奶爸的文艺人生-第182章
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一顿儿折腾，墨菲终于洗好了米，她倾斜着锅，将洗米水倒进了旁边的水沟里。
洗米水要留下来洗菜、浇树的啊！
在一边生火的董月娥张了张嘴，本来想责怪的，但话到了嘴边又缩了回去。不是什么大问题，先不打击人家的积极性。
接着董月娥看到墨菲又往锅里装水，一勺、两勺、三勺……还没停！
“墨菲，你在做什么？”董月娥忍不住问道。
“我在装水，装够水，就可以煮饭了！”墨菲抬起头，笑着说道。
“咳咳，墨菲，你做得很好，这个差不多了，你放下来，待会我把它端上灶。那个，你去找庆子，问他摘的菜放哪了，赶紧送过来。”董月娥笑眯眯地说道。
“好的！”墨菲洗了一下手，便麻利地出去找杨庆。
等墨菲出去之后，董月娥走过去，将锅端起来，看着里面已经泛滥的水，她忍不住摇了摇头。
只见董月娥伸手拨了拨，将米里还残留的一些小碎石或者杂物挑出来，再将这新的洗米水倒出来，倒到旁边的木桶里，然后才在水缸里舀适量的井水，放到灶上煮起来。
墨菲估计是跟墨晓娟、小艾她们试验的都是超市里卖的米，那些米，都是精筛过的，杂物基本上都去掉了，只需要用水洗一遍即可。
一会儿，墨菲吃力地拎着一箩筐菜回来。
“妈，现在我该做什么呢？”墨菲问道，刚刚“成功”地煮饭，让她有了一点信心，也主动了起来。
“嗯，你先把这白萝卜洗干净，然后刨了皮，接着择菜……”
“哎，好的。”墨菲马上行动起来。
白萝卜她还是认识的，墨菲将两个白萝卜从筐里挑出来，上头还有耷拉着的叶子，表皮的缝隙里也有泥土塞着，很新鲜。
“妈，家里怎么还有这么多新鲜的蔬菜？现在不是冬天吗？”墨菲一边舀水洗菜，一边说道。也是为了缓解尴尬，难得她主动地开启了话题。
“蔬菜那是自家搭的大棚种的，以前还没有，就前年吧，镇里农科站，派了专家下来指导我们搭这个大棚，还给了补贴，这冬天才有新鲜的蔬菜吃。前年没种好，去年有了点经验，今年这些菜才多了起来，你算是赶上了好时候！”董月娥捅着灶火，叨唠着说道。
她抬起头，结果看见墨菲正在专心地洗萝卜的叶子。
……
外头，杨轶刚刚把车开回来，那些混小子也要回去吃午饭，但他们还意犹未尽，跟杨轶约好了下午再去兜风。
“粑粑，你看，我给这些小鸡起了名字，它叫花花，因为它最漂亮，它叫喔喔……”曦曦等爸爸下车，便迫不及待地拉着爸爸，给他指着院里的鸡群介绍起来。
“你妈妈呢？”杨轶一边附和着小姑娘，一边望了一下大堂，看不到墨菲，心里奇怪，问道。
“麻麻……麻麻呢？”曦曦这才发现妈妈不见了。
杨欢在一边洒谷子喂鸡给曦曦看，她听到杨轶和曦曦的对话，笑着说道：“嫂子她去厨房，跟妈在一块做午饭呐！”
“等一下，你说什么？”杨轶以为自己听错了。
杨欢又说了一遍。
“墨菲，她做饭？”杨轶还是难以置信。
墨菲以前在她自己的住处都要请保姆，她会做饭？杨轶是不相信的。
“对啊！嫂子估计都练了好几天了吧？大哥你不知道？”杨欢奇怪地问道。
这时候，杨轶忽然想起了墨菲前几天有时候灰头灰脸回来的样子，顿时明白了……
“没关系啦，妈在呢！嫂子最多是打个下手。”杨欢笑嘻嘻地说道。
但杨轶可没有那么乐观。
第370章 困难中有他（1/4）
厨房这边，墨菲洗好了萝卜，吃力地搬来了砧板，拿着刀有些手无足措，不知道从哪里下手。
“墨菲，你来这边，帮我择菜吧，这人老了，腰有点不行，弯不了太久！”董月娥适时地开口，笑眯眯地看着墨菲。她刚才已经将筐里的蔬菜分类垒好，也省去了墨菲的手忙脚乱。
“嗯，好的！”墨菲很听从指挥。
不过，等墨菲坐在小板凳上，望着地上的青菜、豇豆、芦笋等等却发了愁，这些菜她都吃过，但单独拎出来，她又不懂得怎么处理啊！
但活还是要做的，只见墨菲拿起一把苋菜，犹豫了一下，开始将被虫咬过、有小洞的菜叶掐出来，然后又将看上去蔫吧了的几个菜叶给摘出来，这都没有错。
可是，接下来墨菲又下手，将几片完好的菜叶摘出来，她觉得别的菜叶都是紫红色、外围一圈绿色的，这几片是完全紫红色，好像已经烂了。
似乎在墨菲印象中，择菜就只是挑出烂叶子，所以她弄完之后，就直接将苋菜放了下来，然后再拿起豇豆。
“真的好难啊……这个，是叫豆角吧？怎么处理？”墨菲迷迷糊糊地看着这把豇豆，她想用老办法，挑出不好的豇豆扔掉，然而，似乎不好挑，每一条看起来都一样。
就在墨菲犯难的时候，杨轶的声音，忽然在身后响了起来：“妈，墨菲，你们在做饭呐？”
墨菲惊喜地转头看了过去，杨轶出现在了厨房的门口。
“你的事情都忙完了？”董月娥看了一眼杨轶，有点不理解他为什么会出现在这，是紧张他的媳妇？
“嗯，军子他们回去了。”杨轶笑了笑，他说道，“我也来帮忙。”
“你这个大老爷们，钻厨房干什么？你会做菜吗？”董月娥责怪地说道，“还是你担心我虐待你的媳妇？放心，我也只是让墨菲打打下手。”
董月娥说着，手下的动作可不停，刚刚刨去皮的萝卜，被她“剁剁剁”的几下，便切成了块。
“不是这回事，妈，您咋还瞧不起我？待会，我帮您炒两个菜，让您看看我的手艺。”杨轶一边笑着，一边也是在墨菲的身边坐了下来，伸手接过了墨菲手里的豇豆。
“看着！”杨轶用眼神示意墨菲，然后放慢动作，将豇豆摘去老筋，然后丢到旁边的水盆里。
墨菲顿时明白了，她有样学样，学着杨轶的动作，一块择这一把豇豆，当然，杨轶的动作还是快一点，三下五除二地便将他手里的豇豆给弄好。
董月娥其实并不放心，墨菲的“厨艺”有多少，她已经看了出来，而自家儿子，杨轶以前在家，就跟他爹一样，压根没有做过饭，想必也够呛，所以，董月娥还忍不住多看了几眼。
但杨轶的动作娴熟得让她看得一愣一愣的。
这混小子，什么时候学了这一手？
等董月娥添了煮饭的柴火，再度转头，却看到了杨轶给墨菲卷起袖子的一幕墨菲抬着手，让杨轶将袖子卷起来，她看着杨轶，笑得很幸福。
这两个孩子……
董月娥嘴角微微一翘，不过她还是扭过了头，接着捅着灶火，留出中间的风口。
杨轶接着一边教墨菲择菜，一边将大部分活都干完，顺便，也将之前墨菲扔掉的好菜叶捡了回来，指导她将苋菜的根掐掉。
瞅着母亲没有注意这边，杨轶忍不住挪着小板凳，坐到墨菲的身边，凑到她的耳边，小声嘀咕：“咋忽然想起来要下厨？你不是从来都不会煮饭做菜吗？”
或许是因为杨轶略带调侃、责备的语气，墨菲有些委屈地鼓起嘴，她膝盖侧着，撞了撞杨轶的腿：“还不是因为你！”
“啥？”
“为了给你麻麻一个好印象啊！”墨菲一直将注意力放在了董月娥身上，害怕她看到自己和杨轶窃窃私语，就跟害怕班主任一样，小声地嗔道。
说完，墨菲自己都觉得有些不好意思。
杨轶哑然失笑，他扭头看了一眼母亲，然后伸手去抓起墨菲的手，大冬天沾了水，她白皙的玉手都被冻得有些发青。他和墨菲十字交叉，小声说道：“你可真可爱！”
墨菲看着杨轶眼里流露着的浓浓爱意，心里欢喜着。先前的那些紧张、自责，还有因为觉得自己太糗的窘迫，也都一扫而空。
有了杨轶指导和帮忙，这个“打下手”工作便进展得很快，没一会儿，全部蔬菜都择好了，就连豇豆，也洗干净，让杨轶在砧板上切成了一段段。
这个时间里，董月娥也将肉类食材给准备好了。
“妈，您就在一边给我们掠阵，我都回来了，您就享享清福吧！”杨轶笑着，开始“夺权”。
董月娥现在对杨轶的兴趣，比墨菲还要大，她索性收手，站在一边笑眯眯地看着，好像真的要放手给杨轶和他媳妇一样。
炒菜之前，要生火，这个可难不倒杨轶，前世，他的野外生存能力比贝爷还要厉害，区区一个柴火灶，又有旁边已经烧着的煮饭的灶可以抽出炭火，杨轶没一会儿便生好了火。
“我要做什么？”墨菲拉了拉杨轶的衣袖，小声问道。
“你帮我拿调味料。”杨轶拍了拍墨菲的腰，温和地说道。
他不敢让墨菲来掌勺，从以前她回家那股碳烤味来看，她自己琢磨学的厨艺，估计炒的菜也没人能吃！
“那好吧！”墨菲乖乖地点了点头。
热锅、倒油、下蒜瓣爆香，整个厨房都弥漫起了一股浓浓的香味。
墨菲都忍不住皱着鼻子嗅了嗅，这个香味真的是令人难以抗拒，太诱人了！
农家用的大铁锅，可以炒十来个人的菜，“肚量”够大，发挥空间也大，杨轶很喜欢。只见他一边颠着锅，一边翻炒，这动静可是颇有大厨的风范！
董月娥在旁边看着，原本她还有些不放心，现在看到杨轶的姿势，才真正地明白，自己儿子不知道什么时候练了一手好厨艺！
“墨菲，你帮我把盐拿过来。”杨轶笑着说道。
其实，他自己去拿也可以，就在旁边而已，但杨轶得给墨菲一点事情做，墨菲是想好好表现来着！
“嗯嗯！”墨菲刚刚看呆了，但她没有忘记自己的责任，连忙找起了食盐。
第371章 考察结果（3/4）
家里的调味料，大部分都是用大海碗装的，姜蒜辣椒也一样，酱油、花生油等倒是有专门的壶子，但也跟城里超市卖的不一样，因为这里的花生油是机器现榨的，在镇上就有专门的作坊，花生油、酱油用完了，自个儿带上壶去买，也就有打酱油这一说法。（注1）
但尽管一目了然，墨菲还是找了一会儿，终于给杨轶拿了过来。
杨轶拿起上面的勺子，准备加盐，但他挖了挖，觉得不太对劲，质地不对，盐应该没那么绵软粘稠。他的注意力从锅里转移到这个大海碗上，看着这碗“盐”的晶体结构，顿时明白了。
“咳咳！”杨轶不动声色地放在一边，指了指装着粗盐粒的海碗，说道，“墨菲，你把那个拿过来给我。”
墨菲也不笨，她亮晶晶的大眼睛一直看着杨轶的动作，看到杨轶都已经准备往锅里勺“盐”了，但又收回来，她便知道自己拿错了。
她害臊得脸蛋滚烫，耳朵都红了起来，抿着嘴，将真正的盐给杨轶拿过去。
董月娥看了好一会儿，也是对杨轶的厨艺有了一定的认识，放下了心。不过，她也闲不下来，厨房被这对儿女霸占了，实在是没有她做的事了，董月娥想起来外头那只她准备要杀的鸡。
董月娥出去之后，墨菲终于忍不住，她指了指装糖的海碗，小声地跟杨轶问道：“杨轶，难道这不是盐吗？”
杨轶也终于憋不住，他轻轻地笑了起来。
“你还笑我，我不是不懂嘛！”墨菲嗔怪地锤了锤他的胳膊。
杨轶加了点水，盖上锅盖焖菜，才转过头，指着糖笑道：“你尝一尝。”
墨菲依言，伸出手指头轻轻碰了一下，刚刚洗菜，手指头还有些潮湿，顿时指尖便沾上了一层薄薄的糖，她舔了舔，眼睛有些惊讶地看着杨轶：“是甜的。”
“嗯，对啊！这个就是糖，你看，它是不是有些晶莹剔透的感觉，然后还会黏在一起。”杨轶教墨菲如何辨别。
“但盐不也是黏黏的吗？”墨菲不解地问道。
“不一样，精盐成粉末状，比糖的颗粒要小一点，而且它们吸收了空气中的水分，黏起来的样子并不一样，糖块的黏性会大一些，而盐块是不黏的。”杨轶分析道。
他笑了笑，说道：“而且啊，咱们家这里吃的都是粗盐，你看，都是这样一块一块的，你不知道，也不怪你。”
“哎，妈刚才是不是已经看出来了？她一定会觉得我这个儿媳妇不懂得做饭，生气了，才走了出去。”墨菲自责地说道。
“不会，她怎么会生你的气？不会做饭而已，有什么大不了的？”杨轶笑道。
“但杨欢跟我说，你们家喜欢会做饭的媳妇。”墨菲并没有放松，她皱起了眉头。
“呃，以前确实是有这样的想法。但你不要担心，不是还有我吗？我会做就行了，他们不会用这事来为难你。”杨轶拍了拍墨菲的后背。
“说说，你都自己偷偷学了多久？”杨轶为了让墨菲高兴起来，还转移了话题，笑着说道。
“没有多久啦……学得不好，我还想给你一个惊喜，只是可惜……”墨菲有点难过。
“惊喜还是有的，但更多的还是感动。”杨轶揽过墨菲，在她头上亲了一口，微笑着说道，“你这傻女人，为我吃了这么多苦！”
“都是你在为我付出，也该轮到我付出一次啊！”墨菲心里甜甜的，但还是嗔怪着锤了锤杨轶的胸口。
“不行，你得帮我探探你麻麻的口风，要是她觉得不行，你得继续教我，知道我会为止！”墨菲还有些担心。
“好，好……”
……
杨轶不用去探董月娥的口风了，因为杨欢已经在当起了小间谍。
“妈，我大嫂表现得怎么样？”杨欢正帮忙抓着那只倒霉的阉鸡的翅膀和爪子，让董月娥对它进行割喉放血。
这鸡血可是好东西，董月娥用盐水接着，到时候凝成的鸡血块放在汤里煮，熟了的鸡血又滑又香，沾�
