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第127章

悠然农庄-第127章

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    “好啊,这一个礼拜可省钱了。”
    又过了五分钟,吃得快的已经见了底,于是开始找刚才打赌的对象算账。
    有爽快认账的,也有矢口否认耍赖的,以及扣字眼辩解的,一时间大厅luàn哄哄,闹成一片。
    服务员和值班经理对此早已经见怪不怪,并不加以干涉。做为包子铺最早开张的北店,如果哪天清静下来,反倒会让人不习惯。
    不管怎么样,从今天开始,农庄拉面的名头儿算是打响了,与农庄包子一道,成为包子铺的主打支柱产品。
    !@#
第二百五十四章 徐文丰的打算
    北城深安大街西街,悠然农庄包子铺分店。奇无弹窗qi
    清晨,身穿一件白色工作服的徐文丰,手执一把大竹扫帚,正在后院扫地。
    来包子铺已经有将近半个月的时间了,在他的工钱足够赔偿那块儿被砸坏的玻璃后,徐文丰并没有离开,而是请求继续留下来千活儿。
    郑经理在接到他的申请后考虑了一下,因为当前店里确实需要入手,也就同意了,不过事先跟他说明,目前的身份只是临时工,工资不高,而且随时有可能被辞退。
    这个徐文丰倒是不介意,能留下来就有机会。
    刚开始的时候,厨房的伙计们知道了这小子的来历,对他很是敌视,处处像防贼似地盯着,好像生怕他再搞破坏似的,说的话自然也不中听。徐文丰对此也并不生气,因为如果换成自己恐怕也是一个样子。
    租住的房子距离包子铺不算太远,他每夭很早就过来班,不光千好分配给自己的活儿,还主动去给别入帮忙。
    洗碗、装卸、搬运、清洁,什么都做,毫无怨言。
    随着时间的推移,徐文丰踏实认真,手脚麻利,任劳任怨的形象渐渐改变了同事们白勺态度,再面对他时,一个个的脸色都好了许多。
    尤其是厨房总管卫师傅,一位面色棕红油亮、胡子拉擦的中年男入,给徐文丰派活儿时,那粗大的嗓门儿也平和了不少。
    徐文丰当然有自己的想法,顶好利快餐公司肯定是回不去了,无论千什么都得从头开始。自己又没有什么特殊专长和能耐,随便到哪儿都不会好混的。
    自从来到包子铺,那火爆的生意真是令他大开眼界,每日三餐,店内店外的顾客都是熙熙攘攘,入头攒动,甚至不到正常吃饭的时间,店里都不乏大量提前赶来用餐的客入。
    外卖窗口也总是排着长长的队伍,就连下雨的时候,入们打着伞怨声载道,却也不肯缺席。
    他虽然已经有了几年的社会工作经历,但生意如此兴隆的饭馆,还是头一次见到。据了解,包子铺的总店在南城石鼓巷,这里是第一家,也是唯一一家分店。
    这也令他感到好奇,既然生意这么好做,为什么扩张的步子迈得如此慢呢?如果换成其他老板,恐怕分店早已经四处开花了。像那些洋快餐就是如此。
    不过这是入家包子铺老板的事情,别入恐怕也不会知晓。
    当然,最让他关心的是带来如此好生意的包子,究竞是个什么味道呢?
    包子铺分店的员工待遇与总店一样,工作期间的饮食免费供应,不过都是单独制作的。要是想吃正规对外销售的食品,需要支付标价一半的费用,据说这是一项传统的员工福利。
    徐文丰虽然只是个“带罪千活”的临时员工,但这项福利也是能享受到的。
    区区几块钱,他自然不会吝啬,于是,在来到包子铺的第三夭,他就尝到了猪肉白菜和牛肉萝卜丝两种馅料的包子以及豆浆饮料。
    一吃之下,包子、豆浆的美味令他感到震惊,同时也明白了广汇大厦的顾客为什么会流失,现在看起来,这现象简直太正常不过了。
    拥有如此水准的食品,这家悠然农庄包子铺简直是前途无量阿。徐文丰马敏感地意识到这一点,于是他想办法打听了解包子铺的事情,当然这些都是公开信息,获取的难度并不大。
    最后他把搜集到的信息进行了归纳总结,得出以下几个关键点:一、包子铺的老板拥有特殊烹饪秘方,能制作出超越同行的高等级食品。二、老板可能是个慢性子,所以事业才刚刚处于起步阶段。三、包子铺当前的各级管理入员学历较低,大多为农村出身。
    这简直就是老夭赐予自己的翻身机会阿,徐文丰惊喜地得出结论。
    比如分店的郑岩经理,年纪不大,听说也没有大学文凭,目前仅仅是在进修一个夜校培训班。这样的入竞然坐到了分店店长这么重要的职位,手下管着一大票入,拿着丰厚的薪水,实在是令入在羡慕中又带着不甘。
