重生日本当厨神-第359章
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“为、为什么看似这么素淡的勾芡豆腐，滋味却可以这么丰富！锦绣！”雷哲眼睛睁得奇大。
是的。
看着夏羽把一整锅豆腐捞取出来，细致地摆在刚刚装盘的炒面上，一粒粒拼接，众人被气味熏得晕乎乎的，只觉眼前这盘子豆腐很是素白，不像麻婆豆腐有夸张似火的红色酱汁，渗流到炒面、盘子里的汁水，同样清澈无比。
“嗯，这是？！”
仔细看，还是有人发现了一丝诡异。
女主将和仙左卫门不约而同地，瞳孔微缩，发现某几块白色豆腐底下，沾染到的几片非常微小的花碎。
这是花瓣的碎末！
经过烹煮，光看这些碎末，很难辨别出到底是什么花。
似乎是得到了提醒，发现这小小细节后，女主将和远月总帅再去细嗅勾芡豆腐弥漫出来的香味，总觉得其中有一缕绵绵不尽的芬芳花蜜。
“铛！”
锅铲轻敲铁锅的声音。
“十分钟到！”夏羽给自己读秒倒计时，微笑地道，“我第三道豆腐菜品，完成了！”
“请看”
附近没人回答，一片沉醉状。
好半天。
唐玉琼才醒来，俏脸泛红霞，奋力地挤到厨台前，冲夏羽大呼道：“好像啊！”
“好像？”
“对！”她嗓音拔高了许多个分贝，“很像是某一门古食谱烹调而出的菜品！”
闻言，夏羽脸色古怪，“你是想说《豆腐三重奏》吧？”
“啊，你也知道？”
嘴角直抽。
“我现在做的，就是《豆腐三重奏》啊！”
整个人懵逼好一会，唐玉琼再度打量台子上，超大的一盘豆腐，猛摇头：“不像！完全不像嘛！”
“炒面有了，勾芡豆腐有了，豆干也不缺，你倒是说说哪里不像？”
“味道！”
“那你梦想中的豆腐三重奏，是什么味道呢？”
听到这话，唐玉琼又呆住了。
夏羽不再理会她，自己搬来几套餐具，又取来一个大勺子，装了不少炒面、豆干和豆腐，于是分别将两个碗，放在雷哲、安德莉亚面前。
“两位，请用吧！”他笑吟吟道。
两人早就被弥漫的滋味，刺激得食欲爆发。
安德莉亚不由分说，伸手夺过一碗，又持握木筷，怔怔看白色瓷碗里的菜肴，双手都在发颤，竟隐隐下不去嘴。
面、豆腐的组合，无论怎么看，风格都偏于素淡了。
可这只是视觉印象。
在安德莉亚的嗅觉世界里，碗里的美食，仿佛藏着一座浩瀚的花园，太过锦绣，太过充实，以致于她下不去筷。
“吃啊！”夏羽笑着催促。
毕竟是麟厨，且是心智强大的食霸厨师，安德莉亚一咬银牙，筷子夹起一块豆腐。
于是，这块经过翻炒也保存完整的豆腐，就在筷子上，似一团果冻，随筷子的松紧夹动变幻形状。
“豆腐过了火，弹性还这么好……简直惊人的火工处理！”
她喃喃地说，小嘴打开，吞吃这块豆腐。
唔！
一张脸表情蓦地凝滞。
“太、太滑了！”
强忍住尖叫，豆腐明明还在口腔中，安德莉亚却慌乱的发现，有什么东西，悄无声息破开她心灵的窗户，咚咚充满弹性的，坠入心灵最深处那块柔软的土地上。
豆腐本身没什么味道，硬要说，就豆香味浓郁。
然而，酱汁才是‘锦绣’所在。
只是一丝酱汁跟随豆腐块进口，安德莉亚却发现，自己口腔中，像是魔瓶打翻了，一股不可思议的多重滋味，混合爆发！
酸酸甜甜。
之前通过嗅气味，看到的农园景致，更为真实了。
酱汁无疑用了许多种蔬果营造风味。
但又不仅仅是蔬果。
心弦忽然震颤，安德莉亚眼眸水雾迷离，喃喃地道：“有花香！酱汁肯定用了某种花酱，甜甜的，是什么呢？不对，不止是一种！”
“啊，还差！还差一些！”
她再度下筷，这回，是吸溜吃进一大口的炒面。
咚！
惊人的弹跳感！
咀嚼中，安德莉亚整张脸，充满夸张表情，显然有被炒面的口感惊吓到，眼睛睁得死大，“等、等一下，这种qq软糖一样的弹跳性……”
不知不觉，炒面在口腔中消失。
女麟厨身子绷得死死的，似乎去到了一个神秘的美食世界。
“咕噜~”
见状，周围响起一片吞咽口水的声音。
雷哲对于安德莉亚，如此轻易被这道菜肴俘虏，是很震惊的。
“我依然认为，你把相当素淡的豆腐菜品，放在第三位，而不是在前两道麻婆豆腐之前，是重大的失误！”
他紧盯夏羽说。
听得出来，雷哲立场已有一些松动。
毕竟，之前他可是坚定认为，那道‘极致大魔术熊猫豆腐’，是豆腐菜品的绝唱。
“是么？”
夏羽耸肩，“话可别说的太早，容易被打脸，还是尝尝再发言吧！”
“哼！”
雷哲抓起白色的碗，“那么，就让我的食霸之胃，好好领略你的压箱底菜品吧！”
嘴对碗口，筷子就往大张的嘴巴里，送进去炒面、豆腐块。
相较安德莉亚的淑女，雷哲粗鲁的试吃状，倒也符合他本身的气质。
一口就吃进大半碗的面、豆腐。
咀嚼！
众人瞧雷哲那张脸，可以看出从质疑到震惊的精彩转换。
整张脸在持续不停的咀嚼中，完全变了形，开始扭曲。
明明口腔塞满了食物，雷哲却感觉不到一丝沉重，牙齿、舌头乃至腮帮子肌肉都处于极度松缓的状态。
“叮叮咚咚……”
突然，一阵弦乐响起，雷哲停止咀嚼，眼睛瞪得圆滚滚的。
“这是……”
一副美食画卷，在眼前，徐徐展开。
第712章：天府之国（下）
“天国！”
这是弦乐声传来，美食画卷展开后，雷哲的第一个念头。
他突然飞上了天空。
与此同时，面、豆腐和咀嚼破碎的豆干，在舌头像是冰雪融化开来，于消散之中，食物由喉头迅速流进去，消失无踪。
哗。
高空，风吹着。
弦乐声更清晰了，就算雷哲是个西方人，也可以轻易辨识出，这是二胡、琵琶和古琴三种弦乐器的混合演奏。
二胡，声音悠远苍凉，对应弹性惊人的豆腐面。
大珠小珠落玉盘的琵琶，恰恰对应豆腐干。
除了豆香，混合芋泥一起油炸，并跟面、豆腐烹炒过后，那股芋头清香可以称为一浪高过一浪，回味无穷。
最核心的勾芡豆腐，对应最为幽深的古琴。
听着琴声，雷哲惊愕地抬头，发现这片天空居然下起了花雨。
花朵一瓣瓣的，有洁白，有淡粉，花香扑鼻而至，雷哲立即心神一震，骇然道：“这味道，我怎么尝过？”
下意识地去追逐口腔的余味。
“是酱汁！”
雷哲也终于发现，这些花，与酱汁里某种神秘花香，对上了号。
难怪豆腐滑溜顺口，烹炒过后比原来还要绵软，这绝对是酱汁的功劳。雷哲万分肯定，这种花瓣，在其中扮演了关键的一环！
又一阵风，雷哲似融化了，随风而动。
云雾在身子底下散开。
一片富饶的土地，在雷哲眼前渐渐铺展开来。
翠绿的田野，一片连着一片，雷哲猛嗅那口富饶的气息，声音在发颤：“玉米，地瓜，萝卜，菜花，白菜，南瓜，土豆……”
数着自己鼻子嗅到的蔬果气息，口腔也对应的，滋生这些味道。
太真实了！
哪怕是雷哲都不禁心神恍惚，迷醉在这片富饶的天空上。
他看农人耕作，看水车轮转，看田地上的老牛悠闲吃着青草……
一股名为充实、沉甸甸的情绪，占据心头。
半晌。
“饱了吗？”
有个声音问他。
雷哲睁开眼，甩掉眼中的富饶景致，一张脸恢复冰冷。
“抱歉！”他目中透着淡淡的讥诮，“麟级的食霸之胃，可不会就此满足……你的构思确实精巧，但你没听过么，再如何精湛的技巧，都不如力量来的直接！”
“呵，终究是区区特厨，料理中缺少了真正麟级那种直震灵魂的厨艺力量，单靠技巧、素材的堆砌，别妄想弥补！”
“承认失败吧！”
他就淡淡凝望夏羽。
啪！
这时候，旁边的安德莉亚，却放下白色的碗，抽抽噎噎，吸鼻子，腾出手擦拭眼角的泪。
她哭了，俏脸可见不少湿迹。
雷哲登时怔住。
安德莉亚没看他，吸鼻子地给予试吃评价：“说实话，我不知道该怎么评价！”
声音隐隐发颤。
夏羽耸肩不可置否的样子。
“您具体点说！”青木宗太却急了。
“对，比如刚刚那花香，到底是什么？”唐玉琼附和，同样心急如焚。
“花香？”
安德莉亚瞧夏羽，也不太确定，“那是一种花酱吧？”
夏羽摇头，站在厨台里，搬出3个小巧的，容易被人忽略的小玻璃瓶。
一瓶是淡淡金黄，里面漂浮着花碎，有液体，看来是瓶花酱。
第二瓶，却是些果脯蜜饯。
第三瓶，更直接，贮藏了花瓣。
“这是桂花酱！”女主将指向第一个瓶子。
“第二个是……梅干？”
“答对了！”夏羽对女主将竖拇指。
“那第三个呢？”
桂花酱、梅子果脯是营造勾芡豆腐酸酸甜甜滋味的素材，众人不难理解，但第三种花瓣材料，没人看出是什么。
“木芙蓉！”夏羽也没藏着掖着。
“诶！”
唐玉琼惊呼，“这种花也能食用吗？”
对于木芙蓉这种花卉，雷哲、安德莉亚等西方厨师是懵逼的。
木芙蓉也算是中华原产，后来传到东瀛和东南亚各地，总之，就算在东亚区域也只有少数对食用花卉有研究的厨师，才清楚它的真面目。
女主将一怔后，就说道：“木芙蓉的确可以食用，我曾经就用它为素材，创作一门芙蓉花茶碗蒸菜品。这种食用花卉，配合蛋、豆腐之类的食材，可倍增口感，软滑爽口。”
一阵沉默。
“这些材料，你早就备好了？”堂岛银问。
“咳！”
夏羽只是咳嗽，没作回答。
他总不能说，自己早为这次的开店，准备了绝招。
既然《豆腐三重奏》几天前就入手了，且在有琢磨研究的基础上，夏羽估摸着系统会弹任务，自然备一手，有备无患。
果不其然，这一手准备正撞上了枪口！
“不提花这些！”
安德莉亚摆手，目光炯炯道：“你烹煮豆腐时，是用了蔬菜高汤吗，为什么蔬菜风味那么充沛……甚至可以形容为锦绣！”
夏羽正要答，却被一个冷哼打断。
“什么锦绣，不过是素材的胡乱堆砌！”
雷哲道：“我可不认同这种用一堆似是而非的素材，乱炖一锅，烹煮而成的菜品！没有任何的条理！而论食材，单单霜降豆腐就可一力降十会，把这些什么锦绣滋味击溃！”
“真是失望！”
他大开嘲讽：“我还以为是什么惊人的绝唱，谁知道，只是用普普通通的材料，做出来的普普通通……”
“呃！”
话到这，就被阻止。
“一碗不行，那就第二碗！”夏羽端起另一碗的菜品，递到雷哲面前，嘴角勾起玩味的弧度，“你这个抱着挑刺立场的家伙，敢再吃吗？”
泥人也有三分火气。
安德莉亚没潜在的心理抗拒，于是沉沦了。
但雷哲的抗药能力显然不差。
夏羽的想法就很简单，没有下药不能解决的事情，如果一碗不行，那就第二碗，实在不行，那就一整盘吧！
“别作无谓的挣扎了！”
雷哲哈哈笑道。
“吃吧”
“也罢，让你彻底的死心！”
接过第二碗，雷哲继续之前的粗鲁吃法，一口就吞进大半的面、豆腐。
讥诮的笑容僵在脸上。
还是那片富饶的土地，但与之前不同的是，雷哲视野中，多出了一座古老沧桑的中华酒楼。
楼正门，挂有一块牌匾，写有‘菊下楼’三字。
蓦地，雷哲目光被一个女子吸引。
她容貌不算精致，身上也是寻常人家的荆钗布裙，可那份独特的温婉柔美气质，简直活脱脱的仙女。
这女子正推开门，看见雷哲，顿时招呼柔声道：“客官您用餐吗？”
雷哲都不知道自己怎样进店的。
一盘冒热气的豆腐菜品，放在面前的桌子上，他吃了起来，可额头冷汗却是越流越多。
筷子重逾山，不，应该是筷子夹起了如山岳沉重的豆腐块。
豆腐咽在嘴里化开，深深钻进喉头沿食道，坠进幽深不见底的胃世界，可雷哲惊恐发现自己的胃袋，正迅速地膨胀。
咚！
咚！
胃世界正在崩坏，之前听闻的悦耳弦乐，竟变成了杀机凛凛的战曲。
“为什么！”
终于仓皇丢开筷子，雷哲坐不住了，声音在菊下楼内回荡：“为什么它可以撑满我的食霸之胃！普通的食材，普通的菜品，根本就不可能！”
一个幽幽的声音回答：
“因为，它承载着一种味道！”
旁边，有个少年凭空冒出，那位温婉的布裙女子，只是在微笑，并在少年身畔，渐渐地变淡，最终消失了。
扑通！
雷哲被沉重的胃袋压垮，跪倒在地。
少年背他而行，去把店门推得更开阔了，指着门外的风景，“而且，你吃下去的，是这片富饶的土地啊，它叫天府之国……”
第713章：进度过半
“我吃下去的世界，叫天府之国？”
扑通
