安居山林当猎户-第23章
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可是若是自家是有个酒坊的，那就不一样了，这个年头，拿出来的不是果酒就是和醋差不多的东西，会酿好酒的人真心不多呢！只要说明这酒好是因为这里水好的缘故，再加上说个什么秘方什么的，这山沟沟里，也不怕有什么人来仗势欺人的夺了去。毕竟这个时代虽然是等级分明，强权政治的朝代，可是大部分人，或者说大部分的下层人民还是朴实，醇厚的人多些，对于人家的什么秘方*之类的，也多保持着尊重，这一点从自家村子就能看出来。
赵依依越想越觉得自己这想法有可操作的可能。忍不住把自家的东西又翻了一遍，就为了看看还有什么需要的，要出手买点出来，女人发泄情绪的方式，永远有这么一条，那就是消费！
对于未来有了规划，有了想法的赵依依这个时候心里安稳了很多，正哼着不知名的小曲子收拾屋子的时候，门口赵大虎的声音传来了。
“姐，姐。快来。”
赵大虎的声音很响，很急，听得赵依依心里猛地一抽，慌忙就往外走。
“怎么了？出了什么事儿？”
家里这时候可就自家弟弟这一个男人，她能不担心嘛，更别说到了院子，看到赵大虎身上居然还有血迹，这下赵依依连着走路的步子都不稳了。
“你，这是怎么了？怎么弄的？那里受伤了？遇上什么了？你别吓我啊！”
赵依依的声音都变了，带着哭腔，着急之下她尽然没有看出自家弟弟这脸上的喜色，好在赵大虎看出了自家姐姐的不对，立马快声的说道：
“姐，姐夫的陷阱里有猎物了，好像是只鹿，我一人弄不上来，快，和我一起去，不然这鹿血流光了就可惜了。”
这话一出口，赵依依的心一下子就落地了，力气也好像是立马回来了，冲上前快步走到赵大虎跟前，冲着他就是一拳头过去，打在赵大虎的肩膀上：
“你这个死孩子，吓死我了，怎么不早说，这身上带着血迹，还喊成这样，你是觉得你姐没早死，心里难受还是怎么的？”
赵依依难得的彪悍样，把赵大虎也吓了一跳，好在他也知道自己这是鲁莽了，嘻嘻的傻笑着，任凭赵依依发泄了脾气，直到看着赵依依缓了过来，这才说道：
“姐，快些，带上绳子，我要不是没有绳子，早弄上来了。”
这时候赵依依也反应过来了，马上转身又回了山洞，带足了东西，和赵大虎一起出门了。
这是一只雄鹿，看着壮实的不行，只怕是已经有不小的年纪了，能在这个冬天还孤单的一个人出门，不知道是迷路了，还是被赶出来了，赵大虎从这鹿被拖到院子里开始，就不断的唠叨，手里还小心的折腾着，不是用罐子接鹿血，就是想着从哪里下刀，取了鹿皮，这可是他第一自己收拾猎物，心里正激动着呢！而赵依依这时候却没有心思想别的，她看着那大大的鹿角正在心底里吐槽呢！
怎么就是个硬角呢！鹿茸呢？怎么就不知道等着她采！是了刚过了□期呢，他们刚战斗完毕，这鹿角还没到了脱落的时候，可是她想要鹿茸啊！若是有了鹿茸，她岂不是一下子就能升级了？那可是一年生一次的，怎么她就没有遇上好时候呢！太悲催了，不对，鹿角好像也能卖钱，卖多少来着？恩，等安大郎回来再说吧！
“姐，快帮忙啊！傻站着干啥？咱们又有鹿肉了，只是姐夫不再不能卖钱了真是可惜。”
十岁的娃娃，一边拿着刀子在猎物身上比划，一别砸着嘴说可惜，这表情，怎么看怎么喜感，赵依依忍不住也笑了，自己这弟弟真是，怎么就赚钱眼里了，好吧，其实自己也是一样的。
“好了，等血放完了，先取了鹿皮晾着，等你姐夫回来再说，不过是三天，快的很，这天气也不愁坏了，这鹿肉咱们冻着就是了，一会儿你去弄些冰来就是了，把雪压实了就能得了冰了，大虎，快些弄，咱们天黑前可要把家里的血腥味弄干净，不然晚上万一来了豺狼什么的就麻烦了。”
赵依依看着这天色，到是还早，可是赵大虎毕竟是第一次做这个还不知道要花费多少时间呢，这冬天饿急了的野兽可是胆子大的很，忙又跑回了山洞，拿了好些的硫磺出来，合着前些日子采的臭草，在院子门口点上，围了一个火堆，想着用这个把山洞周围空气中的血腥味遮掩一二。家里没有个大男人，就是麻烦呢！
赵大虎也知道好歹，立马就开始动手了，虽然他剥皮剥的歪歪扭扭的，可是好歹也算是把猎物铺开了，赵依依跟着过去，把内脏什么的都取了出来，放到一边的盆子里，又用半热的水，想着吧取下的肉清洗一下，去些血迹，这时候一个抬头，正好看到了雄鹿的鹿鞭，眼睛又是一亮，哎呦喂，她怎么就忘了，这鹿茸虽然是没有了，可是还有这个能卖大价钱呢！果然，这冬天的山里还是有好货的，再想想以前安大郎猎的鹿，那就是个母的，没有了鹿胎盘，真心是没什么值钱的地方呢！这样一想，赵依依觉得，这雄鹿其实也是挺好的东西了。
想到自己即将跨步进入小康，赵依依心里那个美啊！好在她还没有昏头，立马又想到了别的，在鹿皮基本取下，只差细弄的时候，即使的问了一句。
“对了，大虎，外头来的路上的血迹弄干净没有？”
“哎呀，我给忘了。”
“赶紧的，你先去弄这个，不然血腥味到了地里，可就难弄了，对了把硫磺粉带着，扫一路洒一路，我把院子里的血迹清理一下，一会儿你带出去倒到下头去，记得，仔细些，不然万一晚上来了野兽，咱们两个可就完了。”
“哎，我这就去。”
“别着急，就想着往日怎么做的，如今还怎么做，那就成了。”
“哎，知道了。”
赵大虎匆忙的洗了手，用硫磺把自己的手细细的擦了一遍，又换下了身上带着血迹的外衣，浸到了水里，立马带着东西出门了，他也是跟着安大郎打猎好些日子的人了，怎么善后这事儿也做了不止一次，自然明白这里头的道道，即使今天在兴奋，下手的时候依然谨慎的很。在那路上来来回回的走了三遍，就是那个陷阱也重新收拾了一遍，免得里头的血腥味影响了这陷阱将来的作用，足足收拾了一个多时辰，这才算是办完了。
等着清理赶紧东西，把鹿肉都分割好，挂到了山洞里，院子扫干净，这时候姐弟两个才发现，他们急着处理那鹿，两个人居然连午饭都没吃，一时间对视一眼，全笑了，赵依依心里更是突然的想到了安大郎，想着，要是他在家，自己哪里会这样的慌乱？果然这个男人已经成为了自己的依靠了呢！
第33章
冬天日头短；不过是下午三四点的样子，这日头已经开始发暗了；也是；谁让赵依依他们家是朝东的呢！太阳往西一去，这光线就差了好些了。赵依依把山洞口的门关上，在屋子里开始慢慢的收拾那鹿，先是把鹿血弄上；她这是要做鹿血酒的，这个时候的人对于鹿的认识；除了吃肉；也就鹿茸；鹿鞭注重些；别的没那么细致，毕竟这时候的鹿不是那么少，而且医学也还没有全面的完善，所以好些东西，这真要是放到山下去卖，还不一定能卖出什么好价格来，还不如自己吃了，壮了自己的身子，而赵依依更是想着把自家用不上的，直接卖给铺子，她可是记得，现代社会一头鹿全须全尾的，能买上万元呢！虽然这是野生的，是属于保护动物，不能整个的卖，可是如今赵依依也有了法子了，她可是分开来卖，专门卖关键部位不是！比如鹿鞭，鹿茸，鹿筋什么的，其他的直接自己吃。
自打买了基础药理，别的不说，这些个什么鹿心，鹿肝，鹿肚，鹿血的，这些个禁忌她都知道了，还真是不会弄错呢！就是鹿肉怎么做，也心里有数的很。
“姐，你这是做什么？”
赵大虎看着自家姐姐用鹿血和一坛子酒对比了好一会儿，取了大概酒坛的十分之一鹿血，然后用布包着，浸到酒坛子里，鼻子忍不住抽抽了一下，一脸的疑惑。他不明白，往常有了这猪血，姐姐不是说做血肠什么的嘛，这怎么不一样了？他还想着吃呢！
“你啊！不懂，这鹿血能做鹿血酒，腰腿不好，身子虚的吃了可好了，我这浸些，以后好给你姐夫补身子，他常年在山里走动，不是雪就是雨，风吹日晒的，还有那些伤，长年累月的，身上比常人少多少血啊！最是损伤身子了，往年吃的又是饥一餐饱一餐的，若是不好好养养，以后这病症可就大了去了，你回去的时候给家里也带上些，放上一二个月，以后让娘也喝些，一天咪一口，等着喝完了，保管身子壮实的很，倒是你暂时不能喝，不上二十岁这东西喝了虚火太大，反而容易流鼻血，身子燥。”
赵依依继续手里的活计，把自己知道的尽量说的浅显些给赵大虎听，这孩子既然要学打猎，那么有些事儿也该多知道些，免得将来打了鹿浪费了。
“可是，姐，这酒哪儿来的？闻着可真是烈，都没见过。”
可不是没见过嘛，这可是二锅头，不过嘴上赵依依是不能这么说的，只能寻了个理由，
“这是你姐夫专门买来自己又蒸了几遍的，打猎最是容易受伤了，受了伤若是养不好，伤口烂了，可是要人命的，这酒越是弄得烈些，洗伤口越好，越不容易烂，这可是你姐夫家家传的法子，你可别说出去了，人家要是问起，你就说这是放了好些年的陈酒，这才有这么烈知道不？“
“明白，这事儿我机灵着呢！又不傻，自家好东西攒着才是正事儿。“
赵大虎翻了一个白眼，为自家姐姐小看了自己不满，不过心里对于自家姐夫越发的崇拜了起来，自从自家姐姐成了亲，他才知道，这世上居然有这么多的东西可以吃，有这么多的事儿可以做，还有这么多可以赚钱的营生。对他来说，这个姐夫似乎从某一个方面替代了他爹的位置，为他人生指点了光明平顺的路径。给了他一个需要学习，追随的目标。
“那就这鹿血就成了？不用别的了？“
“这是最简单的，其他的配了药做的也有，可是这不是咱们这会儿没什么药材嘛，就是有药材，那也花钱不是，这效果也挺好的，何必浪费那药钱，怎么了？有啥事儿？“
看着自家弟弟一脸若有所思的样子，赵依依忍不住询问了起来，赵大虎满脸的正经，
“我是想着，姐姐你说这鹿血酒滋补，腰腿不好的最有用，那是不是也有别的法子让这酒对别的病症好？像是风湿什么的，听着好像和这作用差不多。“
赵依依一听，心里咦了一声，这孩子居然对于医药还有这样的天分，一眼就看出了这里的关窍，心下高兴的很，忙说道：
“那是自然的，若是注重滋补，那这酒最好再放些人参、枸杞、苁蓉、熟地等；若是侧重风寒湿痛的则用五加皮，牛膝、防已等。还有补气养血、暖胃散寒的鹿血酒。这个最是常用，就是贵了些，麻烦了些，蒸黄精、黄茂、人参、炒莱菔子、五味子、陈皮、炒白术、高良姜、肉桂、炒苍术、鹿角胶、丁香、淫羊藿、红花、白糖、再加上酒、鹿血。共17味药，主治：气血亏，神疲力乏，胃寒作痛，食欲不振。只是这样的多是些个有钱人用的，咱们这样的人家，能有全血酒就已经是很不错了，往日里想要身子好，除了嘴壮，那就是多干活，把全身气血都活动开，自然也就身子好不是！“
赵依依说道这里，又开始转身指着鹿身上其他的部位给赵大虎看，一样样的，每一个功效都说的很是清楚，
“怪不得山下鹿卖的贵呢！这能当补药吃，自然更值钱，姐，若是这样，咱们多打些鹿不就什么都齐全了嘛！“
“瞎说了不是，哪有那么些鹿给你打，全打完了以后怎么办？再说了，每一样都有自己的作用，野猪有野猪的好处，獐子有獐子的功效，上次你姐夫打的獐子，那麝香就卖了大价钱，拿东西也是好药材呢！不然那里能买得起新的弓箭？就是那些花花草草一样的药材，你不是也跟着你姐夫认了不少？咱们山里人，靠山吃山，这大山里有的是宝贝，就看你认识不认识了，只要你懂得多，还能维护山里自然的平衡，让这些动物，植物永远不会衰竭，那么这大山也能一代代的养着你们。“
这是变相的环保教育？或者是激励？想要赵大虎多学点东西？赵依依一时也弄不太清楚，反正她是按照自己理解的说给了自家弟弟，也希望自家的弟弟以后能懂得多些，日子好过些就是了。
“姐，你如今也懂了好多呢！“
难得看到自家弟弟对着自己也是星星眼的样子，赵依依忍不住微微挺了挺背脊，骄傲的说了句：
“那是，我也是很厉害的。“
说完，她自己也忍不住笑了出来，随后指挥着赵大虎帮着继续折腾鹿血，除了那整整一坛子，将近30斤的酒坛之外，余下的鹿血真的不多了，毕竟这一坛子酒里，光是鹿血酒放了3斤，一头鹿能有多少血？一路上撒了又是多少？所以赵依依想了想，索性把剩下的血全放进了酒坛子里，反正书里说了，10％到15％的，这样也不出错不是。
俗话说的好啊！缺啥吃啥，吃啥补啥，这鹿心吃了补心血，鹿肚对胃好，鹿肉更补身，赵依依是一点都不想放过的，把那些分割好的鹿肉，一条条的挂起来，内脏用滚水烫一烫，也收起来，然后就开始做晚饭了，一边做饭，一边还给赵大虎普及些医药知识。
“鹿肉配黄芪、大枣炖汤最能温补人之气血。适用于气血不足、虚羸少气或产后缺乳。鹿肉杜仲汤：取鹿肉补肾阳、益精血，用杜仲补肝肾、壮筋骨。腰背酸痛，脚膝乏力，阳虚尿频吃了最是有效。丁香鹿肉更好说了，温脾胃、治冷气腹痛、呕吐反胃、龋齿、
