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第338章

重生日本当厨神-第338章

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    有意思的是,漫画大咖任务,足足给20个天赋点,系统岂不是在说,这任务难度要比经营学园祭高得多?

    从主厅出来。

    “啊!”

    回廊有一阵惊喜的呼喊,切爱丽丝刚放学,就在家中撞见讲师,当即一阵风般扑来。

    “爱丽丝!”夏羽打招呼,笑容挂在脸上。

    岂料少女下一句话就让他尴尬了:

    “海萤!我想知道绘里奈那只海萤是怎么来的,我也想要!”

    这番话,非常符合爱丽丝直率、孩子气的心性,上来就似要糖的淘气宝宝,瘪着嘴,双手负在后,身子前倾,把白衬衫、针织衫外套撑出饱满弧度的胸脯,都要蹭到夏羽身上了。

    明明是孩子气的姿态,却有一种婷婷的柔媚,让人心跳不已。

    “啊,什么海萤?”

    夏羽立刻装傻。

    “你看”显然对他的装傻已有防备,爱丽丝拿手机,直接点开绘里奈的个人推特,向来低调不喜欢发表什么图片、心情日记的少女,却在推特连续数日晒出一个系列的生活图片,要挑其中一张最具代表性的,那便是在黑灯瞎火的卧室,绘里奈手握玻璃瓶,海萤璀璨的亮光将她金发、精致玉脸照得通透,一种名为典雅的诗意气氛,由图片传出。

    接着,还有一张少女持玻璃瓶,在花室中,取露水、花蜜喂养海萤的图片。

    这些图没一个心情文字,但看系列图,傻子都能看出绘里奈乐在其中,怡然自得,嘴角扬起的那抹微笑让推特女王粉丝们高呼被征服了。

    “哇,高质量的图片啊!”夏羽继续装糊涂,赞道,“拍摄角度、技术都很好,肯定是绯沙子举相机帮她拍的……”

    切爱丽丝挥手打断:“这不是关键!”

    “为什么你没有送我一只海萤呢?”她整个人充满压迫性,眼瞳里清晰写着丰富的情绪。

    “真希!”

    她说,“真希也有,我问过她了!”

    好吧!

    夏羽只能说:“因为我只带回了3只海萤呀。”

    朱青、绘里奈当场分掉两只,剩下的一只,夏羽刚回东京那天,就叫真希过来取走了。

    “这样吧,没给你们带礼物是我的过失,爱丽丝你想要什么?我补!”

    夏羽大手一挥。

    “海萤!”

    爱丽丝毫不犹豫。

    “这个嘛……”

    少女就用双瞳紧紧看他,夏羽想到学园祭,顿时心一动,故作为难道:“海萤是幻想的昆虫,用稀有食材才可交换得到,这样吧,爱丽丝我们做个约定……”

    于是,成功用海萤激起爱丽丝的好胜心。

    夏羽为了避免修罗场,出门时,很睿智的呼叫金田瞬:“喂,大叔,替我联系那个‘饲育的女巫’,我要买一批海萤!注意,是一批!”

    金田瞬被他的壕气噎住。

    打定主意给认识的女性亲友,人手送一只海萤,极星寮那些,凉子、田所惠、吉野悠姬,还有新户绯沙子……

    咳咳!

    关掉手机进店,夏羽已经可预见爱丽丝到时候哭鼻子找他算账了。

    但是为了防止后院失火,只能这么处理了。

    心中给自己点了一个赞

    英明啊大人!

    在某些问题上,夏羽还是很有尺寸的。

第671章:黑豆的招待(上)

    回到店里,朱青就端上热腾腾的饭菜,三菜一汤,兴许是摸透了夏羽日常生活的口味,没有大鱼大肉,讲究素淡,却满满的温馨。

    吃过饭,夏羽把农场新收获的那些黑色豆子,清洗,通通倒进木桶,用水缸的水,浸泡一夜,明天早早起床就可拿豆子研磨豆浆,制作豆腐了。

    “哗”

    豆子倾泻。

    看着在木桶里的豆子,夏羽突然感概,他厨艺研究始于豆腐,《魔幻麻婆豆腐》已经被他琢磨透彻,接下来,就是更高一级的《大魔术熊猫豆腐》,假如改良顺利,完成任务,便可成功获得豆腐料理相关的至尊食谱

    《豆腐三重奏》!

    这门食谱,与《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包》处于同一等级。

    真正说起来,《豆腐三重奏》并非绍安本人的食谱,它源自一位横贯《中华一番》历史的绝顶女厨师

    贝仙女。

    贝仙女是刘昴星的母亲,亦是绍安的养母、厨艺师傅,其实至始至终,绍安都没能挣脱贝仙女的影子,他的菜品,他的人生,都充满了贝仙女的味道。

    “贝仙女的味道啊……”

    夏羽好奇。

    这位传奇女性厨师,赋予她食谱的印记、奥义,又是什么模样的呢?

