美食掌门人-第116章
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而今天突然听到有人又提出这样的要求，赵飞回头打量了一下那个老头，并没有看出什么来的他不由说道：“恩熙，再跟这位老大爷解释一下吧。”
“木头亲自掌勺的事情好不容易才遮掩过去，现在可不好再开这个头，不然要是有熟客听了这事也都开了这口，我们怎么办？”
经过这段时间的休养与滋润，原先只是迫于无奈才委身于胖子的许恩熙，眼下早已经将对方视做了自己的男人，所以，听了这话后，一点反驳的意思也没有，直接就走了回去与那老者解释了起来。
“好啦，这事你别去理会就行了。”说完，压根没把这当回事的胖子又接着之前的话题说道：“木头，你还是太天真了。虽然你没遇上什么不公的事，可不代表没有啊。”
“你可别忘了，你现在也是有背景的人了，旺顺那事儿你以为餐饮界的人会一点消息也没有？就算有人想对你怎么样，可在没nòng清楚情况之前，你觉得他们敢吗？”
看了一眼发现许恩熙与那老者并没有吵起来之后，秦晓伟摇了摇头，说道：“得了吧，我算什么有背景的人？就一个普通老百姓而已，真要有什么事，我也认了。”
说着，也不知道是不是一时感触，他将杯中之酒一口干掉之后，站起身朝吧台那边走了去。
等靠近了一点之后，就听那老者说道：丫头，我也是慕名而来，你总不能让我空手而归吧？两个菜不行的话，一个菜也成啊，麻烦你通融一下吧。”
“实在是对不起，老先生，我们老板现在为了准备比赛，实在是没那个jīng力去亲自掌勺，不过您放心，您说的两个菜一样有，味道也很不错。”
“虽然不是老板亲自掌勺的，可您看那些顾客还不是吃得很高兴吗？要不您……”
许恩熙说道一半，在看到自己老板走过来并给了自己一个眼sè之后，知道事情可能有了变化，于是让开一步，将那老者jiāo给了对方。
“老先生，听说您也是看了美食比赛的节目才找到过来的？”秦晓伟并没有因为对方的穿着说好听点是普通，说难听点是陈旧就显得不耐烦，而是很有礼貌地问道。
“呵呵……你就是那个节目里的秦大厨吧，总算是看到真人了，嗯嗯伙子神啊。”那老者上下打量一下眼前这青年，有些文不对题地笑道。
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第181章 依仗
第181章依仗
也不知道是不是看着眼前的老者让秦晓伟想到了自己年龄并不算很大，却因为常年的劳累显得很老态的父亲，还是不忍让这老者白跑一趟。wWW！
在跟对方说了几句之后，在许恩熙意外的眼神和赵飞早知道会这样的表情中换上厨师服去到厨房，开始为这素未谋面的老者料理起他所想品尝的两道菜来。
“飞飞，木头这样做不好吧？”想到自己男人之前的话，许恩熙有些担心地说道。
“算了，木头他就是这么个人，一看到老年人就心软。当初就因为这个，也不知道被那些职业乞丐给骗去了多少钱，还屡教不改。”
“他既然已经答应了对方，那就随他去反正等他nòng完之后这午饭时间也过去了，没事儿的，你去忙吧。”早知道自己兄弟为人的赵飞，摆了摆手说道。
“哦。”许恩熙闻言顺从的走回吧台忙自己的去了。
等坐在椅子上的赵飞拿起酒杯，打算继续享受这午饭的休闲时，却发现刚刚有了空位坐在一旁的那个老者，正双眼放光的看着自己。
呃……确切的说是看着他手中的深口酒杯。
要说这家伙的心地虽然不能说坏，可相对于秦晓伟的老好人来说，赵飞则要显得更……怎么说呢，更实际一些吧。
反正对于那些要饭的，他从来不会给钱。因为他清楚，这些人当中，靠这个行当赚大钱的比比皆是。
可当这家伙看到那老者希冀的目光之后，心突然一软，不由暗叹了一声，然后冲着那老者说道：“老先生，反正你也是要等，不如过来坐坐？”
只不过，这话说完赵飞就后悔了，心想：“我勒个去的，难不成我被木头这丫的给感化了？见到个老头就心软？”
可后悔归后悔，这话都说出去了，再反悔也不是他的作风。
可让这家伙极为无语的是，原本他还想着对方会硬于面子不过来或者是客气一下，可没成想在听了赵飞的话之后，那老者嗖的一起就在对面坐下了。
“我擦！这身手好利索啊。”一脸黑线的赵飞暗忖道。
