重生之超级食神-第312章
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女孩的表情也动了动，没想到在这里吃饭竟然要这么贵。
不是说华夏美食城内的菜肴都是很亲民的吗，怎么可能这么贵？
男孩几乎有些颤抖的打开了那份菜单。
看出了男孩女孩的窘况，侍者冷冷的说道：“我们墨西哥餐厅的主厨是世界厨神曼尼。普利奇特，这点钱就能吃到世界厨神的菜，这已经是十分便宜的了，呵呵。我建议两位品尝一下本店的油炸哥萨迪亚，这道菜是最美味的。”
男孩翻看着菜单，脸色已经变得有些苍白了起来，菜单上那一道叫做油炸哥萨迪亚的菜肴竟然要八百多块……这绝对不是他可以负担得起的。
侍者笑的更加鄙视了。
女孩似乎明白了男孩的窘状。轻声说道：“要不，我们不在这里吃了？”
“你不是很喜欢那位世界厨神吗，既然有机会当然要吃一顿了……”男孩故作镇静道。
侍者已经毫不掩饰自己的冷笑和鄙视了，似乎是嫌男孩翻看菜单的时间实在太长。他冷声道：“先生，你已经准备好点单了吗？要知道我的时间可是很珍贵的，如果你负担不起这上面的食物。那就请你直接说出来，我可不想让我珍贵的时间浪费在你这种穷人身上。”
“你这话是什么意思？”男孩有些气愤的喊道。
“先生，请你注意你的语气，本店是一家高档餐厅，请你注意你的一言一行！”侍者声音冰冷的提醒道，居高临下一脸高傲的看着男孩。
这让男孩气的身体都要颤抖起来了，恨不得直接就要动手揍这个狗眼看人低的侍者一顿。
女孩急忙站起来走到男孩身边拉起了男孩的手，轻声劝说道：“走吧，我们不在之类吃了，没关系的……”
她眼睛突然看到了正冲着墨西哥餐厅对面的黯然**饭，眼中一亮，继续对男孩说：“我们去吃黯然**饭吧？网络上流传的那个视频很感人的，我看到时候都直接哭出来了，黯然**饭一定很好吃的，我也早就想要吃了。”
“……”男孩自尊心作祟，有些不服气。
侍者继续冷笑道：“哼，穷人也就只配去吃那种低档的食物。”
“你再说一遍！”男孩直接怒了，攥紧了拳头。
看到这里发生冲突，立刻就有两个侍者走了过来，一个个脸庞阴冷，仿佛一言不合就要冲上来打人一样。
女孩有些害怕的抓住男孩的手，用力的将他拉出了墨西哥餐厅，那名侍者看着令人离开的身影，嘴角冷冷的哼了一声：“穷光蛋，吃不起还到我们餐厅干什么？”
到了外面，男孩犹自愤愤不平，女孩好心的劝说了半天，两人站在黯然**饭的外面等着排队，大概等了十几分钟终于轮到两人了，这个时候男孩已经平静下来。
他有些懊恼的对女孩说：“对不起，让你跟我一起丢人了，连请你吃一顿饭都请不起……”
“没关系的，那家饭店的菜我还不想吃了呢，店大欺客！”女孩这个时候倒是变得有些气愤了起来，她看向黯然**饭旁边墙壁上贴着的菜单，“这家饭店的黯然**饭好便宜啊。”
黯然**饭是最近网络上被炒红了的美食，还有专门的宣传广告，女孩原本以为这里的饭菜也会很贵的，却没想到竟然会这么便宜，最便宜的一份只要十元，最多的一份也不过五十块。
男孩也注意到墙壁上的菜单列表，他似乎也没有想到这里的饭菜竟然会这么便宜。
“请问你们二位要什么呢？”今天到黯然**饭来客串的唐珊珊，热情的询问两人道。
“来两份至尊黯然**饭！”男孩立刻就一脸豪气的说道，要了饭店内最贵的饭菜，这仿佛让他找回了先前的面子。
“好嘞，你们稍等！”唐珊珊让两人在一张餐桌盘坐在，紧接着就来到厨房，“雨堰姐，两份至尊黯然**饭。”
“稍等片刻。”
厨房内第一次担任主厨的韩姐姐，经过了先前一段时间的磨合，现在已经十分熟悉这里的环境了，熟练的摊着鸡蛋，旁边的帮厨麻利的将两份黯然**饭盛好后，韩姐姐的两个鸡蛋也摊好了，放到琳琅满目的盖饭上。
唐珊珊端着两盘黯然**饭来到男孩女孩的面前，将两份盖饭放到餐桌上，笑着说：“二位慢用，我们这里还提供免费的清汤，如果有需要的话可以叫我。”
“至尊黯然**饭竟然这么多啊，而且里面还有牛肉，鸡块，还有鱼……这也太丰盛了！”男孩直接睁大了眼睛。
女孩也露出了无比感兴趣的表情：“真的好丰盛啊，这么多我怎么吃得完呢……”
唐珊珊笑呵呵的说道：“两位请慢用，要是还有什么需求可以尽管叫我。”
