美食大亨-第14章
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阿海看一眼被喝得微醺的刘浩洋拍过的肩，没有说话。刘浩洋又去搂于路的肩膀，贴近他的耳朵说：“阿路，别担心，柳暗花明又一村，总是有转机和希望的。有阿海帮你的忙，还债是迟早的事，有什么困难，还可以来找我，能帮忙，我一定帮。”说完打了个酒嗝。
于路脸上带着笑意：“好，一定。”
这顿饭吃到挺晚，刘浩洋和他的同事都喝得有点高了，于路说：“耗子，你们今晚上不回去了吧，就在我家睡，明天一早直接去上班。”
刘浩洋打着酒嗝，笑嘻嘻的眯缝着眼看着于路：“好，我跟你睡。”
他的同事拉起他：“小刘，还是回去了，明天一大早还有任务，你从这边回去赶不及的。小于，现在应该还有渡轮吧？”
于路看了一下时间，快十点了：“有是有的，不过要去叫船老板，你们要不还是留在这边吧，明天一大早再过去。”
那个警察说：“明天五点钟就得起来赶回去，一大早估计也没渡轮，也还是要叫人，所以不如晚上叫了，可能这会儿人家还没睡。小于，你帮我去叫一下船老板行吧？小刘，起来了，我们回去。”
于路只好拿着手电筒，送两人去码头坐渡轮。于路也喝了点酒，但是还不至于醉，他看这两人喝得东倒西歪的，有些不放心：“我送你们过海。”
刘浩洋抹了一把脸：“不用了，你别去了，早点回去睡。”
于路说：“没事，也耽误不了多少时间，反正船过去了还要过来的。”他对喝醉酒坐夜船过海心存阴影，所以无论如何也不放心让两人坐船过海，一定要亲自送过去才行。
送刘浩洋过了海，他又随着渡轮回来，上了岸，却不急着回去，在岸边的椅子上坐着吹风。时值隆冬，南方的小岛也有了冬天的迹象，夜晚还是很冷的，尤其是风大，人都要吹傻的感觉，但是于路却没有特别的感觉。
于路想起今天的事，心头还是乱糟糟的，将头埋在膝盖上，真要开店么，现在已经没有退路了，这纯粹就是赶鸭子上架的节奏。解脱的曙光分明离自己那么近了，却又重新陷入黑暗中，要说不沮丧那绝对是假的。
不知过了多久，于路发现身边有人坐了下来：“怎么不回去？外头风这么大。”
于路抬起头，发现阿海坐在自己身边：“嗯，阿冰呢？”
“已经睡了。”阿海说。
于路起身：“那回去吧。”他不放心侄儿一个人在家。
阿海双手揣在裤兜里：“你打算开在哪里？”
于路扭头看着他：“啊？”
“店子。”
于路想了一下：“开在岛上，成本会比较低一点吧。”
“不如联系一下今天我们看到的那家饭店。”阿海提议说。
于路愣了一下，然后想了起来：“你说今天记了电话号码的那家？那个路段比较繁华，估计转让费都不便宜。”
“试试看吧。”
于路拿出手机，看看时间，已经十点半了，对方也许已经休息了吧：“要不明天再打吧。”
阿海说：“不晚，开饭店的现在应该都没休息。”
于路犹豫了一下，拨通了电话，铃声刚响了两声，就被对方接了起来，于路问：“你好，请问你家饭店要转让吗？”
接电话的是个女的，她一听这话，就非常激动地叫：“老公，老公，快来，快来，有人谈转让的问题。”
于路听着对方的语气，似乎非常期待有人来谈转让一事，难道他家饭店不好转让吗？过了一会儿，一个男声响了起来：“你好，请问老板怎么称呼？”对方说话有点喘，显然是跑过来接电话的。
于路说：“我姓于。老板你怎么称呼？”
“我姓李。于老板你好，你想要租铺面吗？你想租来做什么用途？”对方急切地问。
于路犹豫了一下：“我想开饭店。”
李老板显得很激动：“是嘛，是嘛，太好了。于老板想怎么租呢？”
于路说：“你想怎么转让？”
李老板说：“我这店面是两层的，上下一共220个平方，我签了五年合同，还剩下三年租期。转让费十万，包括我现有的装修和一切设备在内。房租每月六千，水电费……”
于路打断他：“转让费太贵了。”
李老板赶紧说：“于老板，你别急啊，这只是我这方的意思，你如果真想要，还是可以商量的啊。要不这样吧，你有空的话，明天就过来我店里看一下，我们面谈，这样可以吗？”
于路看着阿海：“我跟家里人商量一下，明天再给你答复行吗？”
