大牧场主-第368章
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不记得在哪份报纸上看到过，说长江入海口附近有位老头，七十年代时候在岸边，见到只一米多长的王八晒太阳。
想要回家拿东西抓它，可惜再回来，大王八已经不见了。
气得他接下来十几年，每天早上都要带着工具，去岸边走两三公里，想要再次见到它。
王八没抓到，但是他天天步行，顺带锻炼了身体，活到一百岁都没病没灾。”
韩宣对这个物种并不清楚，将吴涛的介绍，用英文告诉给别人，只当他说得是对的。
想着既然还有人去吃它，应该是种很普通的动物。
这个想法会往后延续好几年，直到进入新世纪，准备自己成年礼的韩宣，才会偶然得知，大王八其实是种不同于中华鳖的新物种，学名定为斑鳖。
由于不知道珍贵性，再加上没有法律保护，以华夏居民那种什么都吃的特性，只要见到这些大家伙，便会抓住回家吃了。
导致当人们为斑鳖正名时候，世界上只剩下几头，属于最濒危的龟类。
阴差阳错救了些珍惜保护动物，韩宣此刻还不知道，想着既然不珍贵，那也就不致于特意送到动物园了。
吩咐送货员不用来取，接着对几位保镖说道：“请帮忙把这只王八抬出来，装进我车里，把它送到罗塔湖去放生。
野生动物不能长时间关着，容易死亡，我觉得那只小王八，已经出憋出毛病了，病怏怏的。”
“好的，欧文、杰森！过来帮忙！”
加布里尔回头喊了句，脱掉外套卷袖子，等杰森、欧文他们俩也准备好，一起弯腰抓住斑鳖的背甲，吃力抬了起来。
一百五十多公斤的大家伙，这三位壮汉抬着它都吃力，幸好大王八还算配合，缩着脑袋不动弹，只露出鼻子和眼睛。
韩宣借了位游客的相机，请对方帮忙拍了张他和王八的合影，用来当做写游记的素材。。。。。。
太阳半挂在空中，杰尼龟运气好，又找到个猎物，这回它直接把自己给吃撑了。
从漂在湖面那些凌乱的白色鸭毛，以及挂在它嘴边的毛，便可以知道它吃得是什么。
当初养在湖里的小鸭子，现在已经长成大鸭。
一整个冬天和牛羊们同时关在暖气房里，它们见到水嘎嘎叫着，时不时抖抖丰满的翘。臀。
在韩宣眼中，明显是在说快来吃我……快来吃我……
“小心点脚下，鸭子生蛋了。”
韩宣看到那些随处可见的鸭蛋，略微无语，放在这里居然没人捡，有些已经被来喝水的牛羊踩坏。
一般小鸭子4个月以后就能下蛋，一年能下180个左右，如果喂得食物好点，可以下200多个蛋，格外能生。
杰尼龟远远瞧见主人走来，紧接着视线被那只大王八吸引，再也离不开，呼吸节奏都快了些。
等韩宣说完让杰尼龟照顾这一家人，杰尼龟顿时冲了上去，不顾大王八反抗，趴在它背部霸王硬上弓。
韩宣简直被惊呆了，在甘宝海洋牧场那次，它也是这么对绿海龟做的，究竟是有多饥渴，才会变成这样？！
瞧见它那猥琐的眼神，韩宣哭笑不得捂住脸，不忍直视，骂道：“你个大污龟……”（未完待续。）
第738章 做鸭子
罗塔湖里有其他鳄龟的存在，老巴顿以前来钓鱼经常意外钓到，晴天出太阳时候，岸边偶尔也会趴着一两只鳄龟晒太阳。
但韩宣在这里生活了十几年，从没见到过身长超过三十米厘米的。
没有适合的伴侣，杰尼龟忍太久，导致此刻兽性大发，只要是母龟，管它是不是同类。
按照成长速度缓慢的鳄龟，可能活七十到一百年时间来推算，杰尼现在已经是晚年老龟。
最近可能是吃错了什么药，这老不要脸的乌龟再次逢春，没事总想着十八禁的东西，如今更是对母王八下手，让保镖们快笑疯了！
别看斑鳖体型比杰尼龟大出两圈，但力气却比不上鳄龟，母斑鳖想往前爬，但身体被杰尼给压着，死死不肯松开。
当听到某种独特的**叫声时候，韩宣终于忍不住落荒而逃，跑出好远大喊了声：“杰尼，你这个禽兽啊！”
加布里尔他们，顿时笑得更疯了！
湖面，一条红色大鲤鱼跃起，掉落溅起水花。
鸭子们受到惊扰，嘎嘎叫个不停，声音嘈杂，成群游上岸来。
韩宣懒得再去看杰尼那边，它再也不是以前那个，单纯懒散的老鳄龟了，叫它老流氓还差不多。
十多年没尝过鸭子的味道，见到这些东西，韩宣很想再尝尝，于是撺掇杜二傻：“你去抓两只鸭子，我中午要煲汤。”
“用鸭子煲汤？”
杜二傻略微惊奇，这对他来说是个从未接触过的菜肴。
美国本地餐馆，没一家店卖鸭子。
超市偶尔有，但没什么人买，拿长期冰冻的鸭子做菜，味道难以下咽，新鲜鸭子几乎买不到，除非自己偷猎。
很多美国人，一辈子没吃过鸭。
杜二傻也是，他以为这里养鸭和那些公园一样，是用来当宠物观赏。
别指望战场下来的人，能有多爱护动物。
听到韩宣要求，点了点头往鸭群走去，那些奥白星鸭不怕人类，发现杜二傻过来，只是让出条道路，没有躲远。
他挑了两只紧挨在一起的大鸭，快跑几步抓住它们，没见有什么动作，傻傻毫无防备的鸭子，已经因颈部骨折而翘辫子，不再动弹。
杜二傻做贼心虚，跑到悍马车旁，打开后车厢门，将鸭子放进去，小声问道：“现在怎么办。
处理完切成块，假如有人问就说是火鸡，怎么样？”
韩宣不知道回答什么才好，于是竖起根中指鄙视他。
在华人观念里，鸭和鸡、鹅同样为饲养的食物。
未来华夏一年出栏的成鸭数量，达四十亿只，几乎全被内部消化了，可见市场有多恐怖，吃鸭随处可见，他并不像其他人那样在意。
美国猎杀公园的鸭子犯法，自己养得不算保护动物。
“什么火鸡，鸭就鸭呗，怕什么。
帮我送到度假村那边，让吴涛处理干净了送来。
对了，再带几根大萝卜，或者冬瓜也行，今天我要下厨露一手。”
“你？
小老板，你还会做菜？”
杰森将“不相信”写在脸上。
西餐有些食物的做法格外简单，所以没谁会说不会做吃的。
假如连往土司面包上抹黄油、果酱都不懂，那么不是智障就是脑残。
相对来说，中餐的做法则要复杂许多，韩宣在外吃的东西，制作时候都要全程看守，他见过华人厨师做菜，要更加复杂一些。
“这有什么难的。
中午都别提前吃，带你们尝尝我手艺！”
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吹出去的牛逼，泼出去的水。
先前韩宣将牛吹飞了，等吴涛真的把拔毛去内脏的鸭子送来，餐厅里系着围裙的他，面对齐全的锅碗瓢盆和调料，有些不知道怎么下手，会吃不一定意味着会做。
偏偏餐厅门口堵满保镖，连老爹也捧着茶壶看热闹，这让韩宣不好意思去问吴涛。
硬着头皮拿起锅，回忆前世见过的美食制作节目，可其中没萝卜老鸭汤的做法。
幸好吴涛已经将原材料和调料准备好了，他打开抽油烟机，点火后等锅烧干，拿起装着食用油的桶，往锅里倒了些。
接着便准备拿又去皮桂圆、去核红枣、生姜、小葱等配置成的调料，爆炒遮盖鸭肉腥味。
门口处，吴涛好似嗓子不舒服，立马干咳了声，韩宣调得火太大，现在就放这些容易焦糊，尤其是小葱。
韩宣心领神会，对他投出个赞赏眼神，拿起盛放着两只鸭子碎块的玻璃碗，要品尝的人多，一只不够分。
捧着它们全都倒进大锅里，机智地远遁好几米。
等遇到水后四溅开来的油安稳，才拿着铲子来到大锅边，翻炒只吃野外浮萍、小鱼和有机谷物、长得十分肥嫩的鸭肉。
对于这道菜，有着许多不同的做法，韩宣老家那边喜欢先炒再炖，这样做出来的汤，味道更加浓，鱼头汤、排骨汤、鸡汤等美味，也是这么做出来的。
红色的鸭肉遇高温变白，香气迅速飘散开。
胖丁撅起大肚皮，直立在桌子上张望，伸出粉色的小舌头舔舔嘴唇，将口水咽下去，喵喵叫唤着说想吃。
韩宣等差不多了，把那些调料倒进去，一起翻炒去腥，倒之前先看了看吴涛，见他没动作，这才有底气。
鸭子肥，被油炸后冒出许多油脂和体内的水份，小葱和生姜这回没有炒焦，更像是在被鸭子的汤汁煮。
又过去两三分钟，他拿起过事前烧好的开水，倒进装满鸭肉的大锅中，直到水漫过整锅鸭肉，盖上盖子等待。
臭屁放下锅铲，拿干布擦手，嘴里说着：“我就说我会吧，完全没难度，果然是天才。”
别看韩千山当老爸当了这么多年，其实他不会做菜。
小时候孩子他妈出门有事，他就带着儿子，去奥古斯塔镇下馆子，或者用冰冻的水饺、面包等凑合。
此刻发现儿子不声不响地会弄菜了，内心羡慕嫉妒恨，出言打击道：“最后放多少调料，才是最重要的，这些谁不会。”
“切，你就不会。
做饭能把锅做炸了，而且还炸过好几次，除了你还能有谁？”
韩宣说话间打开锅盖，汤汁已经在沸腾，拿勺子将漂在上面那层灰白泡沫舀掉，底下的鸭汤浓白，香味扑面而来。
把切成片的萝卜倒进去，盖好锅盖等待它们被煮熟。。。。。。（未完待续。）
第739章 流氓鸟
没有大小适合的砂锅，萝卜老鸭汤就放在铁锅里煮，汤汁翻滚冒出泡泡，已经调成小火焖炖。
白色水蒸气不断从缝隙中冒出来，抽油烟机可以带走蒸汽，但带不走飘满屋子的香味，让人食指大动。
杰森的咽口水声，清晰可闻，胖丁迫不及待想要吃，打滚撒娇那套全用上了。
不知道该放多少调料，韩宣用了个显得愚蠢却又机智的办法。
一点一点地往锅里放盐，每放一次就尝尝味道，虽然麻烦些，但确实找到了最适合的量。
香浓鸭汤入口，他咂嘴自恋道：“好喝，再炖一会儿就可以了。
吴涛，你炒几个其它的菜。
乔安娜，去煮米饭，今天中午我们吃中餐。”
他老爹舀了点尝尝，转过身睁眼说道：“味道不错啊，你妈做菜偏淡，每次我都要自己加盐，这个汤味道正好。”
“不吃以后就别吃，想吃自己做。
我妈那么辛苦，你竟然说她的菜不好吃！”
韩千山纳闷于，儿子怎么突然说这话，想到什么，心里一惊，感觉后背有双眼睛正盯着自己。
脖子凉飕飕的，好似有把刀架着。
立马转变语气：“不过盐少了也好，现在不都讲究低盐少糖嘛。
我没得三高，都是你妈的功劳，怎么可能嫌弃她做得不少吃呢。”
“马屁就别拍了。
乔安娜，这个月别洗碗，都给他洗，运动运动有好处。”
他老妈语气平稳，却带着股不容拒绝的意思，做为当家人，这点威慑力还是有的。
韩千山听见老婆的话，赶忙点头：“让乔安娜休息几天，碗我来洗！”
韩宣露出笑容，两个人过日子，有人要强，就得有人服软，不然家里整天吵，日子没法过。
自家一向和谐，跟老爸性格淡然，总是迁就着老妈有很大关系。
第无数次坑完自己亲爹，他洗干净手往外走，说道：“好了叫我，我带小巴里它们出去逛逛。”
“长大啦，会做饭了。”郭母揉揉儿子的脸：“去吧，春天有蛇出没，从路上走別进草丛，注意点安全。”
“嗯，我知道了。。。。。。”
在离开雪山牧场的三个月时间当中，这里出现了点变化。
例如家门口安装了摄像头，隐秘角落也有些警报器。
上次被希尔偷走的那些狗头金，已经全部追回来，那块砸过韩宣的小陨石，现在也摆放在木架上。
以前认为雪山牧场偏僻，对安全方面不太重视，现在随着韩宣长大，提前进入社会，别墅的安保设备，提高到了如今最先进的水平，每天夜间巡逻人员，数量增加到二十人。
白桦树林旁，搭建起一栋用松木制造的屋子，专门给动物们居住，占地一百七十多个平方。
家里动物太多，到处走动不方便，即使经常洗澡，也免不了会产生气味。
于是维尼它们现在搬出来住了。
对此，这些家伙反倒很喜欢，没有了拘束，夜间再打闹也没关系。
纯木制造的房子，带有德式风格，宽大的屋顶上铺着瓦片，一群金刚鹦鹉，正在上面晒太阳、梳理羽毛。
这支鹦鹉族群，冬天绝大多数时间，躲在韩宣为它们安排的仓库里。
有暖气、还不愁吃喝，除了只幼鸟不幸死亡，其它的鹦鹉安然度过了冬天。
金刚鹦鹉原本生活在热带雨林，并不能适应蒙大拿的环境，韩宣不是没想过把它们送回去，可惜为了钱财，人们不爱惜动物性命，就算送回老家，估计也免不了再次被捕的悲惨命运，不如继续留在这里。
几十只金刚鹦鹉繁衍交配，许多不同颜色的鹦鹉相恋，诞生出一些稀有的品种。
像卡米洛特金刚鹦鹉、斑色金刚鹦鹉、卡班利那金刚鹦鹉等，颜色都非常漂亮。
其中最嚣张的那只，走路摇摆不定，见谁都骂傻逼，除了bbq，没谁能干出来。
韩宣自认是个单纯且纯洁的好少年。
悲叹于这些家伙都跟别人学坏了，瞧瞧这只漂亮的大鹦鹉，嘴里竟然没一句干净词。
以前教它的早上好、你好之类全忘光，什么fu开头的、bit开头的骂人脏话，都记得清清楚楚，说起来比人类还遛。
这不简直是流氓鸟嘛！
“bbq！”
黄蓝金
