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第24章

田园福妻:娘子太强悍-第24章

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  见时辰差不多了,纪老爹和吕氏就拜别了张氏,张氏走回正堂看着还没醒的许老爹,她摇了摇头,“瞧着这兴奋劲儿,也不晓得喝少点。”
  大年三十,纪老爹不知道哪里带回来的鲤鱼,重达四五斤左右。按照习俗,鱼必须得烧的有头有尾,祈祷来年家有剩饭不用挨饿,年年有余的意思。所以许晴直接整条蒸了,她顶着微微隆起的肚皮在灶房烧菜,纪三妹在一旁打下手。纪程锦是不想让自家媳妇儿劳累,只是入门的新媳得在大年三十这一天晚上给夫家布置饭菜,梅花村的新媳都是这样过来,也不能因为有了差别待遇。
  家里条件好了,特别是在吃食穿方面,许晴当然不会亏待自个儿,亏待老纪家的众人。
  大年三十这顿,许晴打算拿鲤鱼做成糖醋鱼、东坡肉、糖醋排骨、酸辣腌白菜、地三鲜加一个猪大骨汤。
  糖醋鱼是常见的家常菜,过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜,鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单,吃起来酸甜可口,外焦里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味,很开胃,不用担心老纪家的人不爱吃。
  制作糖醋鱼首选鲤鱼,也可以用草鱼、罗非鱼、鳜鱼等,不过这会儿是现成的鲤鱼。
  佐料方面要大酸大甜,料要足量,这样调出的汤汁味道才鲜美明晰。鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒等功效,鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。
  许晴利落地将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,清洗干净。在鲤鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。
  先用白酒涂抹在鲤鱼身上,再用小半勺的盐和小半勺的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上,内外都要抹匀,腌制半炷香左右。
  再将用土豆磨成的淀粉放入碗中加入适量的水调成淀粉糊。许晴把淀粉糊充分搅匀后淋在鱼身上,用手抹匀。
  再将葱姜蒜切小粒,锅内放入足量的花生油,油烧至七成热左右。许晴手提着鱼尾在锅上面,用勺在鱼身上浇淋热油,使打好花刀的鱼肉外翻定型。然后把鱼顺锅边划入油锅内;边炸边向鱼身上浇热油,中火炸至鱼皮变酥。她捞出炸好的鲤鱼放入碟中,锅内留底油,再用底油爆香葱姜蒜粒,再放入番茄酱略炒。锅内加入适量的水,再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开,淋入适量水淀粉炒匀,再放入一汤匙的熟油,直到锅内芡汁明亮均匀,许晴把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面,一道糖醋鱼就完成了。
  纪三妹看许晴熟练地烧菜,在一旁看瞪眼,虽然知道二嫂烧菜很好吃,也看了不少次二嫂烧饭的模样,可每次进灶房烧菜都得让她目瞪口呆半天。
  白萝卜加猪大骨汤在另一个灶台熬着,许晴又将东坡肉、糖醋排骨烧出来装盘中。最后一道地三鲜是一道素菜,也是属于东北方的家常菜,不晓得老纪家的人爱吃不咯,思来想去,许晴决定先烧个青菜,不多久,绿油油的青菜上盘了。
  许晴让纪三妹准备好茄子、土豆、青椒三样东西,把茄子洗净,切成滚刀块,茄子先用盐腌制片刻,土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块,青椒去蒂切成块,她又把大蒜剁成蒜米。
  取一碗加入酱油、盐、糖、醋、淀粉和少量的灵泉勾兑成料汁。土豆下入油锅炸至表面结痂,用筷子能够扎透,捞出沥油。又挤去汤汁,加入淀粉搅拌均匀,让茄子都能够均匀沾满淀粉。把茄子下入油锅炸至金黄,捞出沥油。
  锅中留底油爆香蒜碎,倒入料汁烧开至粘稠,再倒入过油的茄子、土豆和青椒。
  快速翻炒均匀,让它们都均匀裹上汤汁,地三鲜完成了!
  许晴心满意足地上盘,而此时猪大骨头汤也熬好了。纪三妹给众人一一盛上汤,二嫂说了先喝了汤才吃饭……虽然不太懂,但是还照做了。
  “哟,这猪骨汤熬的真甜,以前还不晓得这骨头汤也能熬的这般甜嘞,不然也得买上几根熬来喝喝。”吕氏乐呵呵地吹了口直冒热气的汤。
  “娘,现在尝也不迟。大家慢慢喝,小心烫,我熬了很多。”许晴吹了口汤匙上汤,纪小乖就坐在她旁边,张开小嘴巴一汤匙的甜汤入口了。
  “嗯~娘~好甜~小乖喜欢喝骨头汤~”纪小乖笑得只见小白牙,眼睛开心地眯成缝。自从娘有了小妹妹和弟弟后,他都不敢窝娘亲的怀里,娘亲也不抱他了……
  “喜欢多喝点,不过也不能多喝,喝多了饭可吃不下了,大晚上的找吃的可没了啊。”许晴又吹了口汤匙上的汤,温柔地喂着纪小乖,专心致志地模样让纪程锦心里怪痒痒心动。
  众人喝过汤,六道菜上桌了,色香味俱全的六道菜一上桌,众人无一不咽了口唾液。
  纪老爷子拿起筷子夹了菜之后,众人才纷纷拿筷子夹菜吃饭。家中的长辈动筷子后小辈们才能动筷子,这是祖祖辈辈留下来的规矩。
  一顿饱饭后,纪程锦和纪南两人主动收拾起碗筷,纪程锦不为啥的,不想累着了媳妇儿。而纪南呢,这顿他是添饭添最多的……都三碗大米饭……上年,大米饭都没得吃……
  吃多了粮食得多干点活……
  明媚的阳光普照大地,村子里一片热闹的景象,纪小乖早早地醒来穿上又一件新的蓝衣裳,跟小伙伴们一同在村子里每户人家讨要糖果糕点了。不过,村子里的人家也就在招待亲朋戚友才会大方点买上些糕点罢了。在这大喜的日子,每家每户的人都不是小气的,都胡乱抓了把糖给到家讨要吃食的孩子们,孩子们叽叽喳喳地蹦蹦跳跳地找下家去了。
  老纪家更是众多小伙伴讨要的重点地方,为啥?什么!你不晓得?那是小乖他娘将糖果糕点放正堂的竹篓里让孩子们自个儿抓,旁边还体贴地放上了水壶,水壶里的水更是恰到好处,不热不冷刚刚好。
  许晴见一批又一批的小孩来了又走,走了又进来,直到竹篓里的糖果糕点见底了,桌上的盘子里空了,小孩们才依依不舍地离开了。
  她摇了摇头,走进旁边的房里又拿出糖果糕点放桌上的盘中。
  吕氏见此也没说啥,只是在旁边吃着瓜子仁,许晴坐在凳上,揉了揉双腿,捶了锤双臂。
  “媳妇儿,今天辛苦了……”纪程锦从后边环绕着许晴的腰围,一层厚厚的茧的五指附上那微微隆起的肚皮,轻轻摸了摸。
  许晴不点头也不摇头,静静地盯着那双在自己肚皮上作弄的温热的大手。
  那双手魔障一般,向那丰满了许多的浑圆摸去,宽大的手将浑圆包裹住,还恶意地隔着布料子揉捏,另一只手更是往下边摸去。
  许晴咬紧了下唇,防止那羞人的声音溢出,“程锦,别……啊……”有了后,这身子越发敏感了……
  “嗯……媳妇儿……你瞧你……都动情了……我问过大夫了……三月后即可同房……这会儿都三月半了呢。”纪程锦在她耳畔呼口暖气,热乎乎的又痒痒的……许晴心里更是难耐,身子想让他进来……想他填满自己……
  这身子诚实的反应出卖了许晴,她心里即羞涩又懊恼自个儿又是期待……
  “媳妇儿……为夫这就满足你……”说罢,纪程锦就褪去她的衣裳,那白皙滑嫩的肌肤,那满脸通红的娇羞模样,还有那因自己而动情的身子,无一不是对他致命的诱惑……
  纪程锦迫不及待地粗蛮地吻向那娇艳欲滴的红唇、敏感的耳垂、吻那潋滟的眼眸以及白皙的锁骨。
  他宽大的手掌不忘逗弄那枚樱红,嘴唇更是舔吸另一浑圆,许晴无力地倚靠在他身上,他轻轻地拉开她的双腿,唇又堵住她好听甜美的话语。
  事后两人洗了鸳鸯浴后,微笑着相拥而眠。
作者有话要说:  河蟹……就酱……

  ☆、盖房子和搬新屋

  
  年初二这天,是闺女回娘家的日子,张氏一大早就起来忙碌,打算给自家宝贝闺女和宝贝孙子弄点好吃的。两老赶年货那天也买不少的东西,比如张氏终于答应给许老爹打几两酒,这几两酒就一直被许老爹小口小口抿到现在,你说这几两酒珍贵不!
  这大包小包的礼品放驴车里头,纪程锦又拿了棉被、枕头、水囊跟一些零嘴,两个大的一个小的外加还在肚中的某只小包子出发了。
  张氏和许老爹都好生招待着几人,张氏还以过来人的身份跟自家闺女说了许多话。
  张氏烧了好几个菜,还一大早地熬上老火靓汤,午时三刻准点备好碗筷,开饭了!
  “你大哥大嫂和小小都念着你,如若今日不是大嫂回娘家探亲也一早来这儿了。”张氏收拾碗筷,许晴在帮忙擦着桌子。
  “我也怪想着念着你们。”许晴是真想张氏和许老爹,或许是雏鸟情结,她真当他们是她的爹娘,也十分满意有这般好的爹娘、大哥大嫂以及天真烂漫的小侄女。
  “油嘴滑舌,都快当人娘亲了。”
  “娘!我这儿也是一个娃儿的娘亲不是,日后有了娃儿也会顾着小乖,我可真把小乖当自家亲生娃儿,哪能让他受委屈不是!”
  “行行,到时候自个儿拿捏着,晓得轻重就得了。还有啊,你大哥大嫂他们会赶在申时前回来,你可得留晚点,也跟娘亲说说话是吧,这说嫁出去的闺女泼出去的水,何况闺女你哪是泼出去的……”想不到许晴嫁人后,张氏也学会调侃了。
  许晴噗嗤一声,“好好,今日啊,我可得留晚点跟娘说说话谈谈心。”
  未时,许晴的大哥许大山和大嫂李氏风尘仆仆的赶回来了,许小小个小人儿窝在李氏怀里睡着了。这孩子每天午饭过后都会歇回,雷打不动,何况她人小也实在是累了。
  几个人又聊了会儿,无非是家长里短,最近咋样,又聊得许晴肚子里的那个罢了。
  纪程锦也坦诚地跟老许家的人说了年后会在梅花村盖间房子什么的,这一说就聊开了。
  许大山拍了拍自己结实的胸膛,透过布料子还隐隐约约能感受到那鼓动的胸肌,“这敢情好,当大哥的到时候也会来帮帮忙忙。”
  “这哪能啊!”纪程锦脸色深沉,他知道大哥的手艺咋样,许大山也帮他们许家村里不少人盖过房子。
  “程锦呐,这事儿你甭觉得有啥不好。”许大山不在意,而李氏眼珠子一转,笑呵呵道:“可不是,都是亲戚不是,若不这样吧,程锦你就把大山跟其他人一样得了。甭担心……”李氏说的话纪程锦哪能听不出,让纪程锦把大山当其他人一样,付同样的铜板就行了,甭觉得拉不下面子,别人家也付铜板他们家也不例外。
  纪程锦再三考虑过后,他点了点头,“那真是麻烦大哥了。”他心里也掂量着给许大山一天多少个铜板,少了定是不行多了怕许大山不会要,他不收可真会让纪程锦头痛。
  回到老纪家,老纪家的人商量后在初九那天动土,也跟村里的人打过招呼,他们家盖房子,汉子一天三十文钱,不包饭只包茶水。一天三十文钱,天啊,十天可就三百文钱……三十天差不多可赚一两银子啊!这让不少的汉子红了眼,报名的人数亦是很多。
  老纪家的人注重的是效率和速度,现在已是二月中旬,务必在三月底将房子盖好,许晴也跟大伙说要是干得好他们也会给他们加点分红……也就是到时候多给几个工钱。
  不包括纪程锦、纪南两人,就单单许大山、纪铁柱、纪柱子在内的就有十个汉子。十个汉子从早忙到黄昏,但是这些汉子都不会心感疲惫或是干足一天而腰酸背痛,精神还很抖擞,活也好多了,进程也快了。这其中得感谢许晴将灵泉和稀了倒他们喝水的水桶上,谁渴了谁拿碗喝。
  而青砖瓦房的位置实在他们现在住的土坯房的右手侧位置的空地上。
  这会儿地基已经打好了,搬砖快,不少的妇人亦是来帮忙自家男人的忙,送饭啊送水啊擦汗啊,还兼顾帮忙叠砖块。纪程锦见状,点了点头,给这些妇人每人一天十个铜板,毕竟也是为了自家的青砖瓦房不是吗。这句话一话,众人更是勤奋,一天半就叠好砖块,彻砖块,加砖块……
  许晴已经跟老纪家的人商量过了,打算将青砖瓦房盖成两层楼,地方面积相当于后世的三个的中型铺面,怎么盖都是许晴他们赚了。
  二十多天过后,青砖瓦房已经有个雏形,现在在抹水泥,抹水泥的时候,许晴让大伙小心点抹,毕竟是两层楼这么高,担心他们一个不小心掉下来了虽然不会死也得躺家里好几来个月吧。
  从开始施工到现在,梅花村的人可热闹了,这几天聊的最多还是老纪家那盖的青砖瓦房。
  “哎哟,这青砖瓦房盖的可真漂亮嘞……”
  “还两层来着……”
  “上年他们家穷的差一点还掀不起锅呢,哪知啊,这会儿都盖青砖瓦房啊!”
  “嗬!”村里某个妇人嗤笑,“都不晓得哪里来的铜板盖的青砖瓦房,你们也晓得他们家里穷不是……呵呵……这银两啊都不晓得在哪个地方得来的……”这句一话一出,其他看着眼红得羡慕恨不得是自家房子,心里甚是羡慕嫉妒恨,嘴里不由酸了,更恶毒的话都在村里说出来了。
  大家都一唱一和。
  “也是啊,想也晓得是这回事儿。”
  你一句我一句的,都传到老纪家的耳朵里了。吕氏拍了拍桌面,气的脸跟猪肝色,“万氏他们真是欺人太甚!不行,我也得找他们理去!”
  “行了行了,你也不晓得万氏就是那副嘴角!撕了她嘴脸还不脏了自个儿的手不是!”纪老爹抽了口烟,以前没铜板根本抽不起这烟,这会儿家里条件好了有钱了更是得要买上尝尝,一尝不可收拾了……虽不是天天抽,也是隔个几天。
  “爹,娘……这事儿咱甭理,盖青砖瓦房咱得开心不是,何必自个儿找事气自个儿……那些人啊可是眼红咱有钱盖房

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