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第154章

重生九二之商业大亨-第154章

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    要知道盐业公司,那也是相当牛的主,有专门的法律傍身,头上有国字号的中盐总公司这样的老大,而且,现在的各级盐业公司都是一个机构,两块牌子,它的另一块牌子是盐务管理局,有行政执法的能力,所以它既是运动员,又是裁判员,比石油和电信企业还牛。

    不说冯一平小时候能买到的几毛钱一斤的散盐,在他们的打击下已经绝迹,打比方,后来大热的《舌尖上的中国》里提到的,大理诺邓村的那一家人煮盐腌火腿,再把火腿拿到市场上卖,这样的情况,盐务局是有权罚款的,因为那是私盐,你自己吃,行,拿到市场上流通,就违反了《食盐专营办法》。

    所以,这样的企业,按理是不会跟你讨价还价,佳美价格怎么会这么低?

    在商场工作过的冯一平想到了一个可能,恶趣味不可抑止的浮上来,“他们对买的数量有限制吗?”

    “没有,我没看到。”周新宇说。

    “那你就说是办腌菜加工厂的,他们库存有多少,你全买下来。”

    “全买下来?”

    “全买,盐业公司不会给我们降价,年底也没有返点,遇上价格这么低的货,为什么不要?”

    听到周新宇要求的店长,乐呵呵的去打电话问公司查库存,真的是开门红啊!

    不管怎么样,佳美总部对今天的营业还是关注的,店长电话打回去没一会,马上就有人把这个喜讯转告给了金翎。

    金翎今天没有呆在办公室,正坐在车上挨着三家店转,她今天没有参加一家店的剪彩,按她的意见,就没必要搞什么剪彩,可是,上面有需要,下面也有需要,由不得她,她最大的反抗,只能是自己借故不参加。

    好像不会这么巧吧?“你问问其它两家店,有没有很多人买盐?”

    “其它两家店没有,现在上门的顾客也不多,买的也都是烟盒香烟零食饮料。”

    开业到现在不到一个小时,你促销手段再多,现在能有销售就不错,一家小便利店,又不是没有见过,谁会等着你一开门就进去抢那些促销商品,而那些对日用品价格敏感的人,这会估计在家里准备做午饭呢。

    “去那家店看看。”金翎对司机说。

    那店长真是乐坏了,公司反馈回来,可以调来近五吨的货,那就是6千多块钱,他这家地段一般的小店,开业一小时,就能有这么高的营业额,这绝对是创记录的一次。

    金翎一看在那等着的周新宇一行人就觉得有些不对,她问秘书和司机,“你们知道盐的价格吗?”

    这两个都是二十来岁的年轻人,谁在家里管这个啊,还是秘书有眼色,跑到不远处的一家小卖部买了一包回来,“一块。”

    “马上打电话问公司采购和财务,叫他们查价格。”

    五分钟后,消息传回来,采购查了进价,财务看了发票,进价是都是八毛二,这次的促销价也是定在八毛五的,至于怎么到货架上就变成了六毛五,公司正在查。

    金翎走过去,对那边等着佳美送货车过来付款的周新宇说,“对不起先生,我是佳美的总经理,你要购买的食盐,原本价格是0。85元,因为我们工作的疏忽,标成了0。65,所以非常抱歉,我们只能按0。85元一包对你销售。”

    原来如此!

    “你这话我不明白,”周新宇拿过一袋盐,指着上面的价签说,“是六毛五对吧,刚才和你们谈的时候,也是六毛五,对吧,现在怎么涨到了八毛五?做生意,你总得讲信誉吧,怎么能坐地涨价?再说,你工作疏忽,是你公司的事,和我有什么关系。”

    “那这样好吧,店里所有的盐,还按0。65一袋给您,可以吗?其它的,只能按0。85结算。”

    虽然五吨加起来也就亏不到两千块钱,可是开业的第一天,就出这样的乌龙,金翎丢不起这个人,当然,她要是知道对面的这个,就是有佳的总经理,那现在就会觉得丢人。

    “你把我当什么了,贪小便宜的人吗?走,去盐业公司,在这真是浪费我们的时间。”

    第一天开业,就被人这样甩脸子,金翎再有涵养,这时也脸色铁青,“马上安排做一次全面检查,再出现类似的情况……,”她话没有说下去,她一贯强调,一切都要按公司的规章制度办,而公司制度上,目前对这一项还是缺失。

 第八十二章 老厂的新设施

    便宜没占成,大家也没什么好失望的,反倒都轻松起来,这虽然是一个小问题,却说明了不少问题,话虽然有些拗口,但真就是这么回事。全本小说网;HTTPS://щщщ。m;

    好多事,看起来简单,做起来才知道其中的复杂性,他们是很用心的去做了,所以对马上就冒出一家实力雄厚的竞争对手这事,有些紧张。

    当然,不是怕竞争,但是,能没有竞争,那不是更好吗?经过刚才的这事,大家轻松多了,放在有佳里,有好多手段来避免出现类似的低级错误。

    金翎跟在他们后面出来,司机看着那边六个人挤进一辆车,有些不屑的说了一句,“哪来的土包子!”

    “现在不少土包子有钱啊!”秘书也嘀咕了一句,她认识周新宇的那辆车,比配给金翎的这辆奥迪还要好。

    两千多块的意外之财差点到手,然后又飞了,冯一平有点小小的失落,现在的两钱多块,够他带着人去生猛海鲜店很生猛的吃一顿。

    玩笑话,主要不是钱,要是现在周新宇他们叫车拉着那五吨盐回到公司,有佳的士气至少能上涨五个点。

    今天晚上,他们也没有回家吃饭,他带着黄静萍,来到嘉盛金属制品厂,这里的厂房还没建好,地面还在铺,绿化也在搞,新的食堂却已经投入使用。

    这个也是冯一平执意要做的,原来的铝制品厂,自刘胖子把食堂外包给自己亲戚之后,职工都在自己家里做饭,因为家里做的可口,还划算。

    在冯一平的要求下,厂里采购了一套电气化的厨具,高效又卫生。

    然后让那些有意来食堂工作的职工家属,来了一个小小的厨艺比拼,挑其中两个最受大家欢迎的,安排在食堂工作。

    大家平时吃饭不用付钱,只做登记就好,月底的时候,由财务将本月的所有菜金累计加起来,除以总餐数,得出每餐的金额,之后,各人的伙食费将在工资中直接扣除。

    总之,办这个食堂,主要是为了方便大家,不会赚一分钱,反倒每个月还要贴钱,不说那些设别的折旧,就新招的那两个厨师的工资,也是公司自己承担。

    冯一平始终觉得,如果一个公司,连自己员工的伙食费也赚,那这个公司,不但小气,也很没有志气。

    门卫的那个老爷子,当然认得这辆车,帮他们开了门不说,还颠颠的跑出来侯在门边,冯一平说了几次这样没必要,他还是这样殷勤,没办法,只能受着。

    食堂建在办公楼旁边,是个小二层,上下一共摆了五十张整体式四人餐桌,厂里自己加工的,桌面和凳面都上蒙着不锈钢,整洁又打扫方便,丁强还说可以把这当作一项产品推向市场。

    餐厅的墙上也没有标语,当然,餐厅是有制度的,但冯一平一贯觉得,把一些制度或者要求,随便贴在墙上或者门上,很不规范,也没什么用,让大家记在心里就好。

    食堂这个时候已经很热闹,在这吃饭的工人不少,帐大家都算的明白,平均下来,在食堂里吃饭,比在家里还划算些,冯一平在门口看到,有些还打了几份带回家里去,感情家里现在也不用开火。

    “今天不错,”冯一平看了看门口板上的菜单,荤菜是红烧大排和蒜苔炒肉,还有炒豆腐泡,炒包菜,西红柿炒鸡蛋,汤是萝卜排骨汤。

    “食堂的大排,比我烧的好吃,我怎么就学不来呢?”黄静萍有些小懊恼。

    “放心,这个和你水平没关系,和火有关系,食堂炉灶的温度,比我们家里差不多高出一倍,烧出来的味道当然不一样。”

    “真的!那就是我在这做的会和她们做的一个味道?”

    “绝对比她们做的要好!”

    “嘻嘻,”虽然知道他这话有些讨她喜欢的成份,黄静萍听了,还是有些开心。

    一进门,“冯老板”,“小冯老板”的招呼声不绝于耳,而且嗓门都不小,冯一平想让他们叫名字,大家还是喜欢叫他老板,还有人叫黄静萍老板娘的,让她好不娇羞。

    这样的场景,冯振昌应该是最享受的,冯一平不反对,但谈不上喜欢,不用对我这么热情,对工作热情就好。

    “一平来啦!”他和黄静萍拿着不锈钢餐盘来到取菜口,负责打菜的厨师热情的招呼他,“来份蒜苔炒肉,”也只有荤菜可以选一样,其它三样素菜没得选,“那我来份大排,”黄静萍跟在后面,不好两个荤菜都要,餐费都平均算的,这样的小事最招意见。

    在大家的招呼声中,他们两个走到楼上,看到便利店的几个人也在这吃饭,以前管不了他们的吃饭问题,现在总算有了条件。

    当然,吃饭的进度还是要抓紧,谁让他还是个高中生,而且是高三的学生呢,就黄静萍,这些日子也跟着他锻炼了出来,速度不慢的同时,还能保持优雅的姿态。

    出厂前,他又拐到卫生间一趟,卫生间也是在他的亲自要求下改建的,论硬件水平,目前不比市委招待所里的差。

    他只是重生,不是全才,他虽然去过不少工厂,但从来没有在车间呆过,虽然看过原来铝制品厂的一些文件和规范,但对如何管理一个工厂,真没有什么经验,他只知道一条,一个工厂的卫生间,能看出一个工厂的管理水平和工人素质。

    在沿海呆过的都知道,那些有订货意向的老外,来工厂考察的时候,必做的一件事,就是去看工厂的卫生间,这个很直接,从卫生状况,以及人均条件,就可以对工厂有一个大概的了解。

    冯一平去过不少工厂里跑销售,也总结出了一些经验。

    比如,那些卫生间硬件不错,但维护的不好,手纸也没配,卫生也马马虎虎,水龙头脏,而且不是个个都能放出水来的,一般是国企。

    硬件不错,卫生尚可,配的是草纸的,一般是有追求的私企。

    那些硬件不错,卫生很好,里面还点着线香,而且用的是节水笼头的,没的说,肯定是台资企业。

    那些硬件很好,比如卫浴设备用的都是知名大品牌,里面有洗手液,有手纸,还有烘干机的,绝对是财大气粗的知名外企。

    冯一平建的这个,充分结合了实际情况,综合了以上所有的优点,有专人负责卫生,两小时清洁一次,里面也点着线香,卫浴设备用的是省优产品,草纸,有烘干机,也想买节水龙头,但那玩意现在还不好买,对节水这个概念,现在全社会认识的还不够。

    食堂和卫生间,冯一平今天都体验了一把,感觉比较满意。

    这两样设施,看起来不起眼,但是这两个方面抓的好,却是能直接影响员工的凝聚力,并且能潜移默化的改变他们的一些不良习惯,促进良好素质的养成,小觑不得。

 第八十三章 明晰面馆股权

    管理,当然是一门科学,然而它又和其它的科学有很大区别,其它的科学,大多都很理性,但管理不一样,针对不同的行业和企业,有些管理方式甚至是完全相悖的,但是,这完全相悖的两种管理方式,又恰恰都在自己的行业取得了成功。全本小说网;HTTPS://щWW。.COm;

    比如美国的it业和日本的产业工人,比较一下就知道,一方所竭力坚持的,正是另一方所竭力摒弃的,然而,他们各自都很成功。

    一个不懂管理的人,去书店找答案,看了不少书之后,结果却很可能是,他发现,自己比以前还糊涂。

    在现阶段,并将持续到it和电子商务崛起之前,管理和营销的书,都被摆在各家书店的黄金位置,和it大佬们功成名就之后,喜欢和年轻人谈人生谈理想一样,现在的书店也不乏成功的商界大佬们谈管理的书。

    比如有洛克菲勒谈管理,松下幸之助谈管理,现在很火的是杰克韦尔奇谈管理,都是那种精装的大部头,理论结合实际,很翔实很有说服力,并各自形成了体系,然并卵,要从那复杂的体系里找出适合自己的,那这件事的难度比他们的那套体系还复杂。

    其实,客观的说,他们在工作的时候,绝不会遵循如此繁复的理论,那样多半自己就会把自己拖累死。

    就像周星驰有一次去电影学院旁听,听那些教授们分析他的一部电影,这里怎么拍的好,为什么要这么拍,为他列了一大堆理由和好处,他听了后自己都说,“哇,我拍的时候,要是知道有这么复杂,估计都吓得不敢拍了。”

    他其实就坚持一个原则,不管是有厘头还是无厘头,只要能逗你笑就好。

    企业管理也一样,你的理念越是简单,成功的几率越大,冯一平就觉得,做好两点就好,一是发现需求,二是解决需求,所有的工作都围绕这两点进行,然后你就会成功。

    所以,他现在也买管理的书籍看,却只看那些基础的,比如罗宾斯的管理学原理,还有书店能买到的一些国内高校的管理学教材,先把原理摸透,再自己结合实际慢慢摸索。

    比如,他现在的管理方式就是,管好一大一小,大是指确定一个大方向,中间具体怎么做,由各经理负责,他平时就去从一些小的地方进行督促。

    比如金属制品厂,他确定主要的方向是货架和轻钢结构这两个方向之后,具体的事,由丁强负责,他只管厨房和卫生间这样的小事。

    诸葛亮那么逆天的人物,因为事必躬亲,结果自己活活累死不说,效果也不咋地。

    因此,虽然他现在经常去厂里,却很少插手具体的业务,了解工作进度有各项报表和工作总结,对各级主管有定期不定期的财务审计,也不用担心会出大的疏漏。


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