男孩女孩已经迫不及待的开始吃了起来。
想到先前在墨西哥餐厅内的冷漠对待，再联想到黯然**饭这里的热情服务，男孩女孩深切的感受到了什么叫做差距。
“哇塞，黯然**饭果然很好吃呢。”
“这个摊鸡蛋真的不错，我以前在家里经常自己摊鸡蛋的，但从没有摊出过这么好吃的鸡蛋！”
“我决定了，回头一定要介绍同学们来这里吃黯然**饭！”
“我们以后每个周末都来吃一次黯然**饭好不好？”
“当然好了，黯然**饭有好多的种类啊，我们每一种都要吃一次才行！”
“这家黯然**饭比对面的墨西哥餐厅强太多了！”
……
来到这条大街的食客们，跟男孩女孩类似的遭遇不断上演着。
墨西哥餐厅毫无疑问是一家很豪华很高档的餐厅，但这家餐厅开在这美食城中一开始就是错误的，正如叶垂所说的那样，曼尼厨艺很厉害，但他真的没有生意人的头脑。
美食城的含义就是平民享受美食的地方，在这种地方开一家最低消费三百五的餐厅，这简直就是脑子有坑啊。
第481章你这火锅底料根本没资格端上餐桌
中午韩老在火锅店内痛痛快快的吃了一顿火锅，便急急忙忙的离开了，他还有很多事情要忙。
而叶垂叫来服务员收拾好了包厢后，就打算到美食城其他的饭店里看看，他是饭店的总厨师，必须每一家饭店都面面俱到。
而刚刚走下二楼，路过位于一楼一侧那家饭店的时候，叶垂听到了安小小在厨房内有些清脆的咆哮声：“不行不行！你们熬制这个麻辣底料根本不合格，辣味过重，完全尝不到麻的口感，而且在牛油煸炒的时候，牛油根本就没有化开，里面的姜片都还是生的，你这样做出来的底料让别人怎么吃啊！”
“小姑娘，这麻辣底料我已经做了很多遍了，这样做绝对没问题，客人都没有意见，你就被在这里捣乱了。”一个听起来很不以为意的声音继续说道。
“你怎么可以这种态度？客人没意见那是因为他们不知道麻辣火锅原本该是什么口味的，你这样会让我们的火锅店名誉下降的！”安小小有些气愤的说道。
“生意这么火，那有你说的这么严重？你还是别在这里捣乱了，我这边的客人都快要投诉了。”那个厨师继续用那种似乎完全没有将安小小放在眼里的语气说道。
叶垂在厨房门口听着里面传出来的对话，眉头已经皱了起来，安小小今天本来是要上学的，但知道这边开业她非要到火锅店这里盯着——这家火锅店的名字就叫做小小火锅店。
严格来说，叶垂在这个世界推出火锅的锲机。就是安小小在当初跟七星厨师苗盛松的厨艺比拼中，拿出了她自己研究的乞丐饭。
而乞丐饭实际上就是火锅雏形，所以叶垂在美食城这边开饭店。在准备做火锅店的时候，就将这家店的名字取为了小小火锅店，饭店的主厨也是安小小挂名的。
她虽然年幼，而且还没有考取厨师资格证明，但她是叶垂正式的三徒弟，而且他的厨艺天赋也是得到了许多人认可的，当一个挂名的主厨是绰绰有余的。
不过。虽然叶垂知道她有那个资格，但不代表其他人也知道——很显然，火锅店内的厨师并没有把安小小的意见当一回事。
叶垂脸色有些难看走进厨房。
厨房内正在忙碌着。三十多平的厨房加上安小小一共有七名厨师。
因为火锅店在这个世界上还是新鲜事物的原因，做的火锅底料都要亲自调制，而没有现场的调料品可用，这其中老燕京涮羊肉的清汤底还好弄些。但其他的底料就格外困难了。特别是麻辣火锅的底料，更是需要娴熟的手艺，才能做出那种麻辣双全，香浓迷人的口味来。
厨房内专门负责麻辣汤底的那名厨师，是一名三星级厨师，之前经过了叶垂的一段时间培训，不过他的手艺显然还没有合格，让安小小不太满意了。
就在叶垂走进厨房的时候。安小小一脸委屈的站在厨房中央，那名负责麻辣火锅的厨师则是戏虐的跟另外一名厨师在说着：“一个小屁孩。来这里夺冠什么闲事，我堂堂三星厨师难道还不如他，真是可笑……”
他手里还端着一个大锅，锅内是刚刚熬好的麻辣火锅的火锅底料，正准备准备倒入铜火锅锅具内给客人端去，却突然看到走进厨房的叶垂，叶垂虽然依然是一个少年，但在他眼里却绝对不是小屁孩，而是大人物，他连忙正容道，“老板，你来了……”
叶垂看了一眼犹自有些委屈的安小小，一言不发，从旁边的案板上拿起一个小勺，伸入到那厨师手中的锅内，舀起了一勺滚烫的汤底，等汤底稍微晾凉了之后，送入口中。
那厨师知道叶垂这是在检测自己的成功，脸上颇为期待。