    大致摸到开开心心、简简单单开口笑真髓,以及镇魂奥义后,夏羽对中华美食界留下浓重一笔,至今仍被人们提起的仙女味道,充满一窥究竟的探知欲。

    《豆腐三重奏》,就是那把开门的钥匙!

    来吧!

    ……

    翌日,大清早,东京的电车估计刚开始营运,夏氏小店后院就传来磨盘咔咔转动的声音。

    浸泡一夜的黑色豆腐,皮壳软化,肉质饱满,富含水分。

    夏羽用比较复古传统的石磨压榨出豆汁,其实呢,投进料理机榨汁,才是较为现代化的处理工序,可习惯了用磨盘,把这当成是清早的晨练,也是颇有情调的,悠悠然地一边推石磨,一边看坐在回廊,打哈欠滴溜溜瞧他的猫,心胸神清气爽。

    得到一大桶豆汁。

    过滤豆渣。

    值得一说的是,豆渣并非完全无用的边角垃圾,夏羽特意留起来。

    豆汁原浆是要放进大锅煮的,这过程无比重要,因为没煮沸的豆浆含有毒性,igo推广大鲔肚大豆就特意警示,幻想大豆的原浆,毒性比一般豆浆强,需烹煮更长时间。

    “咕噜噜”

    不久,一锅豆浆就沸腾了,浓雾弥漫了整个厨房。

    一时间,热气、香气充斥小店。

    喵!

    花猫一跳,摇着尾巴坐在夏羽手侧,大眼睛猛盯锅里沸腾的液体,有着人性化的渴望闪光。

    夏羽表情微微认真。

    “水和黑豆的比例,没问题!刚好合适!”舀起少许热豆汁,舌头舔了舔,那汹汹占据舌头的风味,令少年双目发亮。

    对煮大鲔豆大豆有经验,他知道在哪个点熄火,知道晾凉到哪个温度,再放进制豆腐的核心材料盐卤和石膏!

    接下来,关键一步就是点豆腐!

    其实关于传统盐卤、石膏点豆腐,是否有毒的讨论,一直没消停过。

    卤水本身是有毒性,但和豆浆起反应后,化学结构就发生变化了。

    而石膏,本来就可入药,只谈毒性而不谈剂量,根本就是耍流氓,市面上那些大行其道的食品添加剂,真的就是无毒无害?

    照夏羽的观点,比如用‘葡萄糖内脂’这种食品添加剂点豆腐,制成豆腐品质比传统做法普遍要高,可要想做真正顶级品质的豆腐,还需这传统工艺的“一点”,点石成金!

    台面摆了两个小瓶子。

    盐卤点的豆腐味道浓,可缺点是口感、外形不太好。

    石膏点豆腐,水多,口感嫩,味道清淡。

    但两者结合,盐卤要用,石膏也要有,要说比例用量么,嘘!这是夏羽过去自制幻想豆腐时总结的心得,可传给子孙的那种秘诀。

    一面持锅铲,一面放卤水、石膏,夏羽显得小心翼翼。

    很快,原本河湖般的浆液中,有玉米粒大小的豆腐粒浮动,夏羽心道一声差不多,立刻停止搅动,撤掉锅铲,给大锅合上木盖子,封得严严实实!

    “半小时后,就可以装模了!”

    夏羽一抹额头汗,站定,回忆从磨豆到最后点豆腐工序,自我觉得没什么失误,嘴角便扬起一抹笑容,难得一巴掌拍在猫的脑壳上,使劲给这小东西撸毛,事后沾了一手猫毛又要清洁,还真是自找麻烦啊。

    这半小时夏羽不打算傻站着。

    掉头,去取刚刚特意留存的黑色豆渣,夏羽低头嗅一口木桶逸散出来的味道,“真是的,不用来做饼浪费了!”

    脑袋里全是关于豆渣的食谱。

    常见的饼,豆渣馒头,豆渣糯米糍粑,豆渣炒蛋,甚至放青椒、红椒碎末,加盐、耗油和鸡蛋素炒豆渣也很不错,光是想,夏羽把自己弄得肚子在痉挛抗议了饿呀!

    ……

    “什么味道,好香?”

    咚咚咚。

    楼梯有脚步声,大概八点钟,朱青下楼了,停在楼梯口,鼻子猛嗅:“豆子的味道?但为什么豆香中,缠绕着一股甜味?”

    她追逐味道站在厨房门口。

    “哇!”

    睁大了美目,夏羽披围裙,两三个灶具上悉数架起平底锅,而他手上持握的,并非什么锅铲,是一双木质的筷子!

    显然是筷子代替了锅铲,木筷在夏羽手中有股说不出的灵动,一夹,一掀,平底锅里排列的黑色煎饼,迅速地翻了个身与锅底亲密接触。

    外面。

    商店街九成铺子已被盘租出去,装修改成了各式各样的餐厅。

    上午八点,这些餐厅就陆续开门了,店员摆出海报架子,强推一波优惠早餐套餐。

    还别说,由于商店街迅速走红,且位于商业、学校和生活住宅混杂的繁华地段,人们知道商店街聚集一批极高质量的餐厅和美食小屋后,乐得顺路过来吃早餐,这会街道人流中,有穿制服的中学生,有附近写字楼西装革履的商务人士,也有些在公园晨练归来的老爷爷老奶奶。

    “叮铃!”

    单车铃声。

    一对穿白鸥高中黑色制服的男学生,骑单车,停在夏氏店的围栏外。

第672章:黑豆的招待(下)

    单车停住。

    瞥一眼围栏外立的歇业牌子,西村英骑犹豫地,向戴黑框眼镜的同伴忐忑说:“坂本君,我们还是不要进去了吧!要先打个招呼啊!”

    坂本大佬没说话,看门口半掩的小店,嗅着空气中一丝豆香,面有陶醉。

    “你们是?”

    身后有个清脆的女性声音。

    西村英骑回头,定睛看清是谁,顿时结巴道:“你、你是雾屋的主厨,远月的毕业生,乾日向子?”

    远月系的明星主厨,知名度一向很高。

    乾日向子双掌合十,标志性的眯眯眼,笑容亲切:

    “啊啦!”

    她看两人的制服,又看看胸徽,“你们是白鸥高校的学生?认识夏羽君?啊,该不会是夏羽君的同学吧?来来来,请进”

    身子一闪,乾日向子就跨过围栏,在里面向两人笑眯眯地招手。

    “同学上门,夏羽君肯定欢迎的!”

    看乾日向子淡定加随意的样子,西村英骑目瞪口呆。

    “这、这……”

    “这什么?”

    另一个淡淡的男性嗓音。

    西村英骑回头看,那个抱臂走来,穿洁白主厨衣裤,披着红色领子,并且有着一头时尚而骚包的粉色头发……这人不正是法餐名厨四宫小次郎吗?

    shino’s分店,着实在这条街区闯出了不小的名声,这不,连西村英骑这等游戏宅男,都知道这么一家名餐厅的存在,而且啊,每次课间休息,听班级那些女生叽叽喳喳,指某某美食杂志封面讨论四宫小次郎帅气的外貌,西村英骑早就有了深刻印象。

    “嗯,中学生?”脸上有冷漠,四宫小次郎酷酷的提醒,“这个时间,再不去学校就快迟到了!”

    “白鸥高中很近的吧?我记得就在附近。”

    “我敢保证,他们骑自行车10分钟内就能赶到学校,踩线迟到才是高中生的日常吧?”

    其它声音由远及近。

    一位位在商店街开了分店的远月毕业生,相继冒出来。

    短蓝色头发、面无表情且身材矮小的,是水原冬美。

    上来就给西村英骑凶恶眼神,抱臂伫立,气势很足的,则是角崎泷。

    还有一位顶着巨。乳让游戏宅高中生差点流鼻血,相貌可爱有点呆萌的毕业生,西村英骑内心兴奋地喊:“啊,是木久知园果主厨!我是她的粉丝!”

    晕乎乎,不知怎地,西村英骑尾随一群毕业生,就这么进了半掩门口的夏氏餐馆。

    进店,与偶像主厨同行的兴奋情绪,旋即被一股食欲替代。

    “咕噜!”

    肚子在抗议,声音很大,西村英骑啊的羞耻捂住小腹缩在坂本大佬身后,岂料同行的毕业生们看也不看他,一个个在吧台找位置坐下。

    “好了”

    这时,厨房突然响起一个声音。

    夏羽把最后一锅的豆渣饼,煎至焦黄,筷子夹出摆在大碗里,眼看一个陶瓷碗就被黑乎乎的煎饼占满了,大概有5、6个。

    “你看!”有人拍他肩,朱青指向厨房窗户外,夏羽抬头看,发现一群毕业生,却也没多大惊讶,因为过去几天这些家伙经常上门蹭吃蹭喝。

    “哟,这么早?”他打招呼。

    “嗯,在街道附近租了房子,我没到7点过来开店门,就发现你这亮着灯了,夏羽君的生活还真是规律呐!”乾日向子笑眯眯地说。

    “分店接下来几个月肯定是爆满状态,缺了主厨是不行的,我们做好了长期镇守的打算!”水原冬美托腮说,照旧面瘫脸。

    “这是要久住喽?”

    夏羽笑道。

    四宫小次郎则没有多余的废话,指向开放厨房里,台子上那一碗碗黑色的煎饼,“这些是什么?”

    这次实践用了大概5斤的大鲔肚大豆,滤除出来的豆渣还挺多,混合其它材料做成豆渣饼,量多,以致于摆满数个碗。

    “吃吃就知道了,一些可充当早餐的小点心!”夏羽很大方,连续递出两个碗。

    毕业生们,强装的矜持顿时瓦解,哗啦,一个个屁股离开凳子,挤成一团,将黑色煎饼瓜分一空,剩下西村英骑、坂本大佬在外围看得眼馋。

    “这是你们的……”他递出第三碗。

    “哇喔!”

    这边,乾日向子发出惊呼,目光闪亮盯住手中缺了一角的黑色煎饼,“好吃!”

    “材料是面粉、鸡蛋,有

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