“行，行，无论如何都要给我一个答复啊，我等于老板的消息。于老板再见！”对方小心翼翼地挂了电话。
阿海看着于路：“怎么说？”
于路说：“听起来像是很急着把店面转让出去。但是转让费太贵了，要十万，租金也不便宜，要六千块一个月。”于路发现，刚开店，就面临着这么大的压力，钱远远不够！
阿海说：“既然急着转让，那就拖他两天，先不跟他联系，转让费能降下来。明天再打电话来催的话，就说在看别家的。”
第二天，李老板果然打电话过来问于路的态度，于路按照阿海说的，正在看别家的铺面，对方果然说转让费还可以再优惠一点。
于路又拖了一天，这才和阿海去看店子，看完之后，阿海指出了很多问题，最后以六万块的转让费把店子给盘了下来，店内厨具餐具电器一应俱全，随时可以开业。万事俱备，只欠东风。
于路觉得跟做梦一样，这样就可以开店了？
第十七章 火爆开张
于路看着银｜行｜卡上的余额，大冬天的，他手心冒汗了。转让费是一次性付清的，这是对方愿意退让优惠的原因。交完转让费，又交了一万块钱押金给房东，账上就剩下几千块钱了，所幸元旦刚过，这个月的租金前任租客已经出了，到下一次交房租还有二十来天。
但是剩下的几千块钱还有别的用途，据说办｜理各种证｜件还要几千块，于路彻底一穷二白了，所有的一切，就指望着这个店子了。
于路摸着额头的汗，觉得自己的承受能力有些低了，以前每个月交完高利贷利息几乎分文不剩，他也还没这么紧张过，主要当时有一个营生，有底气，现在对着一个未知的饭店，他心里实在没底。
饭店盘下来，虽然炊具餐具一应俱全，也不能就这么开张，营业执照得办起来，招牌得换一个才行，否则还是原来的招牌，顾客哪里知道是换老板了。
饭店叫什么名字呢？于路想破了脑袋，都没想出来一个合适的名字，阿海说：“直接就叫于氏海鲜楼。”
于路看着阿海：“这样合适吗？”这也太简单了吧，好敷衍的感觉。
“没什么不合适，比那些不着调的什么王朝酒店、和平饭店之类的好，人家一看，知道是你开的，卖海鲜的，直白简单。”阿海说。
于路说：“人家那叫大气，我这一听起来就觉得小家子气。”
阿海说：“你要大气，就叫海霸王好了。”
于路简直要绝倒：“这又太不谦虚了，未免脸皮太厚了点。”
刘浩洋知道于路盘下了店子，正在想着起名字，为他提供了好几个名字，什么极味人生、舌尖上的海味、醉仙居、最好味、好好味等等。于路简直哭笑不得，问他怎么想到这么多风格不一的名字，刘浩洋告诉他，是从微博里的食客那儿征集来的。
那些食客的好意还是要感谢的，但也不能这么起，想了老半天，还是准备叫于氏海鲜楼。
结果阿海反而不干了：“我现在觉得海霸王更合适！”
于路摆摆手：“别闹，一个小饭店而已，霸王不霸王的，叫人笑掉大牙。”
阿海不以为意地挑眉：“你这是不相信我的手艺？”
于路沉默着，倒不是不相信他的手艺，只是这名字太张扬了，不太符合他的性格。
阿海又添了一句话：“海霸王既是一种自信，更是一种野心。”
于路看向阿海的眼睛，这个男人的眼神，只有刚认识的时候见到过一些无措和迷惑，后来一直都是淡漠的，与其说是淡漠，倒不如说是一种自信和傲慢，从不把一切放在眼里的傲慢。这人是个天生的领导者。
于路几乎要答应下来，但是又想到一个问题，饭店老板是自己啊，为什么做主的好像都是阿海啊，这就是吃人嘴软拿人手短的原因？要是没有他，自己这个店确实开不起来，算起来，盘店子的一大半费用都是他的。
“那个，阿海，这个店你出的钱比我还多，要不咱俩一人算一半吧？”于路从来就不是个喜欢占人便宜的人，否则他也就不会拼死拼活地还债了。
阿海意外地挑了一下眉，看着他：“好啊。”
于路以为他会推辞一下的，没想到人家爽快地答应了，不由得又悄悄腹诽：真不客气！话虽如此，他也没觉得心疼过，说起来阿海对饭店比自己付出得更多一点，也更上心一些，从处理转让问题上就看出来了，他对这块的业务比自己熟练多了，多亏了他，才能这么顺利。
“名字就如你所愿吧，就叫海霸王。”阿海的名字中也有一个海字，虽然是他随口起的，不正好说明了其中的缘分么。
