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第58章

御鬼空间-第58章

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从骆飞拉开架势,詹红军就看出来了,这是个练家子。只是他没有太在意,这些年他见过太多太多的练家子倒在板砖和砍刀之下了。

菜刀破武术,板砖破气功。在詹红军看来实在是太平常不过了。在都拿有武器的混战中,并不是你能打就能全身而退的。有的时候需要考虑的不是挨不挨刀,而是用哪个地方挨刀。

混战中,特别是一群人围着一个人打的时候,只要那个被围攻的人中上一刀,基本上就是被乱刀砍翻的命。

而眼前这个叫骆飞的年轻人,好像惯于在被人围攻的情况下搏杀,身上总共就挨了一板砖。詹红军看的很清楚,骆飞只在抢夺武器时挨了一砖头。

现在这个年轻人,在人群中不断挥舞手里的钢管,进退有据,自己这边的小弟不断的惨叫着倒下,而他,再也没有被击中过。

不是骆飞学自林冲的功夫在乱战中就这么无敌,而是这些小混混和林冲当年面对的冷兵器时代的士兵没法比。

随着不断有人倒地不起,密集的人群开始变的稀疏,这让这帮混混终于看清了眼前的局势,看清了自己准备围攻的是个什么样的杀神。

已经顾不上逃回去的惩罚了,好几个兄弟已经躺在地上没了声息,也不知是死了还是被打晕了。有胆小的扭头就跑,还专往人多的小巷子里跑。

有人带头,剩下的七八个小混混有样学样,扔下手里的家伙,调头逃跑。

骆飞也不追赶,虽然短短的时间,但是骆飞的体力消耗极大,毕竟不是从小勤学苦练得来的功夫,耐力上他还跟那些自小练武的人有很大的差距。这一点也是他迫切希望自己能够快点升级到三级御鬼者的原因之一,因为器灵告诉过他,到了三级御鬼者,就能都召唤到会内功的鬼魂了。

小混混们一散开,就把后面压阵的詹红军给露了出来。

不知道为什么,骆飞第一眼看见詹红军,就认定他和刚刚那伙混混是一起的。

詹红军也没有废话,而是直接从地上捡起一根钢管,对着骆飞摆了个姿势,然后慢慢的靠近过来。

詹红军看的出来,眼前这个叫骆飞的年轻人体力消耗很大,他想试一试,看自己一个人能不能把这个年轻人干倒。

骆飞喘着粗气,扔掉了左手的钢管,右手里的钢管来回舞了几下,找好了重心,也把钢管的另一端对准了不断靠近的詹红军。小样,还想单挑,飞老子今天就教你个乖!

詹红军不是毫无理由的尝试,他对自己有着极大的信心。他在部队的时候,就是因为在对练的时候将故意欺负他的教官打伤,受了处分才提前退伍的。

回到家乡之后,没有一技之长的詹红军,做过保安,做过赌场的打手,现在在做肖孙阳手的第一打手。詹红军的名声都是自己一拳一脚拼出来的。

对面的年轻人很厉害,这詹红军已经知道了,在正常状态下,自己不是对方的对手,这,詹红军也知道。但是,现在状态下的骆飞看起来并不好,所以他准备试试。

看着靠的越来越近的詹红军,骆飞深深的吸了一口气,停止了自己风箱一样的喘气声。眼睛定定的看着詹红军,手中的钢管随着詹红军的移动,也在慢慢的调整。

高手!

詹红军只觉得头皮发炸。从骆飞不再喘气之后,詹红军就觉得自己好像是被枪口瞄准了一样。他觉得自己的眉毛中间隐隐的发痒,就好像谁在恶作剧,把手指点向他的眉心,但故意不接触一样。

詹红军心里已经有了定论,就算对面的年轻人现在体力消耗一空,自己怕是也没有什么胜算。但是他不能逃跑。要跑的话,刚刚就应该跑了,现在跑,已经晚了。

硬着头皮,詹红军大吼一声,用尽全身的力气把手中的钢管向骆飞的脑门狠狠的砸了下去。

骆飞手里的钢管后发先至,瞬间击中詹红军拿钢管的手。

惨叫一声,詹红军抱着不知道以后还能不能用的手退向身后。豆大的汗珠从他头上滴落。

快,实在是太快了。

詹红军甚至还没看清楚骆飞的动作,钢管就落到了他的手背上。

骆飞有意识的转着圈逼近詹红军,詹红军不断的调整自己的站位,保持时刻正面面对骆飞。刚刚骆飞的鞭腿可是给他留下了深刻的印象。

只有正面面对对手,才能最好的防护对手的腿部攻击。这是詹红军在军队里学到的格斗知识,他记得很清楚。

不断调整着自己姿势的詹红军突然觉得脖子后一凉,然后就觉得自己全身的大筋都被人抽了一样,软倒在地,连小手指头都动不了了,只剩下思维还是清醒的。

艰难的转动了几下眼珠子,詹红军的心里充满了无边的恐惧,他全身上下能够感受到任何的接触,但就是无法动上一动。

詹红军倒下后,露出了身后站着的木木。木木很酷的说:“人的脖子后面有个穴位,只要被刺进东西,就会出现钾元素流失的症状,呐,就像他这样。”说着,还用脚踢了踢地上的詹红军。

骆飞扔掉手里的钢管,喘着粗气问道:“你用什么刺的?”

