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第24章

秀色锦园之最强农家女-第24章

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    这小丫头的口气,可真不是一般大。
    但是瞧那小丫头自信满满,眼神灼灼的样子,极为笃定,莫非这丫头真有如此大的本事。
    万掌柜瞬间做出决定:“就依姑娘之意,我与姑娘合作,分醉香坊两成收益给姑娘。”
    “好,”卫长蕖笑着答应,接着道:“口说无凭,白纸黑字,咱们立个字据。”
    “这是自然,”万掌柜道。
    “苏成,去取笔墨来。”
    苏成很快取来笔墨,万掌柜当面与卫长蕖立了两份字据,各自收好一份。
    卫长羽转动圆溜溜的大眼睛,瞧瞧这个,又瞧瞧那个,虽然不知道姐姐在干嘛,但是姐姐看上去很厉害的样子。
    卫长蕖刚谈完合作的事情,他就拍着一双手丫子,嘻嘻笑着,一双眼睛弯成了汪汪的月牙。
    “喔!姐姐好厉害,长羽长大了也要像姐姐一样厉害。”
    江云贵夫妇俩正在愣神,小萝卜头一阵欢呼,这才将二人的思绪拉回来。
    夫妇俩同时瞪圆一双眼睛,瞧着卫长蕖。
    啥,这合作之事就谈成了,蕖儿这就可以分下醉香坊两成的收益了。
    天呐,蕖儿岂不是这么大间酒楼一小半的掌柜了!
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  ☆、第五十章 计划卖,早点和铁板烧

酒楼合作的事情谈成,卫长蕖有些事情还得与掌柜的商量。
    身边有只小萝卜头需要照顾,她不可能将一天时间都花费在酒楼的事情之上,再说,果醋的酿制也迫在眉睫。
    再过两个月就要入冬了,果子岭的野果也必须尽快采摘。
    卫长蕖做好打算之后,看向万掌柜,淡淡道。
    “万掌柜,有些小事情,想和你商量一下。”
    在立字据的时候,卫长蕖已经了解了掌柜的。
    醉香坊的掌柜姓万,叫万来福,醉香坊在止水镇开了大约三年的时间。
    万来福极为客气道:“有什么话,卫姑娘直说便是,”
    “万掌柜,你是长辈,唤我长蕖就好,”卫长蕖抿唇一笑,接着道:“我想与你和钱叔计划一下醉香坊营业的事情。”
    万来福一脸和气,笑容满面:“长蕖啊,既然你当我是长辈,就别一口一个万掌柜,叫我叔就好了,你有啥建议,尽管提不出来就是。”
    卫长蕖便开口直说。
    “来福叔,实不相瞒,我家中琐事,也需要时间打理,我不可能将一整天的时间都花在醉香坊的事情上,我只能保证,中午到傍晚,客流量最大的这段时间,在醉香坊里做事,当然,至于上午和晚上这段时间,也不可能关上门不做生意,我建议,上午这段时间专营早点,晚上咱们专营铁板烧。”
    卫长蕖说完,于钱便有些质疑问道:“一上午的时间,只卖早点,会不会太过单调。”
    “还有,长蕖啊,你说的那铁板烧,是啥菜式。”
    万来福也正一脸好奇的盯着卫长蕖看。
    铁板烧——他活了这把年纪,可从来没听说过。
    “来福叔,钱叔,你们先别急,”卫长蕖示意两人先别急,接着慢慢道:“清早起床,正是脾胃最虚弱的时候,胃口欠乏,宜吃清淡暖胃的食物,鲜少有少人跑来酒楼大吃大喝,若是上午经营菜式,恐怕也没啥生意。”
    万来福,于钱一边听,一边微微点头,不自觉间就有些赞成了卫长蕖的想法。
    这说的也有道理,醉香坊上午的确是没啥生意。
    卫长蕖挑眉,不着痕迹的扫了二人一眼,见二人有被她说动的迹象,继续道。
    “反之,早上这段时间,专门卖一些精致的糕点,香甜可口的稀粥,可能会有意想不到的收益,当然,至于糕点,粥类的烹饪方法,我会一一列出来,早点的烹饪之法也不难,钱叔完全可以应对。”
    “至于,铁板烧嘛,最适合晚上做宵夜,再配上二两烧酒,那滋味,绝对美妙无穷。”
    本来卫长蕖是想说——若是配上一瓶啤酒,就完美了。
    可惜,没有啤酒,只能白酒代替。
    万来福,于钱瞧着卫长蕖说得绘声绘色,都搞不懂,明明是一个乡下丫头片子,咋懂得这么多。
    “长蕖,这铁板烧,真有你说的那么好,怎么个做法?”万来福像是看到了醉香坊的前景,迫不及待就追问。
    卫长蕖耐心的道:“其实铁板烧的烹饪之法极为简单,钱叔,苏成都能做。”
    苏成吃惊的看着卫长蕖。
    “我真的可以做吗?”
    他只是一个跑堂的伙计,虽然也很想学厨艺,但是却一直没有机会。
    “嗯,”卫长蕖肯定的点头:“首先,咱们得去铁匠铺定制一个专门烹饪铁板烧的铁架子。”
    “只要在铁架的匣子内,烧一堆炭火,盖上铁板,往铁板上浇油,就可以在铁板上炒东西了,不管是素的,荤的,海鲜的,都可以做成铁板烧,在铁板上将菜炒熟,再拌上秘制的辣酱调味料,撒些香菜,香脆的花生一拌,保证香辣可口,再过几个月就入冬了,铁板烧香辣,火热又够味,最适合冬天吃来御寒。”
    卫长蕖详细说了一遍,万来福,于钱也大致听明白了。
    万来福道:“做这铁板烧,岂不是需要很多的木炭。”
    卫长蕖等的就是这就话。
    她瞧见,江云贵夫妇俩卖了一上午的木炭,一斤半两都未卖出去。
    如今在醉香坊推出铁板烧,正好借机帮着他们将木炭给卖了,不但今日这一麻袋能够卖成钱,醉香坊晚上经营铁板烧,肯定需要长期的供应木炭,也算是变相的替江云贵夫妇俩找了条进项。
    虽然卫长蕖心里是盘算着帮江云贵夫妇俩卖木炭,但是脸上却半点未表现出来。
    她神色平静道:“是的,”接着又试探着问:“来福叔,你是同意我的建议咯。”
    万来福想着,眼下也没什么好法子,原本就生意冷清,试试也没啥坏处。
    下定决心,便对卫长蕖道:“就依长蕖的意思,上午专卖早点,晚上经营铁板烧,暂且这样试试。”
    将最醉香坊的事情定下来。
    卫长蕖才提起木炭的事情。
    “来福叔,酒楼经营铁板烧不是需要买木炭吗,我二舅家里存有木炭,今日正巧用牛车拉了一麻袋来集市卖,麻袋里的木炭,我之前看过,都是烧大柴块密出来的,经得起烧。”
    江云贵夫妇俩听卫长蕖说话,一阵激动,一阵感激。
    他们守了一个上午,半斤半两木炭都没卖出去,这下有点着落了,咋能不激动,只要家里的木炭能卖成钱,军儿明年的束脩就有盼头了。
    “长蕖说的话,我信得过,”万来福也不准备去看木炭的成色,直接对江云贵夫妇俩道:“你们夫妇二人今天拉了多少斤木炭来卖,我全要了,按集市上的均价来算,每斤木炭,我出两文钱,你们觉得怎么样。”
    江云贵赶紧高兴的答应:“多谢万掌柜的,今天拉了七八十斤木炭来,正搁在牛车上呢,我都卖给你。”
    冯氏也跟着欢天喜地。
    一斤木炭两文钱,集市长最多能卖到三文钱两斤,万掌柜是看在蕖儿的面上,出了高价,咋能不高兴。
    这次啊,可真多亏了蕖儿。
    万来福与江云贵夫妇俩谈好木炭的事情,又转言向卫长蕖道:“长蕖,现在铁板烧的生意还没开张,暂时就买这么些木炭,等先卖卖看,若是铁板烧的生意好,自然是需要长期供应木炭,到时候,再需要买木炭,我也就不看别家的了,直接让你二舅家送便是。”
    万来福是看在卫长蕖的面子上,专门照顾江云贵夫妇俩的生意。
    卫长蕖赶紧道谢:“长蕖明白,多谢来福叔。”
    “万掌柜,真是太感谢了,”江云贵也跟着道谢。
    “您放心,若是以后还需要咱家送木炭,我一定将木灰筛得干干净净的给您送来。”


  ☆、第五十一章 拯救,自个的屁股

商量好醉香坊经营的事情,顺便帮着江云贵夫妇俩把木炭卖了。
    卫长蕖想,她得就交通这个严肃的问题,与万来福商量一下。
    想想每日往返十里村与止水镇之间,这行程是个大大的问题。
    若是坐牛车,从十里村到止水镇需要一个时辰的时间,一个来回就是两个时辰,又慢又费时,况且二舅家里也只是赶集时才去止水镇,她不可能每日都带着小萝卜头去搭别家的牛车。
    岂不说,十里村不好搭牛车,就算有牛车给她搭,长此以往,屁股非得颠成八半。
    她去酒楼做事,捎上那颗小萝卜头,一回两回坐牛车,小萝卜头可能还觉得新鲜,长此以往,遇到寒冬腊月的时候,坐那敞篷牛车,小萝卜头也是吃不消的。
    卫长蕖回想早上坐牛车时,颠的那个劲儿,仍还觉得两瓣屁股一阵火辣火辣。
    不行!绝对不行!牛车什么滴,她可不想再坐了。
    在现代,她可是炙手可热的美食评论家,起码顶得上一个高级厨师吧,虽然穿越得有些坑他娘的爹,一个华丽的变身就成了村姑,村姑就村姑,但也不能委屈了自个的屁股。
    敲定注意,得和掌柜的合计合计,弄辆马车。
    卫长蕖向来是有要求就直说。
    “来福叔,十里村到止水镇路途遥远,我每日一来一回,实在是不方便,可否劳烦你给我安排辆马车。”
    万来福听了卫长蕖的要求,定神思索一瞬:“这的确是个问题,”料想不到的好说话:“这样吧,酒楼刚好有辆马车,平时也不怎么用,就让苏成每日接送你如何。”
    有马车坐,卫长蕖当然乐意——来福叔,你可真是好人啦,这下自个的屁股有救了!
    “如此,就多谢来福叔了,”卫长蕖道谢。
    姐姐在商量事情,二舅舅,二舅妈在听姐姐谈话。
    此时,一只小萝卜头非常无聊,他双手趴在桌子上,手指揪着碟子中的茴香豆玩,时不时塞一颗进嘴巴。
    他人小腿短,坐在凳子上,一双脚就够不着地了,两条小短腿,在空中晃啊晃的,小嘴巴吧唧吧唧的嚼着茴香都,一双水汪汪的大眼睛时而转动一下,瞧姐姐。他知道姐姐在忙,就乖乖的闭上自己的嘴巴,不吵不闹。
    直到,卫长蕖商量好马车的事情,转目就瞧见小萝卜头无聊得打哈欠的小模样。
    今日起得太早了,又正是午休的时间,外面日头绵绵的,小萝卜头不犯困才怪。
    卫长蕖伸手揉揉他的脑袋,柔声道:“长羽,困了吧,困就趴在桌子上睡会儿,吃了午饭,咱们就回家。”
    卫长羽的一双小眼皮,懒懒的搭搭两下,感觉瞌睡虫都在睫毛上打秋千了。
    姐姐的手好软,好舒服喔,“嗯,”轻轻嘀咕一声,一会儿,他终于坚持不住,两撇睫毛搭下来,呼呼就趴在桌子上睡着了。
    冯氏坐在一旁,小心的看着卫长羽,深怕他睡熟时,一个作动,就翻下桌子。
    “哎,真是难为羽儿这孩子了,随大人起这么早。”
    因为合作的事情,与万来福谈了将近一个时辰左右,卫长蕖早就觉得肚子饿了。
