食戟之最强美食系统-第537章
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作为蓝际最后的保障，凯瑟琳能否赢过程怀志，将直接决定蓝际在这届比赛上的排名。
凯瑟琳低着头，快速的烹制自己的菜品。
将鳗鱼肉、鲑鱼肉制成慕斯后，凯瑟琳没有停顿，直接将慕斯分成两部分，其中一部分，加入欧芹，并搅拌均匀，而另一部分，则均匀地涂抹在了鳎鱼的鱼柳上，并从鱼尾开始卷起，卷成了筒状。
“这是做什么？”艾迪骤起眉头，有些好奇。
很快，凯瑟琳从小车上，拿出了一个类似于等腰梯形的模具，往内部涂满了黄油之后，放入冰箱，使其凝固。
做到这里，凯瑟琳总算喘了口气，拉了一把凳子稍微休息。
吉野悠姬的视线，不停移动，但最终，还是落在了绘里奈的身上。
“绘里奈的菜品，快做好了。”
白石龙一突然说了一句话，把周围的人都吓了一大跳。
“这么快？”田所惠看了一眼大屏幕上的倒计时，时间才花费了两个小时多一点儿。
“料理的质量，与烹饪的速度没有太大关系。”白石龙一眯起眼睛，摇动手指，“别忘了，昨天阙正卿的菜品，也只是用了两个小时。”
“对，就是这样。”绯沙子听到白石龙一的话，立刻点了点头，“虽然切大小姐花费的时间少，但是菜品的质量，肯定没问题！”
周围远月学园的学生听到白石龙一拿阙正卿作为示例，也微微颔首。
昨天，在阙正卿端出菜品之后，任何一个人都以为赢下比赛的，会是后面两个人，但结果却让人大跌眼界，他从评委的手中拿到了98分的高分，一举拿下比赛。
希望这一场，也是如此。
就在远月学园的学生陷入沉思的时候，绘里奈将自己的菜品，放在了餐盘上。
“评委老师，我的菜品做好了。”
……
郑轲伸了伸懒腰，走出了实操室，来到走廊的窗边。
外面的美食爱好者，围在大屏幕的边缘，百分之七八十的人，都在抬头看着大屏幕。
能让这么多人观看比赛，不难猜测，应该有人烹制好了菜品。
希望绘里奈能烹制出美味的菜品吧？
这时，傅修筠也从不远处的实操室出来，看到郑轲后，扬起手，打了一个招呼。
“你也出来了？”傅修筠轻声说道。
“嗯，透透气。”郑轲笑着说道。
“恐怕也是为了看一下比赛的进程吧？”傅修筠轻声说道，“第一个出场的人是你们学校的学生。”
“傅哥，你知道，我看电视最讨厌什么样的人吗？”郑轲扭过头，看着傅修筠。
“不知道。”傅修筠连连摇头。
“剧透的人，你随口一句话，就把别人的期待感都弄没了。”郑轲回过头，看着广场内的观众。
他们此刻比较安静，评委应该还没有试吃。
“哈哈……看到你，忍不住说出来了……咦，你的菜品闻起来好香啊？”傅修筠的眼前一亮，“这是你烹制的菜品？”
“只是试做菜品而已，学长，如果你真的敢放水，我一定会让你后悔的。”郑轲眯起眼睛，轻声说道。
第216话 绘里奈的菜品
绘里奈将菜品放到每一位评委的面前，轻轻地后退了一步，眼神中却透露着自信。
每位评委的面前，都摆放着一道精美的鳗鱼菜品。
在餐盘的一侧，摆放着哈密瓜、草莓、苹果切片，而在餐盘的另一侧，则摆放着经过精心煎制的鳗鱼肉以及香浓的酱汁。
从餐盘摆放在评委面前的那一刻起，鳗鱼肉鲜美的味道，就已然充斥在评委们的身体，让他们垂涎欲滴，双眼之中，也露出着他们对这道菜品的渴望。
“这是我的菜品，什果鳗鱼，请诸位评委老师慢用。”绘里奈简单地说道。
“什果鳗鱼？”
艾迪深吸一口气，使自己尽量清醒一些，但菜品的香味，却对他有一种致命的诱惑。
“鳗鱼的香味，鲜美诱人，让人从内心深处，产生一种难以遏制的渴望，让人有些控制不住自己的双手。”伊斯特华路迫不及待地握起了刀叉。
“艾迪老师，还是赶紧试吃吧？”夏鲁姆也用餐刀切开了鳗鱼肉，将鱼肉送入了口中。
这是……
夏鲁姆的额头扬起，脸上的神色让人能清晰地感受到，他内心中的幸福。
经过煎制的鳗鱼，带有焦酥的口感，在与酱汁混合之后，迸发出惊人的美味。
鱼肉的鲜美，在口腔中不停回荡，橄榄油的清爽以及洋葱的清香，与大海的气息完美融合。
海水冲刷着柔软的沙滩，清凉的海风不断吹拂着他的身体，一种发自内心的舒适，由内而外的散发了出来。
“这个味道，真是完美……橄榄油、洋葱与鳗鱼的完美叠加，火候掌控的也恰到好处，更为难得的是，为了与这些食材相互映衬，你应该刻意除去了肥美的鱼脂……整道菜品在没有鱼脂之后，少了一股浓郁，但却与整道菜品的风格，完美衔接。真是太出色了。”
夏鲁姆仰起头，脸颊绯红，眼睛也露出了迷离之色。
吉野悠姬不知所措，不解地问道：“评委老师说的是什么？”
身边的田所惠连连摇头，她也听不太清楚。
“其实，在鱼皮下有一层鱼脂，绘里奈在烹制食材的时候，把这一层鱼脂给除去了，因此，整道菜品的味道，不会显得那么浓郁，但又与橄榄油和洋葱有很好的搭配。”
白石龙一能够简单地听懂一些，加上自己的理解，便把大概意思说了出来。
“真不愧是大小姐，竟然能够想到这一点儿。”绯沙子握紧拳头，紧绷了一上午的脸，也终于露出了笑容。
这才是她所知道的切绘里奈，永远能做出别人所感悟不到的菜品！
“切同学能想到这一步，应该和‘神之舌’有关吧？利用‘神之舌’对食材的敏感度，对料理进行了调整，再加上无论是赛前，还是赛中，组织方都给选手留有了充足的时间，也让整道菜品的完成度，更近一步。”一色慧眯起眼睛，轻声说道。
也就是说，这是绘里奈才能烹制出的菜品。
“看起来真的有取胜的机会。”幸平创真双臂抱胸，双眼充满了喜悦之色。
幸平创真的话，也让其他人，对这场比赛有了信心。
“厚实的鳗鱼肉，让菜品多了一种厚重，其鲜美的味道更是深入人心鳗鱼的美味，有一部分，应该来自于这道菜品中的酱汁吧？那种料理中所带有的清香，应该是来自于罗勒以及法香。”
伊斯特华路这次使用了日语。
“酱汁？”白石龙一失声说道。
其他人也立刻把注意力移到餐盘上的酱汁上。
浓稠的酱汁淋洒在餐盘上，看起来极为浓郁可口。
“这个酱汁，所用的材料是鳗鱼的鱼头鱼骨，以及在分解鱼肉时，产生的琐碎鱼肉，进行熬煮。为了增强鱼高汤的味道，你应该又往里面加入了罗勒和法香。”伊斯特华路说道。
“不过，这道酱汁应该还有一个特点，即是，在使鱼肉的味道，更加浓郁鲜美的同时，也防止了鱼腥味的出现。这种味道……你应该在鱼肉中，加入了姜。”
艾迪抬起头，询问面前的切绘里奈。
“是的，因为姜内还有芳香油，所以，在往高汤里面加入姜后，我将它们一起倒入蔬菜调理机中打匀。所以酱汁内，还有姜的味道。”
听到切绘里奈的解释，艾迪也点了点头。
“罗勒、法香、胡椒粉、洋葱……这些食材和鳗鱼有着极高的切合度，姜与高汤之间的混合也赋予了菜品香浓的味道，最关键的是，无论火候，还是诸多食材间的搭配，并没有感到有任何的不相配，这道菜品在你的手中，做到了完美。”艾迪轻声点评道。
“多谢老师。”
绘里奈微微鞠躬后，站直了身体，全身散发着一股强大的自信。
三位评委继续试吃菜品，料理的美味在口腔中，慢慢散开，充斥在身体的每个角落。就像是有一条鳗鱼，缠住了他们的身体，让他们发出了轻微的呻。吟声。
“哎呀，切选手的菜品，也非常有趣……之前曾经试吃过她的菜品，味道真的很棒。我突然觉得，不担任这场比赛的评委，真的好失败。”安妮鼓着腮帮，一脸郁闷。
“你现在也只剩下吃了。”米尔恩无聊的说道。
“那是，我可比不上米尔恩主厨。”安妮不满地看着米尔恩。“别忘了，到时候，我会去试吃你的餐厅所烹制的菜品。”
“也是。”米尔恩重新坐好，将空白的高脚杯放在桌上，“我和你打一个赌怎么样？”
安妮皱起眉头，一脸问道：“什么赌？”
“我敢说，下一场比赛，可能比这一场更精彩。”米尔恩笑着说道。
安妮微微摇头，不怎么相信。
“其实，我也觉得，下一场比赛，可能会更精彩。”马库斯说道。
“就靠傅修筠吗？我承认u18第一名确实很厉害，但是再厉害的厨师，也需要有实力相当人做对手，才能烹制出精美的菜品。”
“那……就让我们打个赌，下一场比赛更精彩。如果我赢了，你准备怎么办？”马库斯问向安妮。
“就当你刚才的话没说。”安妮回答道。
马库斯翻了翻眼球，这和没说，简直没什么两样。
就在这时，赛场上的艾迪也宣布了绘里奈的分数。
“经过讨论，我们认为切选手的分数为94分。”艾迪说道。
第217话 程怀志上场
94分！？
现场的观众在听到这句话后，发出了惊讶声。
要知道昨天的幸平和戴维，也只是得了91分和90分。
“这个女孩的菜品，竟然比昨天的那两道菜品还要出色？”
“这可是一个高分啊。”
“看到分数这么高的菜品，我突然觉得肚子有些饿了……”
各种声音，在会场内回荡，但是，没人能理解绘里奈此刻的心情。
94分，听起来不错，而且，与昨天的比赛相比，也是一个比较高的分数。
然而，在这一场比赛里，这个分数可能会不够。
此刻，绘里奈的内心，真的是五味杂陈，那种心情，根本无法说出。
“切同学的菜品，不是很完美吗？怎么才这么低的分数？”吉野悠姬惊讶道。
“别急……或许……或许还有希望呢？”田所惠有些慌张道。
新户绯沙子在这一刻，更是不知道东南西北，整个人都不知所措了。
94分，毫无疑问是一个高分，但是，在这场比赛中，这个分数还是太低。
“这名远月学生，有很强的实力。”章乐杉靠着椅背，颇有兴致地看着赛场。
在这届排位赛中，傅修筠和程怀志的厨艺，注定要比其他人高一等，除非两个人直接相遇，否则很难输掉比赛。
但是，在排位赛，两个人同属东方学园，没有交手的可能，因此，就算对手想要赢下程怀志，也只是在脑海里想一下。
在这种情况下，对手的实力越强，越能凸显东方的强大。
当然，程怀志也并不是没有威胁，或许，凯瑟琳就能对他造成一定的冲击。但章乐杉还是觉得，程怀志的胜算会更大。
在绘里奈端出菜品之后，现场再次处在了冷清之中，无论是绘里奈，还是程怀志，都在平稳地烹制各自的菜品。
程怀志掀起了锅盖，浓郁的味道，立刻涌出，飘散在空气中。
这一次，不止坐在前排的观众，感受到了这种香味，甚至，连稍微靠后一些的观众，也清晰地闻到了这股浓郁的气息。
“好香啊。”
“是啊，肚子像是被掏空了……”
“不行，真的好想吃上一口……程选手，到底在烹制什么菜品？”
……
绘里奈眉头皱起，不安地看着赛场，程怀志依然在忙碌地操作。
他首先拿出了一摞小碗，接着把蒜瓣等食材放入锅中，又将鳗鱼段，横放进小碗里，再加入准备好的汁液。
绘里奈对华夏菜了解不算多，只能看一个大概。
经过一个小时的焖煮，鳗鱼肉应该已经熟透，她推测程怀志的菜品，应该快完成了。
那么凯瑟琳的菜品，又是什么样呢？
绘里奈扭过头，看向凯瑟琳。
刚才放进冰箱里的模具，已经被凯瑟琳取出，现在她正在拿着裱花袋，往模型里挤慕斯。
凯瑟琳做到着一步，绘里奈已经能猜到她大概在烹制什么菜品了。
但是，这道菜品，真的能与程怀志的料理相比？
绘里奈的心中，有一种强烈的质疑。
时间转眼已经三个小时，程怀志与凯瑟琳的菜品也已经接近尾声。
艾迪微微闭着眼睛，想象等会儿可能要面对的菜品……唔，一定非常美味……
伊斯特华路用手指推了一下眼镜框，香浓的味道进入鼻腔，让他的脸色红润了起来。
“真想现在就试吃这道菜品。”伊斯特华路深吸一口气，精神烁烁。
“别急。”艾迪尽管已经饥肠辘辘，但是保持着克制，“别忘了，烹饪菜品的人，是赛场上的选手，他们比我们更了解这些菜品。”
“也是……那就让我们拭目以待吧？”伊斯特华路揉着下巴，颇有兴致地看着大屏幕。
竹笋、木耳、豌豆、白糖……
程怀志这些食材倒入锅中，与肉汤一起煮沸，又将刚才放入小碗中的鳗鱼段，轻轻放在锅中的一侧，盖上锅盖。继续熬煮。
等到炒锅再次沸腾后，程怀志也端起炒锅，移到一侧的小火上焖煮。
“宣荔学姐，程怀志的菜品怎么样？”
随着时间的进行，幸平创真越来越不安了。
他对华夏菜的认知，几乎全部来自于郑轲和久我照纪。
郑轲现在不在看台，而久我照纪……估计对苏菜也了解不深，所以幸平只能问向身边的宣荔。
宣荔摇了摇头，“
