重生叶落谁家-第4章
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听着叶落饶有气势的话，家里人实实在在地被震撼了。
“姐姐，那我呢，我要不要做什么呀。”叶忱一晚上都没开口，此刻也知道家里在商量大事，兴奋地扒拉着叶落的脖子。
“如果店铺选好了，我们要做的事情可就太多了，人多的时候忱忱还要帮忙洗菜呢，现在晚了，快点去睡觉。”
“哦，那姐姐我听你的，我先去睡觉了，奶奶、爸爸、妈妈晚安。”叶忱跳下凳子，一溜烟地跑开了。
晚上叶落躺在床上，细细地回想着上辈子饭店的装潢和布置，现在真有些后悔，当初怎么就没选室内设计的专业呢，多吃香啊。哎，言归正传，还记得上辈子在北京一家不起眼的火锅店吃过一次后就再也不想吃其他的了，只因那家火锅店自己的配料和一般的火锅店大相径庭，如果他们家火锅店生意红火了的话，势必会带动整个风气，那么就要做出与众不同的风味。
不知疲倦的青蛙开心地叫着，和着三两声狗叫和猫的声音，叶落对重生后第一项事业充满了信心。不知不觉中悄然睡去。
隔壁的房屋内，叶妈坐在床前，烦恼地托着腮，“你说落落的提议真的可行吗，可是有好多做生意失败的，我们去开火锅店真的能赚钱吗？”
“东街老钱那家小饭馆，每天馄饨、面条、馒头都卖的，听人说，虽然每天早起很辛苦，可是一个月光盈利就有两千多。你也知道老钱以前就是个厨子，他手艺好，所以去他家的人特别多，也是因为街上别的人家的水平没法和他比。火锅现在连省城也寥寥无几，如果我们真能开出来倒是一个比别人家都早。”
“也是，新鲜的东西总是能满足大家的口味，如果我们好好干，就算不能发财也能够我们的工资了，到时候就盖个房子，让妈也住得舒舒坦坦的。”
“嗯，落落现在成绩那么好，如果能一直能这么好的话，我们就送她去省城读好学校，以后读大学。”
“对了，说起落落，你觉不觉得落落比以前聪明了。”
“落落不是一直挺聪明的么。”
“不是，我的意思是以前这些主意可从没提过，这次不仅想起了开火锅店的主意，而且说得有条有理的，好像和以前不一样了。”
“孩子大了呗，懂事不是很正常的，钟家的一个堂叔好像前几年下海了，现在挺有钱的，说不定很多点子是钟家那孩子提起的也说不定，毕竟外面市面大着呢，加上落落不比一般孩子，她肯动脑子，想得多了才想出这些点子也说不定呢，只能说我们家里有福气。”
孙静香看着丈夫滔滔不绝的样子，“扑哧”一声笑出来，“结婚这么多年，还是第一次听你说那么多话呢。”
叶志远的脸上有些发烫，清咳了一声，“快点睡觉吧，明天你就把工作辞了，别人不稀罕我们还不干呢，然后带落落去医院把石膏拆了，我去打听打听店面的事。”
“嗯。”
叶落如果听到亲爱的老爸其实是个话痨，把她夸得天上有地上无的不知道会不会笑醒。
第7章 有比才有得
一夜无梦，醒来后又是美好的一天，石膏拆掉的那一刹那，叶落终于感觉离她的气质美女养成计划近了一步了。瘸脚的孩子长成天仙也不能称作美女啊，还好是正常人了。叶落开心地差点蹦起来。可是腿有些僵直，还真是不习惯啊。
“落落，我们回家了。”孙静香看着故意深一脚浅一脚的叶落无奈地拉着她走，“难看死了。”
“妈妈，我们去街上吃点东西吧，我饿了。”
“哦，你想吃什么？”
“我们沿着红旗街一直过去，然后去附近看上去顾客最多的地方吃饭。”叶落狡黠地冲叶妈眨眨眼，我得意的笑，我得意的笑。
“落落，你看那个阿发馄饨店，小李炒菜，还有那个旺旺炒菜，阿来面店，人看上去都挺多的。”
叶落坐在叶妈自行车后头，刚刚解放的脚开心地在地上一点一点。醒来好几天了，终于看到这个时代的小城的全貌了，这可比相机下的全面多了，内心无比地激动啊。
这个时候的小城还不是很发达，甚至可以说有些落败，和二十一世纪鳞次栉比的商品房、摩天大楼简直没法比。不过现在很多家庭的收入稳定，家境殷实，而且民以食为天，所以她对火锅店又自信了一分。
“妈妈，我们去福来饭店，那边的人最多。”
孙静香一看县城里最有名的，不过那个价格比一般的贵啊，可是叶落第一次提起吃点什么，一咬牙就答应了。
这家饭店倒是有后世的风格，可是装修和布置就差多了，端菜的服务员一副大妈相，虽然亲和力有了，却没有整齐的规矩，叶落一路慢慢走进去，眼睛一点都没闲着，上上下下打量了遍。
桌上还有层油腻，墙壁上是长年累月积累下的油气。
叶落慢慢地挪动刚刚解放的脚，选了一个相对偏里的位置。
坐定后便有服务员上来，说是服务员，应该就是饭店老板自家人，连个茶水都没得上，叶落心里暗暗摇摇头。
“妈妈，你想吃什么，今天我请你。”叶落对着孙静香甜甜一笑，她可是把小猪储蓄罐打破了来的。
“你脚刚好，鱼腥类的不能吃，我们随便两个菜吧，你要不要吃肉。”
“妈妈，你不是最喜欢吃鸭吗，我们点个老鸭煲和糖醋排骨怎么样？”前世的记忆里对这个县城里最贵的饭店可是清清楚楚的，她们既然吃了就要吃招牌菜。
“听你的。”孙静香捏捏叶落扬起的带着傻气的笑脸。
才不久之后就上来了，果然是有名气的，厨艺确实不错，色香味什么的已经可以给良好分了。
结账的时候，叶落果然拦着妈妈的手把帐结了，看着还剩下的很多菜，对服务员扬起笑脸：“阿姨，帮我打包好吗，浪费粮食是不道德的。”
这年头节约意识尚不普及，在外吃饭打包是会被嘲笑的，不过作为精打细算会过日子的叶落来说那可是中华民族的传统美德。
服务员没说什么，跑进去拿了干净塑料袋又跑来了，客气地把她们送出去。临走的时候不屑地加了一句：没钱还来吃饭。
孙静香气不过，叶落拉着她的手就走，“妈妈，我们今天可不是真的来吃饭的，我们是来刺探军情的，为这些不知所谓的人生气不值得。”
“哦！刺探军情？”孙静香扶着自行车，语调上扬，疑惑地看着叶落。
“我们回家吧，一路走一路说。”
路上，叶落把在店里看到的所有的不满都一一分析出来，“所以说，妈妈，如果按照我的思路我们把火锅开出来，肯定比他们好不知道多少倍。”
“落落，你怎么那么自信呢，我可是到现在还没那么大的信心，今天去厂里的时候说实话还挺舍不得的。”
“妈妈，这只是我们的第一步，我们的第一步是用快的方法赚钱，温饱有了保障，我们才能谈理想，到时候你就可以自己开个服装店，甚至可以有自己的品牌，说不定到时候我们自己就可以开个服装店了，我们要一步一步来，有计划还能有成效不是。”
不知道为什么，也许是这样老成的思路让孙静香震撼，孙静香忽然发现这个女儿比她能干多了，那么多人为生活所迫，却远远没有她这样新潮又有力的见解。
“花篮的花儿香，听我来唱一唱唱一呀唱……”叶落明显没有察觉到孙静香心头的浮动，手抱着孙静香的腰，一路开心地哼着歌。
“奶奶，忱忱，我们回来了。”叶落跳下自行车，不顾叶妈嗔怪的责备，就一只脚吧嗒吧嗒地往屋里跳。
“哎呦，怎么现在才回来啊，外面热吧，快坐着去，医生怎么说啊？”叶奶奶小心翼翼地扶着叶落坐下。
“姐姐，妈妈。”叶忱小正太一下子就扑到了叶落身上，伸出一根小食指，轻轻地戳叶落的脚踝。
“嘶！”叶落故意大声抽气，吓得叶忱立刻抽回头，眼泪都要掉下来了，“姐姐不痛不痛，我不是故意的。”
“哎呀，我逗你玩呢。”叶落趁着机会，把叶忱的脑袋揉的一团糟。
“哼，姐姐又骗我。”受了委屈的叶忱小朋友迈着小短腿，蹬蹬蹬蹬跑了。
“一点姐姐样子都没有，就知道欺负弟弟。”叶奶奶把蒲扇扔给她。叶落撇撇嘴，随即眼睛一转，“奶奶，我跟你打听个事儿。”
“你说。”
“就是咱家以前村上那位种菜卖菜的黄爷爷怎么样啊？就是人品好不好啊？”前世的记忆里只有小时候只要看到自己就给自己糖吃的老爷爷，晚年过的好像并不好，这一世如果有可能就尽量帮帮吧。
“那可是个老好人，可惜老伴死得早，贫贱夫妻百事哀，家里两个儿媳妇不对付，以前三天两头吵架，现在也不知道怎么样了，说起来他家人倒都不错，说起来我生你小姑的时候在地里干活动了胎气，家里没有大人，是他带着大儿子和你爸爸用手拉车推着我去的卫生院……”
老人有一点缺点就是一打开话匣子就如同滔滔江水啊，怎么都关不上了，叶落拣了点重要的信息，接着问道，“他们家现在还在卖菜吗？”
“小儿子好像在厂里上班，大儿子应该是吧，这个县城说大不大，说小也不小，咱家住在城东，不回家的时候倒是一点都没碰着。”
这个时期的农业还不是很发达，温室蔬菜有些地方已经采用，不过并不普及，不是要带动大伙儿脱贫致富么，眼下可不是个好机会。
晚上叶爸一直到差不多天黑才回来，利利索索地吃了晚饭，新一轮家庭会议又开始了。
