小丈夫-第16章
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就说那么多炸丸子吧，在宋时看来最好吃的就是萝卜丝的那个丸子和香酥的小麻花了。萝卜丝的丸子吃起来有着白萝卜自有的微辣口感，拌馅料的时候里头还放了白胡椒粉，更添了香味，外头酥脆、里头绵软水嫩，自有做多了、熟练了才能够做出这种口感来，丸子里头的萝卜丝在高温中已经熟了，却没有熟过头失去了水分，依然保持着新嫩的口感，做成糖醋丸子也是很好吃的。
香酥小麻花也是零嘴的好选择，和面的时候放上些盐、提升口感，炸出来的小麻花酥脆香咸，嘴巴上吃着一个、手上再抓着两个，别提多喜欢了。
☆、 第二十二章
“大舅妈的手艺真好，要是在故城开家店肯定宾客盈门。”不要怀疑，这话是从殷铭安的口中说出来的，他也是会哄人的，不过次数不多罢了。
大舅妈高兴得笑了起来，被个俊小伙这么夸，还真是不要意思啊。“也就是家常的手艺，没有什么大不了的。”大舅妈谦虚。
“能够把家常菜做得好，才是真的好，现在城里人就喜欢吃家常菜。”殷铭安不吝啬自己的夸奖。
坐在一旁的宋晓和陈帆错愕的对视了一眼，原来淡漠的人夸起人来效果那么好啊，真是不鸣则已一鸣惊人。
“哪有哪有。”虽然嘴巴里谦虚着，大舅妈心里其实特别的高兴，也就是现在年纪大了，要是再年轻个十来年她一定到城市里面开家店，专门卖自己做的各种小吃、小菜，岁月不饶人哦，眼见着把花骨朵一样的姑娘催成了个老大妈。“你们慢点儿吃，还有很多呢，阿时啊快去做碗汤，给他们解解腻，油炸的就是这点不好，吃多了太油腻，还剩下一些肉料，等会儿做水煮的肉丸，晚上给你们做白菜肉丸汤。”
“知道了，舅妈。我看看厨房里都有些什么，用现有的材料做好了。”宋时已经把厨房翻过一遍了，找到了一些用得着的材料，配菜都已经处理好了。解腻汤其实就是要简单，不可能用上高汤吊味道什么的，那反而失去了真正的目的。
宋时准备了两道解腻汤，其中一道名叫素烩汤，土豆、黄瓜、干豆腐、胡萝卜、鸡蛋、木耳等切成细丝，都是最普通不过的东西，基本上家里面都能够找到，做汤的步骤不做细说，就是在出锅前撒上一点儿胡椒粉，整个汤的味道就都提上去了。宋时做菜不喜欢放味精等人为制作出来的调味品，而且也不喜欢加太多的调味料来调味，真正好吃的菜应该是激发食物本真出来的，而非各式调料调制出来的。当然川菜除外，到了冬天的时候他特别喜欢吃火锅，川味的那种重辣重麻的火锅是心头最爱，一口菜满嘴辣，爽快。
“素烩汤来啦，大家吃上一碗。”宋时把汤给妹妹、陈帆还有舅妈送去，每人一碗，边喝汤边吃舅妈做的炸丸子，坐在院子里晒着暖暖的太阳，时有裹狭着山林气息的风轻悠悠的吹来，宁静祥和、悠然自在，时间都走动得缓慢了，生命就应该这样。
宋晓接过汤说道：“哥，殷大哥的呢？”自家大哥拿出什么第一个就是给殷铭安，今天怎么变了？
“我做了别的，等会儿就端上来。”宋时当然不会忘记殷铭安，相反，他在开小灶呢，“爱心餐，独一份哦。”
“切。”宋晓别过头，“知道了啦，爱心汤。殷大哥你看哥哥他哟，厚此薄彼，妹妹都不爱了。”
