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第278章

北宋小厨师-第278章

小说: 北宋小厨师 字数: 每页4000字

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    另外,蔡京也赫然在列,他虽然已经致仕在家,但是他可是大宋第一吃货,此等宴会岂能少得了他。

    既然美食盛会,那么除了几位御厨的美食以外,东道主将会全天候烹制各式佳肴呈上,整天不间断。

    然而,这一次的美酒全都是御酒坊提供,除了绝世无双以外,几乎包含了天下无双整个系列。其他三国的使臣来大宋也有一段日子,也品尝过这天下无双,但也只是冰山一角。今日正好能够让他们对天下无双有一个全面的了解。

    翌日上午。宋徽宗领着一干大臣,以及各国特使来到了龙亭阁的二楼,一眼望去,整个龙亭圆的景色尽收眼底。此时整个龙亭园是张灯结彩;铺张奢华,美轮美奂,富丽堂皇。宴席上自然也是金杯玉盏,玉盘珍馐,穷奢极侈。

    论富裕程度,原本辽国还能与宋一较高下,只可惜被金国给灭了。而金国又刚建国不久,自然不能和大宋相比,各国使臣团看着这奢华的景象,脸上均是流露出嫉妒、羡慕的神色。

    包括李奇在内的四位御厨也按时来到了龙亭阁。阁楼中众人齐声高呼“万岁,万岁,万万岁。”

    ”北宋小厨师”宋徽宗双手一抬,笑道:“众爱卿平身。”

    李奇等一干御厨站在厅中间,而其余大臣分别对号入座。梁师成站在左首,开始用他那招牌式的尖嗓子念了一大段又长又乏味的开场白。其中意思无非就是歌颂宋徽宗,以及对邻国的尊敬之意。

    听得李奇是昏昏欲睡。

    待梁师成念完以后,宋徽宗手一挥,道:“拿上来吧。”

    只见侧旁一个小太监端着一个托盘走了上来。托盘中放着一把纯金打造的菜刀,金光闪闪,刀身镶有九颗光亮的珍珠,还刻着“天下第一”。字体乃是宋徽宗独创的瘦金体,而刀柄则是镶有一颗翠绿色的宝石,光彩夺目。

    众大臣以及各国使节见状。纷纷窃窃私语,面露惊诧之色。其实北宋历代皇帝都非常节俭,这从北宋皇帝的墓陵便能看出来。当初宋哲宗发起这四国宴,主要是因为政治上需要,所以得胜者一般也就是得到了一些钱、布匹等赏赐,但是宋徽宗可是一个非常奢侈的皇帝,治国打仗不行,但是耍这一套,当真是无人出其右。

    宋徽宗微微笑道:“这把九星金刀乃是朕为这次四国宴特别准备的,谁若能此次四国宴摘得桂冠,朕便把这把宝刀赐予他,并亲自下诏封他为厨王。”他说这话的时候,还特意的瞥了眼李奇。

    除了李奇以外,其余的几位御厨均是精神大振,齐齐叩谢皇恩。这对厨师而言,可是一份至高荣耀啊。而李奇这个商人,对这些东西素来就不怎么敢兴趣,况且厨王他早就当过了,他还是比较爱钱,虽然这把刀看是好看,但是不管用啊,而且放在连个保险箱的都没有家里也不安全。

    ””这若是让宋徽宗知道,非得气的吐血不可。

    待宋徽宗说完,宴会便正式开始了。

    御厨刚一退下,舞者便涌入进来,摆动着那婀娜多姿的躯体,一道道由御膳房厨师烹制的美食也相继端了上来,其中不缺乏李奇所创的奶油蛋糕、双奶皮、以及烤鸭等具有特色的美食。

    刚一出阁楼,吴小六就小声问道:“李哥,你说方才那把九星金刀得值多少钱啊?”

    李奇道:“这个我也想知道,要不这样,待咱们把它赢回家,你帮李哥把那刀给卖了,这样咱们就知道它值多少钱呢。”

    “卖了?”

    吴小六惊骇道:“李哥,你可使不得呀,这若是皇上知道了,那可得砍头的啊。”

    李奇叹了口气,道:“这我也知道,我也只是随便说说。”

    吴小六松了口气,又满脸八卦道:“李哥,今早我去四周转了一圈,你道我见到了什么?”

    李奇笑骂道:“操!你小子怎地又做这生儿子没屁眼的事?”

    “我这不是好奇么。”吴小六嘿嘿一笑,又道:“李哥,我见到那大理御厨准备的是一个大西瓜,有这么大哦。”他说这还用手比划了一下,又道:“那西夏御厨准备的比较多,一棵冬笋,一个白萝卜,还有一个葫芦瓜,也不知道他准备做啥。”

    李奇道:“用水果来雕刻这不是常有的事么,你用得着这么一惊一乍的吗。”

    “这是不奇怪,可是那金国御厨准备的东西可就有些怪异了,是一块老大的豆腐,足足有一个棋盘那么大,而且还是一整块哦,另外还有一个大木盆。”

    李奇眉头一皱,随即一笑道:“看来那姓龙的还的确有些本事。”顿了顿,他又朝着两位徒弟道:“你们若是想用豆腐来雕刻的话,至少还得需要苦练五年。”

    “五年?”

