拾娘 作者:油灯(完结+番外)-第71章
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“这些大概需要七八两银子，如果全部整治一新的话又需要多少银子呢？”听了许进勋的话，拾娘沉吟一会，问道。
“如果全部整治一新的话，大概需要三十两银子，这是具体的明细。”许进勋连思索都没有，就回答了拾娘的问题，同时用从怀里掏出另外的一张明细单子来递给拾娘，显然他做了完全的准备。
拾娘看着手上一项一项写得十分清楚的单子，忍不住的笑了起来，道：“看来你准备的很充分啊”
“小人只是尽了一个掌柜的该尽的本分，把能够想到的事情做好而已”许进勋知道自己的做法得到了拾娘的赞许，但是他脸上却一点自得的神色都没有。
“好一个本分”拾娘点点头，看来眼前的这个掌柜的没有选错，别的姑且不说，但做事很细心，也很有眼色，这对她来说很重要，至于其他的可以慢慢看。她将手上的明细单子放到一边，问道：“那么，你有没有做另外的一样准备呢？”
“大少奶奶指的可是将铺子整治一新之后，重新开张的准备？”许进勋既然是有备而来的，自然不会让拾娘失望，他又拿出了一张单子，道：“如果需要重新开张的话，那么可能还需要再多花三两银子左右”
“看来钦伯没有选错人，你确实是个不错的掌柜人选”拾娘拿着单子，满意的点点头，道：“那么，将这些都弄好的话需要多少时间？”
“三天”许进勋十分肯定的道：“只要给小人三天的时间，小人便能够带着伙计和姚妈妈等人将整个铺子里里外外整治一新，一定能够给所有的人耳目一新的感觉。”
虽然和拾娘只见过一次面，说不到几句话，但是许进勋却有理由相信，董家的这位大少奶奶是位既然做了，就争取做到最好的那种人，所以来之前还真的是做足了功课，从最简单，最省钱的方案到最花钱，最麻烦的方案都做了准备，只等拾娘自己做选择了。
“很好”拾娘点点头，道：“既然所有的一切你都已经想好了，想必该怎么做心里也有了谱，那么这件事情就交给你全权办理去了，至于什么时候重新开张，等我和大少爷商量一声，看过日子再通知你”
“是”许进勋点点头，然后又看着拾娘道：“那么，需要小的做一下开张的一些准备吗？譬如说开张当天，要不要准备一些点心给上门的顾客品尝？要不要做一些优惠？”
“你觉得有这样的必要吗？”拾娘看着许进勋，这些事情林太太还真的没有教过她，她心里并不是很清楚，但是听起来好像很不错。
“大少奶奶，小人昨儿和附近店铺的掌柜伙计，甚至附近住的人家都打听过我们这铺子的一些情况，对铺子的印象都不是很好，缺斤少两，点心不够新鲜，和顾客起争执……这些不该有的事情都曾经发生过，说实话，小人真心觉得这铺子能够维持这么些年没有关张，还真是件稀罕事情。”许进勋苦笑一声，道：“虽然现在换了掌柜，换了伙计，换了点心师傅，甚至连点心的品种也都不一样了，但是，做的还是点心生意，主家还是没有变，那么难免会因为以前的事情受到不好的影响。想要让大家改变看法，是一个长期的过程，而小人却知道，大少奶奶不想耗时间，那么有一个重新的，良好的开始就十分有必要了。”
“你是想通过那些准备改变别人对这铺子的不好印象？”拾娘听明白了他的意思，看他点头，便道：“这几天你抽空把你的想法，想做些什么事情，都写下来，我仔细看过之后，给你答复吧”
“是，大少奶奶”拾娘的反应并没有出乎许进勋的猜测，他立刻点点头，表示自己明白了，拾娘也侧头吩咐了一声，在一旁侍候的绿盈立刻去了银子过来。
“这里是四十两银子，你且拿过去用，既然有心要把这铺子做好，那么就尽量做到最好，而钱也是一样的，该节省的固然要节省，但是需要花的却也不要抠门，明白了吗？”拾娘没有说什么不够再来支的话，因为她真心不希望超支。
“小人明白，小人一定会尽心尽力的。”许进勋点头，看着四十两银子心里盘算着，看看是不是还可以在原来的设计上做得更完美一些。
“嗯你去办事吧”拾娘点点头，许进勋便杵着拐杖，一瘸一拐的出去了，他的时间真的不是很充裕，还是抓紧一些，不要耽搁了时间可就不好了。
“大少奶奶，这许进勋虽然行动不便，但做事却十分认真，老奴相信，这铺子一定能够做好，说不定投进去的这些银子一个月就能赚回来了。”等到许进勋出去，确认他听不见自己说话了，一直在一旁看着没有吱声的钦伯才道，昨天一天他都不辞辛劳的跟着去了点心铺子忙进忙出的，自然知道他们做了些什么事情，对许进勋也更满意，更欣赏了。
“希望是这样”拾娘苦笑一声，道：“如果费了这么多的功夫，花了这么多的钱，还当了恶人，把董贵等人毫不留情的赶走了，这铺子还没有什么起色的话，我看也只能将这铺子贱卖出去了。”
“就算这铺子一时半会的不能好转过来，也不至于到将它贱卖的地步吧”钦伯知道这铺子能否做好十分重要，但是却没有拾娘想的那么严重。
“钦伯知道董贵等人昨日过来求见夫人，并在夫人面前哭诉的事情了吧？”拾娘笑笑，问了一个问题，这件事情她并没有刻意的封口，想必钦伯昨晚就已经知道了这件事情，他甚至还有可能找冯妈妈询问了事情的经过，把一切都问得清清楚楚的了。
“老奴知道，还知道董贵来之前去过三房，出去之后又去了族中几位有威望，能够做主的族老家中哭诉，说大少奶奶不用自己的族人，却启用一个瘸了腿的奴才当掌柜。”钦伯点点头，这些事情他并不是听冯妈妈说的，他自有自己的门道，不管怎么说，他在董家呆了一辈子，他的门路比董夫人多得多，只是身份所限，让他只能看着这个家没落下去却不能改变。
“那么，钦伯应该明白，要是这铺子不能有起色的话，那董贵一定会再闹出些事情，而剩下的那两个铺子的掌柜董勇董宁也一定会跟在背后落井下石，而到了那个时候三房七房也有可能跳出来难为我们……”拾娘脸上带了冷笑，道：“我想，他们等着接受这三个铺子已经等得不耐烦了”
“这个大少奶奶尽管放心，族长曾经说过，不管这三个铺子经营成什么样子，都是六房的，除非是六房自己不想要了，否则的话，不管是哪一房都不得用任何的手段和理由将这三个铺子据为己有。所以，这些年三房七房虽然暗地里打了不少主意，但却始终不敢把事情搬到明面上来。”钦伯的话很让拾娘以外，没想到这董氏族人居然还有站在六房立场上说话的。
“还真难得，族长居然会为六房说话我现在比较奇怪的是，族长能够为六房说话，为什么还会变成现在这个样子呢？”拾娘轻轻挑眉看着钦伯，一族之长都站出来撑腰了，六房还混成现在这个样子，也真的是奇迹啊“现任的族长是五年前换上来的，而前任族长对六房并没有什么关照不说，当年还第一个跳出来对六房落井下石。”钦伯知道拾娘定然不了解董氏宗族内的事情，只能解释一声，然后苦笑着道：“如果当年不是因为他们的落井下石，那些跟着夫人从京城来的奴才也不一定敢背主，六房也万万不会变成现在这个样子。”
“背主？”拾娘疑惑的看着钦伯，这又是怎么一回事？
“是”钦伯点点头，道：“当年跟着夫人从京城回来的奴才虽然不多，但也有二十多人，一些是老爷从望远城带过去的，还有一些是夫人的陪房，他们大多想法设法的从六房出去，有的脱了奴籍，成了普通的百姓，有的则投到了其他房，还有些是无法让自己脱籍的，则是私自逃走，甚至还有人把夫人从京城带来的家财给卷走了……而原本应该同气连枝的董氏族人，不是纵容包庇着那些背主的奴才，就是在一旁冷眼旁观，跟没有人施予援手。”
还有这样的事情？拾娘叹气，也难怪董家会变成现在的这个样子了……
第一百一十四章初捷？再谋
“我想不用和我说，你们应该都知道，我今儿把你们都叫过来是为什么了吧？”等丫鬟们上了茶，拾娘便悠悠的开口。今天是她给董宁董勇一个月期限到期的日子，也是点心铺子换掌柜，重新开张后的第二十四天，她昨天下午派人到三个铺子里知会了一声，让三个掌柜一早就过来回话。
说起点心铺子，拾娘心里就是满心的欢喜，那铺子总算没有让她费了那么多的精心，心血和银子，总算是起死回生，并且有着越来越好的趋势了。
点心铺子的再次开张选在了许进勋找她要银子的第五天，那是拾娘和董祯毅商议过后，很慎重的选了的宜开市的好日子，而在这之前，许进勋草拟出来的开业当日的一些活动要则也到了他们手中，拾娘和董祯毅都被许进勋支使了一次。
开业的当日，拾娘不用说，自然是带着一食盒的点心亲自送到林家，请林太太等人品尝一下董记点心铺的新品点心，而董祯毅兄弟两也带了不少的点心到学堂，送给先生的，邀请同窗品尝的。铺子里同样也做了很多免费提供给那些前来看热闹的人品尝的小点心，不少嘴馋的孩子还巴巴的排着队去领，拿到一块一边往嘴里塞，一边又去排队，而许进勋恍若未见一般，由着那些孩子骗吃，甚至还担心孩子被噎着，让人准备了凉白开……