“我说过，麻辣火锅中的麻和辣口味要五五开，用的辣椒和花椒比例是一比一，但你这汤底的花椒放少了，整个底料只有辣没有麻，这是第一个不合格的地方，此外在先前牛油炒香的过程中，牛油根本就没有化开，姜片在那一个步骤没有炒熟，让整道菜的口味激缺失了生姜的鲜味，各种香料的使用也有些漫不经心。”
叶垂脸色有些冷淡的说道，他几乎是重复了刚刚安小小说过的话。
他直愣愣的盯着这名厨师：“你这火锅底料不合格，根本没资格端上餐桌！”
那厨师脸色也变得难看起来，但依然带着几分不以为意，继续说道：“老板，用不着这么认真吧，你看现在生意火成这样……”
“生意越火，客人就会越挑剔！”叶垂打断这厨师的话，“你们做的汤底也就应该更加用心。”他看着这厨师说道，“我记得没错的话，你成为三星厨师好像已经有十年时间了？之前你也一直经营着这一家餐厅，不过餐厅的状况一直不太好，到最后之后关门停业，我想，这就跟你这种懒散的不以为意的态度有直接的关系，一个成功的厨师，应该用最严厉的方式来要求自己！”
这名厨师脸色有些改变，但他依然还有些不甘，看了一眼安小小说道：“但她只是一个小女孩，就算我的底料有点问题，她又能看出点什么？”
“小女孩？”叶垂忍不住笑了，“你知道满汉楼现在一共有三位六星级厨师，还有一位八星级厨师，而这些厨师都承认自己在味蕾和品鉴食物上面比不上她，她的舌头是可以跟韩老相提并论的——现在你还觉得她尝不出你这底料中的问题吗？”
这名厨师立刻就被叶垂震惊了，他到现在只是一个三星级厨师，四星级厨师努力了很多年都没有拿到证明，他当然知道六星级厨师和八星级厨师有多么了不起，而他们都对这个小女孩满是敬佩，甚至叶垂还说这小女孩的舌头可以跟韩老相提并论……
他真的没有任何一丁点的资格来指责这名小女孩！
叶垂见状继续说道：“这一次就算了，但以后不要让我或者小小撞到你做事不用心，否则我会直接将你开除！”
“老板，你放心，我以后一定会认真的。”这名厨师连忙表示道，眼神则是有些敬畏的看了安小小一眼，他原本只是觉得这个小姑娘是靠着是叶垂的徒弟，所以才能在火锅店内扬武扬威的，结果没想到她本身竟然这么厉害……
这名厨师默默的将手里刚刚做好的火锅底料倒掉，重新开始熬制了起来。
叶垂则是走到安小小面前，笑着揉了揉她的头发：“别生气了，以后你要独当一面，厨房里的厨师可必须学会要怎么把他们压住。”
叶垂两个月的唐人街之行回来之后，安小小直接染上了一头花花绿绿的头发，像极了非主流造型，后来在叶垂的严厉要求下，她才恋恋不舍的将头发燃回了黑色，整个人起来清爽顺眼了很多，现在她身上更是穿着一身合身的厨师服，骤然看起来更是清新可人。
安小小很享受叶垂的抚摸，笑着用力点了点头：“嗯，我知道了师父。”
“那你继续在这里忙吧，我再到其他的饭店里去看看。”叶垂笑着接着说。
又跟安小小交代了几句后，叶垂便离开了热闹无比的小小火锅店，站在外面大街上，看了一眼正在黯然**饭前方排队的人群，以及对面墨西哥餐厅颇为清冷的客人，这仿佛形成了鲜明的对比，他裂开嘴角淡淡的笑了笑，转身开始往华夏美食城内其他的饭店走去。
辣妹子川菜馆——这是叶垂找到了一个四星级的女厨师后，开设的川菜饭馆，那位女厨师刚好是个川妹子，做菜的时候喜欢大把大把的放辣椒，辣妹子川菜馆这名字再合适不过了，饭店里出售的自然是各种川菜，滋味叶绝对够辣，这让那位辣妹子高兴的发狂，每天可以大把大把的用辣椒来做菜，对于嗜辣的厨师来说简直就是一件最美妙的事情……
老杨头羊杂汤——这是一家专门卖羊杂汤的小店，这家饭店的主厨只是一个二星级的厨师，但已经六十多岁了，姓杨，平日里大家都喊他老杨头，之前一直在开路边摊卖烧饼，叶垂发现他的手艺很不错后，就邀请他加入满汉全席美食企业，开了这家老杨头羊杂汤，小店内除了羊杂汤，还有羊肚、罩饼等食物，当然，吃羊杂汤还有绝配的就是烧饼了，老杨头的烧饼绝对是一绝。
另外还有江月梅的毛血旺，陈天的陈家饭店，还有唐人街那些代表饭店开过来的分店比如老边饺子，羊肉茄子煲等等店面。
属于满汉全席美食企业旗下的四十三家饭店，叶垂挨个儿的都转了一遍，并且对每一家饭店的经营已经厨师的手艺进行了指导。
在开业的当天，这四十三家饭店的生意都是很不错的，就
