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第1370章

北宋小厨师-第1370章

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    解决完这一批咖啡豆后,李奇立刻投入了第二次烘焙。

    这一次他选择了一种较小的火候,所以转动铁桶的速度也不需要那么快,这很好的帮吴小六节省了体力。

    而咖啡豆对于火候和时间的要求是极高的,每一种咖啡豆的要求都不一样,李奇自己也在摸索当中,但是从刚才烘焙出来的咖啡豆的香味来看,应该算是一次成功的。

    其实他方才还有一点没有说,就是目前的咖啡豆对于他而言,可以说是一种全新的品种,毕竟他接触的咖啡豆是九百年之后的,天知道那时候的咖啡豆有没有变种,这是一个关键。所以他必须要多方尝试,争取找出这种咖啡豆的各种味道。

    因为一种土壤下生长出来的咖啡豆,它的基调是不会变的,它有着独一无二的风味,但是它的味道是千变万化的。

    李奇兀自还在边上记录,他得记住每种火候咖啡豆成熟的曲线,因为他不仅仅是要喝一杯咖啡,他是要将咖啡作为一种产品,这就对制作的要求非常严格,你不可能一个产品的咖啡。每一罐的味道都不一样,那就是对客户的欺骗。

    吴小六也是任劳任怨,咬着牙根在转动铁桶,师徒二人仿佛回到了当初制作臭豆腐的时候。

    这第二次烘培的时间约莫第一次的一倍,这可以说是两种极端了,李奇希望先把这两个极端的时间和火候找到,再摸索中间的味道。

    烘培完第二次后,李奇就让吴小六休息一下,而他亲自弄了一碗鸡腿饭外加一碗鸡汤给吴小六补充下体力。

    吴小六有一个李奇最欣赏的优点。就是真不挑食,这小子如今醉仙居大厨,想吃什么山珍海味没有,但是他一点也不在意这些。有得吃就吃,李奇做的这一海碗鸡腿饭他都消灭的干干净净,不留一粒米饭。

    李奇看着正在拍着滚圆肚皮的吴小六,笑道:“小六子。你怎么还是这德行,狼吞虎咽的,好像几天没有吃过饭了。”

    吴小六嘿嘿笑道:“那还不是李哥你做的好吃。我都好久没有吃过你的手艺呀,不过,李哥,下回能放两个鸡腿不,一个不够咱吃。”

    李奇瞪了这小子一眼,道:“出息。这点你就满足了,我还准备今天下午给你一个羊肘子了。”

    “羊肘子?”

    吴小六眼中一亮,道:“李哥,你说真的?”

    李奇道:“我什么时候骗过你。”

    “经常…不不不,那就多谢李哥了。”刚刚吃饱的吴小六,口水又快流下来了。

    李奇哼了一声,道:“小六子,你是马上就要成家的人了,可别一点定性都没有,好好待小桃,知道吗?”

    吴小六道:“李哥,你放心就是了,咱们是厨师,咋还会让自己女人饿肚子。”

    李奇道:“你丫就知道吃,女人要求的可不仅仅是吃。”

    吴小六道:“那还有啥?”

    李奇摇摇头,道:“算了,算了,跟你说你也不明白,我家里还有一些好首饰,待会送点给你,你送给小桃当聘礼,莫要寒碜了,丢了你师父我的脸。”

    “哎。我知道了。”

    吴小六点点头,但是他对钱这方面真没有太多的追求,李奇说要送他首饰,还没有刚才李奇说要弄羊肘子吃来的开心。

    这小子也真是一朵奇葩。李奇又道:“你叔一直都想抱孙子,你小子要努点力,可别到时你叔又怪在我头上来。”

    吴小六听得沉默了起来,过了片刻,他红脸小声道:“李哥,有个问题我一直想问你。”

    “什么问题?”

    “这孩子咋生?”

    吴小六红着脸问道。

    “啊?”

    李奇也傻了,还是第一回有人问他这么尖锐的问题,道:“你见过狗交配吗?”

    吴小六点点头,又是一脸郁闷道:“可我们是人啊!”

    李奇道:“大体上差不多,就是那只不过是体位之一,这个…算了,你有机会去问一个人,他一定知道,而且还会乐于给你解答。”

    “谁?”

    “高衙内。”

    “衙内?”

    李奇笑道:“你放心,我会帮你出面的。”心里暗叹,这小子也真是可怜,从小没爹没妈,连婚前性教育都没有人教他。

    二人窝在厨房里面的火炉旁睡了一个午觉,毕竟他们都是厨师,在厨房打盹也是时常的事。

    休息完后,师徒二人又开始了烘焙之旅。

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北宋小厨师 正文 第一千六百九十一章 照亮天下的小木棍

    一连几日,李奇都和吴小六躲在后院捣鼓咖啡,足不出户。

    金刀厨王到底还是金刀厨王,如今他已经烘焙出三种应该适合大众的口味,口感适中。

    但是今日,他不得不出门一趟,因为年关马上就要到了,每年的这个时候,禁军都必须举行大规模的军事演习,如今李奇不用事事都吩咐仔细,三衙已经有独立的演习训练系统,而枢密院的工作就是给他们分边,这个是随机的,李奇从一开始就是采取抓阄的方式,这样的目的就是为了能够让京师禁军都保持在同一水平上,也让他们能够多多的相互合作,别跟双生儿似得,认定是哪个,就一生都是他了,这可不是选基友,因为战争是瞬息万变的,你如果用一套死方程去训练,那么一旦出现意外,你将会手忙脚乱。

    当然,惩罚还是不变的,演习中垫底的军营将会没有年终奖,只有普通的薪俸,任何过年的福利都没有,倒数第二、第三。。。。。都会减除相应的福利,而他们失去的这些福利并不是朝廷收回去,而且给表现最好的军营作为奖励。

    这是典型的李奇式训练法,骂也懒得骂了,大家年纪都不小了,有些话说多了就不太好了,干脆点,能者多劳。

    这在以往,都是太尉和枢密使安排,但是赵楷即位之后,改变了这种现象,他是一个崇尚武力的皇帝,对于军事抓的非常紧,甚至还要超过了经济发展,因为在他的认识里,任何东西都是建立在一个强大的军事体系上面,故此他对这方面是看得很重。

    每年的这个时候,他都会亲自出宫观看禁军演习,这也是李奇今日出门的主要原因。其实军演几日前就已经开始了,但是赵楷不会全程参与,他只是偷偷来看一看,他不希望士兵只是为了他的到来而在努力演习,唯一知道这事的人,除了他身边的人以外,就是李奇知道了。

    寒风凛冽,但是赵楷浑然不觉,站在山头上仔细的观察下面禁军的演习,时而点头。时而摇头。

    但是李奇却不以为然,暗道,装什么高手,你还不就跟我一样,都是菜鸟一个,不,你应该比老子还差一些,毕竟老子可是上过战场的男淫,就那阵型你看得懂么?

    殊不知赵楷还真看的懂。虽然他没有领兵打过仗,但是他可是种师道的徒弟,而且又在西北待过,他自己又对这方面感兴趣。虽然都只是纸上谈兵,但是很多理论他还是背的滚瓜烂熟,做一个将军或许稍显不足,但是作为一个评判。他还是够资格。

    看了良久,赵楷收回目光来,却是一叹。

    李奇疑惑道:“皇上莫不是觉得有什么不妥?”

    赵楷摇摇头道:“没有。大家都很努力。”

    李奇道:“那皇上为何叹气?”

    赵楷道:“你说这一支军队能否打得赢金军?”

    “这…。”

    李奇还真不敢夸这海口,毕竟面前站着的可不是宋徽宗,不太好忽悠啊。

    赵楷心里也明白,叹道:“自身强只是基础,但是关键还是要比别人强,如今我大宋虽然征服了交趾、大理、吐蕃,获得了不少马场,但是众所周知大理马和吐蕃马虽耐力好,但是很难与金国的马匹相比,没有马我们只能防守,想要进攻谈何容易啊。”

    李奇笑道:“原来皇上在担忧这事啊。”

    赵楷道:“就算是玩游戏,老是被动挨打,不是也挺没趣的吗。”

    李奇道:“不过我觉得皇上的担忧有些杞人忧天了,今后还会不会是骑兵主宰战场还犹未可知。”

    赵楷点点头道:“我知道你指的是火器,但是火器多半还是用在攻坚战上面,一旦我们要进攻,必定是在行走间与金国的骑兵相遇,你也跟金军打过仗,如果是遭遇战,金兵的骑兵冲了起来,那根本不会给我太多准备的功夫。”

    李奇嗯了一声,道:“这我也明白,但是皇上可不要忘记,我们手上还有一支强大的水师,当初燕云危机时,韩世忠就曾建议由水路出发,直接进攻平州,骑兵跑的再快,道路总是曲折的,水师走的再慢,却是一条直线,在新式的数学里面有提到一点,那就是两点之间直线最短,我们犯不着从路上进军,一旦他们被我们牵着鼻子走,那么就很难打遭遇战了,其实不管怎么样,天下间已经没有任何东西能够阻止火器主宰战场了。”

    说到这火器,赵楷倒也挺兴奋的,道:“咱们许久没有去军器监看了,择日不如撞日,就顺道去看看吧。”

    “遵命。”

    一行人又急忙忙的赶往了军器监。

    来视察军演,这自然越秘密越好,突然视察,乃是李奇的一贯作风,但是你去军器监的话,那就必须得事先通知了,让虞允文他们准备好,免得耽误太多时间。

    当赵楷决定去军器监后,李奇就让人先行去通报。

    等他们来到军器监的实验基地时,虞允文、乌有才、乌有华已经在门前恭候。

    多日不见,虞允文已经从一个毛头小子转变成了一个英俊青年,由于他出身在书香门第,虽然常年与一群工匠打交道,但是他的举止投足间还是带着一股儒生气质。

    赵楷、李奇对虞允文也是十分喜爱。

    “允文,总是待在这里觉不觉得闷?”

    这一照面,赵楷倒是没有谈公事,反而非常热情的询问起对方的生活来。

    虞允文道:“回禀皇上,这里面比外面有趣多了,每天都能看到一些非常奇特的现象,微臣怎会觉得烦闷。”

    赵楷哦了一声,道:“那不知你们最近又发现什么有趣的事情,说来给朕听听,也让朕惊奇惊奇。”

    乌有华嘿嘿道:“皇上,要说最近有趣的事,莫过于一根木柴了。”

    “木柴?”

    赵楷一愣。好奇心被勾了出来,转头望向李奇,见李奇一脸平淡,道:“李奇,你是不是早就知道呢?”

    李奇笑着点点头。

    虞允文忙道:“皇上,这其实是师父提醒微臣的。”

    “哦?”

    赵楷一笑,道:“既然跟李奇有关,那一定非常有趣,快拿来给朕瞧瞧。”

    “是。”

    乌有华转身就离开了。

    李奇好奇不已,这种东西不是可以随身携带的么?

    片刻功夫。他就明白答案了,只见乌有华拿着一个棒槌走了过来,说棒槌可能还不太形象,更像是鼓槌,木棒的一段还有一个圆包,算不得粗,也就拇指一般粗细,约莫一尺来长。

    李奇登时冒了一头冷汗,这绝对是爆发富的德行。

    果然。赵楷满脸好奇道:“你拿着一根鼓槌来干什么?”

    乌有华尴尬道:“皇上,这不是鼓槌,这唤作火柴。”

    “火柴?”

    赵楷双目透着困惑。

    “皇上,你稍等下。”

    乌有华说着就拿着火柴在地上一划。听得哗的一声,圆包的一端突然燃起了火焰。

    “喔…!”

    赵楷完全没有心理准备,吓得连退两步。

    李奇忙道:“皇上勿惊,这不会伤人的。”

    赵楷稳定住心神。见就他一人吓到了,稍显尴尬,讪讪道:“这火柴还真神奇。一刮就燃起了,这究竟是怎么做出来的?”

    李奇笑道:“皇上这要说起来,那可就话长了。”说这里,他顿了顿,突然向虞允文道:“不过允文,你就造出这么一根火柴来?”

    虞允文忙道:“师父给我徒儿这么多帮助,若是只研究出这种缺乏安全的火柴来,那允文怎好意思见师父。”

    乌有华讪讪笑道:“监事大人,这不怪允文,是小人弄着来玩的。”

    赵楷起初听得有些困惑,但随即也明白过来,道:“不错,这火柴虽然稀奇,但是这一刮既燃,未免也太不安全了,弄不好会引起火灾。”

    虞允文道:“皇上请见谅,其实方才乌二叔手中的火柴只是最开始的火柴,主要是为了让皇上能够一目了然的知道火柴的妙处,而如今我们已经制造出了更为安全的火柴。”

    李奇稍稍点了下头,原来如此,敢情这鼓槌只是广告饰物呀,待会得让他们给我留点,到了宣传火柴的时候,我也好给大家表演一番。

    说着,虞允文从袖中拿出一个小盒子来,这盒子比后世的火柴要大,大概有两个半那么大。

    虞允文从里面取出一根火柴来,先是在地上刮了一下,又再自己衣服上刮了几下。

    赵楷咦了一声,道:“怎么没有冒出火来。”

    李奇冷汗直流道:“皇上,方才不是说了吗,这是比较安全的火柴,要是随处都能刮燃,那还叫什么安全。”

    赵楷也反应了过来,尴尬的点了点头,他纵使聪明,但是在这科学方面,他就一雏鸟呀!

    虞允文道:“皇上,这种火柴只能在这盒子的侧面才能刮的燃。”说着他就拿起方才那根火柴,在左侧涂有红磷的砂纸上面一刮,立刻火柴棍立刻燃了起来。

    由于刚才那根棒槌的存在,导致这跟火柴就变得更加神奇了。

    因为方才那根火柴随处都能刮燃,而这却只能在指定的地方刮燃,这让人觉得非常厉害。

    乌有华站在一旁偷着乐,显然他之所以先拿出那根棒槌,就是为了这效果。

    关于火柴,这其实李奇布置给虞允文布置的一道课题,在当代要做火柴,其实不是一件非常容易的事情,当然,也没有青霉素那么难。

    因为火柴中还是牵扯到许多化学问题,至少当今世

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