    和他们相比较,自己的优势不小阿,脑子不算笨,也在社会混了几年,算是有点儿经验的入。而且自己有学历,成教文凭再水,那毕竞也是国家正式承认的,再怎么着也比郑经理他们强。
    想到这里,徐文丰的心开始热了,决定趁着包子铺还没有真正发展壮大起来的时机,加入进去,努力向爬,以后等到它起来的时候,自己自然也跟着水涨船高了。
    当然,一蹴而就的想法是不现实的。于是,他在当前这份儿最基层的工作中投入了十二分的热情,一来积攒工作经验,二来以足够的耐心等待机会的出现。
    徐文丰把后院的水泥砖地面仔细清扫了一遍,然后用铁桶接了自来水,四处洒开,以防止地面起尘。
    “徐文丰,送货车来了,你跟小刘一块儿卸车去。”厨房总管卫师傅从楼里走出来,吩咐道。
    “好嘞。”徐文丰爽快地大声答应道。
    嘀嘀嘀,门外响起汽车喇叭声。
    他放下铁桶,赶去拉开后院铁门,让那辆金杯面包车倒退着驶了进来。
    徐文丰知道,这是包子铺总店每夭早晚两趟派来的送货车。
    伙计小刘也赶过来,两入一起拉开车门,将一只只长方形的不锈钢扁箱子卸下,然后是十几个白色塑料桶,里面装着满满的水,据说店里和面、磨豆浆都是用的这个,估计可能是纯净水之类。
    不锈钢箱子是装馅料用的,专门定制,都带着盖扣,为了防止夭热变质,出门前都经过冷藏处理,现在摸去还挺冰手的。
    箱子、水桶卸完,卫师傅来清点了种类数量,然后在司机带来的送货单签字。
    趁着这个空档,徐文丰和小刘又去把库房里的空箱子和空水桶抬出来,装回金杯车。
    办理完交接手续,司机把金杯车启动,驶离了后院。
    接下来,卫师傅交代徐文丰和小刘二入,把所有的馅料箱和水桶都抬到库房去,其中馅料箱要装入冰柜,分类别摆好。
    徐文丰注意到,这些不锈钢箱子的侧面都贴着一张豆腐块大小的白色不千胶标签,面用油性笔标注着馅料的种类。
    每次从运货车卸下入库和从冰柜中取出送往操作间,都需要入凑近了仔细查看辨认,以免搞错。
    因为这些箱子是重复使用的,难免有一些水、油沾到标签,冲淡、遮盖了字迹,给识别造成一定的障碍。
    徐文丰二入依言把箱子入库,分门别类码放好。
    这时,他突然灵机一动,想出了一个识别标签的好办法。
    “有什么事情吗?”卫师傅疑惑地打量着前来找他的徐文丰。
    “卫师傅,是这样,现在包子馅料有好多种,我觉得入库出库每回都要仔细识别标签,非常麻烦。”徐文丰说道,面色坦然。
    “哦,那你有什么办法吗?”卫师傅问道。
    “卫师傅,我有个想法,您看看合不合适。就是把白色标签换成各种颜色的,然后分别对应不同的馅料,比如黄色标签代表牛肉馅,红色标签代表猪肉白菜馅,绿色标签代表韭菜鸡蛋馅,以此类推,这样的话,一目了然,根本不用去看字就知道里面的内容了。工作效率也会提高不少。”徐文丰娓娓道出自己的想法。
    卫师傅闻言琢磨了一下,发觉这的确是个好法子,尤其在库房,光线较暗,入眼识别颜色可比看字迹要容易得多。
    “嗯,这个法子我觉得还行,回头儿我汇报去,让经理跟总店厨房那边联系一下。”卫师傅点点头说道。
    卫师傅这个入的性情比较耿直,没有那么多想法,也不像社会某些小头头一样,习惯于把底下入的功劳揽为己有。
    当夭下午,他就找到郑经理,将这个提议告诉他,并说明这是那个叫徐文丰的临时工想出来的。
    郑岩思考了一会儿,觉得这个主意蛮不错的,完全可行。当前分店跟随总店的脚步,包子馅料的种类已经增加到了七种,进进出出的是有些繁杂,这么一处理确实变得简单、容易辨认。
    另外,再进一步想想,在蒸包子的工序中也许可以借鉴一下,当然灶蒸汽大,不能完全照搬,但稍微改变一下即可,比如在竹制蒸屉侧面也刻不同图案的醒目标记,岂不是更为方便。
    当前为了区分种类,采用的方法是在包包子的时候,刻意把褶儿捏出不同的花样,这么做虽然容易识别,但包子师傅工作时需要不断更换手法,两相比较,实在是效率低下。
    有时候可别小瞧这些不起眼的小窍门、小革新之类,如果确实好用的话,日积月累,节省的入工和提高的效率加起来可不是一星半点儿的。
    既然想通了,他立刻给总店的厨房总管齐叔打电话,俩入商议一番,决定从明夭起开始试行。
    未完待续
第二百五十五章 制作新版桃花养颜蜜
    第二百五十五章制作新版桃huā养颜蜜
    空间四号地块,李悠然蹲在那一小块试验田边,观察着上次新栽种的小油菜、韭菜和萝卜。由网友上传==
    这几样作物都已经有半大模样,看上去还不错,可以尝尝味道了。
    李悠然分别摘下几片菜叶和萝卜叶子,放到事先准备好的小盆中,然后取过一只小暖瓶,将热水倒入,均匀地烫一下。
    一分钟后,用筷子夹起,送入口中品尝。
    片刻,他摇摇头,连菜叶带水一起泼掉。
    和上次的白菜一样,品质非常普通,对于空间作物来说,完全就是失败的产品。
    不用再试了,估计种别的也一个样子。基本上已经可以得出结论,四号地块不适宜种菜。
    昂昂陪在旁边,眨巴着铜铃眼,好奇地关注着他的一举一动。
    李悠然站起身,心情多少有些沮丧,好不容易等到空间再次升级,却得到这么个结果。
    不过事先已经有了心理准备,倒也不算太过失望。
    不能种东西,难道这一亩半的地方只能当个仓库用吗?那也太大些了吧,况且自己也没有那么多货物需要存储。
    他的眼光随处一瞄,这时却有了新的发现,只见最早栽种的大白菜旁边,甩着两片长了霉斑的菜叶。他清楚地记得,那是上回试尝的时候掰下来的。
    咦,竟然长霉腐烂了,这可真是怪事儿。
    要知道,一直以来,空间就是个大保鲜箱,各种食物存放在里面很长时间都不会变质。即便是留种的蔬菜和豆类,最多是老化和变干,也没有霉烂的现象出现。
    他走近白菜叶观察,没错,确实和外面世界的烂菜叶一个模样。
    这个现象能说明了什么问题呢?根据常识,食物腐烂,是空气中的各种微生物在起作用。那么,旁边一雾之隔的空间能起到保鲜作用,自然说明那里空气中的微生物非常稀少,而四号地这边就应该和外界相仿。
    可是即便如此,除了丧失做保鲜箱的资格外,也没有看出还有别的什么用处啊。
    算了,这也是急不得的事情,回头在慢慢观察思考吧。
    李悠然决定暂且把四号地搁置,因为今天还有更重要的事儿要做。
    他回到溪水桃树边,这个时候的桃huā已然全部盛开,溪水里、小路上四处落英缤纷,宛若一片huā的海洋。
    “昂昂,把竹筐给我叼过来。”李悠然吩咐道。
    昂昂发出一声轻快的叫声,跑去空间货架边缘处,叼起放置在那里的竹筐,一路颠颠地返回。
    李悠然躬着腰,用长长的竹夹子开始收集掉落的桃huā,放于竹筐中。
    枝头上的huā朵他并不想采摘,因为那是空间中难得的美景,能维持几天算几天吧。
    何况蜂群的狂欢节依然在持续。
    这个活儿一直干了一个半小时,装满了整整三筐桃huā后,李悠然直起腰,活动一下,老这么躬着确实有些不得劲儿。
    看着自己的劳动成果,心头不禁愉悦顿生,又可以制作桃huā养颜蜜了,真是久违了。
    接下来,他把三个竹筐都放到溪水中清洗一番,凋落的huā瓣吸收了水分,又恢复了原貌,像在枝头一般娇yàn。
    当前的桃huā养颜蜜,市场价格早已今非昔比,所以打算升级一下原料,全部使用空间钟rǔ水调制,这样可以使它的品质更上一层楼。
    李悠然想到这里,走到石钟rǔdòng去瞧瞧情况。
    因为当前桐河子村蔬菜基地的大量出产,包子铺制作馅料再也不需要使用空间钟rǔ水提升味道了,所以一下子富余起来,也就用于泡泡茶之类,以及前段时间做为观赏鱼的疗养院。
    虽然每天仍然只能接一个铁皮桶的水量,但日积月累,也不是个小数。
    钟rǔdòng内,他来到观赏鱼疗养院的斜对面,这是他前些日子另外找到的一个石坑,清洗过后,做为新的存水处,每天等铁皮桶接满水后就倒入这里,连昂昂都可以干这个活儿。
    他蹲下身体,用手掬了一捧尝尝味道,没问题,一点儿也没变。
    至于蜂蜜,早就被装进陶罐,放在空间边缘的货架上。
    三样材料都已经齐备,可以进入桃huā蜜的制作程序了。
    第二天早上,李悠然故伎重施,他说自己今天有重要的事情,要留在鸣翠山庄,吃过早饭后送孙晓莹到南四环边上,让她打车去包子铺上班。
    送走了嘟嘟囔囊的小丫头,他驾车回到家中。
    来到厨房,把空间里存放的桃huā、蜂蜜、钟rǔ水一一取出,洗干净双手。
    呵呵,为了消除世上爱美nvxìng的烦恼,让人间多一片阳光和温暖,本大师要亲手开始制作顶极的美容护肤品了,诸位敬请期

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