重生日本当厨神-第142章
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“阁下怎么称唿?”他姿态放得很低,谦逊有礼。
见状,秋山弘眼中赞色更浓。
在十六岁这年纪,就取得远超同龄人成就,并把一群老前辈死死踩在脚下,即将进军特级领域,还能有这么谦逊的心态,实属难得。
少年天才大都是年轻气盛的。
就说四宫小次郎,他不厉害吗?以十杰首席毕业生的身份,孤身一人在法国对战区建立自己的餐厅城堡,取得巨大成就的同时,也差点在厨艺道路上迷失自己。
心态这种东西,也可以说是一位厨师眼界的体现。
夏羽的谦逊,落在秋山弘眼中,就无形之中传递了许多讯息。
他没有满足如今的成就。
他还想继续攀登。
他的眼界,并未局限在特级,而是瞄准了更高处的风景。
事实也正如此。
夏羽根本不觉得自己有骄傲、目空一切的底气,即便成为了特级厨师,在体系森严的特厨领域中,他也是垫底的那一批。
更何况往上还有麟厨师、龙厨师。
而目前呢,夏羽还未看清笼罩在老头子身上的迷雾。不可否认的是,他一直追逐在老头子屁股后,直到如今还没看到前方亲人的背影。
“我是秋山弘。”
秋山弘淡淡地介绍自己,目露深意。
“igo国际总部开发局负责人……也是此次为你专门返回霓虹的‘特派审查者’!”
闻言,夏羽心神震了震。
但一双手依然沉稳,在翻转炭炉上的乳猪,没有一丝失误。
“……审查,开始了吗?”他涩声问。
“现在,正在进行中。”
秋山弘道。
“题目呢?”
夏羽立刻追问,但秋山弘没有回答,而是定定看他处理‘火焰烤猪肉’和‘天雄炙青鱼’这两道菜。
等小林龙胆把装盘的菜肴端走。
一小时后,夏羽在清洗双手,准备下一批菜的烹制。
“你的精品菜单中,没有任何面点料理?”
背后冷不丁传来声音。
“有,‘升龙饺’就是!”
夏羽在下油热锅,无暇回头。
“你在住宿研习犒赏晚宴上拿出的料理么?我希望你能拿出真正的面食,注意,是面。我的审查题目就是‘面点’!”
秋山弘一副轻松的语气,夏羽背对他,直接翻了白眼。
这肯定不是临时想出的题目,而是一开始就准备好了,正中他罩门!
“原来一个多礼拜按兵不动,就是在搜集我的资料么?”夏羽心想,觉得背后凉飕飕的,针对弱点出题,的确让人措不及防啊。
“怎么样?”
秋山弘继续说:“如果你同意,审查时间就到午夜12点关店为止。”
“在餐厅营业这段时间,你要呈上一道让我‘满意’的面点料理!”秋山弘嘴角噙着一丝狐狸般的狡诈笑容,“现在是晚上8点钟,你还有4个小时准备,时间宽裕!”
宽裕个大头鬼啊!
夏羽内心不禁狠狠吐槽。
直击弱点的‘面点’题目也就罢了,特么的,还要他忙着招待餐厅客人的时候,呈上面向审查的料理作品!
说是4个小时,但夏羽清楚,恐怕他1个小时都腾不出来!
要通过‘审查’?
还是要在开业首日,继续招待客人?
好像两者不可兼得的样子。
深深地吸了口气,夏羽召唤任务栏,查看两个与他行为密切关联的任务。(未完待续。。)
第289章:向特级候补进发!
第一个任务:
“【进军特级候补者】:获得igo总部特派审查者的认可,由一名‘二星厨师’,直接晋阶到‘特级候补者’。”
“奖励:2次高级转盘抽奖次数。”
这任务,实际上触发有一段时间了,秋山弘返回霓虹就没了动静,夏羽渐渐也就将之搁置脑后,注意力放到店铺和商店街的事情上。
秋山弘要审查的,是他的厨艺水平,换言之,他就是夏羽的厨艺考核官,只不过固定考场变成了这种流动性和题目更随意的自由考核。
归纳起来说,‘特级候补者’就是一个评级称号。
第二个任务,【vip分店开门红】。
要求接待至少10批次客人,当天营收额达2000万日元。
实际上,到目前为止,晚上八点钟,这个任务的要求就已经达成,夏羽敢肯定从厨房端出去的菜品,肯定满足了不少于10批次的客人。
而且,菜单价格经过调整后,首日营收额达2000万日元这条件实在太容易达成。
这个任务的审查官,是系统。
“我同意了!”
夏羽并不纠结,既然秋山弘自己来了,他没有退缩的道理。
“我期待你呈上的面食。”秋山弘目露笑意。
“2号包间空着,总帅,秋山阁下,你们自便吧。”夏羽把两位巨头送到厨房门口,目送他们越过庭院,走进店面。
“太突然了!”
他喃喃着转身,没想到差些碰到悄然站在背后的女子。
“面点?你能行么?”
凉子丽娜一脸的忧虑,好看的眉毛皱成了一团。
“秋山阁下太会挑时间了!”她轻咬下唇,目中泛着一丝无奈,扫了扫厨房,下定了决心道:“要不,厨房就交给我吧,你专心致志去构思食谱!否则时间根本来不及!”
闻言,夏羽好笑。
“凉子,谢谢你。”
他先道谢,接着才叹气说,“但是啊,精品菜单中,你好像就会‘霜降魔幻麻婆豆腐’一种吧,怎么帮我?这里不是日料餐厅呐!”
凉子丽娜怔住,有点茫然无措,给人呆萌的感觉。
这位日料大家碰上中华料理,同样一筹莫展,夏羽最近一直在传授她‘霜降魔幻麻婆豆腐’的奥义,只能说不愧是顶尖特级名厨,快要向‘麟厨师’领域探索的大佬,她的学习速度令夏羽骇然。
而夏羽太忙了,好不容易将四宫赠予他的食谱《波尔多七鳃鳗》研究出成果,至于凉子丽娜允诺要引导他学习的特级食谱,还没踪影。
是他单方面抽不开身,而非凉子丽娜食言。
拍拍女主将的肩头。
蹙眉沉思的凉子丽娜,豁然惊醒。
“你不用太担心,我有把握的!”夏羽递去一个斗志满满的眼神。
“诶……”
关心则乱,仔细观察夏羽神态,凉子丽娜发现他对所谓的弱点题目,满不在乎的样子,顿时愕然。
夏羽笑了笑,没多做解释。
所谓弱点,那是以前,人总是会进步的。士别三日当刮目相待就是这个道理。
他总不能说,自己今天一整个白天也没傻站着,早上清点一夜名望值收获的时候,就在系统商店,顺势买买买,其中面点领域的厨技、食谱,无疑就是购买的重心!
既然早有意向在面点领域探索,夏羽购买时,当然毫不手软,选定后一口气清空购物车。
现在就剩下一个问题。
他用什么面点食谱,去迎击秋山弘的审查?
蓝色食谱肯定不行。除非他能临场做出100%完美度的蓝色发光料理,否则,很难让秋山弘满意。
只有真正的紫色特级食谱,才能够一击必杀啊!
趁着空档,夏羽避开凉子丽娜的目光,低头走到厨台前,沟通了厨神系统。
“筛选紫色品质的‘面点’食谱!”
指令一下,唰唰唰,文字资料顿时充满了视网膜。
实在有太多选择了。
“《镇魂面》:紫色,特级一星,面点王罗根发明的面,仅一根面便可装满一碗,据说罗根曾向某位暴怒的帝王献上这种面,吃了面帝王便平静下来。兑换需1万点名望值。”
“《银河面》:紫色,特级一星……”
“《无影面》:紫色,特级二星……”
琳琅满目,全是面的食谱,如果算上包子、饺子,烧麦之流,那更是多不胜数,看都看不过来。
仔细想想这好像是夏羽首次使用名望值,在系统商店购买一本紫色食谱。
如今他掌握的紫色食谱,要么是通过任务途经获得,要么是改良加自创,放在以前即便身怀5万余点名望值,夏羽还真不一定敢买食谱。
但这回,豪掷2万多点,一口气买了两本食谱,夏羽眼也不带眨的,豪气干云。
要吃面?
一下子端出去两种,满意没?
这次审查,难度肯定不如真正的特级考核。夏羽学习了食谱,在脑中梳理多出来的信息,再掉头召唤人物面板,把身上点了紫框厨心剩余的10个天赋点,一口气投资在某个面点厨技上!
叮!
随着悦耳的系统提示,蓝色的厨技,直接升到满级。
把这个厨技点满之后,即便面点领域的四大基本功欠缺火候,他也能靠厨技的奥义,硬生生扭转回来,让面点品质提高一个大层次!
毕竟,这个厨技,是不下于【爆炎】和【香料不等式】的!
泛用性的厨技,完全值得投资。
……
2号包间。
秋山弘,切仙左卫门,坐在茶桌前。
来自igo国际总部的麟厨师,饶有趣味欣赏着庭院的美景。
“秋山,‘面点’这个题目,会不会有点为难他了?”切仙左卫门缓缓地问,打破沉寂。
“总帅阁下,您也太小瞧他了!”
秋山弘回头一笑,道:“中华料理的面点,同样是博大精深,他不可能一点研究都没有。”
切仙左卫门沉默片刻。
“你在尝试挖掘他的潜力?”
“是的。”秋山弘笑道,“如果把自己困在所谓的火焰、香料世界里,那目光岂不是太狭隘了。视野狭窄的厨师,永远不可能获得‘麟’的蜕变!”
“那你的审查要求呢?”
“能够打动我就行,是不是要求很低?”
闻言,远月总帅目中掠过一丝凝重。
包间门外,切绘里奈的手僵在拉门上,她听说爷爷也来了,自然要过来问候,没想到在门外就听见了两人的交谈。
她摒住唿吸。
要求低?
切绘里奈心脏一缩,“打动”两个字,太内涵了,要求不如说是模煳,更何况对象还是一位麟厨师,品尝过无数山珍海味,想打动这个层次的厨师、美食巨头,太难太难。
起码绘里奈觉得自己办不到。
但如果是夏羽的话……
勐地想到昨天,满足恶魔胃口的七道重复菜式,切绘里奈心跳陡然加快。
他可以的!(未完待续。。)
第290章:不同了
切绘里奈赶回厨房,恰好碰到从外而回的夏羽。
夏羽回本店拿了一些材料,装在篮子里。
引起绘里奈好奇的是,夏羽右手拿篮子,左手则提着一小袋面粉。
面点的主食材,就是面粉。
面粉又分为低筋粉、中筋粉和高筋粉,对于经过专业培训的绘里奈来说,只要知道夏羽用到哪种面粉,就可大致推测出他要做什么料理了。
低筋粉,做蛋糕、饼干以及蛋挞。
中筋面粉则多用在中式点心的制作上,如包子、馒头、饺子和面条。
高筋粉适合做面皮,比如起酥派皮,千层酥。
切绘里奈没说话,跟在夏羽屁股后,一直到厨房,就一瞬不瞬盯住他,看着他把面粉倒在一个大盆子里。
“中筋粉?”
盆子里的面粉,呈乳白色,绘里奈一下子就确定了面粉的类型,心中忍不住想道:“他果然要做中式面点么……”
悄悄松了口气。
既然是中式面点,那便回归夏羽的老本行,应该不会出大问题。
但夏羽只是把面粉倒出来而已,并未加水和面,而是扭头继续烹制客人点到的菜肴。
时间一点一点流逝。
晚上九点,距离审查结束,只有3个小时了,切绘里奈终于沉不住气,在空档期揪住夏羽问道:“你还没构思好自己的食谱吗?”
事实上,夏羽正在“构思”。
见他没回答,绘里奈扯了扯他手臂,夏羽像是个梦游者,突然醒过来。
“喂喂!”
夏羽无奈了,好不容易抓住时间到厨神空间练手,这小妮子怎么突然变得烦人起来了。他哭笑不得,指了指自己的脑门,道:“绘里奈大小姐,我在思考,能不能别打扰我?”
‘神之舌’立刻松手,嘴唇嗫嚅,抱歉的话因为傲娇终于没出口。
这时,小林龙胆从店面小跑而来,脸上写着惊惶。
“夏、夏讲师,大事不好了!”
这位爱吃零食,古灵精怪的第二席,此刻用焦急的语气道:“昨天那个‘食之恶魔’又来了!”
“谁?!”
夏羽、绘里奈和凉子丽娜齐齐扭头盯住他。
小林龙胆急道:“就是那个马斯!”
嘶。
绘里奈忍不住抽了口凉气。本来形势就大大不妙,那个家伙再来添乱的话,这审查干脆直接判为不合格好了,不用徒劳挣扎。
‘神之舌’心中对马斯的怨念,一下子上升到仇恨程度。
“他来砸场子的吗?”凉子丽娜同样面露愠色。
“不、不是!”
小林龙胆摆手道:“一色已经把他带到1号包间,和神原部长、玉川知事共用一个包间了。”
“原来他是过来用餐的啊……”
一个含笑的声音,在紧张氛围中,无比突兀。
夏羽倒是最轻松那个。
“怎么?”
见三人皆面带不解之色看来,夏羽耸肩,“来就来呗,送上门的生意哪有不做的道理。龙胆,你去结账,就说我给他做一份特别私人定制的海鲜饭。”
“只是一份吗?而且……又是海鲜饭?”
几人茫然中,夏羽已经掉头去准备食材了。
“收多少钱?”小林龙胆问。
“让他照自己的心意给。”
夏羽随口一说。
烹制一份海鲜饭,同时处理其他客人的单子,又在不知不觉间耗去一个小时。
“绘里奈,