重生之超级食神-第111章
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不过当他看到了叶垂之后，就迅速的平静了下来。
“呵呵，你来了，楼上的厨房你可以随便用。”叶垂笑着招待他，他看了一眼秦一月手里提着的东西，“你准备做的菜是什么？”
“腊肉。”秦一月将自己提着的袋子举了起来，“是我自己腌制的。”
腊肉是指腌制后又经过了曝晒的肉类食品，一般猪肉居多，这种肉质最重要的地方是可以经过长时间的保存，跟火腿类似，不过它比火腿更加幸运，制作方式得意保存下来，经过特殊的防腐处理之后，腊肉保存时限甚至达到了数十年。
而叶垂听过一则关于腊肉的传闻，在素食者运动之后，因为腊肉可以长久保存的原因，直到数十年之后还有纯净无毒的腊肉在市面上出现，当然，这种时候腊肉的价格已经达到了一个匪夷所思的高度，就跟叶垂上一世的数十年典藏葡萄酒一样珍贵，甚至还有人把腊肉当作传家宝的……
不知道是不是受到了火腿的影响，秦一月将自己挑战叶垂的美食选择为了腊肉。
“今天的比赛我很期待。”叶垂笑着说道，让老妈子领着他去了楼上的厨房。
再次回到厨房的时候，叶垂将一直天赐文昌鸡从鸡笼中拿出来，拿起菜刀来准备宰杀，信誓旦旦的决定要帮叶垂忙的林薇，见状脸色大惊：“叶垂，你要干什么！？”
“杀鸡啊？”叶垂奇怪的说道。
“……”
林薇脸上露出一幅不忍，直接就放弃了继续在厨房待下去：“我……我突然想要去游泳池里玩一会……”
“去吧……厨房里我一个人就够了。”
叶垂一脸暴汗的就说道，看着林薇匆匆跑了出去。
接着叶垂开始麻利的料理手中的文昌鸡。
这鸡养的个体不大，但是肉质极佳，毛色鲜艳，鸡的外形翅短脚矮，身圆股平，而当叶垂将这只鸡宰杀之后，更是发现这鸡的鸡肉皮脆薄、骨软细，肉质嫩滑，而经过简单的炖煮，浓香四溢，肥而不腻。
整道海南鸡饭的做法很简单，可越是简单的东西就越能体现厨艺的高深，就好比寻常的炒鸡蛋，这种东西谁都会炒，可依然不乏韩雨堰这样不管练习多少回都没办法将鸡蛋炒的美味的……这就是厨艺的高深了。
只是普通的流程，在叶垂的手下做下来却展现出一种截然不同的风味来，当叶垂将炖煮用的锅盖掀开后，就仿佛打开了百宝箱，浓郁的鸡香味道立刻就弥漫了出去。
正在别墅顶楼中跟韩雨堰晒太阳聊天的韩老，用力的抽了抽鼻子，从躺椅上站了起来：“这是什么味道……似乎是鸡肉，但是这种鸡香真不一般……难道是叶垂那小子开始做菜了？雨堰，咱们赶紧下去！”
一楼另一边厨房里的董倩，正在用猪排骨烹饪美食，猪排经过了炝炒之后，散发出浓密的香味，可是董倩突然感受到了什么，停下了手中的动作，疑惑的看向门外：“这是什么味道……香味并不特别，似乎是鸡肉，却十分诱人……这是叶垂做的菜吗？”
二楼的厨房内，秦一月刚刚将腊肉整齐如一的切成一片片，他正要准备其他的食材，炖煮天赐文昌鸡的味道便突如其来的传了上来。
这味道让他手中的动作不由的就停顿了一下，木然的脸上露出一抹惊讶。
客厅里，田小杜正坐在沙发上看着电视，王诗雨小朋友靠在他的身上，安静跟林薇两人都没好意思真的去游泳，跟火辣辣的董悠悠大白天的一起在泳池中游玩也是很有压力的好吧……她们坐在一起聊天，当闻到那股浓香鸡味的时候，都不由愣了一下。
董悠悠更是一身湿漉漉的从后院的泳池走了过来，连身子都忘记擦一擦了，脸上满脸惊讶的神情：“这个味道……是什么？好香啊。”
“你难道闻不出来吗？”田小杜笑着看了董悠悠一眼，跟着又肥脸一红不好意思的急忙转移开视线，“这就是海南鸡饭的香味啊，真正的海南鸡饭。”
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第186章他虽然没有比赛，却直接碾压了前三名！
“真正的海南鸡饭？”董悠悠愣了一下，她这辈子最大的愿望就是可以将海南鸡饭发扬光大，可惜以前自己做的海南鸡饭实在是难吃到了极点，叶垂来了之后，让海南鸡饭的味道提升了好几个档次，可此时此刻，从厨房中所传出的味道，却是比之前叶垂所做的味道还要更加浓香四溢，令她期待。
她脸上跟着露出期待表情，直接就要往厨房走去，结果身后一个手突然抓住了她的肩膀：“悠悠，你怎么浑身湿漉漉的就跑过来了，而且穿成这样子四处乱转算怎么回事，快去换件衣服！”
说话是董倩。
董悠悠哦了一声，就急急忙忙的转身回去旁边的一个房间，片刻后身上多套了一件t恤走了出来——白色的t恤里面若隐若现，还因为刚才她身上是湿的的原因，此刻布料更是紧紧贴在身上，随便一个大些的动作都会让人脸红心跳，但董悠悠似乎毫不在意，一边走出来一边伸手将湿漉漉的头发绑成马尾，这个动作更让身上的布料上提，露出修长洁白的长腿和黑色的比。基。尼。泳裤。
看到她这一身打扮，客厅内的其他人纷纷有些无语，这还不如刚才那一身泳衣装扮呢……
这时候韩老韩雨堰还有原本想要在二楼做菜的秦一月也都一脸疑惑走了下来，韩老更是有些迫不及待的就问道：“叶垂这小子在做什么？这是什么鸡肉的味道，比他上一次给我做的那顿鸡肉大餐都一点不差。”
听到韩老的问话，田小杜急忙站了起来：“韩老，是海南鸡饭，师父好像跟你提到过。”
“海南鸡饭？”韩老一愣，“他不是说那道菜还有缺陷吗，现在这味道怎么看都像是至尊美味的吧？”
“这道菜的缺陷已经被弥补上了。”田小杜急忙说道，眼睛悄悄的看了董倩董悠悠一眼。“这道菜最重要的一环，原来在于食材的选择。”
“食材？什么食材？”韩老在韩雨堰的搀扶下在沙发上坐下来问道。
“韩老，这个等师父将饭菜做出来之后你再去询问师父吧。”田小杜笑着说道，倒不是他故意隐瞒不说，而是这事情关系到董悠悠跟董倩的身份，他不好意思现在就泄漏出去。
“哼，故弄什么玄虚。”韩老口中不快道，不过倒是也没有继续纠结这问题了，他突然转头看了一眼站在旁边的秦一月还有董倩：“你们两个不是要做菜跟叶垂小子比赛吗？还愣在这里干什么？”
董倩跟秦一月却呆站着没有动，两人脸上的表情都有些复杂。
“怎么了姐姐？”董悠悠急忙走到董倩身边关心的问道。
董倩低下了头。脸色有些黯然的说道：“不用比了，这种香味……我肯定是比不过的。”
她早已经明白了叶垂的不凡之处，更是知道自己不可能会是叶垂的对手，今天的比赛她也只是想要作为一种尝试，可现在闻着海南鸡饭这令人垂涎欲滴的诱人味道，她下意识的就会感觉到一种羞涩——羞于拿出自己食物的感觉，这对于向来对任何事情都无所畏惧的董倩来说，是极为少见的，也足够说明她已经意识到自己跟叶垂之间厨艺的差距有多么大。
实际上。海南鸡饭的这股浓郁香味，换成一般人来说，并不会有什么特殊的，跟一般的炖鸡香味没什么差别。可到了高深厨师的口鼻中，却才能真正的体味出这股味道的精妙。
大厅内的众人又看向了站在旁边的秦一月。
秦一月向来狂妄，总不会也连比试一番的勇气都没有吧？
“我这一次输了。”秦一月注意到众人的目光，坦然的摇了摇头。“我这一次认输，但早晚有一天我要超过他！”
他果然是认输了。
秦一月就像是武侠小说中那种四处跟人挑战的孤寂剑客一般，他无所畏惧。可当他遇到了超越自己无数的绝顶高手时，还没有开始比赛，对方的强大就让他连拔出自己的宝剑都无法做到了——因为叶垂在出剑之前就已经打败了他，他这不是害怕，只是已经失去了挑战的意志。
当然，他不会就这么放弃，他会不断的对那位绝顶高手发出一次又一次的挑战，直到战胜对方的那一天……
韩老看到秦一月的反应，并没有如何责怪，只是他的脸上却露出了一抹佩服的表情，从韩雨堰这里他已经知道了叶垂准备做什么，这个时候不由的就在心中感叹了一番：叶垂这小子真够可以的，他虽然没有参加这场比赛，却直接碾压了比赛的前三名，甚至他做出来的菜让他们直接就失去了挑战的意念……
等叶垂这小子的饭店真的开起来，那绝对是相当了不得的！
厨房内的叶垂，正在全力以赴。
海南鸡饭虽然简单，可是能够成为海南特色菜，并且风靡东南亚，在上一世更是因为移民的原因令这道菜在新加坡开枝散叶，自然是有一种于简单处见不平凡的独特魅力，越是简单的菜肴，越需要用心对待，最能体现一个厨师的高深功底，这就是叶垂一直都在追求的“大羹不和”境界。
而他在这个境界上已经拥有了极高的造诣，可以完全发挥出这道菜肴中每一味配料每一部分食材的完全美味。
白嫩的鸡肉熬煮完成，切成均匀的块状，均匀整洁的装在盘中，用鸡汤蒸煮的米饭已经熟透，拌菜的蘸料也已经完成，叶垂擦了擦自己额头上的汗水，满意的看着自己的作品。
最完美的海南鸡饭就是这样的！
一道菜怎么才是最完美的，这或许根本没有什么定论，叶垂向来信奉的便是食无止境，也许当日后他的厨艺境界可以更上一层楼的话，他还可以让这道海南鸡饭变得更加美味，可就现在他的境界来说，这已经是他厨艺的最极致体现了。
只不过他是食神，食神的厨艺展现出来。已经足够慑服任何人的口舌了。
——天赐文昌鸡这种食材所起到的作用反而在其次了。
端着托盘从厨房走出来的时候，叶垂还在想着不知道董倩跟秦一月的菜到底是什么，结果却看到客厅里一群人正眼巴巴的看着他，其中就包括董倩跟秦一月。
叶垂不由愣了一下：“你们两个的菜已经完成了吗？”
董倩干脆的摇了摇头：“我认输。”
“我……”秦一月当着叶垂的面，似乎有些很不情愿，但最后还是将话说了出来，“我认输，但我会一直挑战你，知道战胜你的。”
“哦，那好啊。不过别忘了我们的约定，你得加入我的饭店，在能够战胜我之前都得给我打工。”叶垂微微愣了一下就点了点头，脸上的表情就仿佛在说以后不用为厨师担心了，这是要直接一辈子都把秦一月给吃的死死的么……
跟着他又看向了董倩。
“我也会帮你的。”董倩回答道，“不过短时间内我要先留在海南，陪悠悠把海南鸡饭给发展起来。”
“嗯，我的饭店还需要一段时间准备，你留在海南正好。”叶垂笑着说道。“对了，我已经跟你说过了，天海度假村的老板郑天乐签了约合，海南鸡饭旁边的三间店铺以后我入股。四间店铺正好出售海南四大名菜，之后的这段时间就麻烦你先照料一下了。”
董倩脸上汗了一下，怎么感觉叶垂这是早就已经把注意给打好了的样子？
她点了点头：“我会的。”
韩老这里却早已经忍耐不下去了：“你们唧唧歪歪的说好了没有？为了你们这次比赛，我早饭都没吃。你们乐意看到我一个老人家饿肚子么？”
听到韩老仿佛发脾气的抱怨，倒是让所有人都笑了出来，这老头平日里对谁都不爽似的。但美食在前，特别是叶垂的美食在前，他仿佛瞬间就变身成为了一个老顽童，令人忍俊不禁。
叶垂立刻就让别墅的老妈子却拿了几双碗筷来，给客厅内的众人每人乘了一点鸡饭，当然，韩老自然老实不客气的占据了大部分的菜肴，直接便大快朵颐起来。
“这道菜做法果然是既简单的，但简单中却见不凡，滋味果然很不错，是那种可以流传万世的美食。”韩老一脸享受的说道。
董悠悠这时候最高兴了：“有了韩老的这句话，以后我的海南鸡饭肯定会风靡整个海南的，嘿嘿。”这姑娘已经开始打起了注意，准备用“韩老也赞不绝口”来推广自己的海南鸡饭了……
韩老明白董悠悠的意思，他平日里对这种事情颇为反感，不过此时倒是不怎么介意，笑着说：“回头我帮你亲笔写个招牌好了。”
“真的吗？”董悠悠立刻就兴奋了起来。
叶垂插口道：“既然这样那韩老你就别客气，干脆把东山羊、和乐蟹还有加积鸭这三个菜馆也都写个招牌好了。”
韩老立刻就吹胡子瞪眼起来：“臭小子你以为我的字是那么廉价的吗？”
“算是我欠你的——等以后我的大饭店开起来之后，只要韩老你有时间，我随时都可以亲自招待你怎么样？”叶垂笑呵呵的说道，那语气更像是再哄小孩子。
最重要的是，韩老什么身份，他造访一家饭店那简直就是那家饭店的福气，在叶垂这里反而成为贿赂韩老的条件……最重要的叶垂这饭店到现在都还没有影子，这空头支票开的也太简单了点。
然而韩老却偏偏十分认账，很愉快的就点了点头：“小子这可是你说的，嘿，等我退休了之后我就赖在你那里不走等着让你养老了。”
韩雨堰立刻就一脸亲密的说道：“爷爷，我会一直照顾你的。”
“嗯，都一样。”韩老笑道，让叶垂养自己跟让韩雨堰养自己都一样……这话里显然若有所指，不过叶垂跟韩雨堰倒是都没有怎么察觉，而林薇跟着就不高兴的鼓起了嘴巴……
吃完了这顿鸡肉大餐，严格来说是韩老吃的很痛快，其他人都只分到了一点，纯属就是尝鲜的级别，不过看大家的样子也都十分满足就是了。
秦一月并没有在这里多留，跟叶垂留下了一些联系方式，他接下来还要继续游历全国磨练自己的厨艺，跟叶垂保证自己日后随叫随到后，就先离开了。
韩老这里吃多了东西，身体不舒服，一边感叹着老了一边回去了房间。
韩雨堰想到了什么事情，就跟叶垂说道：“师父，爷爷已经跟美食协会那边打过了招呼，赵德光的厨师证
