重生之超级食神-第264章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
此刻已经是临近傍晚时分了。
叶垂跟韩雨堰已经买回来了用来做老边饺子的所有材料，两人正在厨房内忙碌着。
老边饺子之所以能够持续上百年而名气不减，就是因为这种饺子的独特秘方，而秘方其实并不难，最主要的一点就是：煸馅。
饺子馅在包进包子皮中之前，要先进行煸馅。
一般的饺子，饺子馅中的肉都是生的，这样做出来的饺子也是十分可口的，但跟煸馅包出来的饺子却少了一分香滑软润。
然而，就算老边饺子的配方不难。一般人却也不可能只是凭借吃到这饺子馅就弄明白秘方是什么，叶垂就算再厉害也不可能对这种饺子了解的多么详细，叶垂之所以知道这种饺子是怎么做出来的，主要原因还是因为在另外一个世界，老边饺子的传人在八十年代的将老边饺子的秘方给公开了，这才让老边饺子的玄妙真相大白。
当然，知道老边饺子是怎么做出来的，但能不能真的做出来还是两回事。
就算是普通饺子，有些做出来会十分美味。而有些人做出来口味就会差上很多。
不过这些倒不是叶垂需要担心的事情了，做为上一世的食神，只要知道了配方，那他的饺子口味绝对是最顶级的。
厨房内叶垂正在细心的将新买回来的猪肉切成肉馅。
韩雨堰也正在清理着一棵大白菜——猪肉白菜的搭配。是饺子馅的最佳选择。
申饺实际上就是猪肉白菜馅的饺子。
看到唐珊珊走进厨房，韩雨堰立刻就笑着招呼道：“珊珊，你来了，快点过来帮忙。今晚咱们继续吃申饺吃到饱，而且这可是完美版的申饺哦，比申饺饭店卖的那种还要好吃。”
“哦。”唐珊珊有点提不起兴趣。想着自己口袋里的手机，不知道该怎么把何城青给糊弄过去。
“珊珊，你是不是遇到了什么事情？”
正在剁馅的叶垂，注意到珊珊的表情有些奇怪，叶垂于是停在手里的动作，有些关心的问道，其实前几天他就发现唐珊珊的样子有些不对劲了。
“啊？我没事啊，我很好的。”唐珊珊连忙摆着手说道——这动作显然是在告诉叶垂，我有事，很大的事情……
叶垂皱起眉头，越发觉得奇怪了起来。
唐珊珊眼睛又看向叶垂面前案板上的猪肉馅，她咬了咬牙，终于下定了决心，小心的开口问道：“老板……你可不可以告诉我，申饺的秘方到底是什么啊？”
“申饺的秘方啊……”叶垂笑了笑，并没有打算对唐珊珊隐瞒什么。
“这个秘方一定是很宝贵的对不对？老板你不想说我也是完全理解的……”唐珊珊看到叶垂停了一下，急忙说道。
“没什么，你又不是外人。”叶垂笑呵呵的继续说道，“其实申饺的秘方就是……”
“这么重要的秘方老板你真的不用勉强的啊……”唐珊珊继续打断叶垂的话。
唐人街大街上停在陈家旅店不远处的一辆豪车内，听着手机中传出的对话，何城青脸已经完全黑下来了。
这妮子这是故意的吧！
难道她以为这样就可以糊弄过去？
要是坏了她的好事，她保证让唐来迟再也找不到工作！
不过叶垂的天真却给了何城青惊喜——
电话中，叶垂语气有些奇怪的说道：“珊珊你怎么了，我没有勉强啊，其实申饺的秘方很简单，就只是将猪肉馅先煸炒一下，这一个步骤是最重要的，这是现在申饺的做法。不过现在申饺的饺子馅还缺少了一点步骤，让它并不完美，那就是煸炒后的猪肉馅还要在猪骨汤或者鸡汤内浸泡，将煸炒而变硬的肉馅变得柔软一些，这样的饺子馅才是最好吃的。”
豪车内，何城青听到叶垂的话，眼睛顿时就亮了起来。
“原来申饺的秘方就是饺子馅要先进行煸炒？现在申饺就是这么做出来的，而叶垂所谓的缺陷，煸炒好之后的猪肉馅还要在猪骨汤内浸泡一下，让肉馅变软？”
何城青一脸冷酷的笑了笑。
“这叶垂也太天真了，这么重要的信息竟然随便就告诉给了一个认识不过一个星期的人，这种秘方的价值可是不可估量的，天真，真是太天真了，没想到我在华夏竟然会输给他……哼，这一次我不会再输了！”
“申饺的老板申中达，在唐人街的七大饭店中向来都是特异独行的一位，他也很少参与唐人街美食业同僚的聚会，而现在对他而言最重要的就是申饺的完美配方了，如果抢先在叶垂之前拿出申饺配方给他，他就绝不会再答应叶垂的请求承认申饺是华夏美食！”
“我现在就联络黄毅远，只要让黄毅远在明天申中达来到这里后，抢先将完美的申饺拿给他，那就没有叶垂什么戏了！”
想到这里，何城青立刻就拿出了手机，开始联络黄毅远。
……
陈家旅店内，听到叶垂这么详细的就将申饺的秘方说了出来，唐珊珊脸上那是说不出的惊讶，眼睛都湿润了。
这些天的相处下来，她明白叶垂到唐人街是做什么的，也知道这对叶垂而言多么重要，可现在……因为自己叶垂要做的事情就要失败了。
虽然叶垂一伙人是自己刚刚认识不久的人，但他们却把自己当作是朋友，当作是自己人，申饺这么重要的配方他都愿意毫不犹豫的告诉自己……
自己做出这样的事情怎么对得起他们的信任？
正在清洗白菜的韩雨堰，突然发现唐珊珊眼睛都湿润了，这姐姐顿时一愣：“珊珊，你这是馋的流泪了吗？”
“没有啊……我……厨房里的味道有点不舒服……”
唐珊珊胡乱的找了一个借口，用力的擦了擦眼睛，接着便没有说什么转身跑出了厨房。
韩雨堰看着唐珊珊离开的身影，愣了片刻，幽幽的说道：“珊珊有点不对劲啊。”
“是啊。”叶垂也若有所思的点了点头。
“她从小一定过得很辛苦，而且跟薇薇一样是个吃货，知道即将要吃到完美版的申饺，甚至感动的都留下了眼泪。”韩雨堰继续分析道，“她跟薇薇一定可以很说的来的。”
叶垂：“……”
“咦？我说的难道不对吗？”看到叶垂一脸黑线的样子，韩雨堰不由奇怪了起来。
“显然不对……”叶垂有些汗的说，他往厨房外面看了一眼，接着继续说道，“我觉得珊珊是被人串通好了，有人让她来套我们的秘方……换成平时，我如果要告诉她配方她绝对不会推辞的，这姑娘估计根本就不明白配方多么重要，现在这样子分明有鬼。”
韩雨堰顿时一惊：“如果真是这样……那刚才师父你不是已经把秘方告诉给她了吗？”
“呵呵。”
叶垂淡定的笑了笑：“刚才我所说的配方只不过是一部分而已，严格来说那只是申饺的配方，做出的饺子最多就是比现在的申饺稍微好吃一些，而不是真正的老边饺子，其实老边饺子真正厉害的地方在于这种饺子的饺子皮……”
ps：求推荐票求月票~~~~十点钟还有一章哈~~~
第416章这饺子好吃到都要流泪了
春宴的时候，吉姆加入圣华苑针对叶垂，并且试图通过春宴证明唐人街菜系已经超越了华夏菜系，试图令国际美食协会承认唐人街菜系的独立性，成为世界第十一菜系。
后来这事情被叶垂毁掉后，何城青却突然从华夏失踪了，回到了美国。
这次美国之行，叶垂就知道自己不可能一帆风顺，这个疯婆子肯定会来找自己的麻烦，唐珊珊有些异常，显然是被人控制了，在几天之前叶垂发现她异样的时候就有所怀疑了，现在她一脸浮夸演技的来追问申饺的秘方，叶垂就更确定了心中的猜测。
而且不管是不是何城青背后主使，叶垂既然察觉了这事情的背后有猫腻，当然要留一个心思了，然后他顺便又阴了对方一把——明天中午肯定会有人巴巴的把自己刚才说的秘方拿给申饺老板看，到了那个时候就有乐子了。
韩雨堰这才明白原来叶垂早已经看透了一切，她有些不高兴的看着叶垂：“原来师父你早就知道了，但为什么不告诉我呢？”
“你演技不行，会让珊珊识破的。”叶垂笑着说，这种事情还得靠神演技啊，像唐珊珊这样的就肯定不行，话说何城青去找唐珊珊来做内奸，看来她脑袋也没有相信中的那么灵光啊……
韩雨堰微微不高兴的鼓了鼓嘴巴，不过接着又露出一幅有些忧愁的样子来：“但珊珊到底是怎么回事啊，我还以为她人挺不错的，怎么会故意陷害我们的……”
“身在唐人街身不由己吧。”叶垂摇了摇头，这几天相处下来叶垂发觉这姑娘不是一个坏人，心底很不错，唯一的缺点是有点小贪财，但换成了重要事情她肯定不会掉链子的，一定是何城青拿住了她的什么把柄。
“那我们接下来怎么办啊？”韩雨堰接着问道。
“任何事情都跟钱脱不了关系。别忘了你也是身价一百八十亿的小富婆，等这事情结束了具体问问她是怎么回事吧，能帮就帮她一把。”
“那好啊。”韩雨堰立刻就笑着点了点头，能用钱解决的问题就不是问题——做为一个身价一百八十亿的小富婆最有资格说这句话了……
她的注意力接着就又转移到了老边饺子上面：“师父，这种饺子到底要怎么做才是最完美的呢？”
“老边饺子经过上百年的发展，已经形成了完美无缺的饺子制作方法，这种饺子美妙的地方不单单是包子馅，还有包子皮也是跟其他饺子截然不同的……”叶垂笑着解释道，“大雨，去吧今天买回来的那点猪油放锅里加上水煮沸了。等会要用。”
“啊？猪油煮沸？”韩姐姐一愣，接着就哦了一声去忙碌了。
到了这一天晚上的时候，陈家旅店内，陈天陈骄姐弟，李修云，韩雨堰还有依然因为自己背叛了大家都一脸自责（这姑娘真的不会演戏……）的唐珊珊，就吃到了最地道的老边饺子。
这种饺子的口味，跟申饺中的饺子十分类似，但却更加的润滑爽口。经过煸炒和浸泡的肉馅十分松软，又丝毫感觉不到一点油腻，口味比申饺要直接提升了一个档次，当然。最重要的还是这饺子的饺子皮——
“这饺子皮好像是半透明的，包饺子还可以包成这样的吗？”陈骄夹了一个饺子放在眼前打量着，口中啧啧称奇。
“那是因为……”韩雨堰立刻就要说什么。
叶垂看了唐珊珊一眼，打断了韩雨堰的话：“擀饺子皮的面大雨揉了半个小时。所以包子皮才会这么劲道，呈现出这种样子来。”
韩雨堰也明白过来自己差点就说漏嘴了，她紧跟着叶垂的话说：“没错没错。我揉的手腕都疼了呢。”
“这就是最完美的申饺啊，果然比申饺饭馆内的饺子更加好吃，今天算是长见识了。”陈天吃了一口饺子后，也是赞不绝口的说道，“看来明天申饺老板申中达来了之后，一准会被这种饺子吸引，这场比试我们已经赢了。”
“是啊，第三场我们也要赢了，等明天中午我赶赶稿子吧跟申饺的这场比拼写进报道里去，应该还可以赶得上后天的杂志出刊。”李修云也笑着说道，“叶先生挑战唐人街并且头一个星期的时间就先下三城的事情报道出去，不知道会引起什么样的轰动。”
听到李修云这么说，唐珊珊突然用力的压了压头，脸上的表情说不出的纠结，满是自责和后悔，大家这么高兴，可实际上他们都已经输了，都是因为自己……自己怎么可以做这种事情呢？
美味的饺子仿佛都一点也不香了，唐珊珊心里说不出的难受……
这姑娘是很简单的，想到了这里眼睛忍不住就有湿润了。
而最先看到唐珊珊眼睛里泪水的还是陈天，她一脸震惊：“珊珊，你怎么哭了？”
唐珊珊鼻子抽泣了一下：“这饺子太好吃了……”
叶垂：“……”
韩雨堰：“……”
也怪难为这姑娘的了……
……
就在陈家旅馆这里开始品尝叶垂所做的饺子时，唐人街胜德福饭店二楼的一间包厢内。
“这就是申饺的秘方了，黄师傅，我想你知道了这个秘方，应该可以做出完美的申饺来吧？”何城青看着坐在对面的黄毅远笑着说道，刚才她已经将自己从唐珊珊那里所知道的申饺配方完全告诉给了黄毅远。
黄毅远点了点头：“申饺的饺子馅原来是这样做出来的，想不到，我还以为是里面加入了什么特殊的调料，原来只是先将猪肉煸炒一下，放心吧，我怎么说也是一个六星厨师，知道了这种做法，很快就可以制作出完美的申饺了，叶垂这次要栽跟头了。”
“没错，只要在明天申中达赶到了申饺饭馆的时候，你先上去将完美的申饺拿出来，抢在叶垂的前面，那么申中达没理由会继续再理会叶垂。”何城青冷笑着继续说道，“这样一来足够可以让叶垂滚回华夏去了，当然，我也没准备让他就这样滚回去……”
看着何城青那张漂亮脸庞上露出一抹狰狞的表情，黄毅远心中下意识的颤抖了一下，这女人是个疯子，天知道她会继续对叶垂做什么事情……
关于何城青的弟弟何城斐被叶垂给废了的事情他也略有些耳闻，看来这女人跟叶垂之间已经是不死不休的矛盾了。
“对了，吉姆呢？”想到了什么，何城青突然问道，“他是八星厨师，让他来做饺子的话应该会更合适吧？”
吉姆是胜德福的主厨。
“他……从华夏怀来之后就一直将自己关在房间内，我觉得这一次他受到的打击很大。”黄毅远叹了口气，吉姆是他的侄子，是他看着长大的，这个孩子在厨艺上的天分十分了得，令他都自叹不如，三十来岁的年纪就已经成长为了八星级的厨师，可在春宴上铩羽而归，让他很受打击，黄毅远很担心他会不会就这样一蹶不振。
“哼！”听到黄毅远的话，何城青却冷哼了一声，脸上的表情在明显不过了，她很失望。
“何小姐……”
“黄师傅，我暂时不方便露面，明天我等你的好消息。”
何城青说完便没有继续在胜德福停留转身离开了这个包间。
看着何城青离开的身影，黄毅远表情十分复杂。
吉姆跟何城青之间的关系很亲密，他原本以为何城青这次过来会多少开到一下自己这个侄子，结果没想到她却只是一幅这么失望的样子就离开了…