名字定下之后，于路就去办执照和餐饮许可证。于路发到现问题的复杂性，原来办｜证不仅手续繁多，时间周期也很长，按照正常的流程，没一个月时间下不来。于路顿时傻眼了，这要等下去，黄花菜都凉了，不能开业，就没有进账，也就还不起高利贷，交不起房租，一大堆问题全都碾压过来了。他盘算着，要不就先开业，再一边办｜证，用原来李老板证件先应付一段时间好了。
这天于路跑了一天相关部门，累得腿肚子都抽筋了，还遭了不少白眼，筋疲力尽地回到岛上，还没到家，就被罗玉芬拦着了：“阿路。”
于路看着她：“你怎么回来了？”
罗玉芬脸上带着焦虑又羞愧的神色：“对不起，阿路，我给你添麻烦了。”
于路莫名奇妙：“你怎么给我添麻烦了？”
罗玉芬咬着下唇，终于说出口：“是我哥和黄建功搞的鬼，不让大家在岛上摆摊。”
于路眨眼睛的动作都停顿了，他瞬间明白过来：“原来是这么回事！我说呢。”他心里恨恨地问候了罗俊生和黄建功的祖宗十八代，真他妈的小人得志。“我知道了，谢谢你告诉我。”说完就抬腿要走。
罗玉芬赶紧又说：“黄建功故意在针对你，你开张之前一定要办齐所有证件，不然他会抓你把柄的。对不起，阿路，我给你添麻烦了。”
于路咬紧牙关：“谢谢你，阿芬，我明白了。你还是少跟我说话吧，省得给你招麻烦。”
罗玉芬咬住下唇，几乎要哭了出来：“阿路，我想离婚。”
于路回头看着她，有些不忍心，放柔了声音说：“你如果过得不幸福，那就离吧。但是这种事不要告诉我，我也帮不上你任何忙，反而会给你添麻烦。”
罗玉芬终于忍不住流下了眼泪，捂住脸呜呜哭了起来，她不过就是想找到一个支持她离婚的人而已。
于路没心思去管她，他心里烦躁不已，原来是黄建功和罗俊生在搞鬼，他们就不见得自己过得好了吧，他妈的真是阴险小人，自己哪里得罪他们了！
回到家，于路将这事跟阿海说了。阿海说：“既然这样，那就等证件办齐了再开业吧。”
于路着急上火：“下个月的利息和租金怎么办？租金也许能拖一段时间，但是高利贷的利息拖欠不了。我明天推个车子去街边摆摊去。”
阿海不疾不徐地说：“不用担心，船到桥头自然直，钱会有的，一切都会有的。”
于路看着他慢条斯理的样子，心头郁积的那团火不由得又灭了：“你总是这样，天塌下来都当被窝盖。”
阿海扭扭脖子：“天无绝人之路，我快饿死的时候，不就遇到你了吗？天助自助者。”
于路点点头：“说得有理！”这点于路倒是相信的，这一路磕磕碰碰而来，遇到那么多艰难险阻，都还是挺过来了。
于路这边还在办｜证，那边刘浩洋反馈信息过来：“你店什么时候开张啊，大家都等不及了。”
于路抹一把额头，将那些不开心的情绪抹掉：“不要着急，先得办营业执照和餐饮许可证，顺利的话，估计年前应该能开张，到时候可以来我家吃年夜饭。”
刘浩洋说：“你不能一边办｜证，一边把店子开起来？”
于路笑着说：“你是公职人员，不要诱导我做违法的事啊。这可不行，要是被抓了，我吃不了兜着走，还得罚款呢，让大家别急，等等吧。”
“那得多久啊？”刘浩洋问。
于路说：“按照正常流程，至少得一个月左右吧。”
第二天，刘浩洋给了于路一个电话号码：“这是你家吃饭的一个主顾给我的，让你去找他，他能帮你尽快申请下来。”
于路喜出望外：“真的啊？”
刘浩洋说：“当然是真的，这朋友姓曾，你只管找他就好，以后给人弄个贵宾卡，吃饭给打个折就好了。”
“我明白，我明白，多谢了啊。”于路喜滋滋地拿着电话去找人帮忙去了。
那位姓曾的朋友正好在县里监管部门工作，这人是个摄影爱好者，经常和一群同好上岛上去拍鸟，常在于路家摊子上吃蚝烙和煲仔饭，听说于路要开店，一群朋友都翘首企盼着呢。遇到这种事，当然要助力推一把，好早点能吃到他家的美食。
于路平时和气，做事尽心尽力，诚心诚意，不知不觉就积攒出了好人脉，关键时刻派上了用场。有了这位曾仁兄的帮忙，他的许可证七个工作日就办下来了，开张的日子比预计的提前了半个月。
这个时候，招牌也做出来了，菜单什么的也制定出来了。饭店没有钱重新装�
