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第18章

桃家村种田轶事-第18章

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再多找蝉壳卖钱的想法。
  桃三爷回到悦来饭馆,掌柜正好也回来了。
  饭店每天迎来送往的,掌柜早不记得长富和长贵了,不过看到豌豆尖他倒是想起来。当初,掌柜也是图个新鲜招揽客人,至于怎么操作,就是饭馆后厨的事了,后厨把这些新鲜的豌豆尖用开水一烫,加点盐蒜末和麻油凉拌,味道清淡爽口,饭馆卖的不错,后来开发了豌豆尖肉丸子汤,清爽不腻,也挺受欢迎。等到掌柜想再买些时,发现市面上没有卖的,只好作罢。如今,再见到卖豌豆尖的,二话不说就买了下来,并且还预定了以后的豌豆尖。
  今年天旱,蔬菜比往年贵些,虽然前阵子降雨缓解了旱情,但是错过了时节,蔬菜价格仍然高居不下。前次的豌豆尖长富瞎卖二十文一斤,掌柜买了,如今,桃三爷倒是没有涨价,还是按照二十文的价钱出售,青菜头黄瓜豇豆按照市价出售,桃三爷和掌柜谈好了菜价,掌柜就叫店小二取来秤杆,双方当面过称。
  桃三爷乐呵呵的看着店小二把布袋子挂在秤钩子上一秤,大声报数:“诶!豌豆尖十五斤五两!”王账房坐在柜台里听着小二报完数,噼里啪啦的在算盘上打着。大宝又掏出小算盘啪啪几下,对着桃三爷小声道:“爷,豌豆尖三百一十文。”
  长富长贵忙着把豇豆装到一个竹篮里,挂到店小二秤钩子上,店小二大声报数:“豇豆,除掉皮重二十一斤!”王账房又噼啪的在算盘上打着。大宝啪啪几下小声对着桃三爷道:“爷,豇豆一百四十七文。”
  黄瓜二十八斤,一百六十八文,青菜头最重,四十七斤,二百三十五文。
  大宝算完,收好小算盘对桃三爷说道:“爷,一共是八百六十文。”
  王账房早就噼里啪啦算出来总钱数是八百六十文,掌柜的吩咐豌豆尖十五斤五两按照十六斤算,王账房取出八百七十文交给桃三爷。
  桃三爷取出多出的十文钱,道:“王账房,多给了十文钱!”
  王账房惊讶中,对面这个老汉明显很会算账,不然,不可能明确指出多了十文钱,他笑着说明了缘由,道:“没想到桃老哥算起账来,比我这个账房先生还厉害!”
  桃三爷乐呵呵得意道:“我哪会算个什么账啊,都是我那大孙子算的。”王账房特意从柜台里出来,看了大宝好几眼,笑道:“真是后生可畏啊!”
  桃三爷执意按照实际价钱收,坚持还回十文钱,掌柜也笑着不再强求。桃三爷点完钱装好,向掌柜和账房道完别致完谢,便带着儿孙们出了悦来饭馆。
 