    虽然江云贵夫妇俩不吭声,那么早就出门,恐怕也是早就饿得前胸贴后背。
    吃了午饭,也好尽快赶回家,家里还有其他的事情要安排。
    卫长蕖看向万来福,道:“来福叔,麻烦你炒些菜来,我也就不点菜了,你随便上吧,吃完结账。”
    “诶,这就上菜,”万来福笑着答应,随后又道:“瞧,我这记性,你们是来吃饭的,这一谈事情,我咋给忘了,肯定饿坏了吧。”
    “长蕖,你也别见外,叔这酒楼,以后可还指望着你,都是自家人,难道自家人吃顿饭,叔还收钱不成,”万来福怪嗔着。
    卫长蕖正是看中万来福性子耿直,厚道,才打算与他合作的。
    “既然来福叔这般说,那我也不客气的,”卫长蕖道,若是她再坚持付钱,那就矫情了。
    随后,万来福笑容满面,跟着于钱去了后厨。
    大约两盏茶的功夫,于钱炒好了几道菜,与苏成一起端到了前厅。
    有醉香鸡,八宝鸭,清蒸鲈鱼,黄金土豆丝,全都是醉香坊的招牌菜式。
    加上之前卫长蕖做的四道菜,一共是八道菜,摆了满满一桌子。
    江云贵夫妇俩瞧见一桌子的菜,早就眼花缭乱,颤抖着筷子,不知该如何下筷。
    这又是鸡,又是鱼,又是鸭,又是猪肘子的,逢年过节可都舍不得这样吃。
    冯氏震惊的瞧了卫长蕖一眼,这丫头,如此大胆,有主见,还是自个的外甥女吗。
    这时,万来福走过来,客气的招呼一声:“长蕖啊,天色还早,不急着赶回去,坐下慢慢吃。”
    “嗯,”卫长蕖点头,轻应一声。
    小萝卜头原本趴在桌子上呼呼睡大觉,菜才摆上桌,那小狗似的鼻子,可灵了,一下子就被菜的香味给熏醒了。
    他揉揉睡意惺惺的眼睛,瞧着满桌子的菜,香喷喷的,好好吃的样子。
    万来福走过来招呼,小家伙正好扬起头,甜甜露出一个迷死人的乖乖笑。
    “谢谢福叔叔招待。”
    万来福瞧着卫长羽那张可爱的小脸蛋儿,顿时被逗乐了。
    “哟,长蕖啊,你教得可真好,令弟才四五岁吧,居然这么有礼貌,可比我家里那虎头虎脑的孙子懂事多了。”
    卫长蕖扭转眉目,瞧了一眼笑嘻嘻的小萝卜头。
    貌似!这些话,不是她教的,这具身体的老爹是个秀才,莫非,小萝卜头是遗传了秀才老爹的聪明才智,所以才跟只小机灵鬼似的。
    卫长羽听得明白,万来福是在夸自己,一张小脸蛋儿更是笑得跟朵喇叭花似的。
    卫长蕖瞧见他几颗白白的小乳牙露在外面,水汪汪的眼睛弯成了一对月牙,就算一身破衣都遮挡不了这只小萝卜头萌哒哒的模样,若是换身漂亮的衣服,那岂不是会萌哒到,花见花开。
    小萝卜头又笑着对万来福道:“来福叔叔,长羽五岁了喔,是小小男子汉了呢,再过两岁,就可以帮姐姐做事了。”
    “是吗,长羽可真厉害,”万来福道。
    万来福被小萝卜头逗乐,所有人瞧见他可爱哒哒的模样,都乐呵呵的笑起来。
    开开心心

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