“我今天把最繁华的解放路都走了一遍，要说位置最好的地方莫过于人民广场了，交通四通八达，东面是服装店、南面有个银行、西面是新华书店、北面是金店，不过那里房子的价格也比其他地方高了两倍还多，而且今天我正好看到解放桥边上有一家卖五金材料的，说是店里生意不好，店铺要出租，租金是一年八千块钱。”
也是，现在抽水马桶啊，自来水啊又不是家家普及，五金店生意不好也正常，叶落刚想问面积如何，就听着叶妈吃惊地瞪着眼看着叶爸，“八千啊，我一年工资还不到呢，这也太贵了吧。”
十几年后，那里的租金可是一年十几万啊，叶落清清嗓子，“爸爸，解放桥和人民广场相差两三百米呢，这个店铺在什么位置啊？”
“正中间，左边是家卖茶叶的，右边进去是个弄堂。面积是四十多平方，不过那老板的意思是那房子是他们自己的，如果我们要的话隔壁他们吃住的那间也能租给我们。”
“那加起来就有八十多个平方了。”对呀，解放桥右边不就是个初中吗，有学生的地方还怕客流量不多？
“爸爸，明天我们一起去看看吧，如果大家都觉得不错，我们就尽快定下来，还有好多事情等着我们做呢！”
第8章 为创业打拼
“还有，爸爸，我们这边的人口味比较清谈，所谓南甜北咸、东辣西酸，我们如果要做火锅，口味就要多元化，所以我们旨在配料别出心裁，不仅要平常的盐、糖、醋、味精、酱油、蒜、葱、姜、山椒、蒜泥、麻油、蚝油、辣椒酱、辣椒末、海鲜酱、豆瓣酱、胡椒粉、芝麻酱；还要有花生酱、牛肉酱、羊肉酱等，这个工序复杂一点，再弄个花生碎，腌制的大蒜头等。”
“姐姐，你写得好多啊。”叶忱跪在大条凳上，眼镜滴溜滴溜地看着叶落笔记本上密密麻麻的字迹，嘴巴长成O型，满脸崇拜地仰头看着叶落。
“后面的东西还多着呢，忱忱以后认得字多了就知道了嘛。”
“第二件事是配菜，这是我列的表，蔬菜类有：青菜、大小白菜、菠菜、香菜、空心菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、豌豆、四季豆、菜花、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、豆泡等。
禽肉系有：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血等，那个内脏洗得不干净容易闹肚子，咱就不要了。
畜肉类有：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、腊肉、香肠、猪蹄等。根据肥瘦把肉分成五花肉、里脊肉等。
还有黑木耳、笋干、鱼丸、肉丸、细粉、宽粉、面条等。”
叶落一口气把上辈子吃火锅时看到的东西结合家乡的特色蔬菜，一口气说完后喝了口水，屋内静悄悄的，半晌，察觉到落在自己身上的炙热的目光，叶落抬起头，只见屋内其他死人正以一种崇拜的眼神诚挚地望着她。
“落落，你这脑袋怎么长的呀，怎么知道那么多呀。”孙静香欣喜地冲过来抱着叶落的脸，左瞧右瞧、上瞧下瞧。
“哎呦，妈，你怎么跟看怪物似的，我不挺正常的么，冬天家里冷的时候，不是喜欢把所有的东西都放在一个锅里煮，吃起来热热腾腾的么，我这不就是把规模扩大了吗。”
叶落嘴上这么说，心里想的却是：还是一步一步来，循序渐进的好，现在就让家人发现她大不相同的话，后面的装修可就要把她当成外星人了。
“乱说什么，这不是夸你聪明嘛。”叶奶奶好笑地看着一脸纠结的叶落。
“咳咳。”叶爸装模似样地清咳几声，“正题正题。”
“老爸，我们要把菜农物色好。有些蔬菜不是时令蔬菜，所以最好有大棚的，不仅要保证新鲜，还要安全，我有一个人选是黄爷爷，他家的人细心，不至于为了一点小便宜坑害我们，那个肉类的就需要你们去找了，这是我初步拟定的合同，你们看下。”
A4大白纸上密密麻麻的条款，看得叶志远不由咋舌，“乖乖，这脑子可比我的好使多了。”
“那是，也不看看是谁家的基因。”叶落臭美地一仰头，眼睛眯的只剩条缝。
“落落，我觉得我对我们家的事业越来越有信心了。”孙静香看着所谓的合同，眼里藏不住的欢喜，指着不解之处，拉着叶落细细推敲。
“落落，明天我休假，我带去你去看看店面然后去最大的农贸市场转转。”叶志远不愧是当家人，一锤定音。
叶落已经能预想未来的美好