但不管怎么说，人家来都来了，难不成还赶对方回去？
当下他也认了命，从一旁拿过自己兄弟没动的深口瓷酒杯放到对方面前，然后从一旁桌上的红泥xiǎo火炉上拿起正在炭火上温着的酒壶给对方倒了一杯。
“来，老师傅，这天也凉了，喝杯热的驱驱寒。”赵飞客气道。
而那老者也一如刚才那番动作一般没有丝毫的客气，直接拿起酒杯先是放在鼻前闻了闻，然后一脸陶醉的将杯中之酒给一口干了。
好一会儿，这位才开口赞道：“啧啧啧，好酒啊，最少二十年陈，而且里面还加了姜丝一起煮，不但这个季节喝不错，用来与这一蟹三吃更是相得益彰啊。”
“哦？看来老师傅还是位同道中人啊，来来来，相见即是有缘，既然觉得酒不错，那就多喝几杯。”眼瞅着对方说得头头是道，赵飞也就没在去纠结刚刚事情，当下笑着说道。
而那位老者刚刚就没客气，眼下就更不会客气了。
等三杯酒下肚之后，大谈这黄酒妙处的他很快就与胖子熟悉了起来。
要说这有酒岂能无菜，反正这人情做都做了，赵飞也不会在意这点下酒菜。
于是乎，很快的，这两人就边喝着酒边吃着菜边聊了起来。
而不管是赵飞与好还是那位说了自己姓张的老者也罢，两人都不约而同的没有去问对方什么身份、背景之类的话题，只是聊起了美食与美酒。
“这红酒虽然也不错，可在我看来还是远不如这黄酒来得好。毕竟并不是所有酒都能热的，酒这东西可是“一冷遮百丑”，在我看来，热过的酒如果依旧好喝，这才算好酒。”滋溜一口酒之后，老者说道。
“呵呵……老张，你这话我虽然能理解，可却不赞同。这天下万物各有各的物就象黄酒热着喝好一样，这红酒冰着喝不也有另一种风味吗？”赵飞笑着说道。
“这你就不懂了吧，谁说黄酒不能冰着喝的天悠着喝、夏天冰着喝、秋天温着喝、冬天烫着喝，这黄酒可是四季皆宜的，不懂就别刚刚只jiāo待了自己姓张的老者摇头笑道。
“切，我不懂？我当然知道这黄酒也能冰着喝，而且口感还异常圆润爽洌，不但能起到消暑的作用，而且对促进食yù方面也很有效果，可问题是真正愿意这么喝的有几个？”赵飞当仁不让的反驳道。
其实，他这话也没错，这黄酒不比其它酒，一般都是以常温饮用为主，等到了秋季、冬季气温低的时候，才会温酒或者烫酒饮用。至于这冰饮，也不过是近年来酒商一种推广的手段而已，真正愿意这么喝的还真没多少。
而且，为了能推广黄酒，那些酒商除了推出冰镇纯饮的宣传手段之外，而且还推出了加冰冻话梅、姜，甚至是兑一些可乐或雪碧，或加等量的苏打水等现代喝法。
“咦？没想到xiǎo兄弟你居然对黄酒这么懂行，啧啧啧，这年头象你这样的xiǎo青年能对老祖宗的东西有兴趣的可是真得少见了。”张姓老者笑着说道，眼神中闪过一丝赞赏。
“切，那是他们不识货，别的我不敢说，只是饮食方面，我们华夏自认第二，不说别的星球，只是地球上就没哪个国家敢自称第一。”赵飞一脸嘲nòng地说道。
可惜的是，如果秦晓伟这时还在现场的话，即便不会当场揭lù事情的真相，这心里也难免会腹诽着：“你丫以前貌似就是不识货中的一员，只不过是近段时间才改过来的好吧。”
而不知道这个事实真相的老者，却是很为胖子的这番话叫好道：兄弟这话说得我爱听，要说这吃喝，近几年tǐng红火的什么日式料理、韩式料理，也不过是我们老祖宗玩剩下的。”
“嘿……英雄所见略同啊，来，走一个。”难得碰上一个忘年的老酒友，心情大好的赵飞当下给对方又倒了一杯酒笑道。
只是当他无意中发现对方在自己倒酒时，右手的食指却是在酒杯旁边不停点着桌面。
知道这动作是什么意思的胖子，当下一愣，心想：“咦？这种酒桌上的礼节可不是什么古礼，而是近代应酬时出于对敬酒人的一种礼貌。可看这老头的衣着打扮，也不象经常在酒桌上应酬的啊。”
虽然有着这样的疑问，但赵飞表面上却依旧不动声sè，当下又笑着说道：“饮食饮食，这饮在食前，可见古人把这喝得东西看得可比吃得东西更重。”
“而且在古时也有酒食这么个说法，再加上历史有那么多酒仙、酒圣之类的“大神”的存在，所以，我觉得，这酒才是我们华夏饮食文化中最大的招牌。”
当然了，之所以这样说到不是他有意显摆。最起码不完全是显摆，而是想试试眼前这位貌不惊人的老者，到底是何来历，难不成是个喜欢吃喝的老学究？或者干脆是个来骗吃骗喝的老骗子？
