秀色锦园之最强农家女-第146章
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将松木菌清洗干净之后，卫长蕖又洗了些小葱，老姜疙瘩，还有一大块半肥半瘦的五花肉。
卫长蕖先将那块半肥半瘦的五花肉平搁在砧板上，再抄起菜刀，嘻嘻唰唰的将整块五花肉都切成了小丁状。
五花肉切丁之后，卫长蕖这才将老姜疙瘩，小葱，新鲜的松木菌全剁碎成一堆，再捣鼓将切好的猪肉丁倒在碎蘑菇丁里，一阵搅合均匀了，最后再抄起菜刀噼噼啪啪的剁成肉泥。
那菜刀极为锋利，卫长蕖剁肉的刀工也是极好的，小片刻时间，就见砧板上的肉丁已经变成了肉泥，松木菌，老姜疙瘩，小葱已经全容和在了肉泥之中，剁好肉泥之后，卫长蕖这才往肉泥之中加入酱油，盐等调味料，一阵搅拌均匀之后，饺子的馅料算是准备好了。
这时候，春禾也已经揉好了面团子，春桃也舂好了花生仁。
卫长蕖将剁好的饺子馅料装好盘，再取下墙壁上挂着的大簸箕。
因为待会儿要在案台上包汤圆，便只能用簸箕将就着包饺子了。
春禾从卫长蕖的手中接过大簸箕，用干净的棉巾将簸箕擦抹了一遍，再撒了些干面粉在簸箕里。
在簸箕里撒上些干面粉，待会用来包饺子的时候，饺子才不会黏在簸箕上。
春桃将桌上的糯米粉，花生粉移走，春禾便将簸箕平放在桌面上，卫长蕖将揉好的面团子滚入簸箕之中，正准备包饺子的时候，就见冯氏笑呵呵的走进了灶房。
冯氏进门就笑呵呵的问：“蕖儿，有啥事情要帮忙没？”
卫长蕖一边顾着擀面剂子，一边与冯氏道：“二舅妈，灶房里有春桃，春禾姐妹俩帮忙，你在花厅里陪姥姥，姥爷说话就行了，待会儿早饭熟了，我再喊你。”
冯氏见卫长蕖，春桃姐妹俩正在包饺子，一时也起了兴致。
“有你娘陪着你姥爷和姥姥呢，我这闲了两三天了，手脚闲得发慌，”说话间，就见冯氏捞起了袖子，几步走到了桌子边。
“哎哟，要包这么多饺子呐，多一个人手，总归是要包得快一些。”
农村的女人都是轻闲不住的，经常忙里忙外习惯了，若是突然休息一两日，还真会觉得全身不自在。
卫长蕖知道劝不动冯氏，便能随了她的意思。
春桃见冯氏挤到桌边来，便稍微挪了挪身子，给她腾出一些地儿来。
卫长蕖擀完了面剂子，就开始动手擀面皮子，只见擀面杖不断她手中舞动，一根木棍子灵活至极，秒秒钟的时间，就擀成了一张薄厚均匀的饺子皮，擀完一张，卫长蕖这么随手一丢，再抓起一个面剂子，继续擀另一张，最主要的是，她擀出来的面皮子，每一张都是差不形状。
春桃，春禾已经目睹过卫长蕖擀面的手法，此时倒是没什么惊奇。
只是，冯氏却是第一次看见卫长蕖包饺子，她盯着卫长蕖手中不断挥舞的擀面杖，看得一阵眼花缭乱。
“哎哟喂，蕖儿啊，你这擀面的功夫可真是行呢，”看了半天之后，冯氏才回过神来，眨巴了一下眼皮子，惊叹道。
春桃，春禾姐妹俩听了冯氏的话，都抿着唇偷偷的笑起来。
她们姐妹第一次目睹小姐擀面的手法，也同样吃了一惊，也难怪舅夫人会这样惊讶。
冯氏的话在耳边响起，卫长蕖微笑道：“二舅妈，这是经常操练练出来的，没什么好惊奇的，”只见卫长蕖一边与冯氏说话，一边顾着手里的动作，就算是分了心神，她手下的动作也没慢下半分。
卫长蕖负责擀面皮子，春桃，春禾姐妹，冯氏三人着手捏饺子。
四个人做事，确实是快了不少，才小片刻时间，就见簸箕里排了一排排白白胖胖的大饺子，面皮子擀的好，一个个饺子看上去差不多的模样，一眼看上去喜人极了。
冯氏捏了一会儿，突然笑着对春禾，春桃姐妹道：“你们俩姐妹捏的饺子可真是好看呢，”仔细对比一下，她自个捏的饺子，确实是没有两个小丫鬟捏的精致，好看呢。
春禾继续忙手里的活儿，没有开口说话。
春桃转动眼珠子，看了冯氏一眼，恭敬道：“舅夫人，这都是小姐教我们姐妹俩做的。”说完话，春桃便继续忙着包饺子。
卫长蕖擀完面皮子之后，便将包饺子的事情交给了三人，自己去案台那边准备着手包汤圆。
包汤圆就简单多了，不用擀皮子，只需要将糯米粉揉搓成团子，从中间捏一个凹，再包上花生粉，再一阵搓成滚圆形就行了。
卫长蕖先将糯米粉倒进盆里，加了适量的温开水，一阵揉搓，不多时，就揉好了一只白白胖胖的糯米团子。
将春桃舂好的花生粉搁在灶台上，卫长蕖又取了少许的砂糖倒进花生粉里，一阵搅拌匀，调成汤圆的馅料。
老爷子，老太太年纪大了，不能吃太甜腻的东西，这砂糖十分甜腻，一定得少放，有一个淡淡的甜味儿就行了。
四人在灶房里忙活了一个多时辰，才将一顿早饭做好。
做好早饭之后，春禾打水给卫长蕖，冯氏洗手，春桃便将刚起锅的蒸饺，锅贴饺，汤圆丸子一样一样的端去花厅的桌上。
不多时候，蒸饺，锅贴饺，热腾腾的汤圆丸子都摆上了桌子，另外，卫长蕖还特意调制了吃饺子的酱料，吃饺子时，沾上一些特制酱料味道会更好。
家里人不多，还是几个大男人围一桌，卫长蕖，江氏，冯氏这些女人围一桌。
这个时间，卫长羽，卫宝林，江孝丹这三个小娃儿也早就从床上爬起来了，特别是卫长羽小盆友一听说早上吃饺子，蹬蹬几步就跑到了八仙桌旁。
餐椅的腿脚有些高，还不待江氏将卫长羽抱上椅子，就见小家伙四肢并用，双手扶住椅子板，双脚攀住椅子腿，撅起小屁股，像爬树一样，一个劲儿往上爬。
卫长蕖站在一旁，瞧见他那又撅屁股，又费劲的小模样，心里就忍不住想笑。
小吃货就是小吃货，遇上美食连蛮力都使出来了。
卫长蕖见他攀爬了半天也没爬上凳子，便走两步靠近他的身旁，再伸出双手拧住他后背的袄子，像拧一只小狗似的，将他拽上了椅子。
冬天穿得厚实，那棉滚滚的小身子落在凳子上，紧接着，卫长羽圆咕噜转了一个身，总算是坐好了。
“谢谢姐姐，”他坐好之后，便扬起一颗脑袋瓜子，冲着卫长蕖嘻嘻的笑着。
卫宝林与卫长羽一般高矮，自然也是爬不上餐椅的，江氏见他愣头愣脑的站在椅子旁，便双手一捞，将他抱上了椅子。
“多谢夫人，”与卫长羽小盆友相处的时间久了，卫宝林也变得越来越会说话了。
－－－－－－题外话－－－－－－
☆、第一百一十七章 压岁钱，拜年
将卫长羽，卫宝林两个小屁孩安顿好之后，其他人也赶紧跟着上了桌。
卫长蕖靠在吴氏的身旁坐下，见碗里的汤圆还腾腾的冒着热气，便对老太太道：“姥姥，汤圆正热着呢，您赶紧尝尝。”
“早上寒气重，吃碗热汤圆正好可以先暖暖肠胃。”
吴氏瞧见碗里那圆圆滚滚的汤圆，心里也是喜欢得紧。
“好，姥姥这就吃，”说话间，吴氏笑容满面的拿起小瓷勺，十分小心的从碗中舀了一个大汤圆起来。
卫长蕖见吴氏拿起了面前的勺子，然后催促冯氏，江氏道：“二舅妈，娘，你们也赶紧趁热吃，过年一定要吃碗汤圆，团团圆圆的意思。”
十里村这样的小山村，穷得连鸟飞过都不愿意撂下一坨屎来，往常过年的时候，哪里能讲究得起这些排场，卫长蕖的话音响起，江氏，冯氏都垂目盯着碗里圆滚滚的汤圆丸子，她们活了半辈子，还是头一回过年吃汤圆，岂不是新鲜死了。
江氏，冯氏盯着碗里瞧了片刻，这才拿起了碗里的小瓷勺。
这时候，听见一道稚嫩的声音突然响起。
“姐姐做的汤圆丸子真的好好吃呢，里面包得有花生，香香的，甜甜的，长羽很喜欢哟。”
只见某只小馋猫已经吃完了一整碗汤圆。
汤圆是糯食，老人，小孩吃多了都不太容易消化，卫长蕖见他吃完了一整碗汤圆，便柔下嗓音道：“长羽，汤圆吃完了，咱们吃饺子好不好？”
“嗯，姐姐做的饺子，长羽也喜欢吃，”卫长羽对着姐姐乖乖的点了点头。
见他点头答应，卫长蕖这才放下手里的勺子，另外取了一个小碗，夹了三只蒸饺，两只煎饺，放在他的面前。
冯氏也是一口气就吃完了整碗汤圆，她先将手里的瓷勺子放在碗里，再抬起头来对卫长蕖笑道：“蕖儿，你做的这汤圆可真是香，羽儿说得没错，里面包的花生可真香。”
“二舅妈，你若是喜欢吃，我让春桃再去灶房端一些来，”卫长蕖微微一笑，随口回道。
因为还准备了蒸饺，锅贴饺，锅里煮好的汤圆并没有全部端上桌来。
卫长蕖说完，冯氏绕了绕手笑道：“春桃，春禾两丫头都忙活一上午了，不用再麻烦她们姐妹俩了，桌子上不是还有饺子吗，汤圆吃多了，搪塞了胃，该吃不下饺子了，”说话间，冯氏就已经换了一副碗筷，伸出筷子去夹饺子吃。
只见她夹起一只蒸饺，沾了些酱料，这才放进口中咀嚼几下。
“蕖儿，你这蘑菇猪肉馅的饺子可真香，嗯，这酱料也好吃得很，”这刚咀嚼了两下，还未来得及将饺子咽下喉咙，冯氏就包口包嘴的称赞道。
卫长蕖见冯氏表现出来的夸张模样，抿嘴笑了笑。
“二舅妈，若是好吃，你就多吃一点，饺子包得有些多，保管你吃过够。”
现采割的松木菌剁来包猪肉饺子，定然是十分好吃的。
见吴氏吃完了碗里的汤圆，卫长蕖便十分细心的再给她夹了一些饺子吃。
一大家子人都喜欢吃那松木菌包的饺子，一顿早饭吃下来，汤圆倒是剩下了不少，包的饺子可是全吃完了，就连卫长羽，卫宝林，江孝丹三个小家伙都连着吃了六七个饺子，这才打着饱嗝放下了手里的竹筷。
吃过早饭，众人正准备下桌的时候，卫长羽小盆友突然从衣兜里掏了个东西出来。
小家伙扑闪着一双水汪汪的眼珠子，看向吴氏道：“姥姥，告诉你噢，早上长羽起床的时候，在枕头底下发现了红包呢，”说完，他便将自个的小红包拿出来，摆放在桌子上给众人看，然后再将红包打开，伸手往里面掏东西。
下一秒，一个接一个的铜板被卫长羽从红包里掏了出来。
“姥姥，里面装的是钱呢，一个铜板，两个铜板……一共是十二个铜板呢，长羽有十二个铜板，就可以买十二个糖人吃了，嘻嘻，”只见卫长羽小盆友将十二个铜板数得清清楚楚的。
当卫长蕖听到他后面的半句话，瞬间觉得一头黑线落下来。
敢情小萝卜头弟弟得了压岁钱，最想做的事情还是买吃的，这，还真是一只名副其实的小吃货，小馋虫。
想到此，卫长蕖忍不住就抬手扶住自己的额头。
冯氏，吴氏，江氏无一例外，全给某只可爱的小萝卜头给逗乐呵了。
吴氏乐了一会儿，一脸慈爱道：“哟，咱们羽儿还会数数了呢，可真是厉害，比丹儿表姐都要厉害呢。”
虽然卫长羽还未进私塾发蒙，但是卫长蕖平日空闲的时候，都会教他认一些简单的汉字，教他背一些简单的诗，再就是教他数数，学习阿拉伯数字。
卫长羽的记忆力本身就比一般的小孩要强得多，卫长蕖简单教了几遍，他都能一字不差的记下来。
如今，卫长羽起码都能写下全家人的名字，能识得一百以内的阿拉伯数字，连唐诗三百也已经背下了一半。
数十二个铜板子钱，对他来说，简直是一件微不足道的小事情。
吴氏一阵夸奖，只见某只小萝卜头十分腼腆的抿了抿嘴角，糯声糯米气道：“姥姥，这都是姐姐教长羽的。”
冯氏，江氏瞧见卫长羽害羞的小模样，又是一阵哄笑。
这厢，卫长羽刚显摆完自己的压岁钱，一旁的卫宝林也跟着从自己的衣兜里掏出了一个小红包。
他转动一下水汪汪的大眼珠子，看向卫长羽，道：“小少爷，我也有红包呢。”
“呀，宝林哥哥也有红包呢，”只见卫长羽微微侧着头，两道视线落在卫宝林的红包上。
“宝林哥哥，你快打开看看，看看里面是不是十二个铜钱。”
“嗯，”卫宝林点了点头，然后十分听话的将自己的红包打开。
卫长蕖教卫长羽识数的时候，卫宝林这个小书童自然也要在一旁跟着学，只是卫宝林并没有卫长羽那般天资聪颖。
见他埋头数了又数，数了两三遍，总算是搞清楚了。
“小少爷，我这里也是十二个呢，”数完之后，卫宝林抬起额头，一脸欣喜的对卫长羽道。
卫长羽听后，摆出一副小大人模样，然后见他思索了几秒钟的时间。
“嗯，宝林哥哥，你也可以买十二个糖人。”
听了这一句话，卫长蕖觉得自己彻底被自家小萝卜头弟弟给打败了。
江孝丹见卫长羽，卫宝林都在显摆自己的红包，小嘴巴撅了撅，心道：你们有红包，我也有红包呢，而且她的红包里装的可不止是十二个铜板钱，早上起床的时候，她已经打开看过了。
“娘，我也有红包呢，”想着，江孝丹便将自己的红包拿了出来，伸手递给冯氏看。
冯氏自然知道这压岁钱是卫长蕖给的，先前见卫长羽，卫宝林的红包里都只有十二个铜板，冯氏也没怎么在意。
“哦，咱们丹儿也有红包呢，”说话间，冯氏顺手就接过了江孝丹手里的红包。
接下来，冯氏摸了摸红包，感觉红包里装的并不是铜板钱，这才挑着手指头去将红包拆开。
她拆开红包，刚将红包里的东西拿出来，心里就惊了一大跳。
哎哟妈呀，这可是一百两银子的银票，冯氏这一辈子还是头一次见到这么大的钱，这拿在手里都觉得手一阵发软。
愣了半响之后，冯氏才转了一下眼珠子，看向卫长蕖，道：“蕖儿啊，你咋给丹儿这么多压岁钱呢。”
江家二房的日子不好过，上有两老要养�
