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第6章

重生日本当厨神-第6章

小说: 重生日本当厨神 字数: 每页4000字

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    夏羽摇头,一点迟疑都没有。

    “远月外面的世界很大,我不想被学校束缚,相反,经营一家料理小店在我看来更有趣,我向往那样的生活。很抱歉。”

    第二次被拒绝,薙切仙左卫门脸上不见恼怒神情,云淡风轻点了点头,走向豪华轿车。

    “你会后悔的,庶民。”

    薙切绘里奈紧咬着下唇,满脸怒容。

    在她看来,远月入学邀请书,一而再的被人推辞,就是对自己莫大的侮辱。毕竟远月学园和远月一干产业都属于薙切家族。

    上车前,薙切绘里奈又忍不住回头,“以你的拙劣厨艺,这家中华料理小店肯定败在你手上。不要以为经营料理店很容易,起码作为主厨,你是不合格的!”

    “希望下次见到你的时候,不是店铺倒闭流落街头……”

    砰。

    关上车门,加长型黑色豪华轿车缓缓离开这条街道。

    夏羽收回视线,瞟一眼身旁面无表情的老头子,抗议道:“喂喂,老头子,薙切绘里奈那小妞这样损你的孙子,你就不能有点表示?”

    “想要经营这家店,就达到我的要求吧。”

    老头子转身走进店里。

    不久,夜幕来临,夏羽正在厨房准备练手,憋足了劲,谁知老头子径直塞了一本厚厚的笔记本过来,“七天时间,把上面的东西都学会。我订了七天后的机票,如果你没有学完全,开学你就去远月。”

    呃?

    这时候一条系统提示弹出:

    “获得任务【继承中华料理小店】。”

    “任务内容:满足继承条件,获得爷爷夏擎的认可。”

    “奖励:【碎玉刀】(紫色厨具)。”

    又是一个任务!

    夏羽深深吸了口气,眼中迸发出无穷战意,“就让薙切绘里奈那小妮子看看,我是否能把中华料理小店好好经营下去!”

    把锅铲丢下,拿起笔记本,夏羽手掌抚摸老旧的封皮。

    笔记本显然有一些年头了,却保存得极好,翻开之后,纸张上用铅笔记录的内容都很清晰,没有褪色。

    “检测到厨师书籍,是否添加?”

    系统突然询问。

    夏羽一愣,“添加?”

    “是。将书籍内容复制到厨神系统,系统将重新整理和编排内容,除去啰嗦不必要的部分,留下精华,帮助宿主提高学习效率。”

    “那赶紧添加啊!”

    “添加成功。请为书籍命名。”

    “命名么?”夏羽摸着下巴思忖,“就叫老头子的撸管手册,哦不,老头子的烹饪手册。”

    嘀。

    系统给出了书籍的鉴定资料:

    【老头子的烹饪手册】

    评价:优秀(蓝色)

    内容:基本功包括刀功、火候、食材甄选以及一些常见的基础烹饪技巧,包括《宫保鸡丁》、《鱼香肉丝》、《夫妻肺片》等11个绿色品质食谱。

    预计学习时间:5天。

    “5天就能学完全么?”夏羽狠狠松了口气,转而把精力,放在厨台几样已经调配好的食材上。

    打开煤气炉开关,点火,热锅后就倒入麻椒、辣椒翻炒。

    炒出辣油,把麻椒和辣椒滤除,再倒入蒜末和大豆绞肉翻炒。

    这一次夏羽信心满满。

    油炸大豆绞肉的时候,他特意拿了计时器,精准到毫秒控制油炸时间。

    薙切绘里奈指出的第一个不足之处,自然不存在了。

    第二个不足之处,就是在加入豆豉酱、豆瓣酱、酱油、盐和糖,炒出红油,并加入高汤这个时间点。

    第三个不足之处,开锅后的豆腐翻炒。

    第二点第三点总结起来,简单说就是火候控制!

    这两点对于夏羽而言,用计时器辅助,加之全神贯注的情况下,其实很容易做到完美。

    “系统,帮我看看老头子的烹饪手册里面,有没有关于勾芡技巧的内容……”夏羽忙碌翻炒豆腐时,不忘问最关键的一个点。

    话音落下,笔记内容化作生动的学习影像,一个面貌模糊的中年厨师,身穿洁白的厨师服,站在厨台前,循环反复的给夏羽演示如何处理‘勾芡’。

    ‘勾芡’实际上就是把已烹调好的粉汁,淋入锅内,使卤汁进一步吸附在接近成熟的菜肴上,改善菜肴的味道和色泽。

    可以说,‘勾芡’是否得当,非常影响菜肴的质量。

    这也是薙切绘里奈之所以断定夏羽是新手厨师的原因所在。

    因为,‘勾芡’是烹调最最基本的基本功,但凡经过系统的料理培训,处理‘勾芡’这一步,都不会像夏羽这么稚嫩。

    影像在脑中播放,夏羽恍然大悟,原来自己的魔幻麻婆豆腐,还存在这么可怕的缺陷。

    而现在,这个大缺陷即将补上,发光的料理,能出现吗?