殷铭安面上不显，心里面却甜甜的，“你有陈帆呢。”
“我都是你的。”陈帆也很懂得利用时机。
“知道了啦，就知道甜言蜜语。”宋晓拍了他一下，甜言蜜语听得再多那也是甜的。
陈帆老早就想这么说了，之前一直是以宋时的朋友代为照顾宋晓，是以半个哥哥的身份，谨守利益、兄长般的呵护，但当感情产生变化，半个哥哥的身份束缚了他，变成了枷锁，甜言蜜语成了无法诉诸于口的内容，框在心里面实在是太久了，现在逮到机会陈帆就不会放过。
不说陈帆和宋晓之间的浓情蜜意，宋时和殷铭安那也是感情日渐升温，秋天是个收获的季节，满树都是累累的果实，感情也是硕果满盈。
以前提到过，殷铭安喜好甜食，那种清清淡淡的甜，宋时为此专门练习过，能够很好的掌握好饭菜的甜度。宋时做菜不喜欢放调料，包括糖，这就要提到以前“好美味”做过一次的卤鸭子了，口感是咸香适中、微辣中透着香甜，那种甜就不是用糖调出来的口感，而是有着果香的清甜，不甜得过度、却让人很容易就从复合口感中分辨出来。那段时间鸭子卖得特别好，有些人坐了几个小时的地铁、穿越大半个城市过来买，就为了吃上一口“好美味”做出来的限量版鸭子，宋时也不整只的卖，毕竟一只鸭子就要一百来块不是每个人都能够承受的起的，而是半只半只或者四分之一的卖着，买的人特别的多，他一天也就做个五十来只，来晚了就没有了。不是不想做多些，而是做起来太麻烦，为了保持口感，从挑选鸭子开始就要严格把关，那段时间可把“好美味”上下给忙坏了，做了一个星期鸭子就绝对不做了。
话不多说，提到宋时做的鸭子就是要说到这个甜，宋时不是放糖，而是在熬卤汁的料中有大枣、陈皮、小橘子等，甜都是从瓜果中提出来的，因此吃起来有点儿果香，却并不浓郁腻口。
第二道解腻汤便是宋时按照此法子来做的，专门为殷铭安做的。他看到了大舅妈厨房里有个新鲜的冬瓜，盆里面还有一些没有调味的肉馅，于是就有了做一道冬瓜肉丸汤的想法。好的本地冬瓜新鲜摘下来会有清甜的口感，不是很明显，仔细品却十分的香，这边老品种的冬瓜外皮加厚、肉质肥嫩，吃起来脆甜，不是那种绵软口的，宋时其实最喜欢这种口感的冬瓜，觉得用来做汤味道最美。冬瓜切成片，肉馅挤成小小的肉丸，两者做成一锅冬瓜肉丸汤，简约却不简单，就像是之前殷铭安夸大舅妈那般说的，能够将家常味做好那才是真的厉害。
心里面瘪嘴，殷铭安还没有正儿八经的夸过自己呢！
果然，宋时做的冬瓜肉丸汤得到了殷铭安的喜欢，不小的一碗汤两个人分吃掉了。大舅妈将二人的互动全看在眼里，心里面一阵无奈的叹息，只要孩子喜欢，那就随他去吧，她又不是他妈，管得多了反而伤感情。
宋时就是故意在大舅妈面前秀恩爱的，就是让她看到自己过得很好、很幸福，并不任何人差，找的伴侣是他真心实意喜欢的。
大舅妈毕竟不是妈，管不了那么多，宋时很明白这一点，因为看得太清楚，所以外表乐天开朗的宋时其实骨子里是一个冷漠到极点的人，能够让他在意、关心、放在心上的人真的不多。殷铭安与宋时恰好相反，他是个外在冷漠疏淡，心里面却很柔软的人，不然也不会屡次放过背后里捣鬼的三哥，也不会对着还是陌生人的大舅妈说夸赞的话，他因为在乎宋时，所以也在乎起了他的亲人，不想宋时为难。
