色香味-第41章

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备炉灶领班的优秀执行力，还特别朝着花月辰的方向瞥了一眼，也不知他是在邀功、还是在献媚。

　　　　秦风被他唬得一愣，这算是什么意思？你当你是军训教官啊，尤其当他注意到陈昌青特别朝花月辰那边看过去的时候，心里就更为不喜，反而更为懒洋洋答道：“清楚了……”

　　　　“你……”陈昌青勉强压住心头怒火，再这么吵下去，肯定会耽误正事，就说道：“既然听清楚了，还不开始给成菜定型。”

　＇0091章＇。过关

　　　　鲁大师就站在花月辰身边，陈昌青的作风他是知道的，平时他也很欣赏这一点，他对花月辰说道：“昌青这个年轻人不错，平时我不在的时候，他把炉灶间打理得井井有条……”同时，鲁大师对秦风略显散漫的作风有些不喜，他点评说：“现在的年轻人，还没有做出丁点成绩，就已经开始目无尊长……花总，这样的风气，也应该好好刹一刹了……”

　　　　其实，陈昌青这个所谓的首席弟子，原先与鲁大师的关系并不是传统意义上师徒关系，只不过，花月辰的烹饪分部厨工和厨师，每一人入职之后，公司都会给他指定一位带班师傅，这种师徒关系，其实在许多国营企事业单位都存在，不独是花月辰独创，但是，对于入职人员来说，好处也是显而易见的，像这种成名大厨，寻常人等，别说是叫一声师父，就是见上一面也难。

　　　　花月辰默不作声，既没有开口附和鲁大师的说法，也没有替秦风解释什么，其实，她是十分不喜陈昌青刚才的言行，可是，内心里又不愿承认、陈昌青怒吼的目标是秦风的缘故。总之，她记住了这个人的传菜编号，263号，找机会倒是要真的刹一刹他的威风，也应该让他知道，云馨大酒店的餐饮部，除了她花月辰花总，任何人也休想作威作福。

　　　　给菜式定型，不管是如何自我标榜的酒店，总会有一些阴暗面存在，比如说，用手定型，讲究一点的还会戴上一次性手套，不讲究的，直接就光着一双油手摆弄，这还不是最糟糕的，边定型边拿着菜往自己嘴巴里塞，这才是最让人深恶痛绝。秦风在这方面倒是中规中矩，戴一次性手套，用手定型其实也是允许的，但他还是很讲究地拿一双筷子，左右摆弄着。

　　　　刚才还在怂恿花月辰对秦风施以惩处的鲁大师，只不过是一会儿工夫，立时就收起了轻视的态度，他看了一会儿，马上就惊叹说道：“这年轻人手好快……”

　　　　秦风的动作也的确快，在配菜间，他四处滑溜找食材，虽快，却又显得忙乱了，这边却用不着这么麻烦，直接拿筷子拨弄着成品菜肴，比如说，刚才万江报点菜机里的菜名，酱汁野生钓带，筷子只把带鱼翻了几个身，就把它们叠砌地整整齐齐，响油鳝糊刚端上来，他一手拿筷子在正中间捣了一个凹圈，另一只手还有闲暇把胡椒、蒜蓉、葱花撒下去，厨师热好了油，一转身，正好把热油淋在其上，“吱吱”的响油声不绝于耳，他就已经开始摆弄下一道菜，就连不怎么讲究造型的杭椒牛柳，他的筷子也把杭椒和牛柳尽量交错，以期能有更好的视觉效果。

　　　　花月辰粉面含羞，竟又是看得痴了。良久之后，她才被鲁大师一声叹息给勾回了魂。

　　　　“花总，这个人，技艺方面是没问题了……”顿了顿，又是一叹，道：“真的是老朽喽，居然看走了眼……”

　　　　“大师太谦虚了……”花月辰喃喃应道，心里却着实不安宁，刚才秦风无意中看过来的时候，她居然会有一种被情郎深情凝眸之时的窃喜……要死了，这可是大白天啊，没发烧吧……

　　　　厨师长贾海走过来问道：“老鲁，不考一考他的厨艺了么？”

　　　　“应该不用了吧……花总您以为呢？”鲁大师也是在厨房里拿了半辈子的炒勺，什么样的人有什么样的手艺，一眼就能够看穿，以秦风给菜肴定型的手法，他确信，没有十年以上的苦功，是达不到如此造诣的，而十年苦功，刨去理论知识不谈，考一个高级烹调师资格证书，无论如何也是够了的。

　　　　花月辰对鲁大师这样的名厨还是挺看重的，她马上回道：“这是大师您的炉灶间，我尊重大师的选择。”

　　　　“既然是这样……”鲁大师有些不好意思说道：“岁数大了，我想早点回家歇息。”

　　　　“大师您请……”花月辰忙侧身让过一边，然后又对秦风那边道：“秦风，你来一下，送送大师……”

　　　　秦风马上走了过来，不管怎么说，大庭广众之下，花月辰的面子必须要给。

　　　　鲁大师与花月辰并行在前，秦风却像是跟班一样，跟在他们后面，到了电梯间，花月辰帮鲁大师摁了向下按键，她自己却又摁了向上，显然是要回十四楼或者六十八楼。

　　　　秦风见他站到另一边的电梯门，忽然起了恶作剧的心思，他装作很纯良地问道：“花总，您不送送鲁大师了吗？”

　　　　此话一出，涉事的二人表情各不相同，鲁大师则连说“花总请自便”，顺便责怪地看了秦风一眼，花月辰就要精彩多了，脸上青一阵红一阵，好不容易稳定了情绪，还要勉强堆出笑意，说道：“大师，我反正也有空……一起下去走走吧……”

　　　　秦风暗地里偷笑，电梯来了之后，三人就一起坐电梯下楼，然后一路把鲁大师送出酒店，目送他上了车。当车开走，花月辰马上就收起笑容，冷冷哼了一声，转身就走。

　　　　“花总，开个玩笑，别放心上……”秦风紧随其后，在花月辰进入电梯当口，也是一闪身而入。

　　　　香槟金镀色的不锈钢电梯门明光烁亮，能够照得见秦风和花月辰脸上细微的表情变化。秦风目视镜中的丽人，她似乎有些心神不宁，不时地看着电梯楼层的变化。

　　　　“花总……”他说道。

　　　　花月辰像是被电击似的，马上说道：“我知道你要干什么……别乱来啊，这里是有监控的……”

　　　　秦风本来只是恶作剧，让她送鲁大师，纯粹是挤兑她的，现在和她同坐电梯，也是想趁这难得的机会，顺便和她说声抱歉，备餐间与面点间过道中的行为，他的确有欠考虑，事后也证明，花月辰在大节方面，无愧于出公忘私之论。

　　　　但是，现在被她这么一说，就好像他跟着她，怀有不可告人目的似的。无奈之下，他只好朝前靠了靠，花月辰站在靠后位置，这么一来，双方距离拉开，应该不会造成误解。

　＇0092章＇。仪式

　　　　秦风在电梯里，无意中抬头，蓦地发现电梯现在已经在九楼，目前正在往十四楼而去。他马上就知道了花月辰的误会从何而来，他在酒店的活动范围应该是在三楼或四楼，而现在，他还身穿切配工的蓝色厨衣，理应去三楼更换衣服，但是，电梯到了三楼和四楼的时候，他都没有下去，反而相伴花月辰一直向上，这么一来，也难怪花月辰会产生不好的联想。

　　　　他回头对花月辰笑笑，说道：“不好意思啊，花总……”

　　　　花月辰像是受到了极大的惊吓，她抢在秦风要说的话前面软语哀求道：“不要啊……被保安部的人看见，到处一宣扬，我以后还怎么管理餐饮部……”她站立的角度，正好处于监控摄像头与秦风头顶连成之下的延伸点，可以把她隐藏在秦风的阴影里——她真的很在意在公司里的形象。

　　　　秦风看她楚楚可怜的样子，哪里还有半点女强人风范。这却是让他隐隐有些后悔，无心之举，看把花总都吓成什么样了。

　　　　“花总，我对刚才的不理智言行向您道歉……其实，我真的不是那种人……”秦风发现自己的辩解很无力，不是那种人？怎么就在厨房间随随便便动手动脚了呢？

　　　　电梯到了十四楼停下，秦风报以歉意一笑，先花月辰一步走出了电梯，然后自己走安全通道下楼去换厨衣，明天开始，他就要换一身白色战袍了，想起来还算挺美妙的。

　　　　电梯间里的花月辰却好像魂儿还没有回来似的，秦风就这么走了？好意外哦，小混蛋临走还表白他不是那种人？在电梯门合上的一刹那，花月辰才梦醒似的伸手挡住即将合拢的门，她浑浑噩噩回到自己的经理室，在靠椅上凝思良久，蓦地气呼呼道：“什么嘛，他根本就是那样的人……”

　　　　第二天早上起床的时候，秦风接到了一个自称是小芸姐的人打来的电话，秦风想了好半天，这才想起，花月辰的助理就叫小芸。

　　　　“哦，是小芸啊……”

　　　　“喂，别忘了我是花总的助理，叫一声姐，你不吃亏的，将来你会得到许多你想知道的信息哦……”小芸诱之以利说道。

　　　　“你很老了吗？”

　　　　电话忽然收线，秦风看着手机莫名其妙道：“这人没毛病吧？”

　　　　过了没多久，手机铃声又响了起来，这一次，小芸的说话公式化得多，她说：“上午九点在公司小会议室有一个聘任仪式，届时，花总，总厨，还有厨师长都有出席，希望你不要迟到。”说完，电话就很干脆地挂断了。

　　　　“九点？靠，现在都已经八点了……”

　　　　秦风以最快的速度洗漱完毕，连早饭都没吃，招手叫了一部出租车，赶到酒店的时候，总算没有耽误时间。

　　　　到了酒店之后，他才知道聘任仪式是早上十点，而且，出席仪式的不只是小芸所说的总厨、厨师长，而是所有烹饪分部员工、但不包括挂牌名厨。

　　　　得知了真正时间，秦风气得直接闯进了花月辰的经理室。

　　　　花月辰看见秦风不经通报就冲进来，当时脸上就变色道：“秦风，这里是公司，我的办公室，请你不要搞错地方。”

　　　　“我搞错地方？”秦风一指在后面急急忙忙追进来的小芸，道：“你的助理告诉我，九点在小会议室里举行聘任仪式，那请你告诉我，你现在是不是也坐错地方了？”

　　　　“出去！”花月辰厉声说道。

　　　　“花总，您别听他胡说……”小芸高声叫道。

　　　　“你也出去！”花月辰更厉声地斥责道。

　　　　小芸马上听话，含泪走出办公室，顺手把经理室的门给关上。秦风却站着没动，冷冷望着花月辰说道：“你身边的心腹假传圣旨，你却对我说出去？花总啊花总，你可真有你的啊……”

　　　　“小芸是我的助理，处理她，不就相当于打自己的脸么？”花月辰娇弱无力地来到落地窗前，望着窗外繁华的街景，蓦地像是下了极大的决心，说道：“秦风，不要让我为难，好不好……就当我欠你一个人情，以后，你如果有需要……我，我可以答应你任何事……”

　　　　“任何事？”秦风怪叫道，他倒是没有想到别地方去，就是发觉她和她老子不愧是父女，都可以用“任何事”还别人的人情。

　　　　“不是的……”花月辰把脸蛋深深埋入掌心，羞怯无比地解释说：“那种事情不可以……”

　　　　“噗……”秦风无语良久，他知道花月辰误会了，干笑几声，说道：“我也不是那种人啊……”

　　　　你是，你是的……花月辰在心里呐喊着。

　　　　“那，小芸的事？”花月辰问道。

　　　　“无所谓啦，以后有什么事，你直接通知我好了，免得又要受小人从中作梗。”花月辰都已经把话说到这份上了，秦风还能怎样，也只好装作若无其事了。

　　　　“谢谢……”花月辰松了口气，她真怕秦风翻脸走人，甚至离开她的酒店，现在的结局，应该是最好的了。

　　　　“那……我先去会议室等着……”

　　　　“好的，我随后也会过来。”

　　　　秦风离开之后，花月辰脱力似的瘫坐在老板椅上，回想起她刚才所说的，可以答应他任何事，她的脸就一阵阵发烫，烫得好像要烧起来似的。

　　　　云馨酒店餐饮部的厨师聘任仪式，是花月辰上任以来的传统，她认为，名厨制体制下的技师和高级技师，固然是酒店的核心竞争力，但是，一支潜力无限的中坚厨师团队，更是酒店保持活力的关键因素，年轻厨师终将成长起来，今天，你以国士待之，假以时日，当以国士报之。

　　　　因为有这样的想法，每次有新厨师入职，花月辰都会召集全体厨师进行隆重的入职仪式，在仪式上，花月辰亲自发给聘书，总厨则亲自送上厨衣，而厨师长，则会亲手为你戴上厨帽，下面观礼的厨师同仁，则会使劲为你鼓掌，应该说，一整套流程下来，正常点的人都会对云馨餐饮部产生归属感——不正常的人也会有，就好比秦风，仪式过程中，他始终堆着机械的笑容，觉得这要多假就有多假。

　　　　仪式完毕之后，花月辰又临时召开一个短会，会议的主题是今晚八楼的主宴会大厅的招待筵席，筵席本身并不足以引起花月辰的重视，但是，宴席的主办方、以及出席人员，放眼国内，任何一间承办酒楼也必须要打醒十二万分精神应对。

　　　　她是薛佩云，一位极具传奇色彩的女性。

　＇0093章＇。换组

　　　　花月辰并没有说太久，该说的，昨天晚上组长以上开会的时候基本上都已经说了，现在再多说一遍，也只是强调这次宴席招待的重要性而已。

　　　　散会之后，秦风穿上白色厨衣，戴上二十五厘米的厨师帽，正式成为了烹饪分部的站炉掌勺厨师一名，从现在这一刻开始，也意味着他将要接受总厨（席志军）——厨师长（贾海）——名厨（鲁禹岭）——炉灶领班（陈昌青）的多重领导。

　　　　秦风在昨天考试的时候，因为回答得阴阳怪气，陈昌青对此一直心怀不满，秦风到他这儿来报到的时候，也没给他好脸色，很是淡漠地说道：“你是从切配工考上来的，也算是我们酒店的老员工，规章制度相信不用我多？？铝耍？赝肺野训悴嘶？？悖？隳兀？不？榈悖？吹接心檬值牟耍？辖舻赜Φ阆吕矗？脞坎穗仁？康亩嗌伲？馐枪叵档轿颐钦？鲂∽榈募ㄐЭ己耍？鸬绞焙蚰愠段颐呛笸龋？靼琢嗣挥校俊？p》　　“明白了，领班。”秦风今天的态度还算不错，像是昨天在考试的时候，他和陈昌青八竿子都打不着的关系，秦风甩他才怪，今天就不一样了，对方是领班，帮助鲁大师协调厨师与酒店的供需