加油吧！吃货！ 作者:弦-第93章
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说起王林这个孩子是着实地懂事儿。大概是在家被那个婆娘给欺负得太狠了，被留下的第一天就跑去厨房给木木和二宝一人端了一盆洗脚水。还眼泪汪汪地说：“水试过了。不凉也不烫。”二宝回过神儿来，心揪得难受。木木则是想到了以前自己跟嫂子每日每夜的操劳，却还是得不到大哥一句好的日子。于是把孩子抱在怀里，很不争气地他先掉了泪。导致王林本来就在忍着不敢哭，一听木木哭了，他也跟着嚎啕了起来。弄得二宝手足无措，赶紧喊对屋的小阳和朱海。
一个懂事体贴的孩子自然是招人疼的。不但饭馆儿里的这几个大老爷们儿稀罕王林这娃子，就连香花嫂和牛妈也把小王林当成了亲骨肉看待。什么衣服鞋子被子之类的，全都是这对婆媳给包了。王林也是个懂颜色会看事儿的娃，叫人叫得也准。所以一口一个“二伯夫，二伯夫”地，把田同志也给收买了去。
看看老王家那个整天跟着木木二爹长二爹短的小娃子，再看看自家除了喂猪干活就往老吴家跑的六子，小阳羡慕嫉妒恨了。直说有个听话的娃子真好，好透了！于是跟大壮兄念叨的结果就是被强硬地施行地“伪·造人”政策。结果？既然是伪的，哪里还有结果！
经过两年的时间，村儿里的西红柿栽培已经小有规模了。于是村长的大孙子，也就是当年的牛世书小盆友，现在已经有十七高龄的牛世书童鞋踏上了去往省城的道路。干啥？自然是卖他们村人的特色蔬菜。南瓜，冬瓜和西红柿，当然夏天的香瓜和西瓜。还有小阳的熏鸡和风干肉之类的都在他经营的范围之内。读书他实在是不在行，其实村长牛三爷也没想过，自己的孙子考不上状元，做生意却是一把好手。一年的时间，就弄了个小门脸儿，不得不让人刮目相看。
村儿里的当年的娃子有不少都已经外出找了工作。吴峰就去田靖岩的那家药铺里当了学徒。小阳和木木的店也顾了一个同村的少年张实，也是之前跟着牛世书和吴峰后面跑的一个娃子，如今也已经十六了。包吃包住一个月五百文，待遇是跟钱权他们一样的，反正其实除了牛大户家之外，没有人知道老朱家多出那几个人是他们买来的官奴。
店里的人手足够，小阳的懒散的性子就又一次涌了上来。每天除了跟六子出去名为打猪草，实为逛山景寻山货之外，就是查查自家究竟有多少头猪，今年又有几头老母猪揣了崽子。值得一提的是那写长毛兔果然是有了不小的收入。一开始那写兔子的毛皮没有人买，小阳也就作罢了。直到第二年冬天，小阳让嫂子给牛家那仨娃一人做一个一个兔皮的坎肩，兔皮的帽子。田靖岩才知道老朱家还有这等好货色。当即就把小阳手里的兔子皮都买了去，一共给了小阳五十两银子，当然这其中包含了一对种兔。
对于田同志要跟牛二养兔子这件事小阳是一点意见都没有。兔子繁殖的确很快，但要做一件成人的兔皮大衣得几十只兔子。他一个人养？没地方，没精力。赚点儿零花钱就足够了。反正田靖岩有钱，田家还有专门买卖皮草的货行，自己养多少他收多少，他那便爱赚多少就赚多少去呗。跟自己也没关系。对了，如今这兔子木木家也养了一对，其实那就是给王林小盆友当宠物玩的。
今年的天气很奇怪。刚进了五月天气就有些反常。早晚的冷是他们所习惯的，但晌午的闷热就有些特殊了。