木木扬了扬手里的烤串签子。

102干活的时候卖点力气

看着满地的狼藉,还有不断呼痛的混混,骆飞知道,这次不好脱身了。闹市区斗殴,这么多人看着呢,估计警察马上就会赶到。

骆飞给洪九打了个电话,这次不知道会是什么处理结果,毕竟这里是海州市,不是融城。可惜了明天的比赛,估计是赶不上了。

骆飞刚打完电话,警察就赶到了。

海州市可是旅游城市,这条烧烤街附近有不少的酒店,游客不会少,出警的速度很快。

不过骆飞不知道的是,已经有手贱的群众把他一个人单挑一群混混的视频发到了网上,很是火了一把,得了个“钢管哥”的外号。不过后来在有关部门的关照下,很快被删除了。

赶到现场的警察被眼前的场景吓了一跳,这哪是小混混斗殴啊,这简直就是恐怖袭击。万幸的是,清点完现场之后,发现没有无辜的群众受伤。

骆飞一行四人全部被带回了警局,按照骆飞的想法,自己虽然是被动迎敌,但是毕竟动手了,那帮混混伤的都还挺重,想要赶上明天早上去方寸岛的轮船,难!

谁知道洪九竟然在海州也是手眼通天之辈,半夜三点多,骆飞和娇娇、阿呆、木木就被阿红从警局里领了出来。警局对这次事件的定性为:欺行霸市导致的强买强卖事件。

娇娇、阿呆和木木都不是傻瓜,这次的事闹的有多大他们心里很清楚,一个晚上还没过,自己一帮人就被包yang骆飞的女老板给救了出来,这位包yang骆飞的姐姐,实力很强劲哦。

把三人组送回酒店后,骆飞没有下车,直接跟阿红走了。他要去洪九找的地方呆到天亮,然后直接上船去方寸岛。现在洪九和骆飞都是一样的心思,千万别在出事了。

娇娇三人下车后,见骆飞要跟阿红走,很是语重心长的叮嘱了他几句,其中就属娇娇最直白,她说:“干活的时候卖力点,咱们能出来,全是人家的功劳,知道不?”

骆飞彻底无语了。

……

早上七点,骆飞和阿红准时登上了去方寸岛的客轮。

夏英辉昨天晚上就知道了自己的计划失败的消息,对此他相当的恼火。一个黑社会大哥,竟然派出去二十多个小弟没有搞定一个厨子。丢不丢人?

肖孙阳面对夏英辉的指责,只说了一句:“詹红军带的队,也被打伤了,现在人还在医院躺着呢。”

夏英辉就没什么好说的了。

詹红军的大名连他是知道的,如果是詹红军带的队,证明肖孙阳没有敷衍自己,只是实力不济,没有把事情办成。

实力不行的话,那就没什么好抱怨的了。

看着和自己同坐一条船的骆飞,夏英辉心里不由的把对这个年轻人的评价又提高了一级。厨艺精湛,还有不弱的身手。莫非是哪个年代久远的厨师世家里出来的小辈?夏英辉可不是乱猜测,在古代,只要是有门有派的学厨的,多少都会一点拳脚上的功夫。

骆飞自然也看到了夏英辉,不过他没什么表示,连看都不多看一眼被其他几个厨师围起来拉关系的夏英辉。他准备了一份大礼,要在决赛开始前送给夏英辉,是关于焦天渠的。到时,不知道这位三连冠的大厨师,脸上会是什么表情。

阿红因为知道焦天渠的事,也多多少少的猜到了骆飞昨晚的遭遇和夏英辉脱不了干系。只不过阿红乃是久在社会上打滚已久的人物,心中再怎么恼怒,也不会在脸上表现出来。

客船靠岸了,第三场比赛就要开始了。

第三场要求的菜式必须是炒的,这就给选手们很大的发挥空间了。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。光是种类,就看的人眼花,更不用说手法的千变万化了。

海皇料理大赛越到最后,给选手发挥的空间就会越大。最后一场决赛,更是除了食材以外在没有任何限制。

炒菜,可以说是中国菜最常用的制作方法。炒菜的起源和金属炊具的普及有着密切关系,中国青铜器时代出土有青铜炊具,但是由于其价格,很明显不可能道得到普及,中国特有的铸铁的发明,在战国时代普及了农具,而后逐渐向炊具扩展。在西汉的盐铁论中已有客店里贩卖韭菜鸡蛋的记载。随后南北朝时期的《齐民要术》中的详细记载了炒菜的炒作过程。

魏晋南北朝之际,炒用于做菜的明确的文字记载已经出现。这是中国乃至于世界菜肴史、烹任史上的大事。如在《齐民要术》中就记有这样两道菜:炒鸡子法:打破,著铜铛中,搅令黄白相杂。细军葱白,下盐米,浑鼓。麻油炒之。甚香美。鸭煎法:用新成子鸭极肥者,其大如雉,去头,烂治(按,烂疑为切之误),却腥翠五藏(同脏),又净洗,细创如笼肉。细切葱白,下盐鼓汁。炒令极熟,下椒姜末,食之。

稍作分析,便可以看出,这两道菜为典型的炒菜。前者为炒鸡蛋,其制作过程和今日的炒鸡蛋相比,毫无区别,甚至可以说在放“浑鼓”(整粒豆鼓)上更显调味之特色。后者虽谓鸭煎法,实际却是炒鸭肉末法,是将新长成的肥子鸭,经宰杀,去头,烫去羽毛,去腥翠五脏,再洗净,将鸭肉析碎如“笼肉”(做肉馅的肉),然后再加调料下热锅炒令极熟。

炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征,用碟形薄生铁锅,旺火热油,分炝炒、生炒、小炒、熟炒等。中国古代实际上没有炒菜,在六朝以前基本的烹饪方法和现在的欧洲差不多,直到宋朝才有。并且,其初兴时期,仅存于宋都汴京,而且是酒肆、饭馆首屈一指的绝活。后来才慢慢普及开来。

有的时候从吃的食物上,可以看出一个国家发展的脉络。

民以食为天,可不只是说说的哦。

比赛一开始,各个参赛选手就冲向了食材的摆放地,今天的比赛时间只有四十五分钟,比上一场的一个少时缩水了不少。其实炒菜不比做汤简单多少,只不过汤需要的熬制时比较长而已。

骆飞和前两次一样,带着阿红不紧不慢的推着手推车挑选食材。和骆飞一样神态沉稳的,就剩下夏英辉了。

骆飞这次比赛前已经想好了要做的菜式,直接走到装有鳐鱼的海水箱子边,指挥工作人员帮他捞鱼。

鳐鱼肉多刺少,无硬骨。其肉可鲜食,但更多的是腌制加工成淡干鱼。鳐鱼干是沿海几省居民习惯而喜食的水产品。被视为过春节不可缺少的“年货”。

不过鳐鱼的肌肉中含有微量尿素,故鲜食烹调前需用沸水烫一下,以除异味。这也是没有人和骆飞抢这只鳐鱼的原因,怕浪费时间。

要知道,如果想用新鲜的鳐鱼做菜,首先要把鳐鱼宰杀,然后再焯水,最后利空水之后,才是炒。要是菜式有要求的话,还要腌制。

虽然用其他的新鲜海产也有的需要经历这些步骤,但是,你架不住鳐鱼的个头大啊。

骆飞让工作人员直接把鳐鱼捞出后丢在地上,他一脚踩住长着锯齿的带毒尾刺,伸手接过阿红递过来的菜刀,在脊背上轻轻一划,就把这条足有两米宽的大鳐分尸。

鳐鱼内骨骼完全由软骨构成,体表披楯鳞,嫌费事的骆飞直接把半只鳐鱼扒皮,也不顾血水淋漓,直接装上手推车回去继续处理。至于地上的狼藉,自会有工作人员处理。

103凤鸣九天

骆飞先把鳐鱼切成大块,然后用凉水冲洗干净,最后快刀切丝。

这时,早已放在火上的水已经烧开,骆飞用特制的酱料掺在鳐鱼丝里搅拌了一下,就下锅焯水。

旁边的阿红早就拿着两个大漏勺在那等着了。骆飞心里计算着时间,觉得可以时,对阿红一点头,阿红马上把焯水的鳐鱼丝捞出来,继续放在冷水里。

一切动作行云流水,配合娴熟。阿红好歹也是勤学苦练过的,虽然平时看起来什么都不在乎,但是只要说到做菜,她就会打起十二分的精神。更何况,骆飞的水平她心里有数,急于在骆飞面前得个高分的阿红,这时候更加的卖力。

在做这些工序的时候,骆飞也是打起了精神,一是时间真的很紧张,二是他不想把自己的鳐鱼丝做的好像韩国料理里的鳐鱼那样,充满了阿摩尼亚味。

说起韩国的鳐鱼做法,不得不感慨每个地区的人的口味真的差的好多。鳐鱼在韩国是全罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,所以有去旅游的朋友,导游会特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呦!但是,鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴;据说它的臭味是kiviak的5倍,纳豆的14倍。

韩国人喜欢的味道,骆飞觉得在海皇料理大赛估计不会讨什么好彩头,所以,他对鳐鱼体内的尿酸处理的很细心。

接下来,到了重头戏,骆飞开始一包一包的从怀里往外掏佐料。

这些都是他提前准备好的,一样一样细细研磨成粉末状,带在身上就为了在这场比赛中建功的。在来海州市之前,骆飞就做好了这些准备工作,每样菜式,也是那时候就和焦天渠订下来的。这些东西都被骆飞放

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