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第96章

从野人到帝王-第96章

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        现在龙族的食物供应以鱼肉之类动物肉食为主,这让原来以采集植物花果种子根茎为主的原始人有点不习惯,虽然肉类肯定比素食鲜美,但是长期吃也不是个事情,高血脂高血压心脏病糖尿病之类比例会急剧升高,因为人类要适应饮食习惯改变没有那么快,至于蔬菜数量还是有限,所以,要是吃到麦类制品,他们一定会很高兴。
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        这批麦子,还是用船运往老驻地加工,那里有水力石磨,做成面粉后再运回来,这个可是标准粉,而不是后世我们常吃的所谓富强粉,当然也更有益于健康。
        面类制品,那可就太多了,考虑再三,我决定还是做面条——刀削面。
        刀削面做起来比较方便,因为我们的刀子还是比较多,虽然不能与正宗削刀相比,但是好歹能用是不?细面也不是不能做,不过要发明工具,得慢慢来。
        于是首先培训厨师,说实话。连我这个现代人也没有做过刀削面,一切只能想当然,先是和面,一斤面粉三两水,这个我是知道的,反复搓*揉,原始人都很笨,不可能与现代人一样都手艺高超,为了让面团坚韧有筋道,我想了个办法,用麻布将面团包起来,再做了一批捣衣锤使劲砸,还别说,这样做出来的面团还真像那么一回事。
        接下来就是削面,我虽然做了示范,但是具体还得族人自己去干,因为刀子有的大,有的小,所以大家也是八仙过海,各显神通,尤其是拿着大刀的,需要两个人配合才能削面,那个场面,大家想一想就是了,阿娜而汗!
        不过不管怎么样,最后还是让族人吃上了汤面,浇头自然各种各样了,现在刀具多了,切个丝什么的不成问题。当然,第一批只是少数人,这么多人,要尝个鲜,也要好几天,其它驻地就更不用说了。
        忙碌中我忽然发现一副异象,便走了过去,站在了那个熟悉的人旁边,睁大了眼睛。
        到底还是智慧聪明,他居然发明了用轻巧锋利的竹刀代替铁刀,这竹刀切割别的东西不行,切个面团还是能够胜任的,这样,效率就提高很多。
        “不错嘛,”我拿过智慧的竹刀称赞着,族人们都围了过来,我试了一下,确实很好用。
        “大家看着,都去做这样的削面工具!”我将竹刀高高举起,众人眼睛都看了过来。
        “这个,就叫做‘智慧刀’!”我大声说着,将竹刀还给了智慧,让智慧得意洋洋的举起了刀具,毕竟,这是第一件以个人名字命名的龙族用具!这让众人都是羡慕不已。
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        这边在做刀削面,那边,我早已经开始在考虑如何做出细面来。
        我最初的设想是用一块木板,上面钻一些细孔,然后挤压面团,这样,那边出来的就是细面。
        叫来阿根,两个人捣鼓了好久,最后终于做出了一个四不像的东西,也就是一个木框四面出孔,放入面团,从上面往下压,细面就从四周出来了,还不错,就是效率低了点,麻烦了点,还可以改进,我正想着,突然发现阿根不知道跑哪儿去了。
        我这人比较懒,一方面也是动手能力比较弱,出个主意什么的还行,所以身边没有个得力助手很不方便,阿根找不到,智慧又在炫耀智慧刀,一时也找不到人,只得先放一放,找来几个族人,让他们加工细面,自己去医院看依依他们。
        一看到我,依依等就高兴地叫道:“老公啊,你做的那个刀削面太好吃了,我们吃了还想吃!”
        我连忙点头:“你们想吃多少就吃多少,等下我再给你们做!”产妇需要加强营养,想吃什么自然要满足,刀削面只是副食,主要还是鲫鱼汤以及蛋白质食品。
        到了第二天下午,阿根忽然鬼鬼祟祟地来了,拉着我去一个地方,说有好东西给我看。
        这年头,有什么好东西?我将信将疑地跟着阿根进了房间,顿时就被惊呆了!
        “这是你做的?”我对着那个奇形怪状的东西道。
        “也不光是我一个人,还有竹木匠师傅帮忙。”阿根不好意思道。
        “太聪明了,怎么给你想得出这样的东西?”我一脸惊叹,老实说,这样的东西,我在后世也没有看到过,要说发明这个东西的家伙,可真是个天才!
        简单说就是这么个东西,一个大竹筒,周边钻了很多细孔,放入面团,再用粗细刚好的木杆套上去,往下压,细面就均匀的从各个小孔中射出来了,速度很快,做一斤细面还不到一分钟。
        不要担心力量不够,因为木杆上两边有两个踏脚,人可以站上去,以一个人的重量,可以轻易将木杆压到底!
        当然,这套工具一个人是无法操作的,至少要三个人,一个人放面团,一个人扶木杆并提起放下,一个人踩,但饶是如此,效率还是要比刀削面提高十倍以上,而且是细面!当然,也有一些解决不了的问题,比如面从木杆与竹筒之间的细缝往上冒,竹筒中的面团不能全部被压出去,过一段时间会变得很硬,需要清理等,但是这些面团残渣可以重复利用,几乎不能算问题。
        “天才,果然是天才!”我一边围着正在操作的工人转,一边嘟哝着。
        “天才?”阿根迷糊了:“什么意思?”
        “天才就是你很聪明,比智慧还要智慧!”我在阿根头顶敲了一下:“这家伙,就叫阿根制面机吧。”
        “太好了,”阿根一跳三尺高:“阿根制面机,牛,实在是牛!”
        ……
        …………………………………………………………………………………………
        阿根与智慧之间素有竞争,当然是良性的,智慧整了个智慧刀,阿根就坐不住了,一心要发明个什么,结果还真给他成了!
        阿根制面机,确实不错,就算是现代人,整的那个摇面机也先进好用不了多少,要知道现在可是原始社会,而且整台制面机没有用一丝金属,这才叫发明呢,当然,还是要向金属方面发展,无论是效率、精密度还是耐用程度,前者与后者都不能相比。
        捣鼓了几天,总算让湖州城居民都吃上了面条,接着,一批族人带着面粉、“智慧刀”、“阿根摇面机”,走遍了各个部族驻地,让所有族人都尝到了面条的滋味。
        有了面条,面包馒头煎饼之类也该出场了吧?
        这个就不用我费心了,将各类面点概念与可能做法告诉了厨师们,让他们自己动脑筋试验去,等这点面粉折腾完,估计就差不多了。
        这个时候,忍了很久的老天,终于下起了今年入冬以来的第一场大雪。
        朔风劲吹,河流开始封冻,天上则布满暗云,天色昏暗下来,接着,大片大片的雪花飘落下来。湖州雪花大如席啊。
        这年头,下雪没有什么好稀罕的,不过族人,尤其是最后加入龙族的狼人,则心里比较激动,如果不是加入了龙族,住上了房子,吃的不用愁的话,今年这个冬天,不知道会有多少族人因此冻饿而死!
        因此,对龙族的认同感又增加几分。
        下雪后,族人难得休闲,自然放假几天,我这边,则要忙一件头等大事。
        什么事?炼铁!
        如果可能的话,还要炼钢!
        奶奶的,终于要正式踏入铁器时代了。
        要说这炼铁,原来无论是坩埚法还是锤炼法,都是小打小闹,但是现在我们有了煤,又烧出了焦炭后,就可以建造高炉,大规模冶炼,终于要爽一把了。
        只要有了足够的铁,龙族的文明,就将迈入一个新的台阶!
        前段时间不是打仗,就是出外探寻,好容易空下来了,铁矿石与焦炭也都从新发现的矿山(在第四卷里具体描写)运到了老驻地,足够一段时间用了,虽然天开始下大雪,牛车行进变得困难,不过牛骑兵回来后闲置无事,所以跑起了运输,一个人十头牛,就可以运送两吨矿石或者焦炭,根本不用出动一千头牛,所以矿石焦炭储备丰富得很,现在不动手,更待何时?
        不过,这高炉炼铁也不是这么简单的,所谓的高炉冶炼就是把铁矿石还原成生铁的连续生产过程。铁矿石、焦炭和熔剂(石灰石、萤石等)等固体原料按规定配料比由炉顶装料装置分批送入高炉,并使炉喉料面保持一定的高度,焦炭和矿石在炉内形成交替分层结构。矿石料在下降过程中逐步被还原、熔化成铁和渣,聚集在炉缸中,定期从铁口、渣口放出。
        由
七,大炼钢铁,发明创造,暖房
        七,大炼钢铁,发明创造,暖房
        七,大炼钢铁,发明创造。暖房
        在老驻地下游,与铜矿之间的地方,有一块巨大的山坳,山上都是石灰石,这个地方,用来办炼铁厂最合适不过。
        没有空清理场地了,在打出防火道之后,一把火将树木杂草以及千万年堆积下来的枯枝败叶烧了个精光,龙族炼铁厂要开张了!
        首先便是建造小高炉,第一个炉子,只是实验性质,所以也不要多高多大,而且要利用地形,好用就行,因此,是贴着山壁建造的,进料口就在山上,这样就省下许多部件了。
        先建造了个五米高内径两米的小高炉,外面是用铁板包住,光这个,就耗去了这么多铁匠长久以来炼出来的差不多一半铁。里面则用粘土烧制的耐火砖内衬,现代高炉是用不着炉栅的,但我们是第一次,怕燃烧通风不够,所以还是在炉内大约五十公分高处,架设了一些陶制炉栅,至少在炼铁前期,可以大为改善炉内的通风,避免被炉料塞死,造成燃烧不充分。
        在高炉中间大约三分之二处,是出渣口,底部则是出铁口,当然,铁水车以及必须设备都已经制作完成。
        比较头痛的是鼓风设备,现代炼铁需要热风炉与鼓风设备,而古代根本没有电动机,自然也没有大型鼓风机,这个就比较麻烦,好在这也不过是影响了热效率,有了焦炭,炼个铁还是不成问题的。
        该死的,什么时候造出电动机来就好了。
        其实发电机与电动机也不是什么大问题,比制作蒸汽机与内燃机还容易,切割磁场可以得到电流,由此可以推理出转子定子的作用,电动机更不过是外加些线圈,对原始人来说。这个比登天还难,对一个现代人来说,实在不比做顿饭复杂多少,问题在于,我还没能找到磁铁。
        其实文明的发展就是这样,讲究水到渠成,超前的知识自然可以帮助文明超快地发展,但是不可能完全跳跃。
        制作蒸汽机?还是饶了我吧。那玩意噪音太大了。
        最后我还是将主意打到了水轮上,经过无数齿轮的多轨变速,一台简易的鼓风机终于可以开始运行了。
        古代炼铁当然没有鼓风机,但是效率低下,所以,要提高劳动生产率,这鼓风机还是必不可少的。
        最后,这土高炉的空气循环是这样的,鼓风机带动空气进入炉底,燃烧后上升,通过炉顶烟道导出,进入燃烧室(烟气中含有大量煤气与一氧化碳,可以二次燃烧),与进来的空气混合后再次燃烧。加热经过无数铁管中流过的冷空气,冷空气变热后再被鼓风机吹入高炉底部,以提高热效率。
        其余的一些设备以及措施就不一一描写了,恰好前些天族人发现了一种奇怪的石头,经过鉴定,是萤石,炼钢铁材料之一,所以马上派人前去开采,闲话少说,经过半个月的捣鼓,万事俱备,只欠东风,柴火浇上油脂被放入高炉最下面的陶栅上,上面是一层焦炭,然后是石灰石、萤石、铁矿石,如此一层层叠加上去,当然,木材只是引火的,上面就不用了,等一切准备完毕后,我一声令下“点火!”高炉内部便熊熊燃烧起来,木材引着焦炭,在鼓风机强劲风力焦炭开始变红,散发出强劲的热力,中上层的焦炭次第开始燃烧,铁矿与辅料也开始变色,发软,继而渐渐融化……
        当经过高炉顶部出去的高温空气再度燃烧并加热热风炉内空气后,高炉内的升温陡然加快。石灰石、萤石开始融化,并与铁水中的多余杂质开始反应……
        我不停地向族人大喊着,要他们加快送风速度,吹入碳粉……不知过了多久,第一炉铁水终于奔腾出来,现场也是一片欢腾,终于成功了,龙族就此拉开了大规模炼铁的序幕。
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        高炉炼出来的是生铁,这铁水可以直接送去炼钢,不过,现在我们一穷二白,什么平炉转炉电炉电弧炉之类一概没有,只能采用最原始的坩埚炼钢法,产量自然不高,好在有了大量生铁,以及一部分熟铁,制造一般工具农具与武器也是足够了,比如最耗铁的土炮,就可以用生铁铸造。
        这边早已经准备好了坩埚,也已经点着火,焦炭已经通红,铁水倒入坩埚后,再度加入石灰石与萤石等。开始二次冶炼。
        辅料的作用,在于增加铁水的流动性,以便能更多的接触到铁水内部,让那些硫、磷等对钢铁性能有严重影响的杂质从铁水中析出,最后,矿渣与铁水分离,一炉钢就这么炼成了。
        可惜的是,坩埚的容量比高炉小得多,就算是两座大型炼钢坩锅炉一起开动,也只能一次炼出一百公斤钢,而高炉的出铁水量则以吨计。所以,生铁的产量远远大于钢产量,至于熟铁,那个反复捶打实在太费时间,现在有了钢,除了少量实在必要的以外,熟铁的生产已经被停止了。
        确确实实是鸟枪换炮了。
        我们龙族到现在也只有几十门土炮,开始的时候,还来不及设计出更多的产品,所以大量的生铁首先是铸造这种大件耗铁的家伙,一门土炮,重量从两百公斤到五百公斤不等,比以前那些小打小闹的土炮大很多,现在老子也是财大气粗了,要搞就搞大的!
   

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