼，火候适中。

撕了块放入口中……当年的新玉米，浓浓的香味很快充斥满口。他仔细品来，感觉其间还有麦香渗透，这两样香味交织在一起，使煎饼的口感更是出众。

“嗯，这煎饼真不错。大概是刚烙出来的好吃吧，咬起来软和，呵呵。我以前吃过的可能是放时间长了的，吃着太硬

费劲，都没这个好吃呢。”

晶晶也煞有其事地品评了一番。

她大学同寝同学就有个山东的，每次放假回来都带些家乡的煎饼给大家吃。

这也是她们寝约定俗成的规矩。所有人都要带些家乡的特有吃食回来分享。其中有个锦州沟帮子的同学，每次都要带回只烧鸡，结果拿回来当天就剩骨头了全寝都是肉食动物。

第一次吃到久仰大名的煎饼之后，晶晶觉得没想象中那么好吃，但一个寝室住着，那同学自己又那么爱吃，她当然不会说出来给人添堵，只不过私底下对这东西印象打了折扣。

她却没想到，今天吃到的感觉却一下子颠覆过来，真是……没法说。

饭后，两口子就拿着蜂》给王老汉送去。

进门看到王老汉坐在房门口地小凳上，抽着旱烟袋，正瞅着猪圈呆。

直到卫远两人招呼他，这才算反应过来。

得，进屋一聊才知道，原来王老汉也琢磨要养猪啦。

“我看这猪啊，长得真是快！那肥膘上的，现在估计二百斤挡不住了。

这也几个月，拿回来时才那么点，满打满算五个多月！虽然没有喂饲料快，可饲料得多钱啊？一口猪至少五、六百。咱就是喂些苞米青草的，我看就挺好。以前猪吃的还不如这个，照样上膘。”老人磕磕烟袋。继续说。

“咱家这圈本来占的地方就大，赶上别人家一个半呐，再加上……”

说到这，他有点不好意思地看向卫远。

“今年小远你把圈，里外里的收拾了一通，还抹了水泥，整得贼敞亮。这大圈里就一头猪来回跑，看着空得慌。现在也不像从前那会儿，我身子骨又结实了，身上地劲儿使不完似的，所以我就寻思着，明年，咱爷们一人养一头猪……你看行不？”

到最后，他老看了看卫远，希望可以得到。

之前因为身体不行，他放着那猪圈彻底残破了。要是没有卫远出钱出力，重建似地改造，这圈非但改不了这么好，甚至都未必能再用了。所以这事是他沾小远的光…………

养猪？

这有什么不行地？

养一个是养，两个也是放，卫远觉得这压根没啥。再说，这里到底也是人家的地盘，多放头猪能咋的。

卫远的慨然应允很让王老汉兴奋一把。他都看好了，等村东的孙柱子他家的老母猪一下崽，就去抓一只回来。养到明年这时候，至少二百多斤，那会贩子过来，给的毛收价就是五块一斤，这就又是一大笔进账。

这边王老汉喜笑颜开的算账，卫远被他这一说起，也想起来自家的大肥猪。貌似……真是到时候该下手宰杀了。

近来由于天特别冷，啥东西放外面都上冻，加上马上要阳历年了，所以不少村人开始纷纷杀年猪灌血肠。不愿意杀的家也可以直接卖生猪给那些专门的贩子，给的价钱也不低。

养猪千日，吃在一时啊。

注视着养到肥体壮、大肚溜圆的巨型黑肥猪在圈里呼呼大睡，卫远双眸闪闪亮。不知道的还以为捡到钱了呢，殊不知此人心中正盘算着猪肉的十七、八种做法……

红烧、清炖、爆炒……

排骨、猪头、肉肠……

咋吃好呢？咽咽口水，卫远面临艰难选择。

没赶上零点前啊，只能这样了。
《本书完》
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