重生日本当厨神-第479章
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这两人,一个是远月知名的中华料理专家,一个是家学渊源、打小就对中华料理有研究。
所以,夏羽尤为重视两人,将他们当作替补主厨培养。
北条美代子性格本就强势,她听出竞争者久我照纪语中流露出的自夸,唇角微微翘起,带着一抹难以捉摸的笑容,“是啊,我学会了几道菜呢?”
“到底几道?!”久我照纪咬着牙。
“你先说具体数目。”
“哈,你先说”
两人针尖麦芒般的对峙,只是这支团队看似和谐平静氛围底下,暗流激涌的一角缩影。
“他要远行!”
众人中,森田真希、玉川美纱、切绘里奈表情变化殊为明显。
咚咚。
卧室,刚把行李箱扣上,设置密码,接下来是收拾打算带上的厨具,没料到一阵脚步声由外而来,来者停在门口,并敲了敲门。
夏羽回头一瞧,见是森田真希、玉川美纱和切绘里奈,当即奇怪了。
“你们有事吗?”
“阿羽!”
还是前女友森田真希最为放得开,上前来,就将夏羽一条胳膊抱住,并将折叠得很好的纸张摊开,递给夏羽,“这是我设计的点心、茶水套餐,我觉得啊,阿羽你编制新菜单时,精力全都放在主菜上,忽略了茶水啊,小点心小食啊,其实这些小餐小食,无论在餐前、餐后,作为开胃菜或者殿后收尾,都是可以让客人心情更加愉悦的”
夏羽看了看内容,不禁欣慰道:“真希酱,厉害!”
套餐小食,的确是一本厚菜单不可缺少的,森田真希的设计,正呼应他的经营思想,无非是在原本4+1主菜的基础上,多添彩头,变成4+1+1。
多出来的那一个“1”,就是每日特供小食套餐,一周七天,天天不同。
比如,周一是‘桂花糕+鲜榨蔬果汁’。
周二就是‘拍黄瓜+特酿甜酒’。
果汁,小食,尽量用幻想食材,这很合夏羽的胃口,而且森田真希的设计,也不仅限于所谓的中华特色,也有她本人非常擅长的和果子,如周三的‘樱花水信玄饼’,如周四的‘花生大福’。
周末还有大酬宾的中华、日式点心超级拼盘。
朱青看了,也只能竖拇指,“这下子,我们的菜单就更完善了”
“等等,还有我的!”
玉川美纱举手。
除开朱青、刘岚,团队中,就玉川姐妹属于大龄女青年,皆是大学毕业工作的年纪。对比高中生,玉川美纱没有过多的少女羞涩和忸怩,到夏羽面前,盈盈瞥视他道:“真希酱的套餐很厉害,但我也有厉害的设计!”
她叽里呱啦一通描述。
特供水产菜单?
夏羽、朱青面面相觑。
玉川美纱有‘超听觉’,夏羽是清楚的。当初她在二星考核上的刺身大拼盘,足够惊艳,不久前夏羽才凭借老头子传授的刀术,抓握住那一种激活食材灵魂的感觉。
“你确定你能激活幻想水产的‘灵魂’?”夏羽惊诧。
“狩猎等级低于5级的,大概……勉勉强强的程度吧!”玉川美纱挺不好意思的垂低了头。
“真的?”
夏羽却狐疑。
‘超听觉’能与普通食材建立交流,并不意味着就能接通幻想食材。
美纱佯怒道:“我拿作品证明给你看!”
“唔……”夏羽捏下巴,“正好,忙了一天晚餐还没吃,外头两位客人风尘仆仆,肯定也饿着肚子。这样吧,仓库的食材任你取用,给我上一大桌好菜!”
“绘里奈,你呢?”
少女被问的猝不及防,懵了一下。
“我、我想申请成为主厨!”天使面孔的少女鼓起勇气。
“哇喔!”
夏羽似笑非笑,“菜单上的菜式,你会几道?”
“一半!”绘里奈**的答道。
“总数量的……一半?你没骗我?”夏羽不太确定的,多问一句,却好像踩到少女的猫尾巴,她瞳孔中闪烁怒色,“我也拿作品,证明给你看!”
“那正好!”
夏羽目送绘里奈跨门而去,真希酱却抱他胳膊,咯咯低笑起来,“阿羽你好坏啊,明明知道绘里奈每晚加班加点的研究新菜式,但就是默默偷看,也不说。绘里奈很想向你证明她的才能,证明她没有被你甩开太远……哎……”
少女叹息又摇头。
她不同,没有太强烈的求胜心,所以安然牵着青梅竹马的手。
但切绘里奈毕竟是远月高高在上的女王,她与夏羽的“斗争”,从邂逅之初,就延续至今。
夏羽好笑地拍拍真希酱的脑袋瓜。
“真希酱,你也很坏啊,都知道我在观察关注她,却守口如瓶一丝风声都没泄漏出去。”
“吱!”
少女顿时鼓起粉腮,“我这是怕绘里奈静不下心。”
“嘛,无所谓了。”夏羽耸肩。
一群人里,切绘里奈是玉川绫香之后,排位第二的特厨,水平极高,夏羽当然不会埋没人才。
他拿行李箱,返回店面,打算邀请金田瞬、郁金香两位麟厨,一起品鉴美纱、绘里奈的菜品,替他点评一二,给予团队成员继续前进的信心。
第941章:各自的进步(下)
“吃饭填饱肚子再上路,再急也不差这一两个小时。”
夏羽折返,坐下时顺带将两个大行李箱,搁置在椅子左右。
“是要填饱肚子。”
金田瞬回头看看店外黑下来的夜幕,旋即对悠然坐在那品热茶的少年,投以颇为玩味的视线,“呃,我们远道而来,并邀请你出行,加入这么一支伟大的狩猎小队。你为了表达善意,唔,或者说饯行,不该亲自下厨弄一大桌的好菜吗?”
郁金香翘腿坐,更是直接道:“要吃晚餐可以,但我只吃你下厨做的菜,否则我宁愿吃自备的后勤军粮。”
说着,从身侧一个黑色皮革挂包,翻出某个真空包装袋,丢在桌上。
夏羽闻言好笑,“即便不是我亲自下厨,菜品也没劣质到跟军用干粮去比吧?那些干粮……”
金田瞬却对他挤眉弄眼。
“嘘!”
“这是郁金香牌的口粮,她自制的,平时只对自己的佣兵团供应,不外销,你尝尝就知道了。”
见金田瞬一副神秘口吻,夏羽顿时闭嘴。
干粮真能媲美热菜?说实话,他是不信的,当即抓过真空袋,手一撕,力气可能小了,袋子纹丝不动,夏羽流露讶异,“这真空袋,还真是结实!”
“那当然,平时猎人们都是用军刀割开的。”金田瞬哈哈道。
手上再加把劲,袋子噗的一声开启,霎时间,浓郁的混合水果味扑面而至,夏羽低头往袋子里观察,“水果干?”
是一袋子的脱水果肉,就是平时吃的芒果干、果腹之类的小零食,但是,夏羽试着抓一块脱水香蕉粒,丢进嘴巴咀嚼,不仅不嗑牙,相反,一股幻想风味充溢着唇齿,分明是香蕉块,却跟咀嚼里脊肉片一样,肉和水果香气混合,不禁让夏羽赞道:“太好吃啦!”
肩头突然一重,多了只馋嘴的大花猫。
猫冲不断散发气味的真空袋,喵喵叫不停,还用脸一直蹭夏羽侧颊,娇憨的叫声中充满了讨好。
夏羽拿几粒水果干,放在手掌,猫就坐在他肩上低头去啃咬。
“这水果干品质非常不错,比我们家农场的特产好上一大截!”夏羽竖拇指,由衷的点赞。
的确如此。
夏氏农场的零食特产,也有蔬果干,但毕竟是工业流水线上的产物,比不得麟厨的手工制作。可以说,这袋子幻想果干,风味在干制过程中,无一丝流失,反而被某种手法“增强”了,也难怪能将挑嘴的猫吸引过来。
郁金香嘴角有一抹淡淡的笑容,“这就是我们小队行动的口粮,除开水果干,还有饼干、肉罐头、速溶咖啡、能量饮料……总之后勤食物充足,不管体力消耗多严重,靠着暴食都能很快补充回来!”
“其它的要尝尝吗?”
夏羽摆手婉拒。
“我还是坐着等菜肴上桌吧!”他对金田瞬、郁金香眨眨眼,“虽不是我下厨,但我相信呆会菜上桌了,你们会满意的!”
听出夏羽的认真,金田瞬、郁金香对视一眼。
“哈”
金田瞬倒是洒脱,“我们千里迢迢到华国,邀你参与行动,现在又要被你拉来当试菜嘉宾,怎么好处全被你占去的感觉。”
他摇头点上一支郁闷的雪茄烟,郁金香却在桌下踢他,“店内禁烟”
女猎人指了指桌上放在中心的温馨提示牌,金田瞬讪讪掐掉烟头。
厨房。
不同于白天,晚上的厨房,只有三位女性厨师在忙碌。
玉川美纱占据“水台”。
水台,在经典中式厨房,属于一个大分工,指负责处理鱼类、海鲜屠杀以及清洗的厨师。
在玉川美纱的构思设计中,她统管水台,宰杀处理和烹调,全由她自己一人来,这样的话,玉川美纱就是司职水产的主厨,名正言顺。
虽说在其它领域,厨艺不及姐姐,或者连切绘里奈都不如,但是在水产方面,玉川美纱对自己有近乎膨胀的自信心。
哼着轻快的歌,玉川美纱在挥刀处理3样食材。
第一种食材,有鱼的身体,因为鲜活刚脱离水的缘故,身体两侧一对夸张似大闸蟹剪刀的巨钳,正对玉川美纱咔咔下钳子,试图反抗。
见此,女厨师粉腮微微的鼓起,生气地轻拍鱼的身体,见这条怪鱼在案板上激烈跳动,撅着嘴道:“你是在抗议我的美妙歌喉吗?”
“乖乖的,别动喔”
刀光一闪。
怪鱼的两条大钳子,离体而落,而奇怪的一幕出现了,被截肢的活鱼,像是未感知到痛苦,反而静静地躺在砧板上,任由女厨师处置的样子。
嘶。
门口,一群观望者相顾抽气。
“这就是超听觉么!”朱青鼻子嗅了嗅,目中有一丝羡慕,说实话,她觉得自己的超嗅觉,某种意义上很废物。
但超听觉不同,昔日的浪子颜先,凭什么力压她先祖‘飞天大圣’朱七一头?至少在朱青看来,超听觉的泛用性,比什么“狗鼻子”强多了。但是,话可两说,朱青也有身在福中不知福的忧郁啊。
见玉川美纱一脸恬淡的笑,就瓦解了食材的野性,刘樱、刘岚和刘菁这三位刘氏子弟,面面相觑,大为吃惊。
“原来这个小姐姐这么厉害啊!”刘樱、刘菁脑子有点晕。
这一周,玉川美纱多是帮厨角色,或者店面人手不够时,她通常被指派到店面,充当服务员,总是一副清雅笑容,虽然汉语说的磕磕巴巴,却是团队中最受客人欢迎的存在。
从大闸蟹鱼,到娃纹鱼,第三样水产则是金色的鲑鱼籽。
玉川美纱的3道菜,用时总计不到一个小时。
另一边。
“……”
炉火,油烟,远比西餐浓重。
再看看切绘里奈面前,黑而朴实的中华炒锅,就知道汗流浃背的少女,正在努力烹调中华菜品。
爱丽丝到厨台近前,对绘里奈已经装盘的两道菜,投以复杂和流露出一丝嫉妒的目光,不爽地道:“哈,绘里奈,你果然有在偷偷练习!”
绘里奈不为所动,在冷静烹调第三道菜。
久我照纪、北条美代子,也受吸引,到近前观摩。
“嘁”
久我照纪手从裤袋拿出,摊手状,一脸嫉妒的碎碎念道:“这么正宗的手艺,果然是夏讲师开了小灶啊,果然人生来就是不平等的,谁说平等我第一个锤死他……”
北条美代子则狐疑盯看绘里奈的侧脸。
真的开了小灶?
一群人的怪异视线,加上言语攻势,总算让强装淡定的少女,脸现红霞。
不多时,桌子摆了琳琅满目的菜肴。
夏羽和两位猎人队友,一边点评赞美,一边享用。
第942章:盒子精
大半夜,吉普车在黑暗的公路上奔行。
这是一辆三排座位的大吉普,空间还算宽敞,夏羽在第三排,缩在睡袋里,身子底下是车座垫,好在公路平坦车辆行驶得平稳,想入睡眯一会就能进入睡眠状态。
金田瞬在第二排,盘腿坐着,抽着雪茄烟,仰望繁星璀璨的夜空,作忧郁诗人状。
从蜀中,乘机到内蒙首府,再坐车往蒙古边境,这一夜的行程少说辗转大半个华国了。
郁金香在默默开车。
不必担心她的体力、专注力,对于这个等级的美食猎人而言,连续高强度七天七夜开车,不眠不休,也不怕什么横来的车祸。
“呃”
打了个响亮的饱嗝,金田瞬终于低头,摸肚子,嘴角咧开笑容说:“今晚这顿饯行餐,我吃得相当的饱,从我离开到北美,再回霓虹这段时间,就没有如此满足的状态了。”
夏羽半缩在睡袋里,笑了起来:“我就说她们的手艺,会让你们满意的吧!”
“那个专做水产的女厨师,是玉川家的,玉川绫香?”冷不丁的询问,从驾驶位传来。
“是玉川美纱!”
“?”
郁金香显然不认识从未上过什么媒体啊、杂志啊的玉川家妹妹,不过,这并未影响女猎人女麟厨的评价,“她用心将幻想食材,驯服了!”
“心?”金田瞬表示赞同,“这跟我们食霸厨师,驾驭食材的手段,有极大的区别。”
说着说着,不禁对后座的少年人,投以复杂加精彩的目光。
“我说啊,你手底下一群人,也像你这么可怕,都是一群怪物吗?”
“什么意思?”
夏羽微微的错愕。
金田瞬狠狠一皱眉,“你还没意识到,她的天赋有可能会从另一个角度,将食霸、食义结合起来重新诠释吗?”
被点醒的夏羽,咦了声,眼睛突然发亮。
玉川姐妹都有‘超听觉’。
唔,那岂不是说,等他回来之后,能对两姐妹大加调教,让她们学会驾驭更多