穿越之后-第72章
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刘爹回家的时候陈进正趴在葡萄行里捏葡萄，他牙口贼好，吃了那一小把居然还没尽兴，只是那里光线不如架上，成熟的晚些。
刘爹仔细看了看陈进，笑道：“可好了？”
陈进憨笑了两声，摸着自己的后脑勺不说话。
刘爹没再言语，倒是周大夫很是戏谑地看了俩个人一眼，陈进心虚，别过眼不看他，倒是章肃老神在在不为所动，陈进叹服。
小乾回家的时候简直欣喜若狂，陈进一去就是一个多月，可把他想坏了，如今他宝贝进叔没少一个汗毛，还一扫之前的郁郁之色，小乾大概是最欢喜的那个，两人抱在一处挨挨蹭蹭，亲热非常。
陈进对扦插葡萄十分上心，他把将来的财路寄托在了葡萄上。
他想的很清楚，邢森之所以在购买他那些“发明”的时候那么大方，不过是看在章肃的面子上，这要是换了个人，哪怕也是个权贵，只要不是章肃那么权势滔天，或者就是另外一种局面，强买强卖、欺压诈骗这些手段，陈进听说的并不在少数。
陈进心里还有另外一个担心，邢森或许可靠，可是在商言商，就算他是家主，也不可能左右了整个家族的主意，现在看来吃分红的方式比较行得通，那也是因为现在自己还有利用价值，如果哪一天自己脑子里的东西被榨干，就算邢森愿意继续合同，他的家族也不会同意，这并不是人品问题，而是现实。
想来想去，他就把主意打在了葡萄上，先不说这葡萄是后世的品种，现在可能还在某边疆继续保持野生种的样子，只说那么多果酒里面，葡萄酒独领风骚，陈进觉得信心挺大，这是他能握在手里的东西，他并不希望将自己的全部依赖在章肃身上，往最坏处准备，向最好处努力才是他的生活信条。
因为陈进回家，章肃也要考校课业，小乾被特批留在家里，跟在陈进后面转悠，陈进吓唬他：“小乾，听说你爹要考你啊，怎不去准备准备？”
小乾脸一下子绿了，真是哪壶不开提哪壶，“进叔~~~~~”小乾眼泪汪汪看陈进。
陈进挠挠头，在孩子教育上可是十分忌讳家长双标准的，蹲□子，看着小乾的眼睛，笑道：“努力！！”还挥了挥拳头，之后面色转成严肃，郑重地握住小乾的双手道：“保重！”说完自己扑哧笑了，小乾心里泪流成海。
到晚上，小乾搂着陈进的脖子问：“进叔，房子快盖好了吧？咱们什么时候能住进去？你一走就是一个月，我真想你。”
陈进大汗，他去的时候正赶上挖地基，也不光是挖地基，主要是山里有温泉也有冷泉，可能是地质断层，陈进不太懂，可是灵机一动，想着可以在住宅里挖地龙，夏天通冷泉水，冬天灌温泉，和李老商量后，老头儿拍大腿，好在工程不过刚开始，之前的时间都花在准备上了。
之后陈进更是添乱不少，普通树木陈进不在乎，砍了可以再种，可是很多在现代都要被围个护栏保护起来的古树巨树戳在那里，就这么杀了陈进是真觉得舍不得，商量来商量去，方案一改再改，最后李老看见他就头痛。
李老对陈进的做法十分不解，照他看来这些树不过是活得久些长得大些，值得这样大惊小怪？可是陈进背后有章肃，就算不解，也只能照办，陈进倒不在乎别人怎么想，偶尔狗仗人势一次也不错。
陈进费了一天工夫把苗圃整理好，他院子里的地土质不差，莒阳城虽说是个不小的城市，可是没有钢筋水泥，没有高楼林立，在陈进眼里，其实就是村子的扩大版，绿化也是一等一的好。
陈进满意地看了看自己的劳动成果，想着再从山里寻点腐殖质土权当营养土用，营养丰富，还能疏松土质，免得秋天出苗的时候难挖。
过了两天，陈进把山里运来的土跟家里的土一半一半混匀了填进苗圃里，浇透水晾着，自己去看葡萄藤。
陈进很会修剪葡萄，实际上头些年每到忙时候他都会回家帮着修建或是摘葡萄，只是这次本就打算留着葡萄藤扦插，没敢怎么修剪，导致营养生长大增，葡萄倒是长得不大好。
木质化的藤剪成一巴掌多长，插在湿润松软的泥土里，章肃刚好在家，也帮忙一起干，两个人在日头下干得热火朝天，不时抬头相对笑笑。
扦插完应该用薄膜附一层保湿，陈进用麦秸代替，松散的麦秸将苗子覆盖住，也能保湿保温，还透气，陈进松口气，如果成活率能到七成，今年相中的两块地也就够了。
作者有话要说：码完字我也就挺了，同学们，明天见。
127
127、中秋夜宴 。。。
陈进的小日子过得十分舒爽，在家的时候照顾这葡萄苗，给一家人做饭，闲着没事儿的时候逗逗小乾，瞅个大家都没看见的空子和章肃互相吃吃有益身心健康的豆腐，偶尔章肃闲了两个人撇下大家一起到庄子上，山里水里一通折腾。
邢森来信，说生意十分好，问还有没有新东西，陈进抽空想新菜谱，只要自己做出来了，觉得味道还不错，就寄给邢森，至于这个时代有没有就让他自己判断去吧。
偶尔陈进会计划计划以后搬走了，这店铺怎么办，祥子他们怎么办，人是他带出来的，总不能到时候一扔让他们自己寻找活路吧，总得有个万全之策。
倏忽之间已经进了八月，市面上的各种果子开始出现，陈进趁机做果酱，他没有烤炉，做不了点心，自然用不了那么多果酱，可小乾喜欢吃，自从他从庄子里带回来些蛇莓酱，小乾就爱用来下饭，平时陈进蒸个糕啊什么的，也得放许多，没有防腐剂增稠剂色素什么的，陈进也挺放心，趁着浆果又多又便宜，什么水果上市就做什么酱。
天气渐渐凉爽，最高兴的莫过于小乾。
小乾命苦啊，最热的时候，家里大人都捧着浮着冰的酸梅汤大口灌，只有他小口喝温热的草茶，这些草茶是陈进跟着周大夫到山里采来的，在夏天喝了生津止渴，清热去火。
不是陈进苛待小乾，实在是他不放心，他听说这些冰是趁着冬天的时候到河里凿了大冰块储存起来，到夏天取出来用。
那河里得有多脏啊，上游刷马桶下游洗米菜的事情常有发生，更别说那些鱼虾鳖什么的，放养的鸭鹅也在里面吃喝拉撒，而且前世的河流给陈进留下的印象太深刻了，导致他留下些许后遗症。
他这么一多虑，可就苦了小乾了，好在他自己也陪着喝草茶，小乾才没有起义。
八月到了，陈进的葡萄也终于熟了。
到葡萄最终成熟的时候陈进才知道，这两个品种都是晚熟型，一种紫黑葡萄，皮薄肉多，核很小，另一种则是白皮葡萄，特别甜，成熟后微微发黄，有些半透明，跟上好的玉似的，糖分特别高，汁水流在手上立马就有发粘的感觉。
这两种葡萄口感都特别好，陈进可就发了愁，口感好的葡萄往往酿不出好酒，他本来还想着用葡萄酒作为发家致富的主要产品呢，为了这个，他特地在庄子里选了块向阳的沙砾地，现在看来似乎是要泡汤了。
最坏不过是不能酿出好的葡萄酒，现在就气馁也有些早，陈进也没太往心里去，他正计划着开个品尝会呢。
他这葡萄可是挑动了好几个人的挂念，宋明轩和邢森这俩不在跟前的不用说，光小乾和刘爹，一天能看三遍，一是不认识，觉得好奇，再就是刘爹曾经细细描绘过他曾经吃过的味道，小孩子就爱吃甜，听得小乾的口水哗哗的。
这里没有中秋节，不然赏花赏月赏葡萄，吃酒吃菜吃月饼也挺好的，中秋虽没有，团圆佳节却有，只是拖到了腊月，具体是个啥日子陈进也不懂，只是觉得身为穿越人，怎么着也得有点自己的风格，不是没有中秋嘛，咱自己过个中秋也成。
在大家眼里，陈进找些莫名其妙的日子聚餐已经不是一次两次，这次来个赏果宴，至少理由充足，也都很配合，将那天的事情都排开。
从清早起来陈进就开始洗洗涮涮忙活起来了，陈进家里的规矩，中秋照例是喝羊肉汤，家里春天买一只小公羊羔子，陈进和他堂弟哥俩上学的时候把羊拴在草多的地方，放学再牵回家，到八月十五把长大的羊杀了，一半卖了，另一半自己家留着吃，有时候哥俩不忍心，大人就把羊卖了买全羊。
外面卖的羊肉汤陈进看不上，提前一天就定了新鲜的羊肉羊骨，天还没有亮，陈进就去取了腌制好，先将羊骨用陶锅熬煮，这是准备一整天都熬这锅汤了。
其余鸡鸭鱼和时鲜果蔬也都备好，就等着中午过后下手了。
草草吃过午饭，三大一小都没有出门，留在家里帮忙，这也是陈进要求的，这是他的团圆节，一家人在一起群策群力做一顿丰盛的晚餐才是他心中的中秋节。
刘爹和小乾一向是打下手的，两个人一个烧火，一个拎水，烧了满满一锅水准备剥光鸡鸭的衣服。
章肃，号称冷血，血流成河面不改色，如今一手拿刀一手抓住鸡翅膀，却张着胳膊不知如何下手，尊贵的殿下哪里干过这种活啊。
周大夫在一边冷眼旁观暗笑不已，他也有任务，名为监督，他始终觉得以药入菜，总不那么妥当，他要亲自在一边看着，免得陈进手一哆嗦一家人吐白沫，当然，不排除他偷懒的嫌疑，这都用了多久了，他现在来说不安全似乎有些晚了，好在陈进也没打算让他做什么，由得他偷懒。
陈进自己洗焯烫切，忙得不亦乐乎，空挡里还要指点章肃：“阿肃，下刀子啊，没事儿，在捏住鸡冠子在脖子下面割一刀，深点儿，别割到自己的手，实在不行就把头剁了吧。唉唉，算了，放那里我自己来吧。”
“小乾，水烧开了没？”
“兴叔，别挡着我，给我拿那把子韭菜来。”
“哎呀，阿肃，你去把肉剁了，这个总会干吧？”
“小乾，别烧了手，爹啊，拎水累了吧？和小乾坐到一边儿歇歇去。”
…………
陈进忙得脚不沾地，精神头儿却十足，声音洪亮，指挥了这个指挥那个，满院子就听见他的声音了。
到最后，三个大人都坐在桌子边心安理得喝茶去了，只留下一大一小两个人在厨房里忙忙叨叨。
到掌灯时候，院里石桌上放了那颗夜明珠，不得不说陈进一家人大概都是见过世面的，刘爹和周大夫见了也只是淡淡瞥了两眼，既不惊讶也不惶恐，弄得陈进还纳闷儿自家这两个老头儿到底是什么来路。
满桌子菜，小乾最中意三个，一个是炒玉米粒，黄色的嫩玉米粒、红色的胡萝卜丁和青色的黄瓜丁儿，用砂糖炒到拉丝，以色夺人，第二个是蜂蜜鸡翅，陈进仿着可乐鸡翅的做法，用红糖蜂蜜和酱油代替可乐，做出来还有模有样的，最后一个是胶东巧媳妇，陈进做这道菜可算费了心思，要在现代，其实挺好做的，可是这里要啥没啥，没有新鲜的海鱼就用老咸鱼，将海边渔家做的虾膏用水化开当虾酱用，蒜薹瘦肉丁儿鸡蛋，没有墨鱼很是让陈进郁闷了一会儿，最后添了松仁儿补偿，伴着一盘子又薄又软的面饼。