而他的这番说辞，却让那张姓老者连连摇头，说道：“这话虽然有点道理，但我却并不这样认为。俗话说，民以食为天，相对于美食来说，这酒啊，说来说去还是略逊一筹的。”
说到这里，他又笑着开口说道：“不过，听你说到酒仙、酒圣，我到是想问问，你可知道历史上有名的酒仙与酒圣到底是哪两位？”
眼瞅着原本想考对方结果被对方给考了，赵飞滋溜了一口温润醇香的黄酒之后，撇着嘴说道：“切，还能是谁，不就是斗酒诗百篇、臣是酒中仙的李白，还有何以解忧、唯有杜康的杜大酒圣喽。”
“呵呵……没看出来，对这方面的事儿你还清儿啊，不错不错，在连孔子、西施、李时珍都成了韩国人的现代，象你这样的xiǎo年轻真不多了。”张姓老者笑着说道。
“哟，这事儿您都知道。”听出对方话里的搞笑，赵飞心下对眼前这位越发看不透了起来。毕竟以对方这么大的年纪，有几个会关心这方面的新闻。
就在这二位一番沟通下来，还真有点jiāo谈甚欢意思的时候，之前离去的秦晓伟端着的托盘从厨房里走了出来。
在看到自己的兄弟不知什么时候已经和那老者打成一片时，虽然有些意外，但深知自己兄弟为人tǐng四海的他也没在意，而是笑着说道：
“来喽，老师傅，这是您要的蟹金yù满堂chūn和蟹壳黄。至于内有乾坤那道菜，还得再等等才行，不然火候不到这味道就不正了。”
眼瞅着美食当前，那张姓老者也没客气，当下把桌上原本的碗啊碟的往旁边一移，直接将那三道菜放在了自己的面前。
“啧啧啧，总算看到实物了。呵……这三道菜的模样到是怪好看的，就是不知道味道是不是象电视上说得那么好。”看着眼前的菜肴，那老者笑着说道。
也没把对方的话当回事儿的秦晓伟笑道：“呵……好不好的吃了之后不就知道喽。来来来，正好湖蟹配黄酒，即能增味又能驱寒，老师傅快尝尝吧。”
当下，那张姓老者也没客气，左手调羹右手筷子，逐一开始品尝了起来。
而这时，坐在对面的赵飞冲着自己的兄弟连使眼sè，然后随便找到了个借口说道：“老爷子您先吃着，我们有事先忙一下，一会儿再来陪您聊。”
“去吧去吧，只要有好吃的，你们不用管我。”张姓老者头也不抬地摆着手说道。
而秦晓伟虽然有些不明白自己的兄弟到底是什么意思，可清楚对方不会无的放矢的他，还是很配合的走到了吧台那边。
“我说木头，你这家伙心也太软了吧，人家想吃你做的你就做？你就不想想以他那一身打扮，这菜钱能付得出来吗？”一上来赵飞先没说别的，而是一通埋怨道。
“呵……付不出来就付不出来，权当我请他吃就是了。怎么，你还在乎这点钱不成？”深知自己好友并不是真报怨，只是怕自己吃亏的秦晓伟耸了耸肩说道。
果然，听了这话赵飞也没再这个问题上纠缠，而是摇头说道：“你啊，这样的xìng格怎么能做出一番事业来。钱到是xiǎo事儿，可这要是遇上什么坏人，你不就惨了。”
“坏人？”秦晓伟下意识的望桌子那边看了看，他怎么也无法正在那里自个儿陶醉的老头跟这两个字联系起来，于是说道：“不是吧，胖子，你别跟我说这位就是你说的坏人。”
“怎么？难不成这年头坏人还在脑壳上写明了自己的身份？当然了，我也不是说这位是坏人，只是刚刚跟他沟通一番之后，总觉得这位不象表面上的那样简单。”
说着，赵飞就将刚刚两人所聊的一些话题还有自己的推测说了说。
其实，也不怪他会想这么多，毕竟这秦晓伟刚在美食比赛上虎躯狂震了两下，又给店里增加了这两道颇有人气的特sè菜肴，这要是给同行学了去，岂不是为他人做了嫁衣？
别看胖子在美食方面只是个理论家与评论家，但对于有些厨艺高手，只是通过品尝就能将一个菜的配料以及做法推敲出个大概来的能力还是很清楚的。
虽然mí迭香从未想过与其它同行竞争或者抢占市场什么的，可俗话说得好，“同行是冤家”，你这样想不代表人家不这样想啊，而且这开mén做生意的来者都是客，所以，有些时候确实是不能不防啊。
而这时的秦晓伟也是理解了自己兄弟的意思，于是说道：“我看不至于吧，而且退一万步来说，就算是有人想来偷师，别说我这两道菜了，就是店里其它的招牌菜，也不是想偷就能偷的。”
也不怪他这么有自信，毕竟这段时间随着生意的红火以及这家伙借着磨练厨艺为由，在快餐美食那边亲自动手。在利润增加的同时也�
