北宋小厨师-第303章
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“嗯。”
三女又朝着厨房走去。
。。。。。。
“两万一千零一。两万一千零五。。。。。。。”
三女刚来到厨房边上，就听见厨房里传来一阵诡异的声音。
季红奴仔细听了一会。道：“好像是大哥声音。”
白浅诺黛眉轻皱道：“好像是数数？难道大哥又在教人算术？”
封宜奴笑道：“去看看不就知道了吗。”
三女快速来到厨房门前，听见里面除了李奇的数数声，还夹带着砰砰的声音，心里均感诧异。但是由于门是关上的，所以无法窥见。
白浅诺带着满心的困惑喊道：“大哥，你在里面么？”
里面的声音戈然而止。随即传来李奇的声音，“在了。”
话音刚落，门呀的一声。便开了。李奇站在门口，略感诧异道：“你们咋跑这里来了？”
季红奴道：“七儿姐和封姐姐要走了，所以来跟你告辞。”
“就走呢？”
李奇挽留道：“在这里吃了晚饭再走也不迟呀。”
封宜奴微笑道：“多谢你的好意，不过待会天黑了，路就不好走了。”
“砰砰砰。”
忽然，里面砰砰声又再响了起来，而且声音越发急促。像似在发泄什么似的。
白浅诺问道：“大哥，里面还有人么？”说着她伸出头来往里面瞧了眼，只见案板前，马桥挥舞着两根大棒槌，用力击打着案板上两大块生肉。好奇道：“咦？马桥他在做甚么？”
李奇眼中一亮，兴奋道：“对了对了。你今日还非得吃过晚饭再走。”
封宜奴诧异的望了他一眼，道：“这是为何？”
李奇笑道：“你们今日可有口福了，我待会要做一道经典美食，你们不尝了再走，那一定会抱憾终身的。”
白浅诺噗嗤一笑道：“吹牛皮。不就是一道菜么，岂会抱憾终身。我看你都跟高衙内学坏了。”
李奇脸一拉，道：“七娘，你能不能别把我跟高衙内扯在一块，忒伤自尊心了。你还不了解我么，在吃和长相这两方面，大哥可从不吹牛，是真是假，待会就知道了，你们还是先进来吧。”
三女见李奇信誓旦旦的模样，心中也十分好奇，相互望了一眼。封宜奴率先点头道：“既然副院长盛意拳拳，那宜奴就却之不恭了。”
“请。”
三女进到屋内。马桥转头向三女点了下头，算是打了声招呼，又朝着李奇嚷道：“副帅，还要敲多少下呀？”
李奇不爽道：“你嚷甚么，我又没有叫你敲，是你自己自愿来的。”
马桥一听这话，登时火冒三丈，道：“我那是心疼我师妹好不，白娘子，你们来跟我评评理，副帅他叫我师妹一个女人做这等粗活，这像话么，我看不下去才过来帮他敲，可是你们瞧瞧他，说的都是一些甚么话。”
日。这家伙怎地一下变得这么聪明了，还会挑拨离间了。
白浅诺也觉得有些不妥，朝着李奇问道：“大哥，这到底是怎么回事？”
李奇反驳道：“你们别听他胡说，我方才正在教鲁美美做菜，可是这厮硬是要说我在整鲁美美，后来还非得要替鲁美美敲，结果就把鲁美美给气走了，我不只有叫他给我顶上。”
三女听他们你一言，我一语，差多也听明白了，皆是笑而不语。
砰砰砰。
马桥左右抡起大棒，猛地击打在生牛肉上，发出强烈的抗议，其实干这活，他倒也不觉得委屈，他恨得是鲁美美刚才生他气走了。
李奇自然知道这一点，安抚道：“马桥，你也别生气，待会我自有办法让你师妹原谅你的。”
这话马桥很受用，忙道：“此话当真？”
李奇敷衍道：“当然是真的。你快做吧…对了，我刚才数到多少去呢？”
季红奴小声道：“我好像听到大哥刚才数到两万多了？”
白浅诺惊讶道：“两万多？马桥，你敲了两万多下？”
马桥摇摇头道：“我只敲了几千下，前面是我师妹和张润儿轮着敲。副帅他可是连棒子都没有摸一下。”
“放屁。”李奇怒道：“马桥。说话得讲良心呀，这棒子可是我拿来的。我怎地可能一下也没有摸。”
其余人登时冒了一头冷汗。
李奇摆摆手道：“你再敲两百下就行了。”
两百下？马桥精神一振，左右交替，击打的速度越来越快了。李奇朝着白浅诺她们道：“你们先坐下。”然后来到马桥身边，一边数数，一边从旁边炉灶上那口大锅内舀出一勺汤来，淋在牛肉泥上，倒也别说，二人的配合倒是相当默契的。
其实李奇加的也是猪皮汤。这样可使牛肉丸含有更多的胶质，成菜更为滑爽和富有弹性。但一定要分多次加入，而且是要等牛肉泥把加进去的汤吸收完了，再继续加汤，没啥技术，要的就是一份耐心。
不得不说，马桥的耐力倒真是惊人。很快，两百下便敲完了。李奇用手捏起一点肉泥搓了一下，朝着马桥挥挥手：“行了。你去冰窖把那大碗拿来。”
马桥走后，李奇又往牛肉泥里面加了一些盐等作料，搅拌均匀。
过了一会儿，马桥端着一个大碗走了进来。大碗里面装的正是猪皮冻，只不过馅料不是蟹黄，而是虾肉。
李奇讲碗内的猪皮虾冻扣在砧板上，切成一公分见方的丁，取一份牛肉泥。包一份丁，然后又搓成肉丸子。周而复始。
白浅诺坐着也无聊，见李奇做那肉丸子倒也有趣，起身道：“大哥，我来帮你吧。”
季红奴道：“我也来。”
李奇倒不觉得这有什么不妥的，笑道：“行啊，不过得先洗手。”
封宜奴见二女都去帮李奇了，觉得特孤独，于是乎也参与了进来，一男三女干的是不亦说乎，揩油自然是避免不了的。很快四人就包了数十个牛肉丸子出来。
李奇将做好的肉丸子放入早就准备好的高汤内。待肉丸煮透后，又加入一些米线进去，将锅盖一盖，朝着白浅诺她们道：“好了，待会就有吃了。”
白浅诺见到这米线，忽然想起一件事来，道：“大哥，你那方便面甚么时候做？”
李奇啊了一声，随即讪讪道：“七娘，真是对不起，大哥这次可真是算错了。”
白浅诺面色一紧，道：“大哥，你这话是什么意思？”
李奇叹了口气，道：“其实那方便我早就研制出来了，但是…但是我错误的估计了成本，敢情这年头的油这么贵，一块面的成本都能当上两块大饼了，而且，若是用罐子装的话，成本更高，唉，实在不宜拿来赈灾，倒是可以放到学院里面给那些老师当夜宵吃。”
当初李奇真的有些想当然了，这面要炸出来，得费多少油呀，更不要说其它的配料了，这要拿去赈灾，简直就是自寻死路。
白浅诺心里虽然稍有失望，但是她知道李奇已经尽力了，嘻嘻笑道：“这也是造福那些难民啊。”
李奇笑了笑，心里暗骂，md。想不到后世的赈灾神器到如今倒成了奢侈品。
又过了片刻，米线已经煮好了，李奇先是盛了两三大碗给马桥，道：“呐，可别说副帅我没有关照你，你把这给你师妹和张润儿送去，然后在将我刚才的做法告诉她们，趁机再多说点好话，我保管你师妹不会再怪你了。”
马桥乐的直点头，迫不及待的端起托盘就屁颠屁颠的出去了。
李奇又给白浅诺她们盛了一碗，每晚大概有五六个丸子，香葱、姜丝铺面，冒着丝丝热气，香气扑鼻，诱人至极。
三女二话不说，拿起筷子汤勺舀起一个丸子放在嘴边轻轻吹了一会儿，微微张开嘴，露出那皓齿，轻轻咬了一口，登时汁水四溅，尝之口感爽脆、柔嫩、弹性十足、唇齿留香。
季红奴惊喜道：“大哥，你这肉丸子里面怎地还有汤汁？”
白浅诺嘻嘻道：“我想这跟咱们今中午吃的那灌汤包是一个道理。不过这肉丸子和那灌汤包却又是各有一番特色。”
李奇呵呵“聪明。具体我就不细说了，你们快趁热吃吧。”
封宜奴又吃了一个，觉得越吃越有味道，好奇道：“你这肉丸子叫什么？”
李奇嘿嘿笑道：“这肉丸子可是大有来头呀，这可是厨神的象征，名叫爆浆撒尿牛丸。”
单纯的季红奴登时惊呼道：“什么！难道这汤汁是尿做的。”
这话不说还好，一说出来，三女胃里一阵翻江倒海，同时捂着嘴，争先恐后的朝着屋外跑去。
呕…。
日，我辛苦做出来的牛丸呀！李奇真是欲哭无泪呀。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（。）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）
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第一卷 第四百零二章 再创辉煌
李奇万万没有想到这年头的人胃口这么浅，幸好他没有详细的解释一遍爆浆的真正含义，不然估计就算这撒尿牛丸再好吃，那三个女人也不会再吃了。шwщ
没有得到应有的夸赞，反而迎来了六道愤怒的目光，李奇心里委屈极了，赶紧从头到尾的解释了一遍，但是三女哪里还有胃口，一致要求李奇将这名字改了。
谁叫面前站着的是三位才女了，通俗的肯定不行，李奇只好改为“一品红丸”。
“红丸”无疑是在暗指季红奴。
封宜奴可是从小混迹风尘，焉能听不出这菜名的含义，又见季红奴那一脸羞怯的表情，心里便更加肯定了自己心中想法，也明白了白浅诺那句“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”的深意，但是这也就证明白浅诺已经知道季红奴和李奇的关系，她实在很难相信白浅诺竟然还能季红奴相处如此融洽。
白浅诺自然也明白，但是她却不以为意，毕竟她也有自己专属的眉开眼笑、卡奇诺，还特意提醒了李奇，牛肉甚少，推出这“一品红丸”须得谨慎。
这一点李奇自然知道，今天的牛丸只是拿来试吃的，撒尿猪肉丸、撒尿鱼丸，这些他都会做，虽然牛肉的确是上佳选择，但是如今牛肉又少又贵，不宜拿来做生意。
一连五日，李奇都在筹备新菜和罐头肉南下的事情。
今日，第二批罐头肉终于要南下。这次醉仙居虽然没有派出太多人，但个个都是精英。就连李奇的闭门弟子，陈大柱也已经整装待发了，李奇之所以选择他去，就是看中他比较稳重，是个挑担子的人。
而陈大柱南下，除了负责江南连锁店那边的汉包和烤鸭以外，还得兼顾着在江南开酒楼的任务。在如此关键的时期，李奇还敢把陈大柱派出去。也可见他对江南那边市场是多么的看重。跟他一同去几个人，全都是李奇一手提拔上来的，个个都是酒楼界的精英，再加上田七他们，醉仙居可谓是精英尽出啊，这也大大的增加了小玉的压力，毕竟得力助手基本上都走光了。但也只有这样。李奇才能放心的下。
李奇、蔡敏德站在河边迎着久违的朝阳，望着渐渐远去的大船，眼中都流出一种期待、兴奋。而陈小柱、吴小六二人还在一边挥着手，一边抹着眼泪，他们三人可是一起成长起来的，这份特殊的感情。别人很难理解。
而东京的酒楼界这几天却显得异常的平静，金楼的生意是越做越大，他的一些盟友也都强势突起，可谓是皆大欢喜。而樊楼这边却似乎连一点还手之力都没有，生意也是一天不如一天。就连许多百姓都在为樊楼担心，毕竟老字号。而且号称东京第一酒楼，就这样陨落了，实在是令人叹惜。
然而，众人万万没有想到这只是暴风雨来临的前夕。
送走陈大柱后，李奇开始与金楼的美食竞争，就在罐头肉南下的第二日，醉仙居和樊楼同时推出了一品系列，其中包括了一品火锅、一品汤包、由猪肉做成的一品红丸、由鳗鱼肉做成的一品白丸，以及虾丸等各色丸子。
这对那些美食爱好者可是一个非常振奋人心的消息啊。
新老顾客纷纷上门，欲一尝为快。
首先出来的自然是一品汤包，但见都是一笼屉一笼屉的往外面的送呀，那些酒保也纷纷围顾客介绍这一品汤包的吃法，仅仅是这奇特的吃法和那皮薄如纸，几近透明的菜式就足够让客人们垂涎欲滴了。
“嗦嗦”声此起彼伏，但是却又衬托出醉仙居那片刻来之不易的安静。
这一品汤包一推出，无疑重创了王楼，大家都不免将这一品汤包和王楼的山洞梅花包子摆在一起比较，但是得出来的结果却是是出奇的一致，那就是色、香、味，一品汤包完爆山洞梅花包子。这对王楼而言，真可谓是致命的打击。
到了晚上，一品火锅再穿奇迹，一品红丸等各色丸子的推出，让众人对这火锅更是喜爱。客人们都非常享受肉丸在嘴里爆裂，汁水四溅的快感，再加上一品锅那独特的汤料，配合的是相得益彰，吃的是不亦说乎，热火朝天，夸张的表情与电影里面的也相差无几了。
而天下无双今晚的销售量也随之暴增，可把吴福荣给乐坏了。
李奇从厨房走了出来，用以茶代酒和几个老主顾干了几杯，然后来到了柜台上，朝着正在埋头算账的吴福荣道：“吴大叔，这账你就待会再算，我去樊楼走一趟，这里就交给你了。”
“你放心去吧。”吴福荣点点头，又问道：“你去樊楼作甚？”
李奇道：“毕竟那里才是主战场，不去看一眼，心里有些放心不下。”
“那倒也是，你去吧。”
“嗯。”
其实李奇原本还打算先让在樊楼推出这灌汤包和一品系列，让它先恢复下元气，醉仙居再出，但是转念一想，这些经典美食肯定会受到欢迎，东京这么多人，就算两家酒楼同时推出，绝对也是爆满，故此才选择同时推出。
当然，这可不是免费的，李奇作为一个商人，能帮到这一步，已经是下了很大的决心，中间总得赚点差价，但是这点钱樊楼而言，根本就算不了甚
