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第43章

重生农家女-第43章

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出水了。

正文、 73第73章

粉条第一次做出来;六丫便拿了几斤回去,准备煮酸辣粉给大家都尝尝。上次她自己弄的那些;根本都没有吃够,所以,这次她想大家吃过够。

自己家里吃;当然是怎么好吃怎么弄。今天早上宋老二叫李大壮帮着带了一些骨头;一副大肠;还有二斤肉。六丫让二丫先烧开水,把粉条泡起。而骨头早已在熬汤。自己就去跺肉;这次买的是瘦肉;用来做sao子最好不过了。

一切准备好了,就等着在作妨做工的人收了工,就可以煮酸辣粉吃。

宋老大他们收工回来;二丫帮着烫酸辣粉,六丫就在一旁打作料。想吃什么sao子,六丫早问清楚了。第一碗,当然是给宋老头的,他要的是肥肠酸辣粉,油辣子海椒放得红红的,六丫弄的时候不停的吞口水,更别提别人了。

晚上的酸辣粉,味又好,料又足,吃得众人味开眼笑。

“老二,没想到这粉条这么一煮出来,硬是好吃,要是弄到镇上去卖肯定赚钱。”宋老头用手摸了摸嘴巴,他吃了一碗不够,还煮了大半碗吃了才觉得饱。

“爹,我也是这样想的。”宋老二笑道,“这酸辣粉我打算让大妹去卖,这样不但大妹家能赚几个钱。”还有一点宋老二没有说,就是为粉条做了宣传。要是大家都觉得酸辣粉好吃,就一定会打听是用什么做的,这样生意自会找上门来。

李氏一听就不干了,“二哥,大妹家可比我家日子好过,你咋不让我跟孩子他爹卖酸辣粉呢你也太偏心了点。”上次说是为了帮衬小妹家,那猪下水的生意给她家就算了,现在这么好的生意,老二家又想略过几个兄弟去帮衬大妹家,这次说什么她都不会同意。

宋老二人本就老实,现在被李氏指着鼻子说偏心,脸立即涨得通红。

“李氏,你说什么偏心?他大姑难道不是你男人的姐姐。老二把这事给大妹干,那是天理地义的事,你别在这里瞎绞合。”对宋张氏来说,手心手背都是肉,这生意只要不给张氏的娘家,她都没有意见。

六丫看见了翻了一个白眼,幸好还是说这生意让大姑做,要是说让给她外婆家做,那还不翻了天。六丫就是想不明白,这生意是她家想出来的,应该是想给谁家做就给谁家做,那里容得外人来指手划脚。

“三婶,不是我爹不想把这生意给你做,你不是跟我三叔在作妨里上工吗?再说了,这生意还不知道做得了多久,大家要是都知道酸辣粉赚钱,肯定会跟风的,到时候赚不赚得到钱还两说。”

“是呀,他三婶。这酸辣粉的生意,本就是为了让大家知道我家卖粉条,能不能赚钱我不敢合格证。”不但六丫说赚不到钱,宋老二也说赚不到钱,这下李氏算是相信了。觉得还是在作妨好好的干,每个月还能有几百文的固定收入。

既然李氏没有意见了,其他人更不会有意见。第二天,宋张氏天不亮就跑去叫大妹两口子,生怕宋老二反悔。

宋大妹两口子来了后,嘴上不停的说着感激的话。六丫觉得宋家这一家人除了有一个极品婆婆和一个婶婶外,其他人都是好人。虽说不知道他们心里想什么,便知道感激,六丫都觉得这人都不错。

“大姑,大姑父,有些事得先说清楚。”六丫也不费话,直接进入主题。“这粉条是我家跟张叔家合伙做的,所以只能比市场的价格每斤少一文卖给你,不知道你们有没有意见?”

“六丫,你姑和姑父都知道这个道理,我们没意见。”宋大妹满不在乎的说道。亲兄弟明算账,这道理她还懂。更何况这生意是二哥看在她是妹妹的份上,给她做的,这么好的事,她感激还来不极。那能还有什么意见。

“大姑,既然这样,那我就教你怎么做酸辣粉吧。”至于他们每碗订什么价格,用多大的碗,就得靠他们自己想了。六丫不能把所有的事全包了。

这煮酸辣粉,很容易学会。宋大妹也是聪明的,知道这酸辣粉好吃这作料是不能少放。所以她像宋家一样,会熬骨头汤。Sao子每天让李大壮送去。

六丫没有到镇上去看过宋大妹的生意,不过据宋老二和李大壮说,生意是好得不得了。宋大妹生意的火红,别人当我也眼红。特别是村里的,知道那所谓的酸辣粉是宋老二他们家作妨里做的粉条,就有人找上张铁柱。

有生意上门,没有不做的道理。不管他们买粉条做什么,他们都不管。据说后来镇上卖酸辣粉的多了几家,不管怎样还是影响到宋大妹的生意,不过,因为宋大妹家的生意是最开始做,而且给的又足,又好吃,价格又公道。是那几家生意当中最好的一家。

当然,这粉条不能只卖给这么一个小小的镇。宋家负责生产,张家负责销售,这是当初说好的。所以,作妨一上了规道,张铁柱拿了几十井粉条带着张皓轩去找买家去了。

张家找买家,六丫也不得闲。因为家里的鸡开始下蛋了,池塘里的鱼也长大了,该卖了。而宋家又要收红薯,根本就忙不过来。所以便把收红薯的事又交给石头他爹,反正收磨姑的事因为忙不过来,让他家帮着收,这红薯让他收,他也是二话没说答应了。

当然,不可能人家只做事,不给钱吧。每个月都会给工钱的,至于是多少,这就得张铁柱回来商量了,毕竟石头他爹是张铁柱的弟弟。

鸡蛋可以拿到镇上去卖,而这鱼就有些麻烦。主要是鱼有股腥味,大家吃不惯。眼看鱼长大了,可把宋老二给愁死了。而六丫却是一点都不愁,让宋老二捉了三条大鱼出来,六丫看了一下,这三条鱼,大约有十来斤重。

让宋老二把三条鱼杀了,六丫就开始做水煮活鱼。这水煮活鱼,可是四川的一道名菜,六丫相信只要这一道菜出来了,没有卖不出去的鱼。

六丫前世的时候,每次煮鱼都会放菜,这次也不例个。而这次放的不是菜,而是粉条。水煮活鱼,要麻辣味齐全才会好吃。

今年分了家,又加上上半年卖猪下水的事。所以今年泡了很多酸海辣,而且还是泡的那一种最辣的。六丫足足切了一大碗泡辣,辣味是十足了。不过,用泡辣煮也来的鱼,鲜色是白白的,为了好看,六丫便放了一些胡豆瓣水在里面。

十几斤鱼,再加上两斤粉条,足足煮了两盆出来。有好吃的,当然少不了宋家一家子。照往常一样,一家子人在宋家吃晚饭。而四婶的弟弟怎么叫都不来,后来只好单独送了一碗给他。

“二哥,这鱼这么煮出来,硬是好吃。”宋老四尝了一块鱼肉,立即说道。

“味道的确不错,这大鱼比小鱼煮出来好吃多了。”就连一直闷声不说话的宋老大都说好了。

六丫在一边听了直当头,那是当然,以前那些小鱼,煮的时候,根本不敢多放油,作料,煮出来当然没现在这好吃。

“这粉条这样煮出来也好吃。”

......

一个晚上,都在说好吃。等大家吃了晚饭,走了后。宋老二一家就商量着这鱼怎么卖。

“他爹,明天你先打一些鱼出来,咱们后天就去卖。”何氏见这鱼这么受欢迎,信心足了很多。

“我看也行。”宋老二点头。

“爹,这鱼以前大家都不爱吃,就这样去卖,别人肯定不会买。”六丫这么一说,宋老二几人的脸立即变得不好看了。“所以,咱们得让知道这鱼好吃。”

“我知道了,六妹你是想像以前一样,让别人先尝尝味道,知道味道好,就会有人来买。”四丫大声说道。

不亏是做了几回生意,一说就知道怎么办,六丫很是高兴。“四姐说得对。后天,我跟爹一起去卖鱼。反正大姑在镇上卖酸辣粉,用她的锅灶煮一下鱼应该没问题。”

宋老二点头。“六丫,你看咱们这鱼要多少钱一斤?”

六丫想了一会儿,才说道:“爹,我看咱们这鱼每斤的价应该比猪肉的价要少,要是订得比猪肉还贵,肯定没什么人买。”而且在人们的意识里,只有猪肉才能杀馋。所以,只有比猪肉便宜,穷苦人家才会来买。

正文、 74第74章

翌日;傍晚的时候;宋老二便和宋老头在池塘里打了十几条鱼出来。虽说心里都知道这鱼肯定能卖得出去,可始终是第一天去卖,也不敢打太多出来。

第二天;六丫是早早起来杀了一条二斤左右大的鱼;放了盐和少许的红薯粉码好,没有料酒;六丫就用白酒代替,也放了一点进去;这样算是准备好了。等到了镇上就可以直接煮。

来到镇上;天刚亮没多久,由于今天是当集;虽说这天才刚亮;可来卖东西的人却是早早的来了。

六丫跟着宋老二和李大壮两人,没一会儿就来到宋大妹的摊位上。

“二哥,你们来了。”大姑父见到宋老二他们,连忙过来帮着接过宋老二肩上的担子。“六丫,这么早起来,没吃早饭吧,让你大姑去给你煮碗酸辣粉。”

六丫呵呵直笑道:“大姑父你可真了解我,我就是为了来吃你们做的酸辣粉,饿着肚子赶的路,大姑你可得给我煮一大碗给我吃。”说着还拍了拍自己的肚子,以证明她是真的饿了。

六丫没想到她的这一动作,可把大家给逗笑了。“行,大姑今天煮一大碗给咱们六丫吃。”

而宋老二却在一边摇头,觉得这孩子无论怎么聪明,可到底还是一个小孩子,脱离不了孩子气。“大妹,你别听六丫胡说,我们都是吃了早饭出来的。”

六丫不依道:“爹,我才没有胡说呢?虽然早上是吃过早饭的,可赶了这么久的路,早上吃的那点饭,早就不知道跑那里去了。”

“二哥,你就别说了。六丫可是我的侄女,她想吃酸辣粉,就煮给她吃好了。更何况我还想让六丫尝尝我们的酸辣粉,让她提提意见呢。”宋大妹见宋老二还要说什么,连忙出声打断。

“大姑,我爹就是爱瞎操心,他觉得你们每天天不亮就来卖东西不容易,给我吃了一碗就少赚一碗的钱。”还是六丫了解宋老二,这话简单说在宋老二的心坎上。“爹,你真以为我不懂事吗?”说完,一副伤心难过的样子。

“六丫,爹不是这个意思。”突然宋老二被问住,都不知道该说什么好。

六丫见宋老二着急的样子,一下子笑了出来。大家见六丫哈哈大笑,便知道这孩子在捉弄人,那有伤心难过的样子。

“好了,快别闹腾了。六丫过来吃酸辣粉,二哥你们快把东西准备好,等一下人多就来不及了。”

被宋大妹这么一说,大家也不在闹腾。宋老二和李大壮赶紧准备摆摊,而六丫人小,就只有吃东西,美其名为宋大姑提意见。

大约半个小时后,镇上人来人往的人就多起来了。这酸辣粉和猪下水到不用说,很好卖。而鱼就无人问津了。这种现象六丫早就想到过,所以也不忙。看着人越来越多,六丫这才不慌不忙的把早洗好的祸架起,开始煮鱼。

十分钟过后,水煮活鱼的香味不断的朝往冒。路人闻着香味,很多人都停了下来。“走过路过,千万不要错过。好吃的水煮活鱼,来尝一尝,不好吃不要钱。”

“姑娘,真这么好吃?”

