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第37章

重生农家女-第37章

小说: 重生农家女 字数: 每页4000字

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“硬是香,六丫快把包谷端出去给爹和娘她们尝尝。”二丫尝了一下,直道。

“二姐,你放心吧,不会忘了娘他们的。”又喂了几颗给二丫,六丫才把盆子从灶屋里端出去。

“六丫,你们几姐妹炒好了吗,我在堂屋里都闻到味道了。”宋老二见六丫端着一个盆过来,伸长脖子问道。六丫一走近,宋老二把双手在身上擦了擦,就用手抓了一把包谷,往嘴里送了几烂。“啊?怎么是甜的?”

“爹娘,你们两个先尝尝看吃不吃得惯这味,要是吃不惯甜味,等一下锅里那锅我就不放糖了。”六丫说道。这炒包谷有些人看吃甜的,有的人喜欢吃白味,而六丫就爱吃甜味。这次她也准备一锅放糖,一个不放,想吃什么味都有。

“没事,你喜欢怎么吃就怎么弄。这味也怪好吃的。”对甜味,何氏和宋老二相对而言,显然何氏比较喜欢这味。

“是呀,听你娘的,你们喜欢怎么吃就怎么弄,别管我。”宋老二对小吃不挑,“六丫,你端一碗去给你爷爷,他肯定爱吃这个。”

“嗯,我晓得。大伯他们那里我也会端些的。”对于宋老二吃点什么都想着给宋老头他们送点去,这点六丫还是很赞同的虽说这些算不上什么好东西,可是这都是代表他的一片心意。

不过,每家端一海碗,显然炒两锅出来肯定不够,六丫又让何氏和宋老二赶紧又搓了一些颗粒大的包谷出来,再炒一锅免得给宋老头送去后,家里没剩多少,不够一家人吃。

下午的时候,嘴上有吃的,觉得这日子就没这么难熬了。炒了这些包谷,不可能一天就能吃完。六丫还找了一个东西好好的装着,免得回润了就不好吃了。

六月六地瓜熟,这里的地瓜不是指红薯,也不是豆薯,而是一种野生的只有大栂子般大的一种野生食物。

每到六月六后,村里的孩子们不管太阳有多大,都会三五一群,约着一起去刨地瓜。这天宋家几姐妹全出动去刨地瓜,这人要是少了,那些地瓜不就被其他人给刨去了。

这刨地瓜也有讲究,像那种地瓜腾深的,那么这里的地瓜就少,也许还会一颗都没有。像有些地方看着那腾都快要死了,可是地瓜却很多。

也不是只要是地瓜都可以要的,像那没熟的,这显然是不能摘的,可有的熟透了,有蚂蚁吃了的,那么这也是不能要的。要是一不小心吃了,也许还会生病。所以刨地瓜要小心。

最最要小心的,就是要注意蛇。据说村里前些年就有人刨地瓜的时候被蛇咬了一口。

这么多的注意事项,加上人多,所以六丫她们一个下午,几姐妹也没刨到多少。回去后,把地瓜喜了,有大半木盆。洗干净了的地瓜,一口一个,别提多爽了。

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为了吃;也不怕太阳晒。六丫每天跟着四丫她们去刨地瓜回来吃。不在屋里呆着,经常在外面跑;还能发现宝。前世里;每到了夏天;妈妈总会去山上割些凉粉草,做了凉粉吃。这整天往山上跑;就发现了这好东西。还以为在这不同的世界里,见不到这东西了,没想到还是有。想到那凉粉清清爽爽的味儿;心里有些酸酸的。

“六丫;咱家又没喂猪;你割这些做什么?”四丫刨地瓜正在兴头上,却见六丫去割一些没用的草,很是不解的看着她。

六丫没有多解释什么,只对四丫道:“四姐,你别问,这个可是好东西。说不定就是这个草,咱们家又能赚一些钱呢!”

四丫一听,能赚钱,眼睛闪了一下,也不去刨地瓜了,还把三丫五丫喊过来一起帮着割,三丫和五丫不明白六丫她们为什么要让她们割这个,但看见四丫和六丫两人都在割,也没多问。直接帮着割凉粉草。而跟他们一起的小伙伴不明白六丫她们放着地瓜不刨,去割没用的草。不过,他们心里却很高兴,毕竟少几个人刨地瓜,他们也能多刨一些。

几姐们把凉粉草割了回去,直接晒在地坝上。

何氏见几姐妹今天没刨多少地瓜回来,反而割一些草回来,满脸疑惑的问道:“三丫,你们割这些草回来做什么?”

三丫也是不知道六丫要割这些草回来做什么,“我也不知道,六丫和四丫让我们割回来,我们就割回来了。”

何氏听了直摇头,不知道什么时候,六丫让做什么,全家人都不管三七二十一,直接照着做。也不知道这是好事还是坏事。

“娘,这可是好东西,等我弄出来了,你们就知道了。”六丫回来先是倒了一碗绿豆汤喝了,见何氏问话,立即说道。

“我还有事要做,没空管你们。你们只要不闯祸就行。”六丫喜欢折腾这爱好,全家人都知道。何氏听她说要弄好东西出来,何氏现在也见管不怪了。

六丫听了直点头。

等六丫吃了午饭,凉粉草晒得五成干的时候,六丫就在烈日下使劲地搓呀搓,直到把凉粉草搓成黑褐色。

宋老二从外面回来见六丫累得满头大汗,有些心疼地问,“六丫你在太阳底下做什么呢?不晓得到屋里去做吗?”

现在让六丫解释她要做什么,她也是一下子解释不清,只能说:“爹,这个是凉粉草。我现在这么搓呀晒呀,以后才能有用。”

宋老二见她人单力薄,便让她放下。他照着六丫的样子操作起来。“六丫,你看是不是这样做。”

六丫直点头,然后又笑道:“若是每天天色都像这样,再晒个三五天的样子,就可以了。爹,到时候啊,我做出来第一碗给你现尝。”

宋老二乐呵呵笑道:“那敢情好,爹就等着吃第一碗。”

“六丫,这东西你咋知道是好东西的,你是怎么知道的。”突然做好家务出来的二丫问道。

六丫暗叫一声不好,她只顾着想吃凉粉,忘了这茬了。六丫只能打着哈哈说道:“我不是让张大哥帮我买了一本书回来吗?这凉粉草我就是在那书上看到的。不过,爹二姐,你们可别把这事随便告诉别人,凉粉做出来,我还想拿出去卖,要是让别人知道了,就赚不到什么钱了。”

宋老二等人听了直点头。这个跟猪下水一个道理,要是人人都知道怎么洗猪下水,那他们就一个猪下水的方子卖一百两银子。

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何氏在桶里搓着煮过水的凉粉草,把汁水搓出来,用清水过滤了两遍,在锅里把过滤好的水浇上,一边搅拌一边加上匀好的米粉水,烧开了倒进木桶里,最后把木桶放进水缸里冻着,这样就算完成了。

“六丫,这能行吗?”何氏看了看木桶问道。

六丫朝何氏笑笑,“我也不知道行不行,咱就试试呗,反正这凉粉草,是在山上割的又不要钱。”这做凉粉的法子她是以前看着妈妈做过,刚才让何氏照着那些步骤做,肯定能行。不过,只是为了遮掩,她只能说得委婉一些。

凉粉做好了,一家人也就洗洗先睡了。第二天一早六丫起来,先去看凉粉,用手按了按,试了试硬度,刚刚好。“爹,你们快来看,这凉粉做成了。”

宋老二等人听见声音跑了过来,看着那木桶里透明的东西很是欢喜。“六丫,这就是你说的凉粉?”

“是呀,爹,这就是凉粉。”说着,六丫也不理会其他人,直接把刀和碗拿了来。六丫用刀先把木桶里的凉粉划成几块,再将一块拿在手中,切成薄薄的小片放入碗中。然后再让二丫去坛子里去舀一些坛盐水出来。

二丫虽说不知道六丫要坛盐水做什么,但也知道肯定有用。也不多说就进屋去舀坛盐水去了。等二丫把坛盐水舀好后,六丫已经在那碗凉粉里放了油辣子海辣,蒜姜等作料。不一会儿一碗凉粉便做好了。

“爹,你尝尝!”六丫说话算话,做出来的第一碗凉粉就是给宋老二吃。

宋老二见六丫第一时间想着他,他的脸都笑开了花。“这么大一碗,大家都去拿碗子来,都来尝尝。”

大家听宋老二这么说,就不客气,四丫跑到灶屋里,拿了一把筷子出来。每人一双筷子。大我儿一尝之下,只觉得这凉粉吃起来凉凉的爽口,夏日里吃着这样的东西,就觉得浑身都舒服。

一大碗凉粉没几下就被吃光了。“六丫,这凉粉真的太好吃了。爹,娘咱们再弄点来吃!”四丫眼巴巴的看着何氏。

何氏放下筷子,又去切了一碗来,“吃吧吃吧!喜欢吃就多吃一点。”

一家人也不客气,只管吃了起来。

“六丫,等一下把这凉粉送一些给你爷他们。”宋老二吃了些就放下筷子,挘藪{嘴说道。

几人听了直点头,“爹,等一下我就给我爷他们送去。”说着六丫也放下筷子继续道:“爹,你觉得凉粉怎么样?能卖钱吗?”

“这凉粉这么好吃,肯定能卖钱。”不等宋老二回答,四丫已抢着回答了。

“是呀,他爹,我觉得这凉粉也能卖钱。”何氏一听,也点头赞同。

宋老二自然也明白这东西能赚钱。他活了几十年,可从来没有看到人卖凉粉,要是他把凉粉弄到镇上去卖,肯定会像猪下水一样是独一粉。“卖钱肯定能卖钱,不过,就是不知道这凉粉我们该怎么卖比较好?”

六丫听宋老二这么说,笑了。没想到宋老二卖了几个月的猪下水,现在对做生意越来越有头脑了。“爹,要不咱们这凉粉,分两种来卖,一种就是弄好作料,别人来卖只管吃,另一种就直接卖,他们可以买好,自己回去拌作料。”

“这主意不错,有的人不吃海辣,有的人爱吃甜的,他们把凉粉买回去,想怎么吃自己就怎么弄,这样子咱们也省些事。”何氏首先第一个赞同。

宋老二听了也点头。“明日就当集,要是咱们卖的话,我一个人去恐怕就忙不过来。”

“要不,明天我跟你一起去。”何氏说道。

“娘,你还是留在家里,每天晚上做凉粉还得靠你才行。爹一个人忙不过来,咱们家别的没有,有的是人,还怕忙不过来。”六丫笑着道。

“六丫说得对,晚上你要先把凉粉做出来,你就留在家里。我带三丫她们去就行了。要是你了,身体怎么可能吃得消。”宋老二是十分赞同六丫的话。

何氏笑盈盈地掸了掸袖子说道:“就是受累呀,我心里也高兴,这不是为咱家赚钱吗?”又按着额头想了想:“明天要卖凉粉,那要多准备一些碗才行。”

一家人商量好明天去卖凉粉的事,六丫就去给宋老头他们送凉粉不提。晚上的时候,二丫和何氏两人就把凉粉做好,早早的吃了晚饭准备睡觉,明天早上。

第二天一早,宋老二一家早早的起来了。吃了早饭,宋老二挑着两桶凉粉。三丫四丫背上背着碗往集市上赶。而六丫就在家,准备带着何氏她们进山去割凉粉草。

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宋老二到镇上;刚放下担子,把东西才拿出来。

“二兄弟;你好些日子没来卖猪下水了?你都在屋里忙什么?你不知道你这些日子不来卖猪下水;我家的生意都没有以前那样好了。你今天总算来了;先给我来三碗猪下水。”李大哥一见宋老二连续问了好几个问题。

宋老二听李大哥说过不停,忙道:“李大哥;是我的不是,我先在这里跟你道谦.......。”

“二兄弟,你我兄弟说这些做什么;现在最重要的是先把猪下水给我。”李大哥不等宋老二把话说完;直接就打断他的话说道。

宋老二今天到镇上才发现;自己疏忽了这事。原先他每天到镇上来卖猪下水,李大哥每天都会来买上几碗,后来还带动了其他几家面摊也来买,算是为他拉来了几家固定的客人。可是自从他这猪下水不卖了,想来这生意还是受了点影响。本来最后一天卖猪下水的时候,还想着把不来卖的事告诉李家,可是没想到一忙起来就把这事给搞忘了。现在又听到李大哥这话,心里便有些过意不去。

“大叔,今天咱家不卖猪下水,是来卖另一种吃食的。”宋老二一时间还不知道该怎么告诉李大哥今天他不是来卖猪下水的,没想到三丫却帮着宋老二把这个问题给解决了。

“不是来卖猪下水?”听三丫这么一说,李大哥心里就有些不高兴。原来面摊生意还算过得去,后来又听六丫头的话,熬骨头汤,每碗再放些猪下水。让他的面摊的生意,成为镇上面食生意独有的一份。却没想到一个月前,宋老二突然就不来了。宋老二不来卖猪下水,可算是把他害苦了。来他家面摊来吃东西的人,本是穷苦人家或是在镇上做苦工的人。他家面食里虽说这猪下水不多,但蚊子虽小,可这也是肉呀。大家尝到甜头了,现在突然碗里没有猪下水了,客人就开始抱怨起来。

想在宋老二,却不知道他家住什么地方。没想,他婆娘就想着自家去卖猪下水回来自己弄,可是不管怎么弄,那臭味都还在,自家都不说,更别说还能拿下卖。

不管李家如何不高兴,还是知道一个道理,人家不想卖,他们也不可能拿刀逼着宋老二来卖。

“是呀,李大哥,咱家前几天捣鼓出来的新吃食,我给大哥和大嫂一人弄一碗尝尝,这东西夏天吃着凉快。”宋老二一边说手上的动作也没有停。

“啊?你这是什么东西?我还从来没有见过。” 李大哥虽说心里有些不高兴,但也知道这做买卖的事也怪不得宋家,所以也把那点不高兴丢了,“二兄弟你家可真厉害,弄出来的吃食就是跟别人不一样。”他见是白白的不知道的东西,很是好奇。

宋老二听了呵呵笑道:“也不是什么好东西,全是家里的丫头自己捣鼓出来的。李大哥你尝尝,如果喜欢的话这里还有。”对于六丫她不时弄一些吃食出来,宋老二别提心里有多高兴。有些人知道他生不出儿子,再加上家里又穷,那是打心里看不起他。可是现在谁不羡慕他。他家的丫头小小的年纪就帮着他赚钱,别提多羡慕他了。

李大哥也不跟宋老二客所,端起那碗唏哩呼呼,那碗凉粉几下就见底了。“真是爽快,二兄弟你这东西这个时候来卖,肯定会跟你卖猪下水一样好。”吃了一碗凉粉,李大哥还没有过瘾。知道这东西宋老二是拿来赚钱的,他也不好意思再问着要。把碗还给宋老二,自去忙了。

宋老二连忙拦住他,“李大哥,你把这碗端去给大嫂尝尝鲜。”

“二兄弟,这是你们要卖的,

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