这三个菜小乾在看陈进做的时候就馋了，陈进笑笑，把仨菜放在距离小乾不太远的地方。
其余的譬如八宝鸡、干锅鱼、茄子盒儿、蛋饺等等，放在桌子上香气扑鼻，最后是当家菜——烤兔腿儿，本来陈进想做羊腿来着，可是又没有烤炉，要是就这么烤吧，很可能外焦里不熟，就换了兔子腿儿，卤好的兔子腿在木炭火上烤焦，外面撒上孜然熟芝麻，浇上丁点儿卤汁后撒一层青辣椒丁，好看又好吃。
准备了一天的羊肉汤也端上了桌，汤已经变成浓白，熟烂的肉在里面翻滚，肥些的肉也都煮化了，其实陈进更中意羊杂，可是这里的规矩，下水这种东西不是有身份的人吃的，陈进只能咽着口水发狠，将来自己家一定要杀只羊，肉全卖了，光留下羊杂。
一家人团团坐定，刘爹作为一家之主，举起筷子致了简短的开宴词：“吃吧。”
大人们照例是要喝杯酒的，陈进春节的时候喝醉了，自己也知道可能说漏了话，所以后来没再喝过，就算喝，也只是一碗黄酒拉倒，只是，这一天对他来说是个特殊的日子，合家团圆，他却只圆了一半，端起碗来豪饮黄酒。
刘爹也不拦他，笑眯眯看着，还亲自给儿子倒酒，现在喝的是黄酒，可不是过年时喝的老酒，虽然差不多，这黄酒顶多只能算饮料。
陈进心里存着借酒浇愁的心思，奈何自己感觉酒量大增，竟然怎么也喝不醉，到最后肚子先装不了，只得一边纳闷儿自己怎么这么能喝了，一边停下吃菜。
小乾一向都知道好东西也不能吃撑了的道理，吃起菜来都是小口慢嚼，以图用自己有限的胃容量品尝最多的美味，陈进虽然没醉，也有点小亢奋，黄酒也是酒啊，在小乾一边儿唠叨：“留着点儿地方，待会儿还有琉璃肉呢，那个好吃。”
小乾也不答话，自己闷头苦吃。
陈进很久没有做过大餐了，突然来这么一下子大家吃得十分尽兴，最后有点撑才结束，小乾的计划用餐挺有用，大人都放了筷子他才把肚子装满，摸了摸自己的小肚皮，这可不符合他接受的皇家修养教导，章肃只是看了他一眼，没出声扫兴。
陈进站起来准备把饭后甜点拿出来，章肃去扶他，被他闪过，“没醉，早着呢，你们收拾出个空儿来。”
琉璃肉是道农家菜，据说在乡下，早些年的时候办喜事都是在家里招待客人，请了大厨做菜，几乎都要做这么一道琉璃肉，上好的猪臀尖肥肉膘，切成拇指大小的条，挂上鸡蛋调的面浆，用油炸酥之后出锅，用芝麻油把白砂糖炒化，肥肉放进去拌匀，每块肉上都沾匀了糖浆，晾干后的肉块儿看起来仿佛琉璃，香甜脆爽，如果不说，吃的人根本尝不出这是肥肉做的。
陈进小时候曾经吃过两次次，念念不忘，长大后终于让他挖到这道菜的做法，如今想起来做是因为小乾开始有些挑食，正如所有衣食无忧的孩子一样，小乾不吃肥肉了，陈进记得好像肥肉对儿童的智力发育挺重要的，只得变了花样给他做，就想起来这道菜。
古代的猪健康啊，没有经过二月肥三月肥地那些催肥剂助长，肥肉又糯又香，做成琉璃肉愈发的可口香脆。
端到桌上，夹了一块给小乾，“尝尝，这个可是新菜式。”
同时端上桌的是陈进的自制月饼，上好的糯米蒸熟后包上果酱，拍成烧饼的样子，命名为月饼�
