小市民的奋斗-第3章
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71元的低谷。7月以后受国际市场小麦价格上涨的影响，国内又遭干旱，使麦价回升。民国25年，麦价继续上涨，入冬，国际市场麦价暴涨，到民国26年小麦价格回升到每担6。07元。
面粉价格走势与小麦相应。民国元年～13年，每包（25公斤）价格都在2～3元之间。民国14～19年，上升到3。15～3。37元。民国12～24年，面粉价又回落到2。24～2。77元。民国23年5月，曾跌至2元。民国25～26年，国际市场面粉价上升，分别上升到3。37～4。07元。
大豆价格。民国14～18年相对稳定。批发价每担维持在5～6元之间。民国19年一度超过6元。10月转为下降。民国22年8月起进入3。5～4。5元的低谷。民国24年11月，回升到5元以上。民国25年6月，伪满洲国与德国签订年供50万担大豆的协定，影响上海的大豆货源，价格转为上升。到抗战前夕，大豆批发价达到每担6。5元。
玉米价格。民国14年到抗战发生的12年间，除民国18年10月到民国19年11月外，其余各年批发价未曾超过每担4元。民国23年4～5月，曾跌到2。50元以下。
近代沪产棉纱、棉布价格（1912～）
第一次世界大战爆发后，各国洋纱、洋布来华减少以及随后20年代的爱国抵制日货运动，使上海民族纺织工业趁隙发展。华商纺织业除华盛（后更名三新）、恒丰外，申新、永安等厂也陆续开办，染织业也开始发展，工商业获利均丰。民国8年（1919年），上海纱厂生产16支纱每件成本149。55两，售价200两，盈利达50。45两。“九一八”事变后，日货倾销，纱布市场形势衰退，纱价下跌。民国20年，16支人钟棉纱每件237。6元。民国24年，跌至170元。
民国10年，上海民族纺织工业同行组织华商纱厂联合会，筹建华商纱布交易所。交易标准品棉纱为16支人钟商标（其他牌号保持规定的差价）；棉布为13磅飞艇商标、11磅圈三虎商标，行情每日刊报。
此时期两交易所同时并存，交易市价水平基本相同。当时上海纱布交易成交行情决定于：市场的供求量；棉花的国内、国际行情；日本大阪纱市的高低。据民国10年7月8日《申报》刊载的行情，上海证券物品交易所：16支纱云鹤标准7月期收盘价148。2两。华商纱布交易所：16支人钟标准7月期收盘价148。2两；11磅棉布圈三虎标准7月期收盘价4。75两；13磅棉布飞艇标准7月期收盘价5。5两。！~！
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作品相关 民国工资
引自山西河曲县地方志
民国时县府官吏雇员月俸数额可见下表。WWw。
其他人员月俸如次：事务员14元，检验员l2元，雇员10元，公役8元。
劳金
民国时本县共有3种雇工形式：“揽长工”，时间l至数年，“包月子”，忙月雇用，l至数月；“打日工”，临时以日算工雇用。民国十五年前后长工年工资制钱约12千文，合大洋约8至l0元。包月子，每月约1000文。打日工，每日约35文。又据《中国实业志》载，民国二十四年，本县男长工年工资25元，包月工资2．7元，临时日工资0．13元；女佣年工资20元，包月工资2．4元，临时日工资0．12元；木匠日工资0．25——0．30元。
商行店员，在民国十年左右，头年工资制钱l800文，次年2400文，3年最高不超8000文，通行法币后，工资约15元
引自福建闽清县志
雇工有长工（俗称长年）、短工两种。长工全年膳食由雇主供给，短工有供饭、不供饭之别。民国元年，县内雇工工资（法币）长工全年41。8元。民国15年，长工全年工资60。1元；短工每日工资，农忙时不供饭0。4元、供饭0。3元，农闲时不供饭0。4元、供饭0。2元。战争期间到解放前夕，因货币贬值，长工工资改为每年谷子700～1000市斤，短工工资改为每日大米8管（每管10小市两）左右。
。民国二十二年《中华民国统计提要》中统计出各省大部分县之雇工工资情况，其中涉及到了该区大部分县的雇工工资情况（见表1）。
表1
民国二十二年晋西北部分县雇工工资一览表（单位：银元）
县别性别长工（年工）月工日工
最高最低平均膳宿情形最高最
低平
均膳宿情形最
高最
低平
均膳宿情形
交城男工723652甲634。3乙0。250。150。2甲
童工241218甲211。5甲10。050。37甲
兴县男工301020甲312甲0。150。070。1甲
童工1057甲1。50。50。9甲0。10。030。06甲
汾阳男工601543乙624乙0。30。10。2乙
童工15510甲1。50。51乙0。050。020。03乙
临县男工503541甲645甲0。30。20。25甲
童工201216甲211。5甲0。10。060。08甲
方山男工301521甲31。52。1甲0。120。080。1甲
童工1279甲1。511。2甲0。080。050。06甲
山阴男工603040甲52。53。5甲0。150。080。1甲
童工201216甲1。711。4甲0。060。040。05甲
右玉男工543040甲4。72。73。5甲0。20。10。15乙
童工－－－－2。51。51。9甲0。090。060。07乙
左云男工241217甲211。5甲0。080。040。06甲
童工1048甲0。80。350。51甲0。040。020。03甲
偏关男工482536甲623。6甲0。20。10。15甲
童工241217甲211。5甲0。150。10。12甲
神池男工362028乙523。7乙0。20。10。15乙
童工181013乙211。5乙0。10。050。07乙
静乐男工402030甲3。51。52。4－0。10。050。07－
童工－－－－－－－－－－－－！~！
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作品相关 张謇与民国初年的农业现代化
中国对传统农业的改造，起始于清末的戊戌维新和新政时期，但是比较全面的展开是在民国成立之后，张謇任农商总长之时则为之打下了基础。wWw、这不仅表现为改造传统农业的措施趋于全面，而且走上了法制化的道路，颁布了一系列的有关改造传统农业的法规，制定和实施了振兴农业的政策和措施。
张謇在担任民国北京政府农商总长时，在力促工业发展的同时，也十分重视改造传统农业，提出了改造传统农业的现代性理念。所谓传统农业，就是以世代相传的生物和自然生产要素为基础，以自给自足为目的，以封建租佃和小农经营为生产方式的农业。这种农业，生产工具简陋，劳动者知识贫乏，生产技术原始，土地和水利凭借自然，生产发展缺少外部刺激，生产方式封闭僵化，使扩大再生产难以进行，商品化程度和经济效益低下，劳动力投入巨大。因而不仅不能为工业化提供大量的资本积累、广阔的商品市场、充足的原材料和大量的劳动力，而且不能在整个社会经济的现代化中占有重要的地位，甚至成为现代化的包袱和障碍。因此，要发展工业化就必须对传统农业进行现代化的改造。对此，张謇有比较清楚的认识。他特别指出了两点：一是工商业的发展必须要有农业提供充足而优质的原材料，“农产品为各种制造品之原料，不有以增殖之，则工商业之发展永无可望”。“欲求制造额之加多，必先扩张其原料之数量，并改良其品质”。＇1＇“我国家欲求商业之发达，必先求商品之增加，欲求商品之增加，必先求原料之充足。即如扩充纺织，而吾国之产棉不足供也；扩充制糖，而吾国之蔗与甜菜不足供也；扩充织呢，而吾国之羊毛不足供也。”二是国家财政收入的增加要以农业为本源，“财用之源，视乎税入，税入之源，系于农产。”＇2＇于是，他要把对工业所采取的“保育主义”“移之于农业”，“施之于植棉、植蔗、植甜菜、畜美利奴（美国）羊”，由政府给予奖励和补助，“以引起其增殖改良之兴味”，＇3＇从而改造传统农业。其所采取的措施主要有下述几个方面。
第一、提倡多种经营，奖励发展工业原材料农业，把改造传统农业与工业现代化密切结合在一起。上文已经提到，张謇从发展棉纺织工业、制糖工业和毛纺织业出发，主张采取奖励措施大规模发展植棉、种蔗、种甜菜和牧羊业。他的计划是：“每年扩充植棉地至二十万亩，计费（即奖励金额）三万元；改良棉种至一万亩，计费一万元；增殖（植）制糖原料地十万亩，计费三万元；改良羊种十万头，计费二万五千元。”＇4＇1914年4月农商部正式颁布《植棉制糖牧羊奖励条例》，对不同的扩充和改良者给予不同的奖励。规定：凡扩充植棉者，每亩奖银1角；凡改良植棉者，每亩奖银3角；凡种植制糖原料者，蔗田每亩补助蔗苗银3角，肥料银6角。甜菜田每亩补助甜菜种银1角，肥料银3角；凡牧场改良羊种者，每百头奖银30元。＇5＇并从鼓励规模经营和推广普及出发，拟采取视养植规模之大小及养植者之不同而实行递增奖金和重奖农家养植的办法。他指出：“希望农牧产之发达，必主乎多数。但大农与小农、多数与少数之收效，有难易之不同，则奖励率即不能无高下之差异，今更说明于下：扩充棉产，奖重大农，非大农不能有此扩充能力，故就所拟奖率平均之。万亩之奖为千元，合每亩一角；五万亩、十万亩之奖，合每亩一角二分；二十万亩之奖，合每亩一角五分。改良棉产，奖重小农，小农之致成绩也难，而开通风气也普。故个人之奖，每亩二元；农会、农校等之奖，每亩一元五角；至公司则专事于此，成绩更易，故每亩奖一元。扩充改良制糖之原料，利在大农，故奖率之递增，与扩充棉产略同。牧场之改良美利奴羊，少数之繁殖难，多数之繁殖易。故改良三百头之奖，每头合三角三分零；改良一千头者，每头奖三角；改良一千五百头者，每头奖二角六分零；改良二千头者，每头奖二角五分。”＇6＇充分体现了其奖励政策的科学性、系统性和严密性。