“当然,大叔你尝一点试试。”

这水煮活鱼闻着也香,再加上六丫这样一邀喝,就有人来尝试。

“大叔,这鱼有刺得小心点吃。”六丫递了一边给筷子,一边提醒道。

这人尝了一口,吃着的确好吃。“小姑娘,你这鱼怎么卖的?”

“十五文一斤,比猪肉便宜,你把鱼买回去,像我这样煮,还可以煮你想吃的菜,买二斤鱼,加上菜,可是要煮大半盆。”

那人听六丫这样一吹,当场就觉得买两斤回去。就像这姑娘说的一样,这鱼比猪肉便宜,买点回去给孩子们尝尝鲜。“姑娘,你说这鱼里面可以煮菜,都可以煮什么菜?”

“这个就多了,可以煮豆腐,豆芽还可以煮粉条。”六丫说着又转回头给宋老二说,“爹,你把这大叔买的鱼给帮着杀了,这样大叔拿回去,就不用麻烦杀鱼了。大叔,你到我爹那边去,他会告诉你这水煮活鱼该怎么煮。”

这也是商量好了的,别人尝了他家的鱼好吃,可买回去不知道怎么煮就不好了,所以只要告诉别人方法,买回去知道怎么煮,知道好吃,以后一定还会来买。

有一就有二,只要有人开始买了,这生意就不难了。一上午十几来条鱼卖了只剩下三条。看着人渐渐变少,宋老二便决定不卖了,这条鱼拿回去自家吃。

“请问还有鱼吗?”六丫他们正准备收摊回去,却被人给叫住了。

“还有最后一条了,你要吗?”宋老二见客人上门,连忙问道。

“我是汇宾楼的小二,我们掌柜有事想找你们商量。”这小二很客气道。

六丫听说是镇上最大酒楼的人,很是开心。像他们这种平头老百姓,这汇宾楼的掌柜今天能找上他们,肯定是为了这鱼的事,要不然,六丫想不出还能为了什么。

到是宋老二他们有些不知所措,有些想不明白这汇宾楼为什么会找上门来。不过,想不明白还是得去。因为这汇宾楼可是镇上的钱人王富贵开的,要想继续在这里混下去,肯定不能得罪这些人。

宋老二让李大壮在这里等着他,他便带着六丫朝汇宾楼走去。

这王富贵不但人叫富贵,而人家家里也是实实在在的富贵。据说,这王富贵的爹以前是穷得响叮当,后来做货郞起家,赚了一份家业慢慢的慢慢的就成了镇上首富。

宋老二他们来到汇宾楼的时候,那掌柜已经在那里等着他们。

“宋兄弟,我们可是好久没见了呀,我可是听说你又是开作妨,又是卖红薯粉的,好不忙活。”汇宾楼的掌柜姓苏,当初宋家还没有分家的时候,宋老二和宋老四两个农闲的时候会进山打些野味到这里来卖,所以跟苏掌柜也是打了好些年的交道。

“苏掌柜,你可是真会说笑,我也是瞎忙活,那比得上你苏掌柜。”宋老二谦虚道。

苏掌柜呵呵笑了一会儿,“宋兄弟,这可是你家闺女!”

“是呀,是我家老六,六丫快叫人。”

“苏伯伯好!”六丫甜甜的叫了声便不说话,只看着苏掌柜。

“好孩子,宋兄弟咱们到楼上去说。”说着,苏掌柜便把宋老二和六丫引到楼上。

“宋兄弟,你做事可有些不上

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