宋时明白殷铭安的心意，却并不需要殷铭安这么放下骄傲，自己捧在手心里的人不需要向任何人逢迎讨好，宋时有本钱让殷铭安骄傲一辈子。
大舅舅一个小时之后回来的，他从山另一边的跃港镇回来了的，开着一辆小面包车去，还带回来了一车的海鲜，将各家托着买的分掉，自己还剩下许多。现在开港了，每天都有渔船靠岸送来最新鲜的海鲜，买了冻在冰箱里可以吃上很久，也许是本地的人缘故，宋时总觉得本地产的海鲜比其他地方的好吃。
海鱼，特别是深海鱼，营养丰富，要比淡水鱼好得多，毕竟现在水源污染，很多淡水鱼吃起来都有股柴油味，就是宋时也很难去掉那股味道，更别说渗透到鱼肉内的污染物了。
宋家村另一头，大青山的另一边，开车四十多分钟便是海，不是用来旅游的黄金沙滩，而是滩涂地，海水不是碧蓝澄澈、而是发黄浑浊，虽然没有美丽的风景吸引游客，但是新鲜的海产照样让人把大把大把的钞票送过去，大舅就在那边承包了一片滩涂地搞养殖，还开了一家水产店卖海鲜。大堂兄也就是大舅家的独子和父亲一起做生意，每天七八点才回家，因此宋时他们现在还见不到大堂兄。
大舅对宋时他们的到来很高兴，今天特意带回来了许多海产，晚上的一顿丰盛海鲜是肯定逃不了的，回家真是来养肉的，现在下午三点了他们还抱着碗吃着炸丸子，再过个两三个小时又要开始准备晚饭，晚饭肯定少吃不了。
大概是空气新鲜，环境好了，人的胃口都变得出奇的好，下午吃了那么多，晚饭还塞了一堆东西进去，吃得人都走不动了。
陈帆果然没有逃过被灌醉的下场，大堂兄是肚子，没有亲生的兄妹，就将宋时和宋晓当成了嫡亲的弟弟妹妹看待，特别是宋晓。女娃娃宝贝，大堂兄对宋晓的好和宋时对妹妹是一样的。
宋时先安置了陈帆，然后和殷铭安洗漱完，换了一身干净的衣服，就提着带回来的烟酒茶去了村长家。
宋家组长也就是这个村子的村长，今年快要六十岁了，老实忠厚、不怎么会说话，从宋时有记忆以来，他就是宋家村的村长，也是每年主持宋家村祭祀的人。村长家住在靠近山脚的地方，敞亮的院子配上新起的小洋房，是宋家村典型的住房设计。
村长家的儿女都在大城市工作，家里面就老夫妻两个，宋时知道村长老婆是个爱说话、喜欢串门子的人，晚饭后的这功夫肯定不在家。村长忠厚老实，不是爱出门的人，这个时候找他刚刚好。
一通简单的寒暄之后，宋时对着木讷的村长实在是没有更多的客套话说了，说多绕肠子的话对方听不懂啊，对待村长这样的人基本的礼貌就够了，其他的最好单刀直入，直接说开比较方便，“村长，我要把爱人的名字加到族谱上。”
“啊，小时结婚了啊，怎么都没有听你舅舅舅妈说过啊，怎么都不给村子里发发喜糖。”村长放下手中的刻刀，就说话的功夫他还不忘记手上的工作。村长是个木匠，老手艺人了，之前因为洋货、实行玩意儿的冲击，老木匠这门手艺差点儿传不下去，老实木讷的村长就只能够靠着种地养家糊口，现在老玩意儿又登上了新舞台，变成了怀旧、古典的标志，找他做家具、装修房子的人日益多了起来，宋时家里面新打的两张架子床、包括宋时和殷铭安住的此间那一张，都是出自于村长之手。
“嗯，结婚了，这是我男人，哈哈。”宋时每次这么介绍都觉得倍儿爽，要是能够诏告全天下就好了。
“啥？”村长掏耳朵。木讷的村长暴起，指着宋时说道：“喜欢男人？简直是胡闹，怎么对得起你死去的爷爷奶奶，他们把你养大难道是让你违背人伦常理的吗，赶快回去，我就当自己没有听到，男人上什么族谱，他是你的妻子吗？”老实人执拗，村长更是认死理，不然全村人也不会推举他当村长，一当就是几十年。又指着殷铭安说道：“我看你年纪轻轻，仪表堂堂的，看着就是当大老板的人，可别来糟蹋我们宋家村的小伙子，外面的人多的是，你要什么样子的就有什么样子的，我们人小人微，经不起你磋磨，别把歪心思打在宋家村的小伙子身上。还有宋时，你和你妹妹当年进族谱你爷爷可是保证了的，你们日后一定恪守本分，不丢宋家村的脸，难道你忘记了吗？你忘记了，你地下的爷奶也不会忘记，你让他们有什么颜面见宋家的列祖列宗，你好好想想！什么是对的，什么是错的，别把多年的书都读到狗肚子里去，进了一次班房可不能够一辈子都是罪人。你之前犯错情有可原，是对方忙不讲理，你胳臂拧不过大腿，我们能够原谅你。但这回不行，除非你不当宋家村的人。”
村长说到底是维护宋家村的面子，宋家村小而排外，还保留着许多古老家族恪守的信条，年轻人或许没有那么大的讲究，但年纪大的人，特别是一村之长、一族之长，恨不得将这些信条刻在心里、背在身上，时时刻刻为了维护宋家的尊严而活。
“你们回去吧，今天就当我什么都没有听到，你也什么都没有说，日后结婚生子，我还会去喝你的喜酒。”村长摆手，拿起放在桌上的刻刀继续在白炽灯下雕刻一块木头，木屑掉落，花纹渐渐的显露出来，明摆着一副不想多谈，让宋时他们快滚的态度。
村长说得并不难听，但听在当事人的耳朵里无疑是恶毒的，宋时当殷铭安是妻子、是伴侣、是亲人、是今后的所有，容不得人有半点儿诋毁他的地方，宋家村的族谱他是上定了。
殷铭安双眉微蹙，放在膝盖上的手微微收紧，他倒是没有想到老头这么冥顽不灵，宋时话还没有怎么说呢，老头就断然拒绝，都不给人商量的余地。骂他倒是无所谓，人活于世哪里有事事如意的，但老头将宋时的一片真心踩在脚底下，还反复的碾了几遍，这让殷铭安十分的愤怒，面色都难看了几分。
上不上族谱没有有什么大不了的，他只要知道宋时的这份心就够了。
正欲开口，手上传来了另一个人的温度，握住自己的手传来宽厚坚实的力量，下意识的殷铭安相信宋时不会因为此事而为难，仿佛什么困难在他面前都会迎刃而解。
宋时眼眸发光，用着异常缓慢的语速说道：“开祠堂，把我男人的名字添上去，立刻马上，自此他便是宋家妇、宋家村的一份子，陪我到老、到死，是我宋时今生今世的永远的伴侣，至死方休。”
一字一句重重地砸在村长的脑海中，死死的钻了进去，烙印在最深处，村长的神情出现了短暂的迷茫，双眼失去了焦距，手上的刻刀“啪”的掉在了地上，惊醒了村长，“我们刚才说到哪儿了？哦，对了，我去拿香烛和檀香，你们随我来，去开祠堂、上族谱。”
村长火烧屁股一样立马就去准备相关事宜，因为仓促，所以一切只能够从简，但万事从简也不能够不尊敬列祖列宗、敷衍了事，沐浴更衣谈不上，焚香净手还是要的。
殷铭安错愕地看了宋时�
