调香-第35章
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放慢了手里的动作，穆婉秋张着耳朵仔细听，直听到林嫂的脚步声走远，她才摘下方巾咧嘴一笑，放下筛子，起身掀起香案下的帘，端出一小桶木粉来。
之所以藏起来半桶，就是为了让林嫂看着木粉少，让她再去磨，也好争取些时间。
把最关键的一包香料弄洒了，她需要时间来想办法。
拎着小桶正要往大桶里倒，穆婉秋手忽然停在了那儿，“…看这光景，怕是到天黑我也查不出刘师傅的最后两味香料什么，不如索性加些柏桠粉，按魏氏的配方做…”念头闪过，已烂熟于胸的魏氏调香术中的观音香配方就呈现在脑际。
放下小桶，穆婉秋又从头认真地把三桶配料研究了一番，和脑海中魏氏的配方比对着，主料基本一致，至于用量，她心里也没底儿。
不管她，就当练手了。
砸了就砸了，左右她也没银子赔，大不了林嫂留她在这里做几年白工
抱着死猪不怕开水烫的想法，穆婉秋把心一横，推门走了出去。
她记得林记后库里还有一些柏桠，最主要的，她要去配魏氏秘方里最关键的料引，林记大香料库她是进不去的，还好，料引用量不大，她屋里正有。
没按刘师傅的吩咐，将木粉和榆粉掺在一起用水和，穆婉秋先烧了锅开水烫榆粉；榆粉就是用榆树皮研磨的粉，很黏，而且越细黏度越高，又无毒无害无味，能把松散的木粉和香料黏合成香，是制线香不可或缺的黏合剂。
榆树的老皮是红色的，因此又分白榆粉和红榆粉，红榆粉就是掺了老皮的粉，老皮没粘性，粉质不如白榆粉，一般是用来制红香的，林记的观音香用的都是上好的白榆粉，制出的香趋近于木本色，淡黄淡黄的，很有股禅佛的味道，销路在朔阳一直很好。
所以刘师傅才那么飞扬跋扈，虽然她就只会做这么一种香。
第六十八章换方（下）
做了十几年的香，刘师傅却从没把榆粉烫过了再用，为了不让成香断裂，每次她都要花一到两个时辰和面。
穆婉秋才不听她的，魏氏说榆粉用开水烫了粘度更大，做出的香有弹性且不易断，她当然要听魏氏的，把榆粉烫过了，才和木粉、柏桠粉一起加水搅拌了，又按魏氏的手法、次序一一加了香料，最后加自己配的料引子…
穆婉秋前前后后用了不过半个时辰，一大桶香面便和好了；看看时辰还早，穆婉秋索性插上门，掏出怀里的魏氏调香术认真地看了起来。
直听到林嫂在外面喊，穆婉秋才收起书。
沾了两手的湿面，穆婉秋用小指拨开门栓，刚要拉，林嫂已经推门进来，“…怎么样了？”
“就和好了…”穆婉秋扎着两只沾满香面的手，“…您看看行不行？”
“手沾了香面就别到处乱摸，仔细弄脏了香面，出的香有黑点…”瞧见穆婉秋的小指沾满了灰，林嫂开口训道，一面掏出帕子给她擦。
“刚刚风刮着门老是开，听着心烦，我就插上了…”穆婉秋解释道，话题一转，“我正要去叫您呢，林嫂…”语气虚心而兴奋，“您快帮着看看，香面和到这程度行不行？”又解释道，“我记得师傅每次都要和一个多时辰…”
不同人手劲还不一样呢，把面柔好了算，又不是煮东西，怎么能按时辰长短来判断？
斜了穆婉秋一眼，林嫂对她的愚笨实在无语。
也不答话，林嫂伸手按了按桶里的香面，不觉神色一敛，又伸手抓起一块，用两个手指使劲搓揉，暗道，“这丫头头脑不济，想不到干活却真是个好手，这面柔的竟比刘师傅往日里柔的要好上几倍…”
虽不会调香，但每天跟着接香，这面的粘度软硬林嫂还是能辨出来的。
粗活做贯了，这丫头手劲是大，若有所思地看了穆婉秋一眼，林嫂点点头，“…嗯，就这样吧。”
“哎…”穆婉秋兴奋地应了声，回身准备香罗挤条接香。
“这香怎么看着有些泛青…”眯着眼睛，林嫂看着晒了一架子的湿香，嘴里嘟囔道。
加了柏桠粉当让要泛青了
也眯着眼睛，穆婉秋看着晒香架上的湿香，颜色是和平日的不大一样，不知这香晒好了会是什么样子，能不能过得去关，心里七上八下，脸上却没带出来，“是太阳晃的…”穆婉秋若无其事地说，无论如何，不能让林嫂太早发现这香的配方被她换了。
她还没想出应对的法子呢。
就像只待宰的羔羊，已被人按在了案板上，穆婉秋现在是能拖一时是一时。
“也是，一定是我眼花了…”仰脸看了看天空，林嫂自言自语道，“都是一个师傅的方子，一样的料，怎么可能错了…”
“就是…”穆婉秋附和一声，转身回了屋，“我去刷香料桶。”
“脑袋笨了些，手脚倒是挺勤利的…”看着穆婉秋的背影，林嫂若有所思地摇摇头。
…
湿香看上去颜色也差不太多啊，怎么晒干了竟差这么大？
遭了，遭了，这可怎么办？
看着阳光下一支支泛着青光的香，穆婉秋傻了眼。
按魏氏配方和好香面后，她还特意瞧了，颜色和刘师傅往日和的只稍稍有些不同，连林嫂也只怀疑了那么一下下，穆婉秋原本以为晒干后颜色也不会差太多。
平常刘师傅出的各批香颜色也不尽相同，客户对这些是不会太挑剔的，他们认的是林氏这块牌子，不想，这香晒干了竟和刘师傅往日出的天差地别。
一改那淡黄淡黄的颜色，通体都泛着股青莹莹的光。
掰开了细瞅，这香从里到外竟都是青的，任谁看了也不会承认这是林记的观音香
怎么办？
承认是她换了料吧，毕竟主料都是按刘师傅配好的量来的，她也没有完全按魏氏的配方做，又是第一次，穆婉秋也不敢保证这香拿出去一定受人欢迎。
一旦没人要，辞了她是小，她上哪去弄银子赔给林嫂？
这可是五千多支香啊，她是藏不住掖不住的。
渐渐地，穆婉秋额头冒出了汗。
“…天啊”心思百转，穆婉秋正思量着对策，没提防刘师傅不知什么时候拎着包袱站在她身后，“怎么这个颜色？”扔了包袱，刘师傅接过香，一节一节地掰着，“…天，天，天，怎么会这样”
“师…师傅…回来了？”穆婉秋强自镇静地问。
“说…”怒瞪着穆婉秋，“你在香面里面加了什么？”
“我…”略一犹豫，穆婉秋使劲地摇摇头，“我就按师傅吩咐做的。”她横下一条心，打死也不能承认这香是被她改了配方，“…不信你问林嫂，她亲眼看着的。”
“…怎么会儿？”刘师傅傻了眼。
如果成香易断易碎，或者香味太淡，就是穆婉秋香面和的不均匀，或者水加多了，可如今这香坚韧而有弹性，甚至比她往日出的还要好，可却变了颜色，不用说，一定是配料出了问题。
千算万算，她没想到穆婉秋会把这观音香的颜色做变了
料是她配的，又没有专业的大师在场做证，穆婉秋硬不承认的话，她也是百口莫辩。
“…一定是你又加了东西”一瞬间，刘师傅也拿定了主意，无论如何，绝不能承认是她把料配错了，“我做了十几年的香，就从没出过事儿，怎么你一来就出问题？”越想越有理，刘师傅的声音渐渐高了起来，“一定是你故意的，想陷害我”
“我…我不是”穆婉秋也寸步不让。
她是改了方子，但那是无可奈何之事，绝不是为了陷害谁，她是讨厌她，可还没那么卑鄙
“你…”从没有杂工敢跟她这么犟嘴，刘师傅气的嘴唇直哆嗦，“这一锅香连料带工三十多两银子，你就等着东家回来罚吧”
罚就罚吧，她无所谓。
穆婉秋也不言语，紧抿着唇和刘师傅斗鸡般对视着。
“…你放心，我这香专门供应各大寺院，朔阳周围十里八村的都认，质量上乘，绝对好卖…”东家林海和林嫂带着个瘦高男人推门进了院，一眼瞧见刘师傅站在院当中，林嫂眼睛闪闪地亮起来，“刘师傅回来了？”像无依的孩子找到了娘，林嫂声音中透着股异样的惊喜。
“我才离开了两天，她就这样，看来她是真离不开我…”感觉出林嫂话里的别样热情，刘师傅心里一阵狂喜，脸上却阴沉沉的，直视着穆婉秋不语。
“这…这…”才发现刘师傅和穆婉秋神色不对，“…你们这是怎么了？”
“你问她…”刘师傅指着穆婉秋，语气中从没有的愤怒。
“…这是东街新开张的天风香管的齐掌柜”当着外人面，家里的长工吵翻了天，总是有失体面，见林海皱眉，林嫂忙拉了刘师傅给她介绍，一面暗暗掐了她一把，“是来看观音香的，如果可以，就长期合作…”
“齐掌柜安…”才发现林嫂身边还站着个外人，刘师傅立即堆起了一脸的笑。
“…这就是观音香？”齐掌柜客气地点点头，伸手从香罗上拾起一支香，放在鼻下闻了闻，又掰下一小段用手捻着。
刘师傅瞬间变了脸色。
“是啊，你看看怎…”没发现刘师傅和穆婉秋都变了脸，林嫂欣然点头，目光落在齐掌柜手里的香上，声音戛然而止，“…天怎么这个颜色？”
齐掌柜疑惑地看了她一眼。
“…是她在料里做了手脚，想诬陷我”再不顾体面，刘师傅指着穆婉秋。
她必须及时摘清自己。
否则，在主顾面前丢了手艺，传出去她名声大跌是小，闹不好会丢了吃饭的碗
“我没有…”穆婉秋使劲摇头。
心里补了句，我没有想特意诬陷你。
一瞬间，林嫂便明白过来：
这锅香，做砸了
她刚进院时，两人就是为这儿争吵。
身子颤了颤，不是被林海在身后扶着，她怕是就坐到了地上。
三十两银子啊
就这么打了水漂，想起来肉都疼，她脸色煞白地转向穆婉秋，双眸中闪着熊熊怒火。
“我真的没有…”对上林嫂暴怒的目光，穆婉秋辩解道，“…和面的时候，您也去看了，我就是按师傅说的工序，先…”如念经般，穆婉秋又把先前刘师傅教的话重复了一变，“…一切都是按师傅要求做的啊”
“这…”林嫂恍惚也有了些认知，这香变了颜色，绝不是工序上的事儿，毛病应该是出在料上。
扭头看向刘师傅。
“…我做了十几年的香，就从没有过差错”怕杂工动手脚害她，她连香面都不敢让杂工和，十几年如一日地自己做，她受了多少累
刘师傅心里也颇委屈。
“…你是想借机把阿秋撵走吧。”林嫂在心里念叨，刘师傅的刻薄小气是有名的，相较于穆婉秋的愚傻，此时林嫂更相信在料里动了手脚的人应该是刘师傅。
笨是笨，穆婉秋还没那么卑鄙，倒是刘师傅，她不止一次跟自己提出要撵走穆婉秋，就在她回家的那天早晨，因为穆婉秋怠慢了张妈，她还好一顿跟自己抱怨呢。
一瞬间，林嫂心里便有了计较，直直地看着刘师傅，她嘴唇动了又动，说不出话来。
刘师傅的脸色渐渐地变的苍白，她紧紧地抿着唇，满眼的委屈。
第六十八章青香
气氛诡异沉闷，院子里只听得清风吹打树叶的沙沙声。
“嗯…嗯…”轻咳两声，闷声不语的林海及时开口，“…齐兄千万别介意，我家大师傅娘家有急事，这香是她临时配了料教杂工做的。”
这香颜色变了，不用说，一定是配料出了问题，至于是谁做的手脚，匆忙间林海也分不清，但他必须保住刘师傅的声誉，刘师傅臭了，他林记的招牌也就跟着臭了。
“…杂工？”齐掌柜若有所思地看向穆婉秋。
“她从没做过，第一次出香，砸了也是有的…”林海也跟着看向穆婉秋，眼里并没有责怪。
相较于刘师傅，穆婉秋的勤利沉稳更得他心，他不想因为这一锅香难为她。
不过三十两银子罢了，就当买个教训。
“是，是，是…”微一怔神，林嫂也回过味来，此时她夫妻必须合力保住刘师傅，“我们家这个杂工手脚很利索，就是脑袋不灵光，她和面时失手掉进去什么也难说…”笨是笨，穆婉秋呆愣较真的性子也让林嫂顾忌三分，此时也不敢就说她是有意陷害刘师傅，推了穆婉秋一下，“…快去库里拿现成的货给齐掌柜瞧瞧…”
瞪着眼看了林嫂半天，穆婉秋转身朝后库走去。
配方的确是她改的，只要林嫂不说她是有意诬陷刘师傅就行，她不介意承担责任，大不了就留在这里做白工。
见她终于动了身，林嫂暗出了一口气，拿袖子擦擦额头的汗，今天她才发现，她家这个小杂工犟起来也挺让人头疼的。
“…一点家事，让齐兄见笑了。”风波终于平息下来，林海也舒了口气，拽着齐掌柜，“齐兄先进屋喝口茶…”又回头吩咐小跟班，“…去，把架子上的香都收了，撵碎了扔掉”
要保住信誉，他一定要让主顾看到知道，他处置残次品绝不手软
“这…”
这可是三十多两银子啊
留着贱卖了，或许还能收回几两，听了林海的吩咐，林嫂心疼的直蹦，脸都变了色，刚一开口，就被林海瞪了回去。
石光电闪，她也明白过来，忙讪讪地说道，“是，是，阿荣快把这些废香都处置了，免得流出去影响林记的信誉。”狠狠地咬着牙根，心里已把刘师傅和穆婉秋的祖宗十八代都慰问了个遍。
阿荣就是林海的小跟班，听了吩咐，爽快地应了一声是，抬脚朝香架走去。
“…等等，等等”一直没开口的齐掌柜叫住阿荣。
“…怎么？”林海疑惑不解。
“取火折来…”声音微微发颤，齐掌柜用力捻着手里的香条，在鼻下反复地闻。
那样子竟像是捡到了宝
林海心一动，抬头吩咐正呆呆看着他的阿荣，“快，去取火折…”
一眼看见香的颜色与往日不同，林海第一个认知就是做砸了，他一直都没正眼细瞧过这通体都流转着青莹莹的光的观音香，如今见齐掌柜神色不对，也伸手从香罗上拿了一支，像他一样，捻了一小节放在鼻下，神色顿时一正，“这…这香…竟有失传多年的魏氏之风…”魏氏的香他孩童时见过的，小时候的记忆尤其深刻，摇摇头，再摇摇头，“怎么会儿…怎么会儿？”
“…魏氏的味道？”林嫂和刘师傅同时睁大了眼，上前接过林海手里的香。
都是行家里手，一闻之下，林嫂和刘师傅同时变了脸色。
难道这个看似蠢笨的小杂工竟是个深藏不露的行家
念头一闪，刘师傅惊的脸色煞白，果真她看走眼，就注定她今后的饭碗要砸了
林嫂也狐疑地看着惊魂不定的刘师傅。
“这香质地坚韧而有弹性，闻起来的确有些�
