色香味-第42章

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陈昌青八竿子都打不着的关系，秦风甩他才怪，今天就不一样了，对方是领班，帮助鲁大师协调厨师与酒店的供需关系，从团队精神上来讲，秦风也必须听命、而不是阳奉阴违。

　　　　中午的午餐高峰时间渐渐来临，而陈昌青却似乎忙过了头，一直没有记起要给秦风点菜机终端，期间，秦风看见另二位厨师和厨工都在忙着，他也不好意思闲着，上去催促过陈昌青，而且还不止一次，对此，陈昌青总是以“正忙着呢”为由，把秦风之事抛诸脑后。

　　　　不过，秦风也看出来，陈昌青不是瞎忙，真的很忙，云馨的餐饮部规模这么大，食客也多，点菜机终端显示的菜单，一部分是通过软件、根据厨师登记的拿手菜进行分配，另一部分，就需要厨师手工操作，这叫“应点”，服务器收到之后再把信息反馈至配菜间，配菜间则在第一时间配好主辅料，通过窗口传递给炉灶间，现在，别说是陈昌青，就连他的助手也忙得不亦乐乎，帮忙把厨碟传送给他、以供他烹饪，陈昌青烹饪完成的菜肴装盘之后，助手又忙着定型，再通过传送带输送到传菜区。

　　　　连续催了几次，秦风也不好意思打扰他，只好站在旁边干瞪眼。

　　　　中午十二点一刻的时候，花月辰巡视到烹饪分部，陪同的有助理小芸，总厨席志军以及炉灶厨师长贾海。这里的炉灶间是半封闭式的，有门，但是，上半部分的玻璃窗框并没有安装玻璃，不影响里外的交流。当巡视到鲁大师这一组的时候，她看到了其他人都在紧张地忙碌着，就只有秦风没事干，一个人靠着打荷台，仰望着“嗡嗡”的油烟机发呆。

　　　　花月辰马上就气不打一处来，当即就厉声道：“秦风，你在干什么？”

　　　　“花总？”

　　　　炉灶间里的人都停下了手上的活，不约而同地招呼着。

　　　　“我请你来，是让你研究油烟机的吗？”花月辰拧开门，来到秦风面前，很不客气地训道。

　　　　秦风被问懵了，而这时候，陈昌青却很惊讶地问道：“咦，点菜机上的菜单刷新那么快，秦风你没应点吗？”

　　　　“点菜机？我哪里来的点菜机？”

　　　　“你还没去领点菜机？我不是告诉过你……”

　　　　“你他*妈的什么时候告诉过我？”秦风顿时怒了，合着你小子阴我呢，口口声声说找他要点菜机，原来这玩意是要自己去领取的。

　　　　“秦风，你放尊重点，再怎么说，我是你的领班炉头，你现在是什么态度？”陈昌青脸阴阴地说道，末了一指另二位厨师，问他们道：“计洪，计俊，你们两个也在场，倒是给评评理，当时我有没有提醒他别忘了领点菜机？”

　　　　计洪和计俊是两兄弟，计洪是兄长，计俊是弟弟，他们并不想得罪陈昌青，正如他所说的，他是领班炉头，得罪他，绩效考核的时候找茬给你穿小鞋，有的他们好受，再说，陈昌青所说的也的确是事实，尽管这只是一部分事实，他隐瞒了领取点菜机的对象，歪曲了真相，结结实实的阴了秦风一把，可见，这个人是很会搞阴谋的。

　　　　“报告花总，陈头的确有提醒过秦风……”回话的是计洪，他惜字如金，同样只陈述了事实的一部分，却是配合了陈昌青，把真相完全地歪曲了。

　　　　“你他*妈的告诉我，让我找你要点菜机……”

　　　　“够了！”花月辰扭头就走，到了门边的时候，回头说道：“其他人继续，秦风你跟我来。”

　　　　当鲁大师听到消息，来到以他名字命名的炉灶间的时候，花月辰已走多时，而秦风也随同前往十四楼，去挨花总教训了。

　　　　花月辰前脚进入经理室，秦风后脚就跟了进来。

　　　　“你相信我是故意偷懒了，是不是？”一进门，秦风就大声嚷嚷道。

　　　　“把门关上。”花月辰坐到自己的老板椅上，一看门还开着，忙对秦风说道。

　　　　秦风对她命令式的口吻很不舒服，一拧脖子道：“小芸，花总命令你把门关上。”

　　　　门“啪嗒”一声，真的是小芸在外面拉着把手给合上了。

　　　　花月辰怒视着秦风，而秦风也毫不退让，同样怒视回去。

　　　　僵持了一段时间，花月辰不耐烦了，到身后的文件柜里拿出一个文件夹，说道：“我给你换个组……”

　　　　“不换！”

　　　　“就厨师长那一组吧……”花月辰翻阅着炉灶组花名册，在贾海领衔的那一组定格了下来，又道：“厨师长人和气，领班炉头和带班厨师都挺好相处……”

　　　　“我说不换！你没听清楚吗？”秦风拧着头，瓮声瓮气说道。

　　　　说完之后，花月辰那边一时半会儿没了话说，秦风正自奇怪，却忽然听见“啪”一声，花月辰把文件夹拍着办公桌上，头一埋，顿时就传来“嘤嘤”啜泣之声。

　　　　不会吧，这么容易就哭了？

　　　　“花总……”

　　　　“别叫我花总……”花月辰别过身躯，一边擦着眼泪，一边抽噎道：“你对我……想骂就骂，想欺负就欺负……什么时候当我是花总了？”

　　　　“我欺负你？这叫怎么个说法……好吧，我真心实意和你道过谦了啊……”

　　　　秦风吃软不吃硬的性格又体现了出来，和花月辰对着吼就从来没怕过，可要是一见她掉眼泪，那就完全没辙了。

　＇0094章＇。对联

　　　　秦风知道陈昌青是故意给他穿小鞋，以报复昨天考试对他的“不尊”，就是因为这样，他偏就不愿意调组，倒是要看看，谁才会笑到最后。

　　　　眼看花月辰好像没那么伤心了，秦风就说道：“我不和他吵了，你也别把我调组，就这样子，好不好？”

　　　　秦风轻轻碰了碰她胳膊，花月辰触电似的弹了一下，手臂往后缩了好几寸远，秦风“呵呵”讪笑着，道：“你不说话，我就当你答应了啊……”

　　　　秦风走了之后，花月辰花了好长时间才让自己的心绪平复下来，而平复之后，她又开始骂自己没用，也不知道这几天是怎么了，秦风的话说的重一点，她就心里难受，感到十分委屈，没道理的就想哭，怎么也控制不住自己。

　　　　花月辰深深一叹，她觉得这辈子完蛋了，怎么就被这么个坏蛋吃的死死的。她打开电脑，登录邮箱，昨天发给薛佩云的菜单，对方基本上表示认可，不过，回邮的时候留了个尾巴，说是若有临时变动，会另行通知。这条尾巴不大不小，闹得她提心吊胆，每隔半个小时就要检查一下邮箱，看看薛佩云方面是不是真的会对菜单小有改动。

　　　　“果然啊……”一声呻吟，邮箱里真的出现了一封署名薛佩云的邮件，邮件内容很简洁，就是指明加一道菜，而菜名则是……

　　　　花月辰揉了揉眼睛，没看错，这是一副对联，上联是：香掩芙蓉帐；下联则是：烛辉锦绣帏。品味一番，蓦地俏脸羞红羞红，这副对联，分明指的是新婚之夜洞房花烛嘛。

　　　　“搞什么嘛？这哪是菜名……”

　　　　花月辰拿起电话就打给薛佩云的秘书，电话倒是很快就接通了，只不过，经秘书确认，薛社长的确没有弄错菜名，就是那一副对联。

　　　　听到这个消息，花月辰的手机当时就掉在桌上，这是要考她了啊，可……可这是菜名吗？苦思良久，花月辰马上摁下座机通话键，对外面的助理说道：“小芸，马上通知烹饪分部，持有高级烹饪师、及以上资格证书者，马上来会议室开会……”说完，她马上把这副对联用打印机打印下来，夹在手持的文件夹中，匆匆离开了经理室。

　　　　平时的时候，很少有这么多高级以上的烹饪师集中在一起，云馨酒店是名厨制没错，但是，名厨是需要预约的，没有预约的话，这些名厨的时间一般都是自由支配，或者去讲讲学、或者写写书、或者去其他酒店坐堂当顾问，或者是拍拍电视，潇洒得很。也就是今天要招待薛佩云，不但是花月辰不敢怠慢，这些名厨更不敢掉以轻心，有些名厨年纪一大把，腿脚都不太利索了，照样拄着拐杖来到酒店，为晚上的宴会做准备。

　　　　尽管很多烹饪师都在忙着，但是，花总召集得这么急，肯定有重要情况，不一会儿，会议室里济济一堂，该来的差不多全来了。

　　　　花月辰长话短说，她生怕短短的十个字会记错一两个，把原文打印出来后，打印纸放置于实物投影仪上，调整好焦距之后，指着这一副对联说道：“薛佩云何许人，相信我不用多说了，昨天总厨发过去的菜单她也确认了，但是，就在刚才，她提出要加一道菜，各位大师请看，这就是菜名……”

　　　　底下的人顿时发出一阵“嗡嗡”声，花月辰扫了一眼，失望顿时写在了脸上，这么多厨艺超群的名厨，居然都没人听说过这道菜究竟是怎么个说法。

　　　　“没人听说过吗？”花月辰抱着一线希望问道，可惜，等到的却是总厨的提议，他提议把这副对联挂在点菜机的悬赏频道，如果到了下午五点，还没有人揭榜，那就只能电邮给薛佩云，恳请透露一二、或者干脆取消这道菜。

　　　　“好吧……散会。”花月辰左思右想，也想不出有更好的办法，只能先这么办了。

　　　　秦风总算在后勤部的保管室领到了点菜机，点菜机的外形和一部手机差不多，功能与嘉禄天海店的那部相差仿佛，只不过，花月辰财大气粗，这边的点菜机还有其他专门为内部交流而开发的扩展功能，比如，以厨师的id登录的话，可以相互之间调剂，还可以把自己的心得共享交流、或者展示自己新开发的菜式，一经采纳的话，会有不菲的奖励。

　　　　可惜，这么多功能，秦风却还没完全摸索出来，他只会最简单的“应点”，只要是上面闪过的菜名，有时候甚至都没看清楚要烹饪什么菜，基本上也是先点了再说，于是，从领回点菜机站炉开始，一直到下午两点的午餐时间，他几乎就没有停过，一直挥舞炒勺，炒啊炒，颠啊颠，累是累了点，好在身体底子雄厚，这点苦还吃得起。

　　　　他的勤奋，在有心人眼里，却认为是被花总训斥之后的知耻而近乎勇，趁着陈昌青上洗手间的工夫，计洪朝秦风打了个眼色，摇摇头，又对陈昌青的炉灶位子怒了努嘴。秦风知道他是在暗示刚才迫不得已附和陈昌青那档子事，而现在，又以这种隐晦的方式传达信息，显然也是吃不准在场的厨工当中，哪些是陈昌青的心腹。

　　　　他点点头，算是接受对方这种方式的歉意，然后掏出自己的点菜机，问道：“计师傅，这点菜机主界面有一项后台选项，我点了之后，提示需要账号和密码，像我这样新进来的，是不是就不能进入了？”

　　　　计洪放下手里的活，拿着自己的点菜机说道：“只要是人事部正式在册的厨师，都可以进入后台请教、或者交流，账号是你的名字，密码就是你身份证的后六位数字。”说着，计洪在自己的点菜机上输入自己的账号和密码，如是操作了一遍，进入厨师后台。“咦，有悬赏……靠，赏格还挺高……”

　　　　“啊？有这种好事？”秦风对于花月辰的手笔深有体会，他在切配间就有每天一张早餐券的奖励，折现算钱也有一百二十八元，所以，他特别关心这次花月辰开出的赏格。

　　　　秦风还没有看清楚上面的内容，计洪却大为丧气道：“切，这算什么破菜名，还吊了这么高的赏格，存心玩人嘛……”说着，习惯性地把界面切换回应点界面。

　＇0095章＇。悬赏

　　　　秦风还没看清楚悬赏内容和赏格，计洪就已经习惯性把点菜机切换回原来的界面。

　　　　“哎呀，不好意思，你还没看清楚内容呢……”计洪拿着点菜机又要输入用户名和密码，秦风连忙摁住他，说道：“不用，不用，我可以登录自己的。”

　　　　“也是……不过，我真不是故意的。”

　　　　“我知道。”

　　　　秦风笑笑，在自己的点菜机输入名字后身份证后六位数字，界面一闪，真的进入了厨师后台。

　　　　“看来，人事部门效率还挺高啊……”秦风自语道，他粗略查看一遍后台，这里类似于论坛界面，置顶一个帖子的前缀是大红的“悬赏”二字，他正要点下去的时候，陈昌青却从洗手间里回来了，一进入炉灶间，他就马上针对秦风，阴阳怪气说道：“我这个领班才出去一会儿，有人就开始偷懒了啊……”

　　　　靠，小人！

　　　　秦风心里怒骂一句，把点菜机切换回应点界面，继续开始挥勺炒菜。

　　　　一直忙到下午一点三十分左右的时候，生意才告一段落，到了吃饭时间，秦风给自己点了一个鱼香茄子，然后对计洪说道：“计师傅，中午一起？”

　　　　烹饪分部的午饭，一般是厨师、厨工每人点一个菜，由厨师自己烹调，炒好以后自己拿着菜到餐厅、或者闲置还没有打扫卫生的包房进食，如果有洗、切工搭伙，那就要提早一天报名点菜。秦风因为是第一天到烹饪分部，他自己就一个菜，和计洪一桌的话，至少两个人有两道菜，算上他的弟弟计俊，三个菜，中午饭就不用吃的那么单调。

　　　　计洪却歉意一笑，道：“我们两兄弟向来都是和陈头一起的……”

　　　　炉灶间里还有三个打荷的，秦风看了他们一眼，他们也知道是什么意思，也纷纷表示和陈头一起，至于秦师傅您，抱歉了……

　　　　一个人吃鱼香茄子？厨师每顿饭的伙食费是二十五元，鱼香茄子的内部价十二元，省是省了，可伙食就太差了点，早知道点一份什锦三鲜汤了，内部价三十元，倒贴五块钱而已。

　　　　秦风郁闷不已，菜碟子夹上自己的工号，送到传菜区，然后坐电梯到五楼的餐厅。好在，到餐厅吃饭的时候，居然遇见胖子，原来，没有了秦风的快刀，胖子如今在切配分部也恢复了以往的作息，提早下班是不可能的了，午饭也改在了和厨师的一个饭点，他点的是古老肉，切配工十五元的伙食费，这道菜却是超标了十元。

　　　　“靠，风哥你这么惨，是要娶老婆买房子了吗？”胖子端着饭坐在了秦风一桌，看到秦风点的是鱼香茄子，立马大叹亏大发了。

　　　　“少说废话，我帮你省