    吴小六和陈大柱均露出惊讶之色。(未完待续。)

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第一卷  第三百六十七章 四国宴(二)

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    其余三国的御厨从阁楼出来后,便各自朝着自己的亭台走去,而李奇则是带上工具往中间那个人工湖走去,此时结冻的湖面上已经用枯草铺出了一条小道,这无非也是为了方便李奇。

    “师父,他们那是在做甚么?”

    龙江身边的一个助手,站在亭台内望着李奇他们,好奇道。 。。

    龙江哼道:“这你还瞧不出么,他们明显是在冰上雕刻。”

    那助手道:“这我知道,但是他们若想在冰上雕刻,大可以准备一块冰,何须如此麻烦。”

    他说的也有些道理。龙江皱着眉头想了一会,还是想不出个所以然来,道:“好了,别管他们了,干活吧。”

    “是。”

    ***************

    阁楼内,欢声笑语不断,虽然如此北方打的是热火朝天,除了大理国以外,其余三国之间相互都有些摩擦,但是该谈的早两ri都谈完了,今ri大家都非常有默契的不谈国事,只论美食,以免破坏气氛。

    宋徽宗喝了一口美酒,目光一扫,道:“诸位以为这天下无双如何?” 。。

    “此酒就如同一位美女,令人沉醉其中,不能自拔。”一中年男子感叹道。但见这人身着粉红sè长袍,模样倒也称得上丰神俊朗,不该就是有些娘娘腔。

    此人正是大理国国君段正严的堂弟段正文,因为常年神龙见首不见尾,到处游山玩水,故此大理百姓都称他为逍遥王爷。在吃方面与蔡京不相上下,也是四国宴的常客。

    而那段正严也就是金庸小说里面的段誉,自从他即位以来,一直主张与大宋交好,曾还遣使入汴京朝贡。宋徽宗可是最爱这种事了,立刻封段正严诸般称号,两国关系达到历史最高,这也是段正严在位的最大成就,至于其它方面,他就是心有余而力不足,因为权力还是掌握在高氏手里。

    故此,参加宴会这种事,一般都是段氏派人来,但是商谈军国大事。那就是高氏派人来了。

    “王爷真是一语中的啊。”宋徽宗哈哈大笑,他与段正文也算是臭气相投。

    “我却不不这么认为。”

    说话正是纥石烈勃赫,他端着一杯酒,表情很是淡漠。

    宋徽宗微微有些不悦,道:“不知金特使有何高见?”

    纥石烈勃赫道:“不敢。只是我认为此酒虽然香醇芳香,但是太过清甜,酒味太淡,如同果汁一般,太过柔弱。远不及我大金国的冷金酒有力,那才是铁铮铮的男人该喝的酒。”

    此话一出,宋徽宗以及各位大臣都觉得纥石烈勃赫太过无礼,他这明显就是在讽刺大宋人软弱。赵楷早就看他不爽了。当即冷笑一声,道:“看来纥石烈先生对这天下无双的了解还只是冰山一角呀,要论烈酒,世上何种酒可以与天下无双烈火相提并论。”

    对呀。我怎地把此酒给忘了。宋徽宗哈哈道:“楷儿说的不错,不过此酒太烈,平时也就是喝点暖暖身。故此朕才未命人呈上来,若是金特使嫌这酒太淡,朕可以命人给你换了。”

    纥石烈勃赫笑道:“那我倒要尝尝这烈火。”语音中很是不屑。

    宋徽宗求之不得,道:“来人啊,上酒。”

    不一会儿,一个女婢便端着一个托盘走了上来,但见托盘上放着两个火红sè的瓷质酒壶。

    “我也想尝尝这烈火酒。”

    一个身材魁梧的男人豪迈道,此人正是西夏皇室成员,名叫李察尔,也是一位亲王。

    宋徽宗一挥手,两个女婢分别为纥石烈勃赫和李察尔斟酒,但见两道清水般液体从注入杯中,一股浓浓的酒香登时弥漫开来。

    “这才像男人喝的酒吗。”

    纥石烈勃赫闻着这酒味,感叹道,又见这酒状如清水,心里却是不以为意。

    这烈火酒李奇早就酿造出来了,是天下无双最烈的酒,也是最纯的酒,但是并不怎么受欢迎,名气远不如其它种类天下无双,故此很少人知道,整个大厅内,也就是寥寥数人尝过这酒。

    “请。”

    “请。”

    纥石烈勃赫和李察尔相互一敬,然而皆是一饮而尽。

    “咳咳咳。”

    酒刚入喉,李察尔就被那刺鼻的辛辣酒气给呛得剧烈咳了起来,就连鼻涕、眼泪都咳了出来,清水般的液体犹如一团烈火从喉咙一直烧到腹部,难受极了。

    纥石烈勃赫虽然没有这般丢人,但也是硬顶着,赶紧灌一口水进去,但是他脸上却很是兴奋。

    宋徽宗以及其他大臣们见状,纷纷低声笑了起来,其实李奇早就跟宋徽宗说过,此酒太烈,须得细细品尝,不宜一口饮尽,但是宋徽宗明显就是想看他们出丑,故此才隐瞒没说。

    赵楷一挑剑眉,道:“怎么样?纥石烈先生不会又觉得此酒太烈了吧。”

    纥石烈勃赫面sè稍显尴尬,又灌了一口水进去,摆摆手,叹道:“想不到这天下无双每一种酒的差别恁地大,此酒闻着香气宜人,但是一入喉咙,便如火烧,酒力强劲,酒味甘洌,但绝不失为一杯好酒,比我大金国的冷金酒有力多了。”

    看得出他的确是一个爱酒之人,这番话说的是诚诚恳恳。

    赵楷笑了笑,刚张开口,忽见王黼轻轻摇摇头,他这才收住嘴,没有再多言了。

    李察尔都快灌了一壶水进去,才缓了过来,道:“此酒真是酒如其名,烈火在腹中燃烧,我是受不了了。”

    段正文好奇道:“不知这天下无双是如何酿造出来的?”

    这问题算是问到点子上去了,众人纷纷望向宋徽宗。

    宋徽宗显摆道:“诸位有所不知,天下无双代表的并非一种酒,而是一种酒文化,此酒千变万化,即便是同一种酒,倘若不是同时酿造出来的,那味道也又稍稍差异。天下无双的含义也就是每一杯酒的味道都不一样,故此也没有秘方,普天之下只有李奇一人会酿造。”

    众人听罢,都是频频点头。

    段正文叹道道:“这个叫李奇的还真是了不得,我这次来东京,到处都能听到他的大名,只可惜我曾三次去醉仙居,他都不在,是他徒弟做的菜,味道倒也一般。”

    蔡京捋了捋胡须。笑道:“那王爷真是没口福了,李奇的厨艺那可真是没话说。”

    段正文呵呵笑道:“要说东京的美食,我还是最爱王楼的山洞梅花包子。”

    他说的便是最早的灌汤包。

    宋徽宗笑道:“朕知你此好,早已让人准备好,待会便会呈上来了。”

    段正文脸上一喜,忙作揖道:“多谢陛下。”

    蔡京笑而不语。

    段正文见状,问道:“不知太师近来可又尝到什么美味?”

    蔡京笑道:“要论美味,蔡某以为天下间河鲀肉当属第一。”

    “河鲀?”

    众人均是面露惊讶之sè。

    段正文眉头一皱,忙问道:“太师所言可是那含有剧毒的河鲀?”

    “正是。”

    “那太师如何敢吃?”

    蔡京笑道:“因为我大宋已有人可以烹制出无毒河鲀来。那种制法叫做什么去了?”

    高俅道:“太师,叫做河鲀法则。”

    蔡京拍拍脑门道:“对对对,河鲀法则,啧啧。此真乃天下第一鲜,让人回味无穷。”

    宋徽宗瞥了眼蔡京,笑着直摇头。

    段正文食指大动,忙道:“哦?敢问太师此人如今在哪?我也好去尝尝。”

    蔡京轻轻摇头。笑而不语。

    ***************

    不知不觉中,已经过去了一个时辰。

    除李奇以外,其余三位御厨的第一道菜已经做好了。

    首先呈上来的大理国高平的菜。由于从亭台到阁楼还有一段路程,所以得用罩子罩着。待助手将盘子放在中间那张长桌上后,高平上前一步,向宋徽宗行了一礼,然后揭开罩着来,道:“此乃小人的第一道菜,血观音。”

    众人定眼一瞧,但见盘子里是一朵盛开的血红sè莲花,莲花上站着一位婀娜多姿的女人,正是那大慈大悲的观世音菩萨。从头到脚全部都是用西瓜做的。

    宋徽宗起身与一干大臣走上前来,仔细观察了一番。王黼笑道:“不错,不错,用西瓜皮做莲花瓣,果肉与果核做莲花座,而这观音像更是栩栩如生,真是巧妙至极。”

    也有一大部分人点头赞同王黼的话。

    但是宋徽宗、蔡京、宋墨泉、张择端等一干艺术家却是摇头不止。

    蔡京叹道:“此观音像看上去的确是栩栩如生,但是只得其形,不得神,菩萨端庄慈祥,而你这雕像却是表情呆滞,实在是难以堪称佳作。”

    “元长言之有理。”

    宋徽宗点点头,又道:“而且这名字也不好听,此乃大慈大悲的观世音菩萨,你却将其叫做血观音,名不达意,一大败笔。”

    这两人起了个头,后面的人纷纷站出来吐槽。弄得王黼好生尴尬,论心计,恐怕无人出其右,但是论真才实学,他就差远了。

    这里可都是一群伟大的艺术家呀,小小瑕疵,他们都会忍受不了,而且出口还不留情,也不需要留情,心里承受能力差

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