    轻吸了口气,把香油沿着锅边加入菜肴里,夏羽不急着装盘,打开另一个煤气灶,用大火将装盘的盘子烤热,最后才把菜肴装进盘子,并洒上翠绿的葱花。

    在料理完成的刹那,深夜的厨房,亮如白昼。

    一种灿灿金光,在厨房流动。

第12章:商店街见闻(上)

    阿美横町,商店街。

    将近傍晚,商店街甚至比白天热闹,人来人往,络绎不绝。

    一辆运输货车停在水产店的门口,几名壮汉正在卸货,其中一个中年大叔放下打了冰的海鲜箱子,抹抹汗,正好看见从街道深处走出来的少年。

    “阿羽,这些鱼很新鲜,刚从码头运输回来,要不要拿几条回去尝尝?”中年大叔远远的便打招呼。

    “谢谢,今天我们家老爷子不开灶,我出来找吃的。”

    夏羽很有礼貌的道谢,“古城大叔,您忙吧。”

    他手插口袋继续往前走。

    路过一家装饰古旧的面饼屋,一名戴着眼镜的老奶奶,在柜台后笑眯眯道:“阿羽,要不要来一个铜锣烧,今天的红豆沙馅做得很好吃喔。”

    “不用了,川岛奶奶,您说过正餐就要好好吃饭的,我打算去吃饭。”夏羽挥着手走过。

    一路过来,夏羽起码收到了十数次招呼,每位长辈,或男或女,一张张笑脸,让他心中充满了温馨。

    这就是居住了十年有余的商店街,有人来,有人走,夏氏的中华料理小店始终就在那,别看老头子没多少食客,但在街坊邻居间,老头子挺有威望的,或许是遇事经常帮得上忙,久而久之,老头子就变成了众人默认的街道头头。

    而不管是以前的夏羽,还是换了灵魂的夏羽,性格都是随和那种,又经常帮忙,加之人样还不错,自然受到一群叔叔阿姨的欢迎。

    老商店街经过十年的发展和扩建,甚至在国际上都有了不小的名声,夏羽从旧街区出来,到扩建后的新街区,一种截然不同的都市现代风格,扑面而来。

    街道变得更加宽阔,两侧的店铺,装潢时尚,有麦当劳,有服装店。

    夏羽随意找了一家临街的餐厅,看样子开业不久,门口摆着花篮,地板的彩带还未打扫。

    “星光旋转西餐厅?”

    顿足读出餐厅招牌上的店名,推门而入,一名女性服务员立刻九十度鞠躬,挂着职业笑容,“欢迎光临,几位就餐?”

    “一位。”

    “好的,请随我来。”

    女性服务员把夏羽带到靠着落地窗的餐桌,隔着一层透明玻璃镜,外面就是繁忙的商店街,位置挺好的,夏羽也不想换了,拿起桌上的菜单,点了三样西式小菜,打算换换口味。

    这几天,整日练习中华料理菜谱,试吃都快把自己吃吐了,为了保留自己对中华料理的新鲜和热情,所以,夏羽决定到外面搓一顿别的。

    远的不想去,那只能在商店街就餐。

    点了菜,夏羽四处打量,新开的西餐厅很安静,除了他这一桌,只有另外两桌人。

    一桌人似乎是游客,嗓音比较大,所说的语言好像是普通话。夏羽来了兴趣,竖起耳朵,只听那对年轻靓丽的女游客,兴奋分享着自己这一天的游览心情,满满的好评。

    “小雅,大众点评日本站收录的信息也太少了,一搜附近都没有餐厅。哎,失策了,来的时候应该多查查日本人的餐饮点评app。”

    一名脸蛋有点婴儿肥,相貌可爱的女游客唉声叹气。

    “你就知道吃。”她的同伴,倒是女神风范,一件连衣裙套在身上时尚不失优雅。她掩嘴而笑道:“听说在日本,只要开门营业的店,味道都不差。这家店新开的,繁华地带,我觉得你可以放心。”

    两个不懂日语的国人小姐姐自由行?

    夏羽嘴角抽抽。

    霓虹的治安虽然不错,但不懂日语,光用英语的话,霓虹人那蛋疼的英语口音,会让人觉得十几年的英语白学了。

    由于是第三桌,上餐比较慢,夏羽也不急,拿出手机刷刷推特,不时聆听两位国人姑娘的交谈,倒也觉得有趣。

    “八嘎!!”

    但一声愤怒的大叫,突然响彻西餐厅,打破了安静的氛围。

    一桌三个男性客人全都站立起来,两名女性服务员急匆匆跑过去,不停地鞠躬致歉。

    “八嘎,你们这道菜味道根本不对!”一名身穿西服的中年秃头男性,指着桌面尚未吃完的牛肉西餐,满脸的愤怒,“勃艮第红酒炖牛肉绝对不是这种味道,我要投诉你们餐厅!”

    说着,中年秃头男性就掏出手机,对于服务员的哀求不予理会。

    收银台的男性员工,机灵地跑进后厨,不一会,穿着洁白厨师服的餐厅主厨出现了,额头挂着汗珠,一脸的急切,“客人,我给您烹制另一份勃艮第红酒炖牛肉,直到您满意为止。”

    中年主厨九十度鞠躬,垂着头半晌都没有直腰,“请您务必原谅!”

    三个男性客人彼此交换了眼神,一名高大的年轻壮汉,以凌厉眼神示意秃头食客。

    “不行!我不相信你们!”

    “我要向美食协会投诉,你们根本没有开店的资格!”

    “这样的料理,只会玷污厨师这个神圣的职业!”

    秃头食客尖声叫道,手指头在手机屏幕的按键上点动,似乎在拨号。

    餐厅的主厨显然没有多少处理突发事件的经验,急得上前抓住秃头食客的手臂,好似要抢夺手机,面色涨得通红,“不行!你不能向美食协会投诉!”

    两名年轻壮汉则在后面拉扯餐厅主厨,眼看一场混战就要爆发。

    至于那对国人女游客,吓傻了。

    她们听不懂日语,却能感受到餐厅剑拔弩张的气氛。

    “这道勃艮第红酒炖牛肉的味道,是在标准线以上的。你们就去投诉吧,美食协会的人来了,照样评判合格。”

    一个沉静的嗓音,冷不丁响起。

    不过,混乱中没人在意他的话。

    夏羽双手插在裤袋里,微微皱了皱眉,对围在旁边慌了神的几名服务员道:“把你们的主厨拉开……”

    六神无主的服务员下意识就遵从指示,拉开中年主厨。

    “冷静!”夏羽拍了拍这位主厨的肩膀,场面看起来有点滑稽,一个十六岁少年,却比中年主厨成熟稳重得多。

    见中年主厨回神,夏羽把刚刚说过的话,重复一遍,“我敢保证,这道勃艮第红酒炖牛肉,是在标准线以上的。您先冷静冷静,不要中了这种下三滥的圈套。”

第13章:商店街见闻(下)

    作为局外人,夏羽看得很清楚。

    料理他尝过了,可以评为好吃那种。

    所以,他能断定这三个家伙明显是有预谋的搞事,管它是敲诈勒索,或是有其它目的,反正动机不纯。

    怪只怪中年厨师经验太少。

    “你说合格就合格?我只相信美食协会的监察者!”挑事的秃头食客,见是一个毛都没长齐的少年,不由高声嚷嚷。

    “好吧。”

    夏羽没理会这家伙,把盘子端到两位国人女游客面前,对她们眨眨眼,用标准的国语道:“两位小姐姐,帮个小忙,尝尝这道菜,说出你们最真实的评价。”

    “哦,对了,如果满意,请用英语大声说出来——”

    在异国他乡听到国语,而且,还是这种突发事件,两位女游客从懵逼状态醒过来,对视一眼,不约而同点了头。

    一个拿筷子,一个拿叉子,各自吞下一块切得平整的牛肉,随着细嚼慢咽,难吃的痛苦表情并没有,相反还有一点小惊喜。

    那名圆脸的可爱女游客放下叉子道:“很好吃!”

    说着,她突然想起刚才夏羽的叮嘱,面向餐厅的中年主厨,竖起大拇指复述,脸蛋红扑扑的,“delicious!”

    “好吃!

    另一名小姐姐也评价,虽没有同伴表现那么夸张,可一脸惊喜的笑容做不了假。

    餐厅的中年主厨愣住了,闹事的食客目光闪烁。

    “看吧……”

    夏羽一摊手,“这是两位中国游客,如果你们不相信她们的评价,我们可以端盘子到外面,找路人评价。”

    “甚至,你们也可以打电话把美食协会的人叫过来。”夏羽望向闹事食客,眼中隐约透着一抹讥诮,把手按在主厨的肩膀上,不断示意他冷静。

    服务员们对他投来钦佩和尊敬的目光。

    思维、条理清晰,处理手法老道。

    让人很难相信这是一个少年。

    “你以为我不敢?”

    秃头食客尖声道,迅速拨号,然后嘴噙冷笑,刻意打开了免提键,让缓慢的嘟嘟声传出。

    冷汗顺着额头,由下巴滑落。

    中年主厨伸出手,张张口好似要哀求,搭在他肩膀上的手,这时候拍了拍他。夏羽给这位大叔递去一个眼神信号,“相信我!”

    “哎!”中年主厨也放弃了,垮下双肩,脸色晦暗。

    对于中年主厨的表现,夏羽心中只有一个评价:心急则乱。

    一方面,是因为这位中年主厨,缺乏经验,加之性格属于比较懦弱和易激动那种,很容易就被人利用。

    另一方面,是这个平行时空下的日

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