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第42章

穿越之山田恋-第42章

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“卖呀,这汤是用大骨头熬成的,熬了很久呢,光柴火都用了老多,还有豆腐菠菜,味儿可好拉,各位叔叔大爷要是想喝,就一文钱一碗。”墨兰脆生生的答着。
“中,一文不贵,给我来一碗。”那个大汉一听墨兰的话,急忙要了一碗。
墨兰边盛汤边道:“当然不贵啊,各位叔叔大爷赚的都是辛苦钱,我们就想着这晌午吃不好咋有力气干活啊,才在家做了过来卖。一是方便各位大爷,再我们也赚个买盐的钱。”
“这小丫头说话中听,不像一些卖东西的张嘴就说自己亏本卖,亏本还卖啥啊,不如回家抱媳妇娃呢。也给我也来俩包子。”又一位大汉开口喊要包子了。
他话一出口,就像是会传染似的,不少人开口三个两个的要包子,也有单要汤的。
人一多,捡包子的活就是墨全的了,而盛汤则归了墨梅,墨兰管往回收碗和收钱。
一文两文的收着,墨兰笑的开心,银钱虽少不过这是辛苦赚来的,她满足。
“在给我来俩。”一位壮汉连包子的生菜叶子都吃了进去,觉得还是不过瘾,又开口喊了起来。
“这位兄弟,包子没了,最后两个也让这位小兄弟拿去了。”墨全看着空空的木头箱子,对人抱歉的答道。
“咋就没了呢,我还没有吃饱,这包子可真是香,再让我吃大饼我咋吃的下去啊,我说你们明儿多蒸点啊。”那大汉埋怨了一声,只得又啃起了大饼。
而旁边那些始终没有买包子啃大饼的听他这一说,顿时觉得自己的大饼了然无味,纷纷想着,明儿也买两个包子尝尝,反正薛家给的工钱不低,咋也不能人家都吃包子,就自己啃大饼吧。
“好了好了,吃饱喝足了,都歇会,一会开始干活吧。”大胡子冲那些工匠挥挥手,然后问着墨兰:“小丫头,明儿还来不?”
“来啊,我们天天来,大叔有事吗?”墨兰停下了归拢碗的活,问着大胡子。
“来就中,明儿就不带干粮了,对了,你们会弄下酒菜不?”大胡子像是想起了什么,问着墨兰。
“大叔想吃啥下酒菜啊。常见的能做,要是想吃新鲜的,就得等我们的铺子开张了。”墨兰回答的很实在。
“你们是要开铺子啊,怪不得了,那个正在盖的大房子就是吧。”大胡子先是惊奇了下,然后就想明白了。
“恩,那就是我们家的,到时间开张了还请各位叔叔大爷去关照啊,包子什么价格都和现在一样,到时我们还有优惠呢。”墨兰趁机给铺子打广告。
“啥优惠啊?”旁边有不少人问着。
“到时各位叔叔大爷去了就知道了,到那天都去光顾啊。”墨兰小嘴巴巴的说着,却并不透漏什么优惠。
“小丫头嘴还挺严实。行了,明儿随便给我来俩下酒菜吧,爷尝尝你们做菜的手艺如何。”大胡子大笑一声,让墨兰明儿给他带两个下酒菜。
“好咧,那我们走了,各位大爷都忙吧。”墨兰冲众人挥挥手,祖孙三人推着架子车回了。

第七十九章 井出水了

到了家,邱氏她们急忙上来帮忙卸东西,看着空空的木头箱子和木桶,她们那半边心才落了地,笑容也浮现在脸上。
“爹,你们快吃饭吧,饭都摆好了。”邱氏把碗都放到了大盆里,让墨全和墨兰他们去吃饭,而她自己则准备洗碗。
“老二家的,一会吃完一起洗,你也忙活了大半天,快来吃吧。”王氏擦干净了手,边往饭桌走去,边喊着媳妇。
墨兰也上去拉住了娘的衣角,让她过去一起吃。
饭桌上是一个大盆子,里面装的是菜汤,菜汤里有些大肥肉,有豆腐有菠菜,有生菜,有土豆块,简直就是锅大杂烩。还有一小盆杂面饼子。
王氏喝了口菜汤,咬了口饼子说道:“还以为你们包子卖不完,我们晌午就有包子吃了,哪知道你们卖的恁干净,一个也没有带回来。”
墨兰看她嘴里虽然说着卖的干净,眼里却很兴奋,是很高兴她们卖完的,这也说明了她们的包子好吃啊。
墨兰先喝了点汤填肚子,然后就开始兴奋的讲述着卖包子的过程,她的小嘴伶俐,吐字清晰,加上丰富的表情,逗的众人直乐。
“真的啊,真的让我们明儿多蒸点包子啊。太好了,这下娘的心算是放到肚子里去了。这几天我这心啊就没有着落。生怕包子卖不出去。”邱氏听墨兰说完,长出了口气,脸上露出了开心的笑容。
“兰兰那个什么秦爷要俩下酒菜,咱明儿做啥给人送去啊。”刘氏也是一脸的笑容,她现在也安心了。
“这个还没有想好,等会我们一起商量商量,大家都出出主意。”下酒菜做哪样墨兰也并没有定下来,她得好好想想。
“得问你奶和你伯娘才行,娘就不插言了。”邱氏一笑,她在这方面是外行,提不出有用的意见。
众人还没有接话,就见一个少年从前院跑了过来,边跑边喊:“出水了,出水了。挖出水了。快来看啊。”
众人一听,急忙放下了手中的吃食,从凳子上站了起来,墨全急忙上前两步,声音颤抖的问道:“牛犊子,你说啥?”
那个叫牛犊子的,是同村刘彪的长子,大名叫刘大牛,他小时比较淘,有次他爹气的骂他‘你这个牛犊子’,后来大家就都管他叫牛犊子了。这次墨家盖屋子,他爹也来帮忙了,牛犊子也跟着来打下手,多少赚两个。
“全爷爷,挖出水来了,长河叔让我来说声,他们挖出水来了。”牛犊子很兴奋,年轻的脸上全是笑容。
“真出水了?快,快,我们瞅瞅去。”墨全激动的胡子一翘一翘的,疾步往前走去。
“我们也瞅瞅去。”王氏也有些激动,眼里闪着光芒,领着众人往头前去。
墨兰长出口气,不怪大家伙激动,这已经是挖的第二口井了,第一口挖了很深,也没见着水,最后没有办法找村里一个老人给看的水线,才选了现在这个地方挖,要是再挖不出水,估计这里就挖不了水井了,现在出水了,大伙能不激动吗?
墨兰随着众人一起往前走去,路面很杂乱,砖头瓦块,木头什么的到处都是,杂七杂八的堆放着,一不小心就得被拌一下,来到了挖水井的地方,旁边围了不少的人,脸上都着笑容,在旁边议论着。
墨兰跑过去站在了一个土堆上垫脚往里瞧着,这土堆是挖井挖出来的土,还没有运走呢,墨兰垫了脚还是看不清楚,无法她只得又跳了下来,往人群里钻去。
好大的一个大洞啊,黑乎乎的看不真切,墨兰刚想跑到洞前去看,一把被墨长河给拉了回来,墨长河本来笑容灿烂,此刻却崩着脸说道:“丫头你不要命了,要是掉下去可咋办!”
墨兰老实的低下头认错,爹是关心自己,怕自己一不小心掉了下去摔出个好歹来。
好吧。反正也看不到下面的情景,墨兰决定不看热闹了,回后院继续吃饭去。
她心满意足的吃饱后,找到碱面倒了点进洗碗的大木盆里,拿起个抹布开始洗碗。看着被碱面洗掉的油污,墨兰满意的点点头,这里没有洗洁精这种东西,洗碗就是靠水,因为用水不方便,稍微不讲究的人家,就直接拿个抹布一抹就完事,碗里有的还有脏东西,下顿照样继续吃。
自己家算是好的了,母亲虽然不是很讲究,但起码不会用块布衣抹就完事,总会用水洗一遍,然后伯娘会拿块抹布细细的擦一遍,不说多干净,起码看不到脏东西。
墨兰知道自己不该讲究多,可是她们现在要开铺子,碗是必须要洗干净的。
“兰儿你咋洗上碗了,放下吧,一会娘洗。”邱氏随同众人一起回来了,看到闺女正在洗碗,她心里很高兴但也有些心疼,闺女最近也没有少忙活,累的小脸的都瘦吧了。
“奶,娘,伯娘你们回来了啊。快吃饭吧,我爷咋还没回来呢?”墨兰并没有停下手中的活,而是细细的洗着碗。
“你爷看热闹呢,说不吃了。丫头别洗了,你也歇会吧。”王氏也让墨兰停下。
“就几个碗,谁洗不一样,我刚倒里点碱面,碗就特别好洗了,看,一下就干净了。”墨兰把手里的碗扬起来给众人看。
“用碱面洗是干净,可那碱面是用来蒸干粮的啊,你这娃咋这浪费呢。”邱氏看看刚才用剩的碱面少了不少,开口说着闺女。
“娘,咱是要做生意的,要是碗洗不干净,人家吃饭的看着心里不膈应啊。再说吃饭的啥人都有,万一有个是有病的,咱不把碗洗干净,把病过人了咋办啊。我说啊,把碗洗干净了,最好拿热水烫一遍。这样吃起来也放心。”墨兰跟母亲解释着。这里没有传染疾病的概念,吃饭的人多,万一有个是肝炎类的传染病,那就倒霉了,用开水烫,起码能降低不少的危险。
“兰丫头说的在理,咱们开的是吃食铺子,啥吃饭的人都有,小心驶得万年船,干净点没坏处。以后咱们自家的碗单放吧,省的混淆了。”王氏第一个站出来支持孙女,并提出了自家的碗单独使用。
墨兰点点头,奶奶是越来越上道了,自己一开口,她就基本明白自己的意思,把她想说的话全接了过去,不错!
“那中,以后洗完我就拿开水烫一遍。”邱氏点点头应了。
****************
“爹,爹,你小心摔到地上,要不你回屋睡去了。”墨兰嘴里喊着墨长河,因为她看墨长河头一点一点的在打瞌睡,也难怪,墨长河最近可是累坏了,盖屋子零碎的事太多,要这要那,大多都是他一个人在盯着。现在就连带墨兰进镇子买东西都是墨长海或者墨全陪着了,可想他有多忙了。
“恩,啊,你们说完了啊,呵呵,不小心打了个瞌睡。”墨长河费力的睁开了眼睛,觉得脑子还有些迷糊,本来吃过了晚饭,爹说大伙坐在一起盘算下卖包子的银钱,在商量下明儿蒸多少包子等事,那知道自己才听了两句,就迷迷糊糊的睡着了。
“都说的差不多了,你们都回屋歇着吧,都累了一天,明儿还得忙活呢。”王氏挥挥手让众人各自回屋了。
“兰丫头心里想好明儿做啥了吗?”等众人都离开后,王氏一边铺着炕被,一边问墨兰。
“有点想法,明儿清早让大伯陪我进镇子上去看看再定。”墨兰其实也一直在考虑这事,只是觉得都不是太合心意。
“行啊。睡吧,明儿还得起早呢。”王氏铺好了炕被,拍了下,示意孙女躺过来。
“恩。”墨兰应了声,躺了下去,不一会就进入了梦乡。
天才蒙蒙亮,墨兰就被王氏叫醒了,递给了她一碗冲开的鸡蛋水。
墨兰揉了揉眼睛,打了个哈欠,把碗端了过来,边吹边喝,鸡蛋是打到碗内,一手提水壶,一手轻轻的搅拌,冲出来后细细碎碎的蛋花,很均匀好看,里面王氏大概放了一点点的冰糖,有股甜丝丝的味道。
墨兰喝了大半碗就喝不下去了,把碗递给了奶奶。
“喝饱了?”王氏接过碗问了句。
“恩,都撑了。”墨兰隔着衣服拍拍小肚皮。
“你呀。”王氏笑着说了她一句,然后把剩下的鸡蛋水喝了下去,到碗底的时间,她看了看还有些鸡蛋粘在碗底,用筷子霍拉了一下,又倒进了嘴里。
墨兰有些心酸,分家后她提出了让众人早上吃些东西,别空腹,王氏照做了,经常会煮点粥配点咸菜给大家当做早饭,可最近盖房子,吃饭的人多,那粮食是呼呼的往下下,快的速度看的墨兰都心疼,更别说墨家的人了,但人家来干活就得管饭这是村里的规矩,不管饭好饭孬都得管人顿饭。
所以说王氏手里虽然银子还剩下不少,但也不能使劲的用,清早给干活的人冲鸡蛋水喝,这东西养人,所以她就给干活的儿子媳妇,墨全还有小辈的一人冲一碗,至于她自己,她把她那份偷偷的给了墨全和墨长河。
   