小阳躺在床上，开着一扇窗户，看着外面房檐上淌着的雨帘，心里叹了口气。“烦死了，下了三天了，我都四天没看到太阳了。再这么下去会得抑郁症的！”一年叨咕一边吃着花生。哦对了，这是去年刘长明从南边带回来的花生，被朱海给本地化栽培成功了。所以刨去今年下种的那些之外，剩下的都是小阳童鞋的零食。香酥花生米，那可是他的最爱。把花生米去了上面的红皮，然后小火下雨油锅，从凉油开始炒，一直炒到花生微微变色，为止。然后另起锅，把花椒、大料、桂皮、想也、小茴香和打量的干红辣椒放到油锅里煸炒出香味，然后再把炸过的花生米倒进去，翻炒几下之后撒上一点点白糖和少许盐面，翻炒均匀之后关火。凉了之后就是一道诱人至极的下酒好菜。
一边揉着媳妇儿的腿，朱海一边坐狗腿状：“老天爷太不应该了，让我家小阳看不到太阳！”讨好是必须的，谁让昨天自己非要试验那本小黄书中，难度有些高的动作呢。媳妇儿不乐意也是应该的。腿抽筋后遗症也是很严重的。
小阳拿起一颗花生米塞到朱海嘴里：“不用说这些没用的讨好了。我又没怪你。不就是腿抽筋儿么，你就当我缺钙好了。不过天老这么阴也不行啊。咱家吞的粮食太多，地窖里的倒罢了，下午和东屋的那些要是老这样，非发毛不可。”
谈到正经事，朱海自然也会很正经：“这倒是真的。不行我就进城去买两车石灰吧。把那些粮食用油布蒙严实，外面再撒上石灰。浪费了点儿，但防蛀也防潮。”
小阳点了头：“我估计也不能老这样。不然等晴了去买两车也行。以防万一。这会儿就连雨天了，就怕到了夏天更邪乎。唉，也不知道一直下庄稼能张啥样。真是郁闷。去年就没吞那么多辣椒，又做了不少辣菜让牛世书带省城去了。这么潮的天，我怕店里都不够卖的。”
搂过小阳的肩膀，朱海也抹了两颗花生放到嘴里：“不然咱再让刘长明带点儿干辣椒回来吧。”
小阳首肯：“也行。这两年吃辣椒的人越来越多，可好像种的人还是不够。不然这样，等明年的时候。我之前那两亩地都种上辣椒得了。现在有好几个酒楼都要货，就二哥那儿的一亩地根本就不够用。”
“本来我是想拿那两亩地种你拿来那些玉米的。虽然去年的收成没有头一年好，可也比咱们这儿的多了三百多斤呢。万一像你担心的，一年不如一年的话，还是趁头几年多种点儿呗。不然这样。我再去跟村长说说，让他帮忙问谁家愿意帮忙咱们种辣椒。咱们给种子，种出来的东西全收不是也比去南边运来得便宜。也不用占自家的地。”
小阳笑了：“你这个人呐，真是一点儿亏都不带吃的！行吧。反正种地做买卖这些事儿我也是都听你的。我的责任就是想想有啥好吃的就行了！”
作者有话要说：估计还有个四五章正文就能结束了吧。应该有几个番外。只是应该……
128：祸乃天降
第二日天空作美，真的晴了雨。只是连下了三天的雨，就算是细雨绵绵，土地也湿滑泥泞得很。好在他们这乡下人人人都有预备下油布制的双层靴子，虽然比不了现代的也雨靴，但小阳觉得效果差不多，而且更软和随身。
让六子在家看着，把下屋摸着有些潮的粮食拿出来晾晾，又预备了椒盐口味的玉米过吧给六子当零食，小阳和朱海这才赶着虎子进了城。今日的分派工作是大壮兄去买石灰和油布。小阳童鞋去刘长明哪里订干辣椒。当然俩人最后还得回店里汇合，毕竟店里也囤积了不少粮食和干菜，他们得趁着晴天翻翻晒晒。当然他也希望这雨是不会再这么没完没了的下了。
不提朱海同志去买东西，单说小阳跟刘长明订完辣椒之后溜溜达达地往回走。路过田家的药铺，就想起进去逛逛，顺便问问白明华那药膳坊的事情筹备得咋样了。虽说这个事儿他们这几个人已经讨论过好几次了，但施行起来有难度。主要是药膳坊的档次问题。让田家有兴趣的必然不是街边小店，而达官贵人的身子骨也是很金贵的。而且有不少人或多或少都有些“富贵病”，这昂贵的药膳就不能乱吃了。店里安排一个坐诊的大夫倒是无所谓，可食客进饭馆儿必定不是进药铺，多少回有所抵触。而那些普通有要用功效的菜肴又不可能卖上价格，也就没了效果没了奇特之处。反正就是想赚有钱人家的钱，势必得想一个更好的点子。不过据说田家老爷子是很看好的。而且现在田家上下的四位夫人都有时常服用特质的膳食，强身健胃养颜的效果还是有的。
进到药铺，第一眼看到的人就是正在柜台后面包药的吴峰。看到小阳，吴峰立刻露了一副笑脸：“小阳哥，你来啦！是找我师父吧？”
吴峰的师父就是白明华，小阳点了点头：“他哪儿去了？今天不做坐堂？”
吴峰回答：“被铺头叫去衙门了，说是有事儿，你要没事儿就在这儿等一会吧。麻三，你过来给杨老板倒杯茶！”
在等待白明华的时候，小阳观察了一下来药铺买药的这些人。他们买的药多是一些祛风散湿的方子。虽然每一副都不贵，但他在这儿也就不到半个时辰，就来了十来个人。吴峰说了，打进了五月开始，这来买风湿药的人就比以往多了许多。就是这春寒刚过猛增湿气造成的。加上连续五天没见日光又下了三天的雨，有这些关节疼痛老毛病的人就更难挨了。
小阳皱了下眉，心里嘀咕了起来。天潮种地是有些好处，可水过了就不行了。自家种的这些蔬果还可以。就是西瓜和香瓜水大了就不甜了。幸亏自己今天订了不少干辣椒，店里最近得做点儿辣的菜色，姜也要多收一些才行啊！
白明华回来的时候面色颇为沉重，不过看到小阳，立刻就露出了笑脸。“小阳你在啊。”
对方的表情没有逃过小阳的眼睛，他觉得今天白明华去衙门肯定不是去听什么好事儿。于是好奇问道：“县老爷是生病了？”
白明华摇了摇头：“你跟我到里边吧。正好有事要告诉你。”
弄得神神秘秘，小阳的兴趣就更大了。进了头道后院儿的客厅，小阳刚坐稳就赶紧询问：“咋了这是？还有事儿跟我有关？”
白明华叹了口气：“这事儿你现在千万不可外传。南郡省现在灾洪肆虐，雨已经连着下了半月之久，而且没有停止的趋势。有不少灾民已经北上逃难。南郡省内有三个县城都出现了轻微疫情。高烧不退，身上起红疹子，虽然还没有因为疫病死人的情况传出来，但各省县也都不得不谨慎小心。今天王大人把海华县几家大药铺的掌柜的都叫了去。是要我们筹备防疫的药材。”
小阳听完，倒吸了一口凉气。“南郡省跟咱们这儿不是还有两个省的距离嘛？就算有疫情也蔓延不过来吧？况且就算洪水再凶猛，这么长的距离也过不来不是嘛？”要知道洪水这东西可不是闹着玩的。他们牛庄就在河道边上，如果一旦他们这儿也洪灾泛滥，那就完了蛋了。
白明华耸了肩膀：“首先要解决的不一定是洪水的问题。咱们顺天省的气候一直很平和，史载一百五十年之内没有过大的洪灾。不过小的洪水倒是发过三次。伤亡的数字不大，损失的财务倒也不多。只是因为咱们这儿的人天生习惯了干冷干热，一旦长时间潮湿就容易生病。这疫情却是不得不妨的。洪水冲过的地方难保不沾毒物，难民如今蜂拥外逃，有些在山野里行走的难民实在是不好阻拦。万一他们携带疫情就不好办了。”
小阳粥了眉头：“我以前的家乡也时常听天灾和瘟疫的情况。一般疫情都是因为尸体被洪水浸沤腐烂，然后再无人掩埋焚烧之后，才会形成瘟疫。就连那些淹死的牲畜甚至老鼠也是疫情的根源之一。你说的洪水种带的毒物，那就是灾区的饮用水也可能会出现危险吧？那人畜患病的情况如果不严重，是不是可以医治？”
白明华点头：“只要不是病入精髓，要医治也只是银两和时间的问题。其实咱们赫国水道丰多，几乎每年都有洪水，不过朝廷对水利十分重视，从来没有过大的伤亡。而且已经有十多年都没有过这么大的灾了。罢了，反正过一日算一日吧。我是要跟你商量一下发药的问题。”
小阳不明白了：“发药？”
白明华点头：“王大人的意思是难民一路北上最后肯定会有人到咱们顺天省，所以咱们这儿的人也要提前服下防疫的药。所以我们几家药铺的掌柜一致决定，每家都拿出一个药方，选一个最好的，再共同拿出药材在四个城门熬制，免费发放五日。到时候即便真有疫情流出，咱们这儿的人也会少些被传染的可能。”
“你的意思是借我们店来熬药对吧？没问题！这等大事哪里还用商量，应当应分的！”
小阳把南方出现水灾和疫情的事告诉了大壮、二宝和钱权张正。至于木木那最爱悲天悯人的性子就还是算了，反正现在这些事儿离他们还算很遥远。
五个人这么一商量，一致觉得有得多去备一些应用之物。诸如布料，油布，灯油、火石这些东西是不能少的。两家和店里囤了不少粮食，所以这吃喝不用担心，唯独防潮一定得做好。趁着天晴，得在大地里多挖两条引水沟，这样就算日后雨量多了，也不至于把地给淹到。当然如果是天降暴雨几日不停的话，挖什么都是白扯的。现在就是防患于未然，做点儿能有些小用的事儿就不错了。
第二天，小阳和赵亮就去购买生姜。虽然赵亮不知道为啥，不过小阳从来不干没意义的事儿他是了解的。小阳告诉他，自己要做姜糖片。这可是绝对的好吃的。不但可以帮助消化、强身健骨，还能有去风湿减骨痛的散寒功效。今年雨水多，潮气大，多买买点儿姜做姜制的菜肴，对身体有好处。
当天下午小阳就切了二十快姜来制作姜糖片。鲜姜去皮切片，然后跟同等量的白糖跟矮桔子汁一起熬制，等糖液粘稠之后，将姜片取出，撒上以层白糖粉拌匀，摊开晒个一两天就可以食用了。糖遮住了姜的辛辣却没有抵消姜的功效，而且煮过又晾晒之后的姜糖片口感跟姜片大有不同，就连一向不爱吃姜牛乐小盆友都能吃上一两块。
当然他们买回来的姜可不是为了做姜糖片卖的。而是用来做菜。自从知道南方有疫情和灾情之后，沐阳饭馆的汤水就剩了两种。嫩鸭姜汤、红糖姜枣茶。虽然小阳是绝对没想过要靠这些玩意儿赚钱，但很多人喝完第一碗之后觉得通体舒畅，自然就想再来第二碗。当然这第二碗就是要钱的了，虽然价格不贵，但也能把材料钱给赚回来，这倒是让小阳很是欣慰。没想到大家对喝汤还是挺有兴趣的。不如去跟白明华说说，那药膳坊还不如放低身价，就做点儿普通的