张謇所提倡的农业多种经营还包括林木业。他认为，证诸国内外的经验教训，林木业的兴衰与否，不仅关系到农业的水利条件和生态环境，而且关系到某些工业的原材料供给，“今我国各地大林，采伐殆尽，童山濯濯，所在皆是。非独电杆路枕，购自外洋，即民间构造，亦不尽为华产。”＇7＇为着改变这种况，1914年11月3日，农商部颁布中国有史以来的第一部《森林法》，规划在黄河、长江、珠江上游地区营造保安林，以“预防水患”、“涵养水源”、改善“公众卫生”、保护“航行目标”、“利便渔业”、“防蔽风砂”等治理水利和改善生态环境；并奖励造林，“个人或团体，愿承领官荒山地造林者，得无偿给予之”，“自承领之日起，得免五年以外，三十年以内之租税”。＇8＇1915年6月30日颁布的《森林法施行细则》和《造林奖励条例》，更具体地规定了提倡和奖励造林的办法，对造林在200亩至3000亩以上，并成活满5年以上者，分五级给予四等至特等的荣誉奖励；另特别规定：“凡经营特种林业，于国际贸易有重大关系者，或胜造船筑路等各种大工程之用者，农商部认为有补助之必要时，得按其面积株数，核给奖金。”＇9＇显而易见，这些奖励政策，不仅旨在提倡农业的多种经营，而且旨在为工业开发和提供原材料，为农业改善生态环境。
第二、主张以科学的手段改造传统农业，提倡科学兴农，改良和引进优良品种，为工业发展提供充足、适用、优质的原料。张謇提倡农业的多种经营，不是一般的推广种植面积，而是采取了科学的态度和方法。在推广种植面积时，以是否有适宜的自然地理环境为依据。对棉花、甘蔗、甜菜的种植区域规定为：“植棉区域：直隶、山东、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、山西、河南、陕西等省。植蔗区域：广东、广西、福建、江西、四川、云南、贵州等省。甜菜试种区域：奉天、吉林、黑龙江、直隶、山西等省。……植棉区域、植蔗区域，每省以若干县为适宜植棉植蔗之地，由农商部派员会同各该省地方官分别勘定之。”然后才由地方官“设法招垦，扩充植棉植蔗。”＇10＇
对于农业病虫害，张謇力图采用科学的方法防除之。1914年3月18日，农商部向各省区发出征集植物病虫害及防除病虫害科学方法的训令，同时颁发《征集植物病害规则》和《征集植物害虫规则》，力图通过科学的调查研究，采取科学的方法除害灭病。其训令指出：“在昔，科学未明，往往骤遇天灾，诿为大数，徒事祈禳，何补凶荒。……惟我国于病虫害一事，向少研究，霉菌检查及植物组织、解剖等事，既非预习于平时，自难收效于顷刻。前于本部直辖农事试验场，特设病虫害科，采用欧美成法，实地研究，办理以来，确有成绩。顾兹事体大，尤需全国一致进行，办理始能有效。”因此，特向全国征集病虫害，以备检查研究。“再，各省农事试验场、农学校等，如于此项科学，夙所研究，获有成绩，仰饬随时报部”，＇11＇以备推广。
张謇在推广农业多种经营的同时更重视农林牧品种的改良。1914年2月28日，他总结古今中外农业兴衰之由，指出改良品种的重要性说：“我国自古重农，米麦生产之额，甲于世界。比因四方扰，灾频闻，农耕事业渐次衰败。重以民知蒙昧，墨守旧法，于选种、保种、传种之事，恝置不理，佳种日趋劣败，产品安望精良。按查泰东西各国，贩卖种子，特设专所，岁时比较，留强汰弱，公私两便，益实多。我国此种营业机关尚未成立，良窳杂糅，迄无标准。本部任提倡农事之责，亟应先事筹思，藉收后效。”随即向各省区发出命令，广泛征集良种，要求各省将所属“每县所产稻、小麦、大麦，每种采集一份，寄送本部”，交由各农事试验场择优培育，“为传播良种之准备”。＇12＇
上文已经提到的由农商部开办各种试验场，其主要任务就是从事优良品种的征集、引进、培育、试植、试养和传播。如棉业试验场，“得将历经试验成绩优良之棉种，分给民间种植”；“每年应征集民间新收获之棉产物，开棉业品评会一次”；种畜试验场的技术员所掌管