这一天光是白送出去的点心就有不少，粗略的算一下，光是食材费就得三四两银子，不过，那天卖出去的点心也不少，当天晚上，一清账，光是整的就有十二两银子，加上那些零零散散的，起码也有个十七八两，以前董贵当掌柜的时候，一个月未必就能买这么多的银子。
开业的头三天，这三天许进勋都有准备品尝的点心，三天之后，就不再随意的让人品尝了，只有那种想买的人才会让人尝个味，而这三天的生意也是一天比一天更好，除去花费，这三天居然有了将近三十两银子的盈利，让拾娘大感意外的同时也满心欢喜，知道这个铺子算是活了起来。
三天之后，铺子里没有了开业时候的火爆场面，但也没有恢复之前的门可罗雀的凄凉，而是平平稳稳的做起了生意，每天不说多，但零零总总却还是有十多两银子的营业额，这让拾娘又是开心又是放心的同时，也给一旁观望的董勇董宁很大的压力，他们终于认真起来，努力的想办法把自己手上的铺子好好的经营了起来，虽然暂时没有看到成效，但是铺子中的气氛先有了不一样的变化，伙计们也不再那么懒懒散散的不愿意做事情了。
“小人等知道”说话的是许进勋，在三个掌柜中，他自然是最轻松的那个，点心铺子已经盘活了，生意不敢说越来越好，但是维持现在的状况却是一点问题都没有的，他恭敬的道：“今天是小人从董贵手中接收点心铺子满一个月的日子，也是大少奶奶给两位董掌柜一个月期满的日子。小人已经将这一个月来，点心铺子的所有账册带了过来，还请大少奶奶过目”
拾娘微微点头，她身后的绿盈立刻上前从许进勋手里接过账册，再把它递给拾娘，拾娘很随意的翻看了一下，点心铺子的生意她很关心，但是除了最初的几天以外，并没有事无巨细的问个清楚明白，既然把铺子交给了许进勋打理，那么她就该给他足够的权利和空间，而不是在一旁指手画脚的。
“刚开张的这个月，因为我们铺子的点心很是新颖，有几样点心更是整个望远城独一无二的，所以生意十分的好，这一个月下来，除去开业的花费、食材的费用、以及其他的开销之外，还剩一百五十三两七钱。”拾娘翻着账本，许进勋则在一旁说着，他的话让心里原本就惶惶不安的董宁董贵更加的惶恐起来——他们两个这半个多月来倒真的是很尽力的管铺子了，但是铺子的生意并不是他们用心就能改变的，和以前一样，这一个月除去七七八八的支出，他们这一个月也不过二三两银子的盈利罢了。
“很好”拾娘满意的点点头，她之前的所希望的不过是这一个月有个几十两银子的盈利，现在的情况比她所希望的好的几倍。
“不过……”许进勋脸上不但没有带什么自得的神色，相反却带了些担忧，他看着拾娘道：“大少奶奶，姚妈妈做的点心味道确实是很不错，点心也很新颖，但是就那么几个品种……不是小人要给您泼冷水，但是如果不能及时的增加新的品种，将点心的品种增加到十多二十个的话，那么一旦大多数人尝过了这些点心，也对这些点心没有了新鲜好奇地感觉，我们的生意就不可能这个月这么好了。”
“这个我心里清楚，你不用担心新奇的点心方子我这里还有一些，不算多，但是撑起一个点心铺子却绰绰有余。”对于许进勋说的情况，拾娘早就已经想到了，对于她来说，只要许进勋能够将铺子打理好，其他的还真不是大问题，她淡淡的笑着道：“我也不特意找姚妈妈过来说话了，你回去之后和她说，就说是我的意思，让她尽量在最短的时间内将六种点心方子分别交给她身边的绿琴、绿萍和绿芜，她们三个什么时候能够独立的做点心，不需要姚妈妈在一旁指导了，那么她什么时候到我这里来回话，我自然会给她新的点心方子。”
对于那三个小丫鬟的性情，拾娘并不是很清楚，但是她们三个签的是死契，卖身契又捏在自己手中，拾娘也不是很担心她们闹出什么幺蛾子，当然最主要的是她手里的点心方子还有不少，就算真的出了什么问题，也只会让她心疼一下，而不会给点心铺子造成太大的损失。
“是，小人回去之后立刻和姚妈妈说这件事情。”许进勋欢喜的点头，他最担心的便是点心的品种太少，之后的生意会慢慢的差了，这个心头大患解决了，整个人也就轻松了起来，他甚至还笑着道：“那么，大少奶奶，您可能考虑又得买人了绿琴她们三个现在主要是给姚妈妈打下手，她们要是当了点心师傅的话，这厨房里的的人手可就有些不够了。”
“我会考虑的”拾娘点点头，要是因为人手不够，忙不过来需要买人的话，那么她心里也只会欢喜，不会