第八十章 臭烘烘的墨兰

家里以前攒的鸡蛋都在盖屋子的时间被吃完了,前几天墨兰让王氏买了200个鸡蛋,她处理了下准备当一种新吃食在铺子开张后用,现在喝的鸡蛋水估计是王氏最近攒下来的。
等墨兰穿好了衣服,王氏拿起了木梳替墨兰梳头,对于这个时代的各种髻墨兰是真心无力啊,她以前基本都是长发披肩,等她来这里后,第一次绑了个四不像的抓髻后,梳头的工作就由王氏接了手。
收拾整齐,墨兰就跟随大伯一起上了老刘头的牛车,现在老刘头都快成她家的车夫了,她们几乎天天要进镇子,去买各种东西。
其实他们庄上也有个屠夫,也卖肉,只是他卖的肉少,又不是天天卖,好点的肉基本都让他卖给程举人家了,等程举人家挑完才轮到剩下的人。
墨兰也去过几次,是急用肉的时间,她买时剩下的肉都不是好位置,价格也不便宜,所以一般急用时他们才会来这里买,平时还是去镇子上买。
先买了几颗大头菜,又买了点芥疙瘩,咦,竟然有卖黄瓜的了,看来有的人家种菜种的早啊,回家她得去菜地看看自家的黄瓜结了没有。
买完了菜,来到了肉摊,这肉摊老板是个30多岁的汉子,姓李,和墨兰也算是熟人了,从她第一次和伯娘来买肉被一个屠夫老板欺负后,墨兰就选了这家的肉买,价格实在,老板人也不错。
“墨大哥来了啊,小兰兰今天要买多少肉啊?”李屠夫热情的招呼着。
“李叔好,给我们来一个猪头,十斤前巢,两斤的五花,两根大骨棒,四个猪蹄。下水什么的给来一副吧。”墨兰把自己心中要的报了出来。
“好咧,马上给你剁啊。”李屠夫憨厚的一笑,拿起砍刀开始给墨兰剁肉。
称好肉,算了钱,李屠夫扔进篮子两付猪下水。说是送给墨兰她们的。
墨兰笑着道了谢,看着那滑腻腻的猪大肠,她直皱眉毛,这东西在这个时代是贱,水金贵,没有多少人家会使劲洗它,洗不干净那臭味实在是太大了,太费事,出来的东西又少,所以很少有人买,不划算啊。
墨兰没有打算做下水来卖,但做给自己家吃还是很不错的。
离开了肉铺墨兰她们又去买了两只鸡,买了牛肉,买了花生米,又买了些粮食,这才急忙转了回去。
到了家,众人开始忙活起来,切菜的切菜,剁肉的剁肉。之所以分开进行,一是这样效率高。
二则是因为,第一次她们包包子的时间,邱氏剁完了肉,直接开始剁菜,没有清洗案板,墨兰问她,她则说菜板上的肉末弄不干净,剁菜的时间沾沾,这样肉就不会浪费,菜沾了肉也会更香。
墨兰没有办法告

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