第三十四章 煮鸡蛋
更新时间2014…12…23 12:45:11  字数:2394

 从悦来饭馆出来,天色已经不早了。
  桃三爷去了一家老字号的杂货铺买了油盐针线等家用,又给大宝和二宝买了些笔墨纸,虽然都是很便宜的,但是孩子们心里美滋滋的,二宝把包好的笔墨纸抱在怀里,仿佛给谁拿着都不放心似得。
  下午的肉铺已经没有什么好肉了,肉案上摆着几块剩余的肉,用油乎乎黑黢黢的粗布遮着,大量的苍蝇在肉案上飞动。屠夫正躺在睡椅上打瞌睡,手里的扇子一摇一摇的。桃三爷乐呵呵的招呼了几声,屠夫才惊醒。
  “大叔,买点啥肉啊?你这个点才来,可没什么好肉了!”屠夫一边用手里的扇子赶着苍蝇,一边揭开遮肉的粗布。
  “就这几块肉了?”桃三爷问道。
  “大叔,你看这是什么时候了诶,天气热,不早点卖掉就放坏了,你要全买走,可以便宜点!”屠夫翻动着肉案上的几块肉。“大叔,你看看,这几块都是好肉!”
  桃三爷点头道:“的确是好肉,但是全是瘦肉,太瘦了没啥油水,家里人多解不了馋啊!”
  屠夫也知道,庄稼人吃肉少,都爱买膘厚的大肥肉,瘦肉反而不好卖。
  桃三爷指着一块半肥半瘦的五花肉,问道:“秤秤这块五花肉多重?”
  屠夫拿起肉掂量掂量,说道:“大叔,这块一斤多点吧。”他取过秤杆,秤完道:“一斤一两,大叔,给你算一斤吧!这也不够你一家人吃啊,要不你再看看其他肉,我也想早点卖完收摊啊!”
  桃三爷看了看剩下的瘦肉摇摇头,问道:“大骨头还有吗?”
  屠夫赶紧从肉案下提出一个桶,里面半桶大骨头,骨头上的肉剔的很干净。“大叔,这个你全买走吧,给你算便宜点,再送你一块猪肝,你看咋样?”
  桃三爷点点头,屠夫赶紧过称算账。
  长富把肉放进背篓里,再盖上装豌豆尖的布袋子。
  屠夫乐呵呵的递过来一大块猪肝,收了钱,朝着桃三爷道:“大叔你走好啊!下次卖肉早点来啊!”
  桃三爷点头。
  该买的都买完了,桃三爷带着儿孙们踏上了回家的路。
  走到镇子口,看见一个推着小车卖的货郎,桃三爷停下来,花了十文钱,给妞妞买了一朵粉色的绢花。
  大宝和二宝嚷着自己走回去,桃三爷说道:“就你们这样边走边歇的,走到家都明天早上了。”
  大宝和二宝的确走不动了,小腿沉的好像吊了几个大沙袋似得,也不再坚持,同意让大人们背着走。
  长富背着大宝和三宝,长贵背着二宝和四宝,桃三爷背着家用,大步流星的往家走着。
  李氏做好晚饭,先晾着。张氏忙着烧洗澡水,李氏喂猪,刘氏喂鸡,等到家务都忙完了,婆媳几个才轮流洗澡。妞妞又享受了一次浴桶里的单人豪华游水,心满意足的被刘氏抱出来。
  李氏把饭都盛好,晾在饭桌上,不着急吃。反正要纳凉,等着桃三爷他们回家了一并吃。
  刘氏端来一碗白米粥给妞妞,妞妞很乖的用勺子大口大口吃着,不过,每勺粥上必须搭配一小块萝卜咸菜、青菜头或者黄瓜丝。妞妞舀起一勺粥,就盯着刘氏看,刘氏配合的给她夹一小块下饭菜放上面,她就笑眯眯的一口吃掉。要是刘氏不给她夹菜,她就眼神怯怯的一直盯着刘氏,端着勺子不说话,刘氏心软的都快化成水了,赶紧夹块下饭菜给她。
  李氏变戏法似得掏出一个煮鸡蛋递给妞妞,妞妞高兴的接过来,揣进自己的小兜里。
  “哎哟,我的乖孙,跟个小耗子一样,还存余量了。”李氏乐呵道,“鸡蛋就着粥吃最好,一会儿偷偷吃会噎着的。”
  妞妞含着勺子对着李氏眨眼,“煮鸡蛋留给哥哥吃!”
  张氏打趣道:“小乖妞,也不给二婶吃点,净想着你几个哥哥了!”
  妞妞小手捂着鸡蛋,心里斗争了半天,才掏出鸡蛋递给张氏,“二婶,你吃!下次给哥哥!”
  “哎哟,妞妞真乖!”张氏高兴的抱着妞妞亲,动作幅度太大,把妞妞手里的鸡蛋都挤掉了。
  妞妞握着勺子,嘴巴张成鸡蛋一样的O形,一直看着鸡蛋在地上骨碌碌滚了一圈才停下来,幸好是煮熟的鸡蛋,只是外壳摔出些裂纹。
  张氏放开妞妞,笑着去捡鸡蛋。
  张氏捡起鸡蛋,擦了擦递给妞妞,“妞妞,都是二婶不好,二婶明天再给你煮个鸡蛋好吧!”
  妞妞接过布满裂纹的煮鸡蛋,点头说好!
  李氏斜蔑了张氏一眼,笑骂道:“你还想自己养闺女呢,就你这毛躁性子,迟早把闺女养成猴样,见树就爬!”
  婆媳几个笑成一团。
  盛夏季节,白天天时长,桃三爷、长富和长贵人高腿长,到家的时候,天刚黑下去。
  院坝里放着两桶水,晒了一天了,水温正好。桃三爷和儿孙们洗了手脸,就进屋吃饭。
  桌上摆着一大锅绿豆南瓜汤,南瓜舔糯,绿豆解暑,黄绿的汤早已盛好晾凉。一盆凉拌黄瓜丝,一盆炒青菜头,还有一碗切碎的腌萝卜。
  晚饭后,桃三爷把余下的银钱交给李氏保管,还有油盐等家用也一并递给李氏。李氏收好后,又把肉和骨头拿到灶房用盐腌着,然后装进一个坛子里,用凉凉的井水湃着,这样不用担心第二天肉和骨头坏掉。
  张氏烧了一大锅洗澡水,赶集回来都一身臭汗,等到他们洗漱完毕,一家人又围坐在院坝里乘凉了。
  今晚的月亮又大又圆,亮堂堂的堪比油灯。
  妞妞喜滋滋的摇头晃脑,因为头上插着一只粉色的绢花。她饭前才洗过澡,头发早已干了,刘氏给她梳了个包包头,绢花插上,比头发包包还大。妞妞顶着大粉花,激动的追着哥哥们问:“哥哥,好看吗?”
  大宝几个不停点头,妞妞还不知疲倦的反复问着。
  刘氏扇着蒲扇,笑道:“看把你臭美的,问起来就没完没了了。”
  妞妞得意的晃晃头,谁知道绢花竟被她晃掉了,包包头也散开了。妞妞明显感到头顶一松,她还没反应过来咋回事呢。刘氏已经捡起绢花,用手把妞妞柔顺的头发划拉几下,“娘把花花给你收着吧,你现在头发太短了,等到过年头发长长了,再戴好不好?”
  妞妞点点头,掏出煮鸡蛋递给大宝,“大哥哥,剥鸡蛋,分着吃!”
  大宝接过鸡蛋,快速的剥完,先给妞妞,等妞妞咬上一口,再递给四宝,然后是三宝二宝,最后是才是自己。一个小小的鸡蛋,几个孩子都轻轻的咬着小口的吃着,轮了几圈才吃完。
  李氏怕他们噎着,端着水杯坐在一旁,看谁吃完一口鸡蛋,赶紧就递上水杯。
  桃三爷讲了讲今天赶集的事情,虽然收入并不多,但是一家人仍然很高兴的畅想着富足的生活。
 

第三十五章 小奶猫
更新时间2014…12…24 10:28:13  字数:2613

 第二天早饭后,大宝和二宝挎着书袋子照旧去学堂。两人刚走到篱笆院门,黄黄便自动自发的加入了上学的队伍。刚开始是三宝和四宝坚持送哥哥上学,等热情消退,真正坚持下来风雨无阻的反而是黄黄。
  如今的黄黄已经长成一只大狗了,外表看起来毛色滑亮膘肥体壮,毕竟智商才几个月大,还是保留着它憨憨的傻劲儿。没事的时候,就把一家老小的鞋子叼着玩,甩甩头把鞋子甩出老远,然后欢快的蹦着扑过去,噘着屁股按住鞋子,哈呲哈呲吐着舌头,再叼着鞋子甩开。这样憨傻的行为持续不了几下,李氏、张氏或者刘氏就会拿着棍子撵出来,把鞋子抢回去,顺便赏给它几棍子,黄黄把这种没有威胁性的棍棒视为主人传达的友好,欢快的蹦来跳去,汪汪呜呜的叫个不停,当然,这种叼鞋子玩的恶习仍然屡教不改。
  大宝和二宝去赶集的消息昨天就在小伙伴里传开了,毕竟他们这么大的孩子,能去镇上的很少,他们同样憧憬着镇上热闹的样子。
  小伙伴们早早的等在路口,连平日最墨迹的铁蛋和栓子也恭候多时了。大宝和二宝一踏上去学堂的路,小伙伴们就从四面八方聚拢来,七嘴八舌的问着集镇上的见闻。往日狂奔而过的小路,如今却成了他们叽叽喳喳的场所。
  大宝和二宝认真的给伙伴们讲着他们眼中的集镇:卖米面的粮铺,卖衣料的布庄,香喷喷的饭馆,看病卖药的医馆,大声叫卖的货郎,还有各种手艺人,只要是他们见过的,都不留遗漏的讲着。耍猴艺人他们俩没有挤进去看,具体情况也说不好,只能一笔带过,糖画艺人他们倒是看的仔细,绘声绘色的讲着怎么转糖画,艺人怎么熟练的用糖稀绘画,然后神奇的用一根竹签子把糖画粘起来。小伙伴们都馋的舔嘴唇,问大宝和二宝糖画是啥味道?好不好吃?大宝和二宝摇头,他们也没吃到,十文钱转一次,太贵了。一直到学堂,他们都还在议论着集镇的事。
  算着日子,大花这几天快下小奶猫了。李氏如往常一样,给粮仓阁楼上的猫食碗里倒南瓜,大花喜欢吃蒸南瓜,甜甜面面的,一顿能吃几大块。
  李氏把南瓜给大花倒好,招呼着大花来吃。大花蜷在窝里,抬着头,圆溜溜的黄褐色眼睛盯着李氏,喵呜喵呜叫了几声。李氏走进一看,发现大花怀里竟然躺着六只小奶猫。
  小奶猫还没有睁眼,叫声颤微微奶里奶气的,大花歪着头不厌其烦的舔着小奶猫的毛,湿漉漉的小奶猫丑兮兮的,正挤在大花怀里找奶吃。
  李氏高兴出了粮仓,特意对张氏说道:“小奶猫满月前,你就不要去看了,你属虎的,看了小奶猫养不活。”
  张氏不服,说道:“娘,我可没听说过属虎的不能看。”
  李氏道:“这会儿我告诉你,你就听说过了吧!”
  张氏心里翻了个白眼。
  李氏吩咐刘氏和张氏去河边菜地把过季的四季豆藤清理干净,妯娌俩背着背篓拿着镰刀就出发了。四季豆比豇豆熟的早,过季的也早,四季豆藤蔓对比旁边的豇豆藤蔓,显得枯黄无力,只有一些留作豆种的四季豆荚挂在藤蔓上。刘氏和张氏把支撑四季豆藤蔓的黄荆子藤架拔出来,把四季豆种摘下放背篓里,缠绕的枯黄藤蔓全部扯掉,黄荆子回收,明年还能继续搭藤架。
  李氏乐呵呵的从院前菜地里拔了些白萝卜和青菜头,今天要炖大骨头汤,她要早点准备,多炖上几个时辰。
  大骨头昨晚用盐腌制了一晚,今天取出来,闻了闻没有怪味。李氏把大骨头用井水洗净,再放进大铁锅里加水熬开,把混着血沫子的水倒完,再换清水小火慢炖着。李氏把去年晒的山木耳和山蘑菇,用水泡开洗净,加上姜片和葱头,放进骨头锅里一起炖着。
  五花肉不多,才一斤多点,李氏把肉洗净了,丢到骨头锅里煮熟,捞起来晾着,中午炒回锅肉。李氏给大花切了一小块猪肝留着,剩下的猪肝先放到水盆里泡着,天气炎热,新鲜肉不能久放,中午一并炒了,让家人吃个够。
  铁锅里咕嘟咕嘟炖着大骨头,李氏在菜板前切着白萝卜和辣椒。刘氏和张氏忙完回来,老远就闻到山蘑菇炖肉的香味。张氏积极的进灶房帮忙,刘氏收拾脏衣服去河边清洗。
  李氏让张氏去找些红苋菜回来炒猪肝,这种叶片紫红的野菜炒猪肝最补身子。张氏高兴的出门去。李氏把猪肝从水盆里捞出来,切成薄片,再用清水泡着,猪肝里的血水泡净后,再用葱姜蒜腌着。
  张氏挖了半篮子红苋菜回来,李氏正好把灶房的活忙完,然后婆媳俩又忙

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